宓月一拍雙掌,笑道:“有了,明日公主一來,我便讓下人奉上精美吃食。吃人的嘴軟,即使發現我不懂佛法,也不好發作。”


    “不錯的主意。”蕭溍讚同說道:“月兒恐怕不知道,五味酒樓開業之後,泰寧公主府的人幾乎天天到酒樓打包菜肴回去。”


    “要是這樣的話,就不能用五味酒樓的東西來招待了。”幾乎天天吃五味酒樓的東西,泰寧公主極熟悉了那些菜,拿來招待,就做不到驚豔了。


    多一事,不如少一事。


    能用美食解決的問題,都不是問題。


    何況這位公主因為極受帝後寵愛,在皇城貴女中,是極有話語權的一位。即使不能交好,也盡管別交惡。


    為了和和氣氣地招待好這位公主姑姑,宓月少不得要再研究出一些美食來。效果好的話,就不算白折騰,因為可以直接拿方子到五味酒樓去賣,這也算是一舉兩得了。


    好在她為了每隔一段時間就出一道新菜來吸引舊客,沒有一次性把所知的菜式都放給五味酒樓,腦子裏的存貨有很多。


    為了明日招待泰寧公主的事,宓月在用了午膳後,就匆匆去了後廚,與殷廚娘一道研究起新鮮吃食起來。


    蕭溍給了宓月不少助力,把關於泰寧公主的喜好讓人整理出來,給了宓月。


    客人進門,首要是上茶。


    要是在茶水中做好功夫,就開了一個好頭。


    得用什麽茶水來招待泰寧公主呢?


    宓月翻開蕭溍讓人送來的資料,看到泰寧公主喜歡喝茶,想到一個主意,讓人去取了今春的一盒春茶過來。


    這盒春茶,是宮中賜下來,南邊新上貢的好茶。


    一盒有半斤,宓月把盒子交給了姚黃,“你尋個幹淨的石碾,把這些春茶都碾成茶粉。”


    姚黃接過來,有些肉疼,“好好的茶,碾成粉,豈不是太可惜了?”


    “用於美食,又怎麽會可惜呢?茶粉能做的吃食,多著呢。”


    姚黃頓時又高興了,她時常幫著宓月打下手,每次做出新吃食,都有她試吃的份。每次新做出來的美食,都好吃得令她念念不忘。隻不過,這春茶是禦品,太貴重了,這麽點份量主子尚不夠吃的。“奴婢這就去!”


    宓月又喚了殷廚娘過來,“前些日子醃製的艾草還有嗎?”


    春季是艾草生長的季節,那時候的艾草正是最香嫩的時候。去年宓月做了一批艾葉餅,許多人喜歡上那吃食,今年便做了許多。


    在夏季來臨之前,宓月特地吩咐趁著最後一趟嫩艾草,采摘回來醃製。


    殷廚娘回道:“還有一桶。”


    “拿去洗了,今晚蒸好,明天吃正好不軟不硬。”


    “是,奴婢這就吩咐人去準備。”


    殷廚娘吩咐了廚房裏打雜的婆子去處理艾草後,又回來給宓月打下手。


    綠豆糕、紅豆糕、馬蹄糕、茯苓糕、千層糕,宓月把這幾種糕點的材料列出來,廚房那邊很快就備出來了。


    有喜歡吃的主子,有喜歡研究美食的廚娘,豫安王府的大廚房各種食材豐富又齊全,許多東西甚至是外頭買都買不到的,是莊上特地製好給王府送來的。


    就比如做馬蹄糕的馬蹄粉,這是外人想不到的食材,是去年秋季莊上采摘了許多馬蹄製成的。


    還有千層糕的材料,宓月要做的是芒果椰汁千層糕,芒果是宓月去年從楚國來皇城時,帶來的芒果幹,椰汁用椰肉製成的椰幹來製。


    沒有新鮮材料,有幹果代替也是不錯的方法。


    宓月與殷廚娘琢磨著把芒果幹泡軟上籠蒸綿,椰幹泡軟之後加少許水用石磨磨好,直到晚上才做好。


    芒果椰汁千層糕做出來,口感意外的不錯,小吃貨宓熙撐得連晚膳都吃不下了。


    殷廚娘見主子都喜歡吃,心裏別提多有成就感了。“這千層糕雖然好吃,但做起來太麻煩,食材又太難得,得要往南方去弄,不然五味酒樓就能多一種點心了。”


    蕭溍嚐了好吃後,問了殷廚娘廚房還有多少,“給歐陽先生與莫先生送些過去。”


    殷廚娘笑道:“王爺說遲了,王妃早就吩咐了奴婢,做好了就一道給兩位先生送去。如今兩位先生該差不多吃完了,奴婢還留了一些,準備給王爺和二少爺做宵夜的。”


    蕭溍常在書房呆到半夜,宓月吩咐過廚娘給他留份宵夜免得饑餓。


    至於宓崢,正是貪大的年齡,一天吃幾頓都喊餓,有時候白天運動量大了,晚上半夜都會餓醒。故而宓月常在宓崢房裏備些易放易消化的糕點,讓其餓時食用。


    小宓熙摸著撐大了的肚子說:“也給我留一些,明兒我吃早餐。”


    殷廚娘又笑道:“明兒會有新做的千層糕,奴婢會給三少爺留最新鮮的。”


    小宓熙聽了後,格外滿意,甜甜地笑道:“殷大娘最好了,阿熙最喜歡殷大娘。”


    那甜甜的笑容,加上那討喜的白嫩臉蛋,惹得殷廚娘心喜得恨不得掏心掏肺地疼著小宓熙。


    姚黃端了消食茶過來,問道:“殿下,磨好的茶粉得什麽時候做?”


    “明兒吧,現下天都黑了,吃了含茶粉的食物容易睡不著,明兒清晨我便做給你們嚐一嚐鮮。”


    姚黃卻擺了下手,說:“春茶太過珍貴,還是留著待客吧。奴婢可以另拿些普通的茶來磨粉,過一過嘴癮,若是好喝,咱們酒樓又多了一道飲品。咱們酒樓的奶茶,不知多少食客愛喝呢。”


    第二日,蕭溍起來練拳的時候,宓月也跟著醒了。


    到了廚房,裏麵早就熱火朝天了。


    宓月挽起袖子,取了昨日磨好的茶粉,加些清水熬煮,然後放新鮮的羊乳跟著一起熬上一會兒。


    另取了一個鍋,放入冰糖與水,再加些泡好的茶水熬到糖化開。


    將抹茶奶與茶糖水拌在一起,一杯帶著綠意的抹茶奶茶便做好了。


    若想口感好,吊到井裏鎮著,待客人來時倒出來,是最好不過的消暑飲料。

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