第148章 跟舔過的一樣


    為了躲避兩個妹妹,沐年華帶著吳芳母子三人走了,留下劉婉母女倆在家看門。


    這四人不在家,劉婉母女倆倒是自在多了,雖然肉菜都被吳芳給鎖起來,起碼不會挨打,母女倆能吃得飽飯。


    沐家人沒注意沐年華的動靜,隻要不來家裏討人嫌就行。沐晴沐雨兩姐妹也沒奢望這個二哥會主動請自己去他們家,不去也好,省得大過年的惹一肚子氣。


    大家都不提這個人,吃過晚飯,圍在炭盆烤火,孩子們下棋,又講故事又說謎語的,玩得很開心。


    白日裏瘋玩累了,晚上睡覺睡得特別踏實,尤其是毛毛睡夢中還在咯咯咯的笑。


    一夜無話,年初二吃過湯圓,錢家兩個舅舅帶著妻兒來了沐家。


    上次沐雨家辦喜酒四家才見過麵,這還是第一次四家全部人都到齊見麵的。各自介紹問好,最後給兩個舅舅家介紹了花逸安。


    和沐晴兩口子的反應一樣,錢家兩個舅舅驚得下巴都要掉了,沒想到這麽俊美有氣質的公子就是毛毛他爹。


    不想再被追問家裏的情況,花逸安主動交代了,坐在一旁聽他們聊天。


    歡喜坐在他身邊,偷偷給了他一個讚。


    花逸安驕傲的揚起了下巴。


    家裏這次準備的各種點心幹果糖果很豐盛,喬美杏和錢菊英裝了兩大盤子,讓孩子們吃。兩個舅舅家的孩子都大了,最小的已經十歲,懂事了。帶著幾個小的,去院中玩,下棋,丟沙包。


    讓錢菊英陪著客人,歡喜、喬美杏和二妞去準備午飯。


    今天中午的主菜是兩隻鵝,兩隻鵝每隻都有五六斤重。燒鵝肉,歡喜用最簡單的做法,山藥燉大鵝,鵝肉不容易熟爛,要花些功夫燉。


    先把鵝肉剁成小塊,焯水。鍋裏放油,放入蔥,薑,花椒,大料爆香,放入焯過水的大鵝煸炒。放醬油煸炒後,加適量的水燉半個時辰後加入切成塊的山藥,放鹽調味。


    鍋中水收得差不多,裝盤出鍋。


    燉鵝的同時,把饅頭和畫卷蒸出來了。


    鵝血有兩大碗,歡喜用它來燴豆腐,出鍋前撒上蔥花和香菜,紅白綠的搭配,好看又好吃。


    鵝肝放進砂鍋中煮熟,切成薄片排盤,歡喜取了一碗自己配的鹵汁倒了香油,淋在鵝肝上,撒上芝麻,最後裝點上一撮兒香菜。


    知道沐淩峰學過木雕,在軍營中給花逸安雕蘿卜花,歡喜拿了一根胡蘿卜,“大哥,麻煩你雕兩朵花。”


    “好嘞。”沐淩峰接過胡蘿卜,拿出自己的匕首,“這可是我的強項,妹夫就喜歡這個。”


    他就是朵嬌花,喜歡花很正常。


    刷刷幾下,兩朵出水芙蓉雕刻好了,歡喜看著手上兩朵花,“大哥真厲害,漂亮。”


    “嘿嘿。”被誇獎,沐淩峰有些不好意思的撓撓頭,“大妹喜歡就好。”


    在一旁玩的幾個孩子圍上來,都纏著沐淩峰雕刻東西,沒辦法沐淩峰去哄孩子們,雕刻小東西去了。


    將兩朵花點綴在鵝肝盤子裏,瞬間大氣了不少。


    喬美杏看著盤子裏的蘿卜花,“你大哥要是不去軍營,現在是個很厲害的木雕師。”


    “可惜了。”歡喜心裏為沐淩峰惋惜,不過誰知道呢,也許將來會更好。


    時辰不早,歡喜接著做菜,鵝雜也沒浪費,放了辣椒爆炒,給大桌上下酒。


    蒸籠裏,蒸了一個香腸,一個梅幹菜扣肉,一個粉蒸排骨,蒸好在盤子上扣下來,就是一個半圓形,旁邊放上一點香菜,做裝飾。


    魚今天是水煮魚,麻辣口味的。


    再炒一個小炒五花肉,宮保雞丁。


    今天孩子多,歡喜做了個糖醋排條,湯改成了米酒糯米圓子湯,甜口的。


    飯菜上桌,尤其是那一盤山藥燉大鵝,用最大的盤子裝都堆尖。最高大上的就是那盤涼拌鵝肝了,被蘿卜花襯的,看著都流口水。


    兩個舅舅家是第一次嚐到歡喜做的菜,這一看不得了啊。大舅豎起大拇指,“歡喜這手藝,比得過大酒樓的大廚了。”


    小桌上給弟弟妹妹發畫卷的歡喜,謙虛的道,“哪裏能比得過大廚,舅舅舅母們喜歡,歡喜就高興。”


    “燒的真好,要給我這些材料,我還著急燒不好。”大舅母聞著味道就知道好吃,“大姐跟著歡喜學會了,多教教我和弟妹。”


    錢菊英笑嗬嗬的道,“就怕我學的不正宗,材料一樣也燒不出這樣的好味道來。”


    “大嫂你可謙虛了,你燒菜也不錯。”喬美杏給客人們送了碗筷,“我確實得好好學習,現在我做飯,大家都不愛吃了。”


    沐晴看了眼小桌上的歡喜,打趣的道,“都被歡喜的好廚藝養叼了,回去吃自己做的飯可真吃不下了。”


    錢菊英一本正經的說道,“那你就來我們家吃。”


    “我也來。”沐雨笑著附和。


    沐淩峰給兩個舅舅和姑父倒了酒,“姑姑和舅母們也喝一點吧?”


    二舅母趕緊收起了碗,“不能喝,我沒酒力,等會要出洋相了。”


    “對,你二舅母不能喝,給你姑姑和大舅母倒吧。”孩兒他娘喝多了就往牆上爬,邊爬還說找不到門。在自家還行,侄女婿在,不能出醜。


    幾個女子都是能喝酒的,沐淩峰給倒了酒。大舅一看花逸安沒喝酒,“外甥女婿也喝點吧。”


    喬美杏趕緊解釋,“謝謝大舅,他還在吃藥呢,不能喝酒。”


    “哦~”大舅也不勸了,“吃藥確實不能喝酒,身體重要。”


    錢菊英拿了筷子,“大家都別看著了,趕緊嚐嚐我們歡喜大廚辛苦做出來的美食。”


    “對對對,大家都吃。”喬美杏招呼小桌上的孩子們,“侄子侄女們也別客氣,跟自己家一樣,想吃什麽就吃。”


    大家的筷子不約而同的伸向高大上的鵝肝,然後是燉大鵝。一頓飯吃得特別香,都誇歡喜廚藝好。


    人多力量大,一大桌菜全部都消滅光了。兩個舅舅都有些不好意,到人家來做客,把菜吃得這麽幹淨,跟舔過的一樣。

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