第1358章 土特產年禮
福晉難為：四爺，求休戰 作者：顧三喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
土豆粉其實很好做，先把土豆洗出澱粉，然後把澱粉加水活成麵團，放入底部鑽了小眼的竹筒中，然後拿和竹筒契合的木板使勁按壓麵團，麵團就會透過小孔鑽出來，變成一根根土豆粉條，將這些土豆粉條放入鍋中煮熟，那麽土豆粉就算是做好了。
這個過程，也就是做澱粉費時，其他過程都很簡單。
而且，不止是土豆澱粉能這麽做，紅薯澱粉也能這麽做，說起來，果兒自己更喜歡吃紅薯粉條，後世有一道名菜名為螞蟻上樹，用的就是紅薯粉條。
當然了，澱粉不止是能做粉條，還能做涼粉，不管是紅薯涼粉還是土豆涼粉都挺可口。
“對了，話說薯片也很有名呢。”果兒又道。
她那日把這個給忘記了，此時想起，趕緊補上。
這個也很簡單，把土豆切成薄片，撒上調料，放入大鐵箱子，烤一會就成了。當然，也可以用油炸，做出來的味道也挺好。
胤禛將這些土豆的新鮮吃法全嚐了一遍，給予了很高的評價，要麽很合他的口味，要麽吃法很新鮮，擺出去開店，絕對能賣的出去。
對吃的渴望，根植在天朝百姓的骨血裏，隻要味道好，那就永遠不缺人捧場。
“馬上就要過年了，這些各做一份，當做年禮給皇阿瑪送過去。”胤禛出言道。
“好。”果兒應下。
大盤雞這種熟食可以用罐頭運送，剩下的粉條曬幹之後能存放很久，涼粉薯條薯片讓廚子現做就成。
當然，年禮除了土豆之外還有各類牲畜。
康熙當初送來的幼崽，經過幾個月的精心喂養，可以開宰了。
果兒懷孕之後，無力顧忌自留地裏的土豆大豆，但是對這批牲畜很是上心，這些牲畜吃的草料糧食她基本上全都灌注過木元素，所以這批牲畜的肉質都很不錯。
前幾日做的大盤雞，用的雞就是這批飼養的，肉又嫩又鮮又香，將土豆都給襯托的好吃了不少。
“都是土特產，希望皇阿瑪不要嫌棄。”胤禛站在車隊跟前，將這二十輛馬車上的東西檢查一邊，然後揮了揮手，示意車隊可以走了。
果兒雙手撐著腰，挺著肚子，臉蛋上雖然帶著笑，但杏眸裏卻含著一股揮之不去的憂慮。
胤禛這是要正麵挑起康熙的怒火，康熙會是什麽反應……
“回去吧，不是說想吃小雞燉蘑菇嗎？正好，用弘旭養的那幾隻雞。”胤禛開了口。
果兒聞言一愣，隨後臉蛋上真正有了笑意，“等著他跟你急吧。”
弘旭也養了十多隻雞，中途死掉了幾隻，這會兒剩下了九隻。
小雞是幼崽時很好看，毛絨絨的，非常可愛，但長大之後絨毛成了硬硬的羽毛，顏值立馬下降了一大半，弘旭於是變得興致缺缺。
不過，他每日還是習慣性的要去瞅一眼。
這種情形下，當他再調皮時，胤禛開始用這九隻雞來壓他，隻要他調皮，就說要燉了這幾隻雞，於是弘旭就會乖巧了。
這個過程，也就是做澱粉費時，其他過程都很簡單。
而且，不止是土豆澱粉能這麽做，紅薯澱粉也能這麽做，說起來，果兒自己更喜歡吃紅薯粉條，後世有一道名菜名為螞蟻上樹，用的就是紅薯粉條。
當然了，澱粉不止是能做粉條，還能做涼粉，不管是紅薯涼粉還是土豆涼粉都挺可口。
“對了，話說薯片也很有名呢。”果兒又道。
她那日把這個給忘記了，此時想起，趕緊補上。
這個也很簡單，把土豆切成薄片，撒上調料，放入大鐵箱子，烤一會就成了。當然，也可以用油炸，做出來的味道也挺好。
胤禛將這些土豆的新鮮吃法全嚐了一遍，給予了很高的評價，要麽很合他的口味，要麽吃法很新鮮，擺出去開店，絕對能賣的出去。
對吃的渴望，根植在天朝百姓的骨血裏，隻要味道好，那就永遠不缺人捧場。
“馬上就要過年了，這些各做一份，當做年禮給皇阿瑪送過去。”胤禛出言道。
“好。”果兒應下。
大盤雞這種熟食可以用罐頭運送，剩下的粉條曬幹之後能存放很久，涼粉薯條薯片讓廚子現做就成。
當然，年禮除了土豆之外還有各類牲畜。
康熙當初送來的幼崽，經過幾個月的精心喂養，可以開宰了。
果兒懷孕之後，無力顧忌自留地裏的土豆大豆，但是對這批牲畜很是上心，這些牲畜吃的草料糧食她基本上全都灌注過木元素，所以這批牲畜的肉質都很不錯。
前幾日做的大盤雞，用的雞就是這批飼養的，肉又嫩又鮮又香，將土豆都給襯托的好吃了不少。
“都是土特產，希望皇阿瑪不要嫌棄。”胤禛站在車隊跟前，將這二十輛馬車上的東西檢查一邊，然後揮了揮手，示意車隊可以走了。
果兒雙手撐著腰，挺著肚子，臉蛋上雖然帶著笑，但杏眸裏卻含著一股揮之不去的憂慮。
胤禛這是要正麵挑起康熙的怒火，康熙會是什麽反應……
“回去吧，不是說想吃小雞燉蘑菇嗎？正好，用弘旭養的那幾隻雞。”胤禛開了口。
果兒聞言一愣，隨後臉蛋上真正有了笑意，“等著他跟你急吧。”
弘旭也養了十多隻雞，中途死掉了幾隻，這會兒剩下了九隻。
小雞是幼崽時很好看，毛絨絨的，非常可愛，但長大之後絨毛成了硬硬的羽毛，顏值立馬下降了一大半，弘旭於是變得興致缺缺。
不過，他每日還是習慣性的要去瞅一眼。
這種情形下，當他再調皮時，胤禛開始用這九隻雞來壓他，隻要他調皮，就說要燉了這幾隻雞，於是弘旭就會乖巧了。