“好什麽好,我現在是有錢,但是卻缺乏得力的助手,手下那些人沒有一個靠譜的,從龍海市酒店管理大學招來的高材生,也是紙上談兵,理論上的東西一大套,正要幹起來,還是不能指望他們。”
劉大偉恍然大悟,“星少,你今天來找我,難道就是因為這些事情?”
王星星麵色凝重的點頭道:“你可是個大忙人,我可請不動你,現在市裏那邊的兩個店都已經開始裝修了,同時我在縣城東郊也接下了一家酒樓,叫昌盛大酒樓,你應該也聽說過,這個酒樓稍微改建裝修一下就能開業,比市裏的兩家店要簡單的多。”
劉大偉點頭道:“昌盛大酒樓我當然聽說過,小時候去縣城,昌盛大酒樓那可是老字號,當時還沒有你這鑫雲酒樓呢,想不到現在都被你們收購了,這可真是十年河東十年河西啊。”
“其實我原本是打算一連開五家分店的,兩千萬的啟動資金我都已經準備好了,現在市裏麵競爭激烈,同時高檔餐飲業也競爭比較激烈,所以就沒有打算在市裏多開店,暫時兩家,再加上縣城一家,現在還要再開兩家。”
“一下開五家分店,兩千萬的啟動資金?”劉大偉驚訝的說不出話來,“星少,你這一次的動作可真是夠大的,不過我的建議還是要穩住,不能操之過急啊。”
王星星卻搖頭說道:“五家已經是底線了,原本我可是打算開十家的。”
“額,那你現在有什麽設想,接下來的兩家店有什麽選址的打算嗎?我也可以給你提提意見。”
王星星笑了笑,臉上露出一副神秘兮兮的樣子,對著劉大偉輕聲問道:“大偉啊,這馬老板飯店的生意怎麽樣?”
劉大偉不明所以,“很好啊,生意一直都挺火的,在鎮上也算是數一數二的,畢竟鎮山的消費比不了縣城,不過還是會有些開工廠發了財的老板經常來吃飯的,你也知道,這個鎮上有單是紡紗廠就有十幾家。”
王星星輕笑道:“這個我當然知道,我早就已經調查好了!”
劉大偉忽然明白過來什麽,瞪圓了眼睛道:“星少,你不會打算在鎮上也……”
王星星笑嘻嘻的點頭,“大偉,果然什麽都瞞不過來,現在這個鎮上的有錢人還是不少的,我打算在這裏開一家分店,檔次呢就拉的稍微低一下,當然菜的口味和質量絕對不會下降,消費上個也能比縣城和市裏低一些。
“你這個想法倒是不錯,不過這樣的話……”
劉大偉欲言又止,不知道該如何說才好。
王星星微笑道:“大偉啊,我知道你想要說什麽,我在鎮上開了鑫雲酒樓的分店,一定會影響到周圍這些飯店的生意,也包括你朋友這家聚福樓。”
劉大偉歎息道:“其實也沒什麽影響,畢竟你們的定位和檔次不同,當然些微的影響肯定還是會有的。”
王星星笑道:“所以我便想著能跟你和你朋友馬老板商量一下,看看能不能有個更好的解決辦法。”
“更好的解決辦法?星少,你是想要給馬老板一定的補償?我認為這個倒是沒有必要吧,畢竟現在社會經濟發展的越來越快,現在鎮上的有錢人也是越來越多了,有了大超市,連別墅區都蓋起來了,這高檔酒樓就算你現在不開,以後也會有其他的大老板來開的,不得不說,星少,你的選擇是對的。”
聽了劉大偉的話,王星星更加激動起來,拍著劉大偉的肩膀道:“大偉,你說的太對了,有你的支持,我相信這分店一定可以生意火爆的,現在我在縣城南邊的白水鎮已經看好了地方,就差子這第五家分店了。”
正在這個時候,馬立康親自端著水煮魚走了進來,“大偉,王老板,照顧不周,你們還請多包涵,今天的生意有點太忙了,你們先吃,等一會兒我忙完了,再過來給你們賠罪。”
“好的,馬老板,一會兒一定過來咱們喝兩杯!”王星星笑著說道。
“好的,一定一定!”
馬立康出去之後,劉大偉指著水煮魚道:“星少,嚐嚐這個水煮魚,非常不錯的,比你們鑫雲酒樓的也不差!”
王星星夾克一塊魚肉送入口中,咀嚼了兩下頓時眼前一亮,“嗯,不錯,怪不得生意這麽好,對了大偉,這聚福樓的生意這麽好,怎麽也沒見馬老板多請幾個服務員,他自己這樣也太忙了吧?”
劉大偉歎息一聲道:“馬老板現在這飯店的生意是不錯,隻不過前段時間因為他小舅子的魚不好,所以經曆了一番低估,正巧她媳婦兒娘家那邊也是不斷出事,先是他的老丈人破產,又是他的小舅子經營魚塘不善,所以現在他的壓力也非常大啊。”
聽劉大偉說道這裏,王星星心裏更加堅定了自己的想法。
“星少,你問我這些到底有什麽目的?不會是想要收購馬老板這家店吧?”
王星星聽劉大偉直接戳中了重點,便也不再隱瞞,直接了當的開門見山,“大偉,這不是收購,因為我在鎮上也沒有發現比這個地方更好的地段,所以非常傾向於在這裏開分店,而且除了聚福樓,周圍的幾家飯店都關門了,所以到時候隻要拿下聚福樓,再把樓上和周圍幾家打通一起裝修,這鎮上的分店將來一定會火爆的。”
“這不還是收購嗎?這個事情肯定還得你跟馬老板談,我可做不了主。”
王星星連忙解釋道:“你聽過我把話說完,我剛才不是都跟你說過了,我現在最缺的不是錢,而是靠譜的人手,畢竟五家分店開起來,我不能夠五家分店每天都去轉個遍,所以必須要給每一家店都找到一位合格的分店總經理。”
“你的意思是?”劉大偉目光一亮,忽然想到了什麽。
“我的意思是,看看能不能和馬老板合作,他租的這家店,還讓他繼續租,但是要配合我開分店,等分店開起來後,還然讓他留在這裏做分店的總經理,然後這家分店我可以直接給他百分之五十的股份。”
“給馬老板百分之五十的股份?這……”劉大偉瞪圓了眼睛,“星少,你沒在開玩笑吧,這也太慷慨了吧。”
劉大偉恍然大悟,“星少,你今天來找我,難道就是因為這些事情?”
王星星麵色凝重的點頭道:“你可是個大忙人,我可請不動你,現在市裏那邊的兩個店都已經開始裝修了,同時我在縣城東郊也接下了一家酒樓,叫昌盛大酒樓,你應該也聽說過,這個酒樓稍微改建裝修一下就能開業,比市裏的兩家店要簡單的多。”
劉大偉點頭道:“昌盛大酒樓我當然聽說過,小時候去縣城,昌盛大酒樓那可是老字號,當時還沒有你這鑫雲酒樓呢,想不到現在都被你們收購了,這可真是十年河東十年河西啊。”
“其實我原本是打算一連開五家分店的,兩千萬的啟動資金我都已經準備好了,現在市裏麵競爭激烈,同時高檔餐飲業也競爭比較激烈,所以就沒有打算在市裏多開店,暫時兩家,再加上縣城一家,現在還要再開兩家。”
“一下開五家分店,兩千萬的啟動資金?”劉大偉驚訝的說不出話來,“星少,你這一次的動作可真是夠大的,不過我的建議還是要穩住,不能操之過急啊。”
王星星卻搖頭說道:“五家已經是底線了,原本我可是打算開十家的。”
“額,那你現在有什麽設想,接下來的兩家店有什麽選址的打算嗎?我也可以給你提提意見。”
王星星笑了笑,臉上露出一副神秘兮兮的樣子,對著劉大偉輕聲問道:“大偉啊,這馬老板飯店的生意怎麽樣?”
劉大偉不明所以,“很好啊,生意一直都挺火的,在鎮上也算是數一數二的,畢竟鎮山的消費比不了縣城,不過還是會有些開工廠發了財的老板經常來吃飯的,你也知道,這個鎮上有單是紡紗廠就有十幾家。”
王星星輕笑道:“這個我當然知道,我早就已經調查好了!”
劉大偉忽然明白過來什麽,瞪圓了眼睛道:“星少,你不會打算在鎮上也……”
王星星笑嘻嘻的點頭,“大偉,果然什麽都瞞不過來,現在這個鎮上的有錢人還是不少的,我打算在這裏開一家分店,檔次呢就拉的稍微低一下,當然菜的口味和質量絕對不會下降,消費上個也能比縣城和市裏低一些。
“你這個想法倒是不錯,不過這樣的話……”
劉大偉欲言又止,不知道該如何說才好。
王星星微笑道:“大偉啊,我知道你想要說什麽,我在鎮上開了鑫雲酒樓的分店,一定會影響到周圍這些飯店的生意,也包括你朋友這家聚福樓。”
劉大偉歎息道:“其實也沒什麽影響,畢竟你們的定位和檔次不同,當然些微的影響肯定還是會有的。”
王星星笑道:“所以我便想著能跟你和你朋友馬老板商量一下,看看能不能有個更好的解決辦法。”
“更好的解決辦法?星少,你是想要給馬老板一定的補償?我認為這個倒是沒有必要吧,畢竟現在社會經濟發展的越來越快,現在鎮上的有錢人也是越來越多了,有了大超市,連別墅區都蓋起來了,這高檔酒樓就算你現在不開,以後也會有其他的大老板來開的,不得不說,星少,你的選擇是對的。”
聽了劉大偉的話,王星星更加激動起來,拍著劉大偉的肩膀道:“大偉,你說的太對了,有你的支持,我相信這分店一定可以生意火爆的,現在我在縣城南邊的白水鎮已經看好了地方,就差子這第五家分店了。”
正在這個時候,馬立康親自端著水煮魚走了進來,“大偉,王老板,照顧不周,你們還請多包涵,今天的生意有點太忙了,你們先吃,等一會兒我忙完了,再過來給你們賠罪。”
“好的,馬老板,一會兒一定過來咱們喝兩杯!”王星星笑著說道。
“好的,一定一定!”
馬立康出去之後,劉大偉指著水煮魚道:“星少,嚐嚐這個水煮魚,非常不錯的,比你們鑫雲酒樓的也不差!”
王星星夾克一塊魚肉送入口中,咀嚼了兩下頓時眼前一亮,“嗯,不錯,怪不得生意這麽好,對了大偉,這聚福樓的生意這麽好,怎麽也沒見馬老板多請幾個服務員,他自己這樣也太忙了吧?”
劉大偉歎息一聲道:“馬老板現在這飯店的生意是不錯,隻不過前段時間因為他小舅子的魚不好,所以經曆了一番低估,正巧她媳婦兒娘家那邊也是不斷出事,先是他的老丈人破產,又是他的小舅子經營魚塘不善,所以現在他的壓力也非常大啊。”
聽劉大偉說道這裏,王星星心裏更加堅定了自己的想法。
“星少,你問我這些到底有什麽目的?不會是想要收購馬老板這家店吧?”
王星星聽劉大偉直接戳中了重點,便也不再隱瞞,直接了當的開門見山,“大偉,這不是收購,因為我在鎮上也沒有發現比這個地方更好的地段,所以非常傾向於在這裏開分店,而且除了聚福樓,周圍的幾家飯店都關門了,所以到時候隻要拿下聚福樓,再把樓上和周圍幾家打通一起裝修,這鎮上的分店將來一定會火爆的。”
“這不還是收購嗎?這個事情肯定還得你跟馬老板談,我可做不了主。”
王星星連忙解釋道:“你聽過我把話說完,我剛才不是都跟你說過了,我現在最缺的不是錢,而是靠譜的人手,畢竟五家分店開起來,我不能夠五家分店每天都去轉個遍,所以必須要給每一家店都找到一位合格的分店總經理。”
“你的意思是?”劉大偉目光一亮,忽然想到了什麽。
“我的意思是,看看能不能和馬老板合作,他租的這家店,還讓他繼續租,但是要配合我開分店,等分店開起來後,還然讓他留在這裏做分店的總經理,然後這家分店我可以直接給他百分之五十的股份。”
“給馬老板百分之五十的股份?這……”劉大偉瞪圓了眼睛,“星少,你沒在開玩笑吧,這也太慷慨了吧。”