從來都沒有聽說過這火鍋得名字,看到這滿桌的生食以及那兩口鍋,他便是詢問出了自己的疑惑。
“吃法很簡單。”
話說著,顧安檸就讓兩個小二進廚房裏麵端來幾副碗筷。
等到碗筷端上來後,顧安檸首先就拿起了一雙筷子對著眾人微微一笑,道:“吃法很簡單,上麵有兩口鍋,鍋裏麵有著辣與不辣的兩種口味。”
說著,顧安檸在眾人的目光之下就夾起了一片薄豬肉片,隨後放進了那個翻滾著的紅色湯底當中。
“按照你們各自的口味把肉又或者是別的菜類夾起來後就伸入鍋中的湯汁底下燙熟。這些時間不用很長,隻需要幾個呼吸就夠了。”
把話說完,顧安檸就將夾著的那塊肉片升了上來。隻見,被筷子夾著的肉片已經是熟了,而且上方還帶著紅色誘人的湯汁,一抖一抖間,就是有點兒的q彈。
“就是這樣,你們都可以嚐嚐。”顧安檸說著,然後就吃下了筷子上的那塊肉。
肉片入口,第一感覺便是燙和辣,緊接著便是肉的嫩滑以及湯汁的鮮美。
這種種的美妙觸感在口中頓時爆發了起來,讓人立刻就喜歡上了。
眾人咽了咽口水唾沫,他們也想要按照顧安檸她剛才說的去嚐試一下,但東家在這裏,沒得到允許,他們不敢隨意。
陳運嘉骨節分明的修長大手也拿起了筷子,他伸著筷子加起了一塊魚片,隨後就放進了那不辣的湯底中輕刷了幾下。
等到肉片熟了,他就將肉片給吃下。
咀嚼著口中更為鮮嫩的魚肉,陳運嘉細細地感受著其中的鮮美。
隨後,他又試了一下紅色的辣湯汁。
眾人都是咽著唾沫看著東家他嚐試著,他們能夠從東家臉上那細微的表情得知那些吃食肯定很美味。
緊接著,陳運嘉將桌上的各種肉類以及蔬菜類都嚐試了一遍,他的肚子已經是完全飽了。
正名為火鍋的東西實在是太美味了,吃得又辣又燙又爽,一身汗下來,很過癮。
在這其中,顧安檸也嚐了好一些,味道還真是不錯。
用手帕擦拭了嘴角,陳運嘉看向了顧安檸,紅潤的臉上都是笑容。
“安檸,不如我們樓上談?”
“好。”
於是乎,兩人就走上了樓梯離開了。
至於那些沒有動太多的生菜食,大家就開始動筷嚐試了起來。
一嚐之下,他們的眼睛都不由瞪得滾圓,口中以及手中的動作根本就停不下來。
就在桌上的那些生食物都吃完了,看著還有挺多的湯底,他們又去廚房裏麵準備了不少的肉片和蔬菜,又開始在外麵刷起了火鍋來。
剛在書房中坐下,片刻之間就有小二奉上了茶盞。
看著下方的顧安檸,陳運嘉臉上帶著愉悅的笑容開口道:“安檸,如果我猜得不錯的話,你是想要用名為火鍋的新吃食來和我談合作。”
做了這麽多年生意的陳運嘉哪裏不懂了。
被他說出自己用意的顧安檸一臉平靜地點了點頭。
“運嘉叔,你說得沒錯,在剛才相信你已經很好地體會到了這火鍋。這火鍋不但不但美味,而且很適合現在的這種天氣。最重要的是,它方便,而且還能夠給客人自己選擇想要的菜。”
對於她的話,陳運嘉也是認同的。
“的確如你所說,安檸,不知道你想如何合作。”
剛才自己已經體驗上的一番,情況是真的如她所說的那般。
如果將它在自己各處酒樓中推行,那將會將自己名下的酒樓名氣推上一個高峰點。到時候,金錢與名氣都雙收。
隻是現在不知道安檸她想要如何合作。
顧安檸聞言,隨後輕抿了一口茶,沉聲道:“火鍋,最重要的是湯底,我可以出湯底的秘方,並且手把手教導其廚子,但我要其所有名下酒樓火鍋帶來的收益的四成。”
她做人也是有底線的,既然是用火鍋來合作,她要的自然是火鍋帶來的收益。對於其他方麵帶來的收益,她不會要上半分。
“四成,太多了。”陳運嘉皺了皺眉頭。
顧安檸聞言卻是淡淡地搖了搖頭,“運嘉叔,火鍋成本低,又方便,推銷出去帶來的好處你懂的,我要四成收益並不多。”
她說的是事實,火鍋的成本不是很高,而且還省去了不少的功夫。
還有,相信這價格身為商人的他定得並不會太低。減去成本,那定是穩賺的,而且還是盆滿缽滿的那種。
自己抽去四成,那也足夠他們大大的賺上一番,同時也能夠給他們酒樓打響名氣,這可是財氣兩收,穩賺不賠的。
上方的陳運嘉聞言,整個人沉默了。安檸那小姑娘算得還賊精的,不過,就算她抽去四層,自己還是大賺的。
最重要的,那就是名氣與人氣,這是用錢都弄不來的。
“安檸,我可以用高價買下你的配方。”他還是想要撐一撐的,看看有沒有別的餘地了。
顧安檸聞言卻是淡淡地搖了搖頭,“我的配方不外賣,隻會合作。如果運嘉叔不願意合作,那就當此事並未發生過。”
她相信眼前的這個男人是不會放過如此好處的。
不過,話說完後她就站了起來,道:“時間不早,家中還有小弟照顧,我就先行離開了。”
從她的眸中看得出她真的是打算離開,陳運嘉也是站了起來,伸手道:“安檸且慢。”
顧安檸停住了身子轉過身看向他。
被她看著的陳運嘉果決道:“好,就四成。”
他很明白,以這火鍋帶來的好處並不難找到合作人,所以他就果決地決定了下來。
於是乎,兩人又重新坐回到了位置上。
………………………
商談了許多事宜,顧安檸兩人最終是簽上了和作文書。
和作文書上麵已經寫了,以後每個月都會結一次賬,從純利潤中抽出四成給予顧安檸。
顧安檸也答應了這火鍋絕對不出售於別的酒樓。
雙方都是達成了協議,對於教導這些廚子們,顧安檸就將之定在了三天後。
三天後也正是家中辣椒忙完後的時間,教導他們,完全是有時間。
“吃法很簡單。”
話說著,顧安檸就讓兩個小二進廚房裏麵端來幾副碗筷。
等到碗筷端上來後,顧安檸首先就拿起了一雙筷子對著眾人微微一笑,道:“吃法很簡單,上麵有兩口鍋,鍋裏麵有著辣與不辣的兩種口味。”
說著,顧安檸在眾人的目光之下就夾起了一片薄豬肉片,隨後放進了那個翻滾著的紅色湯底當中。
“按照你們各自的口味把肉又或者是別的菜類夾起來後就伸入鍋中的湯汁底下燙熟。這些時間不用很長,隻需要幾個呼吸就夠了。”
把話說完,顧安檸就將夾著的那塊肉片升了上來。隻見,被筷子夾著的肉片已經是熟了,而且上方還帶著紅色誘人的湯汁,一抖一抖間,就是有點兒的q彈。
“就是這樣,你們都可以嚐嚐。”顧安檸說著,然後就吃下了筷子上的那塊肉。
肉片入口,第一感覺便是燙和辣,緊接著便是肉的嫩滑以及湯汁的鮮美。
這種種的美妙觸感在口中頓時爆發了起來,讓人立刻就喜歡上了。
眾人咽了咽口水唾沫,他們也想要按照顧安檸她剛才說的去嚐試一下,但東家在這裏,沒得到允許,他們不敢隨意。
陳運嘉骨節分明的修長大手也拿起了筷子,他伸著筷子加起了一塊魚片,隨後就放進了那不辣的湯底中輕刷了幾下。
等到肉片熟了,他就將肉片給吃下。
咀嚼著口中更為鮮嫩的魚肉,陳運嘉細細地感受著其中的鮮美。
隨後,他又試了一下紅色的辣湯汁。
眾人都是咽著唾沫看著東家他嚐試著,他們能夠從東家臉上那細微的表情得知那些吃食肯定很美味。
緊接著,陳運嘉將桌上的各種肉類以及蔬菜類都嚐試了一遍,他的肚子已經是完全飽了。
正名為火鍋的東西實在是太美味了,吃得又辣又燙又爽,一身汗下來,很過癮。
在這其中,顧安檸也嚐了好一些,味道還真是不錯。
用手帕擦拭了嘴角,陳運嘉看向了顧安檸,紅潤的臉上都是笑容。
“安檸,不如我們樓上談?”
“好。”
於是乎,兩人就走上了樓梯離開了。
至於那些沒有動太多的生菜食,大家就開始動筷嚐試了起來。
一嚐之下,他們的眼睛都不由瞪得滾圓,口中以及手中的動作根本就停不下來。
就在桌上的那些生食物都吃完了,看著還有挺多的湯底,他們又去廚房裏麵準備了不少的肉片和蔬菜,又開始在外麵刷起了火鍋來。
剛在書房中坐下,片刻之間就有小二奉上了茶盞。
看著下方的顧安檸,陳運嘉臉上帶著愉悅的笑容開口道:“安檸,如果我猜得不錯的話,你是想要用名為火鍋的新吃食來和我談合作。”
做了這麽多年生意的陳運嘉哪裏不懂了。
被他說出自己用意的顧安檸一臉平靜地點了點頭。
“運嘉叔,你說得沒錯,在剛才相信你已經很好地體會到了這火鍋。這火鍋不但不但美味,而且很適合現在的這種天氣。最重要的是,它方便,而且還能夠給客人自己選擇想要的菜。”
對於她的話,陳運嘉也是認同的。
“的確如你所說,安檸,不知道你想如何合作。”
剛才自己已經體驗上的一番,情況是真的如她所說的那般。
如果將它在自己各處酒樓中推行,那將會將自己名下的酒樓名氣推上一個高峰點。到時候,金錢與名氣都雙收。
隻是現在不知道安檸她想要如何合作。
顧安檸聞言,隨後輕抿了一口茶,沉聲道:“火鍋,最重要的是湯底,我可以出湯底的秘方,並且手把手教導其廚子,但我要其所有名下酒樓火鍋帶來的收益的四成。”
她做人也是有底線的,既然是用火鍋來合作,她要的自然是火鍋帶來的收益。對於其他方麵帶來的收益,她不會要上半分。
“四成,太多了。”陳運嘉皺了皺眉頭。
顧安檸聞言卻是淡淡地搖了搖頭,“運嘉叔,火鍋成本低,又方便,推銷出去帶來的好處你懂的,我要四成收益並不多。”
她說的是事實,火鍋的成本不是很高,而且還省去了不少的功夫。
還有,相信這價格身為商人的他定得並不會太低。減去成本,那定是穩賺的,而且還是盆滿缽滿的那種。
自己抽去四成,那也足夠他們大大的賺上一番,同時也能夠給他們酒樓打響名氣,這可是財氣兩收,穩賺不賠的。
上方的陳運嘉聞言,整個人沉默了。安檸那小姑娘算得還賊精的,不過,就算她抽去四層,自己還是大賺的。
最重要的,那就是名氣與人氣,這是用錢都弄不來的。
“安檸,我可以用高價買下你的配方。”他還是想要撐一撐的,看看有沒有別的餘地了。
顧安檸聞言卻是淡淡地搖了搖頭,“我的配方不外賣,隻會合作。如果運嘉叔不願意合作,那就當此事並未發生過。”
她相信眼前的這個男人是不會放過如此好處的。
不過,話說完後她就站了起來,道:“時間不早,家中還有小弟照顧,我就先行離開了。”
從她的眸中看得出她真的是打算離開,陳運嘉也是站了起來,伸手道:“安檸且慢。”
顧安檸停住了身子轉過身看向他。
被她看著的陳運嘉果決道:“好,就四成。”
他很明白,以這火鍋帶來的好處並不難找到合作人,所以他就果決地決定了下來。
於是乎,兩人又重新坐回到了位置上。
………………………
商談了許多事宜,顧安檸兩人最終是簽上了和作文書。
和作文書上麵已經寫了,以後每個月都會結一次賬,從純利潤中抽出四成給予顧安檸。
顧安檸也答應了這火鍋絕對不出售於別的酒樓。
雙方都是達成了協議,對於教導這些廚子們,顧安檸就將之定在了三天後。
三天後也正是家中辣椒忙完後的時間,教導他們,完全是有時間。