這樣一來,羅關一家人就占了四間房。


    羅達要搬過來的話,樓底下肯定要占一間屋子,羅小溪和羅小杏這是住在一個大屋子裏,索性就將二樓最大的那個屋子留給這兩個侄女。


    因為羅小杏年紀還小,需要姐姐羅小溪的照顧,所以姐妹倆先住在一起。


    這樣一來,剩下就是兩間房了。


    正好樓上一間,樓下一間,全部用來做客房。


    以後要是二老來鎮上,就可以在樓下這間休息,大哥羅東和大嫂宋雪則去做二樓最後的那一間房。


    這樣安排下來,也算是能滿足居住的要求了。


    之前羅關他們隻是購買了他們自己需要的床啊,櫃子什麽的。


    如今羅達一家要搬進來住,羅關和王香商量了一下,索性就去木匠那購買了一些需求的東西,直接將剩下的四間房都布置好。


    房間都布置好了,大家休息了一會兒,這邊黃豆也泡得差不多了。


    羅清清洗了手之後,將黃豆從水裏撈出來,看了看浸泡的程度。


    確定可以了之後,羅清清就挽起袖子,和娘親王香一起將泡好的黃豆淘洗一下。


    等到裏麵的泥沙或者髒東西都洗出去了,羅清清就和夏良一起提著泡黃豆,來到了石磨那裏。


    倒入了井水,羅清清又添加了一些新鮮的菜葉在裏麵,然後羅清清添磨,王香推磨,隨著兩個人的配合,黃豆從磨眼裏倒進去,經過一陣兒研磨,最後變成了白色帶渣的汁水流淌出來,流淌進了幹淨的木桶裏。


    “小雲啊,去把鍋裏添一大鍋的水,燒成熱水,一會兒這邊做豆花需要!”羅清清一邊添磨,一邊想起什麽事情來,對著羅雲喊了一聲。


    “知道了,我這就去!”羅雲見到她也能幫忙,立馬開心的跑到灶房裏,開始燒熱水了。


    別小看了這一桶的泡黃豆,足足花費了一個時辰才全部磨蹭的漿液。


    王香推磨推累了之後,就換成羅清清和夏良去推磨,羅關在那裏添磨。


    等到一桶黃豆磨好,換來的就是兩桶帶渣的豆漿。


    接下來,就要過濾了。


    王香將兩桶帶渣的豆漿移到了院子裏掛了木架子的樹下,羅清清將洗幹淨的白布拴在了木架的四個角上。


    等到白布固定好之後,下麵這是放了一個很大的木盆,這個是用來接過濾後的豆漿的。


    王香在羅清清的示意下,先提起一桶帶渣的豆漿,倒了半桶進去。


    另一邊的夏良,這是將燒好的熱水提了出來,用水瓢一瓢一瓢的對著白布中間的豆渣衝去,羅清清趁機晃動著木架子,最大化的將豆漿渣裏的漿液過濾出出來。


    見到羅清清做的很熟練,夏良也覺得很有意思,於是兩個人換著換著的來。


    等到所有豆漿都過濾出來了,剩下的豆渣也沒有扔掉。


    豆渣不僅可以喂豬,也可以人自己吃掉。


    羅清清還是很喜歡豆渣的味道的,所以將這些豆渣留下,打算作些好吃的東西。


    與此同時,王香將大盆裏的豆漿一桶一桶的舀出來,倒進兩個大鍋裏燒煮起來。


    等到豆漿燒開之後,就可以喝了。


    想到豆漿也是很有營養的,羅清清給家裏的人一人盛了一大碗出來,放在了飯桌上。


    加了一些白糖之後,將糖攪拌化掉,喝到嘴裏,味道特別的好。


    濃香的豆漿在唇齒之間流淌,喝到肚子裏更是一陣兒暖暖的感覺,一家人喝著都開心。


    羅清清喝了一碗豆漿後,將鹽鹵用水稀釋之後,然後用鍋鏟舀一些出來,輕輕地在鍋裏豆漿的表麵揮動著。


    隨著羅清清手裏鍋鏟的揮動,鍋裏原本乳白色的豆漿漸漸地的變了顏色,一點點豆花從鍋裏凝固出來。


    隨著鹽鹵越來越多,豆花也越來越多。


    等到鍋裏的水全部澄清了,豆花也全部凝聚在一塊,羅清清這才取了一個幹淨的筲箕出來,將筲箕壓在豆花上,然後用水瓢將筲箕裏漏進去的水舀了出來。


    但等到豆花壓得恰到合適的緊實時,鍋裏就可以退出柴火,隻留下一些餘溫在那就行了。


    白白的豆花就這麽新鮮出爐了。


    豆花和豆腐相比,沒有那麽凝固,但是卻是別有一番風味。


    羅清清舀了一碗豆花出來,又調配幾個蘸碟,然後邀請大家一起來品嚐豆花。


    “清清啊,這個豆花真的是怎麽做的嗎?看著倒是很好看,不過用筷子能夾起來了嗎?”羅關一臉懷疑的說道。


    “清清說能行,那就能行,你不信,我先吃!”王香看了自家男人一樣,率先下了筷子。


    羅清清見到自己爹娘鬥嘴,笑了笑,跟著也舉起筷子,夾了一點豆花進來,放到蘸料裏沾了沾,然後就放到嘴裏吃了起來。


    香辣的味道直接在味蕾上綻放,羅清清眯著眼的感受著這種久違的美味。


    一口吃下去之後,羅清清長歎了一口氣出來。


    “隻吃這個豆花,我都可以吃下兩碗白米飯!”


    羅雲其實也很喜歡吃這個豆花的味道,隻是辣的東西對她來說,還是有些承受不了。


    所以她嚐了幾口之後,就不敢再多吃了。


    其他幾個人都沒有這樣的顧慮,一時之間居然一點聲音都沒有,隻看到大家揮舞著筷子,不停的吃著豆花。


    等到一碗豆花吃完之後,羅關又去添了一碗。


    結果晚飯還沒有吃,他們這群人就已經先飽了。


    隻有羅雲可憐兮兮的看著自家娘親,摸了摸肚子說餓,王香笑著又去給羅雲做吃的去了。


    “爹,夏良哥哥,你們覺得這個豆花的生意可以做嗎?”


    “我覺得沒有問題,之前要清洗食材,所以占用了很多時間,如今雇人來做,我和你娘就能騰出手來做豆花。”羅關自然是滿口答應了。


    夏良也覺得這個東西可以賣,味道這麽好,一定會吸引很多客人的。


    “清清妹妹,這個豆花真的還能做成其他的吃食?”夏良想到之前羅清清說的話,好奇的問道。


    羅清清知道夏良說的是什麽,點了點頭。


    “今天做的豆花我們肯定是吃不完的,放在明天的時候,我們就吃兩頓。一頓我做個葷豆花給大家嚐嚐,一頓就做一個豆花火鍋魚給大家嚐嚐!”

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