但唐墨呢?他的夢想已經是站在廚師界的之巔了,是要成為天底下最最最厲害的廚神了。


    同樣都是夢想,他人和自己,已經是雲泥之別了。而自己就是那一坨趴在地上,甚至都不敢望一眼天空的泥。


    賽場上的選手並不知道小閣樓上的蘇夢龍等人已經在心中感受到來自於唐墨的這麽大的震撼,他們正在等著柳一凡和藍名陸宣布一項極其重要的事情。


    藍名陸看著勝出的五人,說:“按正常經驗,今天的五進三比賽應該定在下午。但我現在告訴你們,五進三的比賽不會在下午,也不會在半小時一小時之後,而是立即進行,你們可知原因?”


    選手們沒有說話,事實上他們早就習慣了,從全國賽一開始那天起就保持著特殊的習慣,上午比賽,下午休息。


    柳一凡說:“你們不說話,你們心裏一定在想這事今年比賽的慣例吧。好,我問問你們,你們家裏有人做廚師的,或者自己實習過當廚師,你們一天在灶台前站幾個小時?”


    柳一凡伸出巴掌掐著數字,道:“六個?八個?甚至超過十個?所以,你們應該知道,當你選定廚師這個職業的時候,你就做好每一天長時間站立工作的準備。參加兩場廚藝比賽還要上午和下午分開的人,他的體力根本就不配當廚師。”


    選手們無人反駁,因為柳一凡說的就是事實,一個成功的餐廳,後廚是忙碌地手不能停的,即使不是飯店時間也會陸陸續續有客人。到晚飯時間更是連續高強度工作幾個小時不停歇。


    唐墨對此也是印象極深的,之前每跟一位大師學廚藝,在廚房一待就是十幾個小時,那時候為了學好一道菜的偏執隻能用在狀若癲狂來形容。


    柳一凡繼續道:“五進三的比賽不會停歇,現在立即開始抽簽,抽完簽立即開始。”


    工作人員立即捧上一個不透明的抽簽箱,端端正正地站在評審台和選手們之間。


    藍名陸道:“五位選手,請你們來到抽簽箱跟前,箱子裏麵有五個乒乓球,上麵寫著號碼,抽到相同號碼的兩兩配對互為對手,抽到獨立號碼的本場比賽輪空,直接晉級下一輪,聽明白了嗎?”


    “明白!”晉級的選手們齊聲回答。


    “明白就好,現在你們可以依次上前抽簽。已經被淘汰的五名選手,請你們移步小閣樓觀戰,這個賽場已經不再有你們的位置了。”


    被淘汰的五名選手尷尬地離開,他們甚至不太敢正眼直視小閣樓上的那些觀眾。


    在半決賽才被淘汰,在一些選手眼裏終究是覺得臉上無光的。


    唐墨站在原地並不著急,初中階段已經超進度學習了很多高中數學的他明白,既然是五個人五支簽,不論誰先抽誰後抽,理論上中其中那一隻簽的概率是一樣的。


    所有人抽簽結束,小小的乒乓球還攥在手心,生怕上麵寫的簽號會給自己帶來強勁的對手。


    但柳一凡是絕不會讓他們一直攥到天黑的,他用帶命令口吻的聲音說:“現在,請你們亮出自己手裏的乒乓球,亮出自己的簽號。”


    五位選手整齊地將右手伸在與腰部齊平的位置,打開手掌,上麵赫然躺著一個鵝黃色的乒乓球,球上用黑色筆跡寫著數字。


    1號選手抽到一號簽,69號選手抽到二號簽、27號選手抽到二號簽、44號選手抽到三號簽、78號選手抽到一號簽。


    一眼掃過去,乒乓球上清晰明了地寫著中文的一二三,目光所及,看到橫杠的數量多少就能迅速判斷。


    藍名陸道:“簽號已經公示,1號選手和78號選手都抽到一號簽,你們互為對手;69號選手和27號選手都抽到二號簽,你們互為對手;44號選手,你抽到獨立簽,本場比賽輪空,直接晉升明天的總決賽。”


    藍名陸一公布抽簽結果,小閣樓上頃刻間就沸騰起來了,短暫的混亂之後變成整齊劃一的口號:“隊長,總決賽;隊長,必勝!”


    不用想就知道,喊口號的這幫騷動分子肯定是唐墨的原屬第三小組成員。今年的全國賽除了原屬第三小組,就沒出現過整齊劃一的聲音。


    唐墨聽到這幫家夥亂嚷嚷地起勁,頓時感覺一陣頭大。這可不是在餐廳包間吃飯,怎麽鬧都行。別忘了這裏還有一個號稱“鐵麵判官”的人在!


    果不其然,柳一凡猛然轉身,目光如電地盯著小閣樓上大喊大叫的幾人,近乎怒吼道:“如果你們再不閉嘴,不僅你們永遠禁賽,您們隊長也會因此受牽連,直接取消比賽成績,我看你們怎麽必勝!”


    “……”


    小閣樓上頓時鴉雀無聲,像是剛才還播放著震耳欲聾的廣場舞音樂的音箱突然出故障,瞬間進入詭異的靜謐中。


    “怎麽把這個鐵麵判官給忘了,好險好險!”蘇夢龍拍了拍胸口,用眼神示意其他人不要出聲。剛才就他喊的聲音最大,柳一凡如電的目光就是朝他射過來的,他遭受的“精神衝擊”格外強烈。


    “44號選手請移步小閣樓觀戰,其餘選手請進入剛剛布置好的不賽區,對手請麵對麵站立。”


    柳一凡道:“四位選手,擺在你們麵前的總計有二十個碟子,其中十個碟子裏裝的是獨立調料或醬料。另外五個碟子裏裝的是我們調配好的醬汁,1-5號分別由十種、十二種、十四種、十六種、十八種調料混合而成。另外a-e號碟子是對應1-5號的不完整調配的醬汁。”


    藍名陸補充道:“舉個例子,a號醬汁是1號的不完整醬汁,它比1號醬汁缺少兩味,沒缺少的成分配比是完全一樣的。現在需要你依據自己的品嚐、判斷,為a號碟子添加一定比例的某種調料,使得它能無限接近1號醬汁。”


    說了一大段,唐墨終於聽明白了,意思就是讓選手先品嚐再調配。但這不是讓你無中生有的調配,而是給你提供了基礎醬汁,你隻要添加確實的那幾種就行。


    但是這真的容易嗎?顯然不!


    這場比試首先需要你具備極強的味道辨別能力或者說味蕾天賦。否則你根本就無法完全分辨原醬汁裏麵的成分,要知道最少的也有十種,最多的達到十八種。能全部辨別都難,更別說還要分辨出裏麵的所含成分的比例了。


    但柳一凡顯然不是什麽“好人”,這絕不會輕易放過這四個參賽選手的。他說:“為了形成階梯式的難度。我們在調配醬汁的時候已經設定好,a-e號需要添加的材料分別為一種、兩種、三種、四種、五種。”


    藍名陸也搶著“找存在感”,他麵帶微笑著說:“也就是說,你們的比試的醬汁不僅簽號越大成分越複雜,需要你們添加的成分也越多,比例也越難辨別和控製。”


    藍名陸那哪是笑,分明是來自地獄的召喚啊。


    “天啊!”有選手忍不住吼出來,“怎麽會有這麽變態的題目啊。根本是不可能完成的任務好嗎?”


    “太恐怖了,想要完成簡直是天方夜譚。”


    唯獨69號和27號這兩個麵對麵的對手一語不發,眼睛一眨不眨地盯著對方,像是要用眼神把對方嚇退似的。


    “如果你們覺得無法完成,可以直接退出比賽!”藍名陸笑嗬嗬地對場上的選手“勸說”道。


    這怎麽可能,好不容易熬到這裏,距離冠軍隻有一步之遙了,怎麽可能這時候退出比賽?選手們頓時默不作聲了。


    柳一凡道:“這的確是一場非常艱難的比賽。但是身為廚師,必須具備靈敏的味覺和掌控味道的能力。但凡你對醬汁、調料有足夠多的認識,你必然能完成其中的一兩題。一個不能掌控味道的廚師,怎麽能對得起廚師這個榮耀呢?”


    藍名陸道:“為了適當降低難度,我們為每一道題準備了三個空白碟子,也就是說你有三次調配機會。一次都徹底調配失敗,你隻能進行下一題。”


    “同時,還限製時間,五道題,每道題十分鍾,你們總共有五十分鍾時間進行比賽。五十分鍾結束後,你必須把每道題都拿出你認為最好的拿一份醬汁進行評比,否則視為放棄本道題成績。”


    柳一凡敲響銅鑼,宣告比賽正式開始計時。


    薑萱萱皺了皺眉眉頭,她和69號張智一樣都不急於嚐試味道,而是端起旁邊的白開水進行漱口。


    在鑒別味道之前,最好的處理方式就是先把口腔衝洗幹淨,讓口腔內無雜味無異味影響接下來的判斷。


    仔仔細細洗漱之後,薑萱萱和張智同時用筷子蘸了1號碟子的醬汁,味蕾之戰,正式開始!

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