第72章酒樓看賬
花田空間：農門長姐俏當家 作者：花千樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第72章酒樓看賬
“盛姑娘可用過早飯了？要不要在我們酒樓用一些？”吳掌櫃熱情的招呼道。
盛玉萱擺了擺手道：“謝吳掌櫃了，我來的時候在家吃過早飯了。”
吳掌櫃聞言，笑容可掬道：“那我讓小二給你沏壺茶，新到的雨後龍井，你嚐一嚐。”
盛玉萱不置可否，其實她對茶道並沒有什麽研究，也不熱衷，前世為了塑身養顏，倒是很喜歡喝花茶。
她微微恍神，腦海中似乎有什麽一閃而過，快的讓她抓不住。
她想到自己此行的目的，很快便回過神來，抬眸望向吳掌櫃，道：“吳掌櫃，我想看看麵皮的賬本，另外，煩請您去範少爺那報個信，我有事想和他當麵說。”
吳掌櫃微微一愣，隨即便道：“好，你稍等一下。”
說完，吳掌櫃便出了雅間，一麵讓人去沏茶，一麵讓人去範宅給少東家報信，自己則去櫃台拿賬本。
回雅間的路上，他忍不住想到，盛玉萱又是查賬又是要見少東家的，該不會是懷疑這賬本有問題吧？
這賬本可是他親自記的，絕對沒有虛假錯漏，她要看那便讓她看，反正他也不怕。
麵皮生意盛玉萱是和隆升酒樓五五分賬的，所以她要看賬本，吳掌櫃是無權拒絕的。
賬本和茶一起送到了盛玉萱麵前的桌子上，吳掌櫃站在一旁笑嗬嗬道：“少東家那裏，我已經派人去了，應該一會兒就有消息了。”
“辛苦吳掌櫃了。”
盛玉萱感激的笑笑，隨後便拿起賬本看起來。
吳掌櫃見狀，忍不住暗自腹誹道：這盛玉萱就是個鄉下丫頭，聽說連字都不識幾個，能看得懂賬本嗎？
這賬本可不是人人都會看的，當初他做小夥計的時候，還是跟著賬房的先生學了好久，才慢慢看懂的。
盛玉萱原本就識字，前世又掌管著公司，看財務報表那是家常便飯，一本小小的賬簿自然難不倒她。
約莫一盞茶的工夫，盛玉萱便把賬本看完了。
她粗粗在心裏算了一下，自從隆升酒樓出售麵皮至今，她能分到的大約有六十兩銀子。
看來，鎮上居民的消費水平和購買能力，還真是超出了她的預料。
盛玉萱把賬本合上，衝吳掌櫃盈盈一笑，道：“這才不到半個月，光麵皮一項的收入就有上百兩銀子，吳掌櫃這的生意真是日進鬥金，別的商鋪恐怕都眼紅得很吧？”
吳掌櫃忍不住瞪大了眼睛，麵上一片驚訝之色。
他原本還覺得盛玉萱是裝樣子，其實根本就看不懂賬本，誰知人家不僅看的懂，而且連算盤都不用，就能算出這段時間的流水總數，這也太厲害了吧！
盛玉萱似是看出了吳掌櫃心中所想，不禁挑眉笑道：“說出來也不怕您笑我張狂，我近日跟著胞弟學認字，自己也記了個家中開銷的賬本，實在是覺得這看賬容易的很，我隻要打眼一看，就能在心裏算出來，尋常連算盤也用不上。”
她前世就對數字很敏感，心算更是很厲害。
她故意這樣跟吳掌櫃解釋，一來是打消他的疑惑，二來也是為自己會看賬本找個出處，以後她開鋪子做生意是肯定要看賬的，與其到時候讓人起疑說嘴，倒不如利用眼下這個機會，從吳掌櫃這裏過了明路，把本事亮出來。
吳掌櫃聞言，這才恍然大悟，他也聽說過有人在算術上天資聰穎，可以不用算盤直接心算。
他衝盛玉萱豎了大拇指，誇讚道：“盛姑娘天賦異稟，看來是在算術上極有天分的。”
說完，他又解釋麵皮熱賣的事情，“近日天氣炎熱，所以酒樓的涼粉和麵皮，都十分的受歡迎，幾乎是供不應求啊，我正想和盛姑娘你商量，看能不能每日再多做一些？”
“這個沒問題，我按照現在的供應量，先多做三成的量，趁著現在天氣炎熱，涼粉和麵皮好賣，咱們多賺一些，等過幾個月天氣涼了，估計銷售量就會銳減了。”
吳掌櫃點了點頭，暗自高興終於有多的涼粉和麵皮可以賣了，這幾天供不應求，那些沒買到的客人心中不悅在店裏鬧起來，都快把他給煩死了。
兩人又閑聊了幾句，去範家送信的夥計便回來了。
“少東家今日正好在家，說讓盛姑娘過去，他在範府恭候。”
吳掌櫃聞言，立刻安排馬車，送盛玉萱去範府。
範家住在城東的三柳胡同，盛玉萱掀開車簾遠遠望去，便看到一座宏偉氣派的大宅，朱紅色的銅扣漆門，門前的兩隻石獅子威武霸氣。
管家在門口等了許久，見盛玉萱從車上下來，頓時上前行禮道：“您就是盛姑娘吧？”
盛玉萱點點頭，“我就是。”
“少爺已經在花廳了，您請隨我來。”
盛玉萱回頭衝趕車的夥計道了謝，然後才對那管家微微一笑道：“有勞了。”
管家一邊帶路，一邊忍不住暗暗打量盛玉萱。
方才少爺說有貴客到，讓他去門口迎接，他還以為要來的是什麽大人物，後來聽說是位姑娘，便猜測是哪家的閨秀千金？
畢竟少爺年紀不小了，老爺和夫人提過幾次他的婚事，看少爺這次如此重視的態度，興許對來的這位閨秀千金十分中意，也許再過一陣子，他們範府就要辦喜事了。
然而等見到這位盛姑娘，管家才知道是自己想太多了。
這位盛姑娘一看，便知道不是出身大戶的千金小姐，雖然衣著幹淨整潔，模樣也清麗可人，看著像是尋常人家的好姑娘，不過渾身上下，一點金玉飾物都沒有佩戴，估計家中並不富裕。
管家觀察了一會兒，漸漸覺得這位盛姑娘和他在這鎮上見過的女子都不同。
這一路走過來，她都神態從容，目不斜視，不像鎮上那些小門小戶出身的女孩，但凡來範府，要麽是東瞅西看，兩隻眼睛不停的轉，一副沒見識的模樣，要麽是被範府的富貴景致迷了眼，整個人都看呆了。
反而這位盛姑娘，卻對範府的景色渾不在意，無形中竟散發出一股閑適從容的氣勢來，更加襯托的她氣質不俗，眉眼間有股大家閨秀的端莊淡雅。
“盛姑娘可用過早飯了？要不要在我們酒樓用一些？”吳掌櫃熱情的招呼道。
盛玉萱擺了擺手道：“謝吳掌櫃了，我來的時候在家吃過早飯了。”
吳掌櫃聞言，笑容可掬道：“那我讓小二給你沏壺茶，新到的雨後龍井，你嚐一嚐。”
盛玉萱不置可否，其實她對茶道並沒有什麽研究，也不熱衷，前世為了塑身養顏，倒是很喜歡喝花茶。
她微微恍神，腦海中似乎有什麽一閃而過，快的讓她抓不住。
她想到自己此行的目的，很快便回過神來，抬眸望向吳掌櫃，道：“吳掌櫃，我想看看麵皮的賬本，另外，煩請您去範少爺那報個信，我有事想和他當麵說。”
吳掌櫃微微一愣，隨即便道：“好，你稍等一下。”
說完，吳掌櫃便出了雅間，一麵讓人去沏茶，一麵讓人去範宅給少東家報信，自己則去櫃台拿賬本。
回雅間的路上，他忍不住想到，盛玉萱又是查賬又是要見少東家的，該不會是懷疑這賬本有問題吧？
這賬本可是他親自記的，絕對沒有虛假錯漏，她要看那便讓她看，反正他也不怕。
麵皮生意盛玉萱是和隆升酒樓五五分賬的，所以她要看賬本，吳掌櫃是無權拒絕的。
賬本和茶一起送到了盛玉萱麵前的桌子上，吳掌櫃站在一旁笑嗬嗬道：“少東家那裏，我已經派人去了，應該一會兒就有消息了。”
“辛苦吳掌櫃了。”
盛玉萱感激的笑笑，隨後便拿起賬本看起來。
吳掌櫃見狀，忍不住暗自腹誹道：這盛玉萱就是個鄉下丫頭，聽說連字都不識幾個，能看得懂賬本嗎？
這賬本可不是人人都會看的，當初他做小夥計的時候，還是跟著賬房的先生學了好久，才慢慢看懂的。
盛玉萱原本就識字，前世又掌管著公司，看財務報表那是家常便飯，一本小小的賬簿自然難不倒她。
約莫一盞茶的工夫，盛玉萱便把賬本看完了。
她粗粗在心裏算了一下，自從隆升酒樓出售麵皮至今，她能分到的大約有六十兩銀子。
看來，鎮上居民的消費水平和購買能力，還真是超出了她的預料。
盛玉萱把賬本合上，衝吳掌櫃盈盈一笑，道：“這才不到半個月，光麵皮一項的收入就有上百兩銀子，吳掌櫃這的生意真是日進鬥金，別的商鋪恐怕都眼紅得很吧？”
吳掌櫃忍不住瞪大了眼睛，麵上一片驚訝之色。
他原本還覺得盛玉萱是裝樣子，其實根本就看不懂賬本，誰知人家不僅看的懂，而且連算盤都不用，就能算出這段時間的流水總數，這也太厲害了吧！
盛玉萱似是看出了吳掌櫃心中所想，不禁挑眉笑道：“說出來也不怕您笑我張狂，我近日跟著胞弟學認字，自己也記了個家中開銷的賬本，實在是覺得這看賬容易的很，我隻要打眼一看，就能在心裏算出來，尋常連算盤也用不上。”
她前世就對數字很敏感，心算更是很厲害。
她故意這樣跟吳掌櫃解釋，一來是打消他的疑惑，二來也是為自己會看賬本找個出處，以後她開鋪子做生意是肯定要看賬的，與其到時候讓人起疑說嘴，倒不如利用眼下這個機會，從吳掌櫃這裏過了明路，把本事亮出來。
吳掌櫃聞言，這才恍然大悟，他也聽說過有人在算術上天資聰穎，可以不用算盤直接心算。
他衝盛玉萱豎了大拇指，誇讚道：“盛姑娘天賦異稟，看來是在算術上極有天分的。”
說完，他又解釋麵皮熱賣的事情，“近日天氣炎熱，所以酒樓的涼粉和麵皮，都十分的受歡迎，幾乎是供不應求啊，我正想和盛姑娘你商量，看能不能每日再多做一些？”
“這個沒問題，我按照現在的供應量，先多做三成的量，趁著現在天氣炎熱，涼粉和麵皮好賣，咱們多賺一些，等過幾個月天氣涼了，估計銷售量就會銳減了。”
吳掌櫃點了點頭，暗自高興終於有多的涼粉和麵皮可以賣了，這幾天供不應求，那些沒買到的客人心中不悅在店裏鬧起來，都快把他給煩死了。
兩人又閑聊了幾句，去範家送信的夥計便回來了。
“少東家今日正好在家，說讓盛姑娘過去，他在範府恭候。”
吳掌櫃聞言，立刻安排馬車，送盛玉萱去範府。
範家住在城東的三柳胡同，盛玉萱掀開車簾遠遠望去，便看到一座宏偉氣派的大宅，朱紅色的銅扣漆門，門前的兩隻石獅子威武霸氣。
管家在門口等了許久，見盛玉萱從車上下來，頓時上前行禮道：“您就是盛姑娘吧？”
盛玉萱點點頭，“我就是。”
“少爺已經在花廳了，您請隨我來。”
盛玉萱回頭衝趕車的夥計道了謝，然後才對那管家微微一笑道：“有勞了。”
管家一邊帶路，一邊忍不住暗暗打量盛玉萱。
方才少爺說有貴客到，讓他去門口迎接，他還以為要來的是什麽大人物，後來聽說是位姑娘，便猜測是哪家的閨秀千金？
畢竟少爺年紀不小了，老爺和夫人提過幾次他的婚事，看少爺這次如此重視的態度，興許對來的這位閨秀千金十分中意，也許再過一陣子，他們範府就要辦喜事了。
然而等見到這位盛姑娘，管家才知道是自己想太多了。
這位盛姑娘一看，便知道不是出身大戶的千金小姐，雖然衣著幹淨整潔，模樣也清麗可人，看著像是尋常人家的好姑娘，不過渾身上下，一點金玉飾物都沒有佩戴，估計家中並不富裕。
管家觀察了一會兒，漸漸覺得這位盛姑娘和他在這鎮上見過的女子都不同。
這一路走過來，她都神態從容，目不斜視，不像鎮上那些小門小戶出身的女孩，但凡來範府，要麽是東瞅西看，兩隻眼睛不停的轉，一副沒見識的模樣，要麽是被範府的富貴景致迷了眼，整個人都看呆了。
反而這位盛姑娘，卻對範府的景色渾不在意，無形中竟散發出一股閑適從容的氣勢來，更加襯托的她氣質不俗，眉眼間有股大家閨秀的端莊淡雅。