陳實衝出審訊室,扶著牆壁,一陣陣想吐。
林冬雪也是一臉煞白,陳實說:“要不要先去醫院洗個胃?”
“昨天吃的,都已經到小腸了,能洗得出來嗎?”林冬雪自欺欺人地說:“不可能吧,怎麽可能,絕對不可能!”
本來還想去吃早飯的,現在陳實一點食欲也沒有了。
張發榮剛才說那些肉其實是人肉,來源更加地聳人聽聞,那是張浩父親的肉。
林冬雪說:“可是如果是那個肉……我們不可能吃不出來,牛肉的口感、味道和別的肉是不一樣的。”
“去作化驗!”
聽見這個要求,彭斯玨斷然拒絕,“肉的成分都是蛋白質和脂肪,就算用質譜儀也辨別不出來是哪種肉,我化驗不出來。”
“我想個辦法!”
陳實跑到食堂去借了一口鍋,跑到技術中隊,彭斯玨轟他走,“你別在我這弄啊!”
“這關係到我以後能不能香噴噴地吃肉,你有點同情心吧!”
“那又有什麽關係呢,人肉、牛肉,不都是蛋白質嗎?”
“彭隊長這麽想得開,待會如果是人肉的話,你來一塊嚐嚐?”一提到人肉,陳實又是一陣作嘔。
林冬雪小聲說:“不會的吧,吃起來明明是牛肉啊。”
彭斯玨說:“知不知道有種東西叫牛肉膏。”
“那是什麽?”
“牛骨、牛油提煉的一種添加劑,可以把其它肉類加工出牛肉的味道。”
一聽這話,林冬雪突然不淡定了,其實這一層陳實早想到了,但他不想說出來。
牛肉價格高,為了降低成本,一些出售牛肉的店用的其實都是豬肉,牛肉膏可以讓豬肉完全地做出牛肉的味道和口感。
蛋糕裏麵有塑化劑、油條裏麵有洗衣粉,以及廣泛運用於麻辣燙館子裏麵的一滴香,這些陳實心裏都清楚,有時候出去吃東西,純屬眼不見為淨,畢竟中國人的體質,毒抗高。
但昨天吃的如果真是人肉的話,就真的受不了了!
他用酒精爐加熱鍋子,把肉餡放進去煎,很快出來了一股牛肉的香氣,林冬雪又聞又看,說:“質感和氣味都是牛肉哎!”
“你見過人肉餡嗎?”
“沒有……”
“我估計這肉餡裏已經摻了東西,還是去現場看看吧,如果這家店用了牛肉膏,那這肉就得好好驗一下了。”
兩人來到張記湯麵館,妻子正在收拾店鋪,見警察又回來了,關切地問:“我丈夫什麽時候能回來,這事不是他的錯,為什麽還要拘留。”
“畢竟是持械傷人,我們得弄清楚才能放人,希望你諒解。”
“唉,他要是真坐牢了,我和兒子要怎麽生活呀!這家店的湯頭是祖傳的,配方隻有他知道,沒了他我們根本不能營業。”
“放心,不會拖太久的……我們來找你是想問別的事情,這家店的肉源是哪裏?”
“肉源?我不太清楚,都是師傅們去采購的。”
“有聯係方式嗎?”
一會功夫,幾個師父被叫到店裏,當問起肉源,他們有點含糊,隻說是菜市場買的,但又拿不出任何憑證,陳實換了一個問題:“你們用了牛肉膏嗎?”
“沒有……沒有……”師傅們一起否認,態度可疑。
“好吧,你們先回去吧!”
陳實和林冬雪開始在店裏四處搜,終於在一個最底層的抽屜裏發現了幾個綠色的小罐頭,打開其中一個聞聞,一股濃鬱的牛肉味道撲鼻而來。
林冬雪的臉變了色,“我再也不出來吃東西了。”
陳實看著這玩藝發呆,突然說:“我怎麽這麽傻,如果真有這件事,查查那個人在哪就是了。”
他問張浩妻子,“有件事情想了解一下,張浩的父親在哪?”
妻子麵露難色,“他……他……失蹤了。”
“失蹤多久了?”
“你們等一下。”妻子跑到樓上,拿下來一遝紙,是打印好的尋人啟事,上麵寫著張發德於17年初走失,走失時的外貌特征,家屬聯係方式等等。
林冬雪給電話給派出所問了一下,然後小聲對陳實說了結果,陳實說:“派出所沒有備案,你公公失蹤了,你們隻貼了尋人啟事,卻不報警?”
“我也不太清楚,是我老公做的。”
“你老公做的!?”
“不不,我意思是,打印這些都是他弄的。”妻子看著有點慌張。
“失蹤兩年了,一點消息也沒有嗎?”
妻子搖頭。
陳實好像明白了什麽,張發榮知道這件事情,卻秘而不宣,以此敲詐侄子,他的直覺是正確的,當事人反常的態度,說明這背後可能藏著命案。
回想一下,這家店也是停業了兩年才重新開張。
林冬雪朝陳實遞個眼色,兩人來到外麵,林冬雪說:“張發榮的口供和張浩的口供對不上。”
“昨晚的事情?”
“是的,張浩說看見一個人蹲在地上鬼鬼祟祟,心裏害怕,就持刀自衛;可是張發榮卻說,當時他開口喊了張浩的名字,對方已經認出了他,還是揮刀砍過來。”
“張發榮的傷在哪?”
“背後……”林冬雪指指自己的肩胛骨,“這裏,還有背上兩刀。”
陳實思考著,“既然是親戚,第一刀砍下去,對方肯定會開口,又追砍兩刀,這很可能是要殺人滅口。”
“殺人滅口?你是說張浩真的殺了自己的父親?可張發榮並沒有證據啊!”
“沒有證據,但是他知道,並以此敲詐,這就是一個威脅!”
“難怪你剛剛在審訊室裏嚇唬他,你懷疑這裏麵有案子?”林冬雪回望這家老店,“你之前不是說,害怕明天吃不著這家店的早餐了嗎?”
陳實笑了,“比起湯麵,真相對我的吸引力更大……再去搜一搜吧!”
林冬雪請張浩妻子先行回避,兩人在店內展開了地毯式搜查,一樓並沒有什麽可疑之處,正在考慮要不要去二樓看看,陳實注意到冰櫃後麵的牆有點異常。
他叫林冬雪幫忙把冰櫃挪開,那麵牆的牆紙微微浮起,用手指敲打發現裏麵的空的。
陳實當機立斷,拿起一把菜刀,把牆紙劃開。
牆紙下麵隻是一塊木板,林冬雪的心情有點忐忑,陳實把木板掀起來,後麵露出一個洞,當他把手伸進去時,神情發生了變化。
他掏出來一塊燒焦的骨骼,從尺寸看是人類的脛骨……
林冬雪也是一臉煞白,陳實說:“要不要先去醫院洗個胃?”
“昨天吃的,都已經到小腸了,能洗得出來嗎?”林冬雪自欺欺人地說:“不可能吧,怎麽可能,絕對不可能!”
本來還想去吃早飯的,現在陳實一點食欲也沒有了。
張發榮剛才說那些肉其實是人肉,來源更加地聳人聽聞,那是張浩父親的肉。
林冬雪說:“可是如果是那個肉……我們不可能吃不出來,牛肉的口感、味道和別的肉是不一樣的。”
“去作化驗!”
聽見這個要求,彭斯玨斷然拒絕,“肉的成分都是蛋白質和脂肪,就算用質譜儀也辨別不出來是哪種肉,我化驗不出來。”
“我想個辦法!”
陳實跑到食堂去借了一口鍋,跑到技術中隊,彭斯玨轟他走,“你別在我這弄啊!”
“這關係到我以後能不能香噴噴地吃肉,你有點同情心吧!”
“那又有什麽關係呢,人肉、牛肉,不都是蛋白質嗎?”
“彭隊長這麽想得開,待會如果是人肉的話,你來一塊嚐嚐?”一提到人肉,陳實又是一陣作嘔。
林冬雪小聲說:“不會的吧,吃起來明明是牛肉啊。”
彭斯玨說:“知不知道有種東西叫牛肉膏。”
“那是什麽?”
“牛骨、牛油提煉的一種添加劑,可以把其它肉類加工出牛肉的味道。”
一聽這話,林冬雪突然不淡定了,其實這一層陳實早想到了,但他不想說出來。
牛肉價格高,為了降低成本,一些出售牛肉的店用的其實都是豬肉,牛肉膏可以讓豬肉完全地做出牛肉的味道和口感。
蛋糕裏麵有塑化劑、油條裏麵有洗衣粉,以及廣泛運用於麻辣燙館子裏麵的一滴香,這些陳實心裏都清楚,有時候出去吃東西,純屬眼不見為淨,畢竟中國人的體質,毒抗高。
但昨天吃的如果真是人肉的話,就真的受不了了!
他用酒精爐加熱鍋子,把肉餡放進去煎,很快出來了一股牛肉的香氣,林冬雪又聞又看,說:“質感和氣味都是牛肉哎!”
“你見過人肉餡嗎?”
“沒有……”
“我估計這肉餡裏已經摻了東西,還是去現場看看吧,如果這家店用了牛肉膏,那這肉就得好好驗一下了。”
兩人來到張記湯麵館,妻子正在收拾店鋪,見警察又回來了,關切地問:“我丈夫什麽時候能回來,這事不是他的錯,為什麽還要拘留。”
“畢竟是持械傷人,我們得弄清楚才能放人,希望你諒解。”
“唉,他要是真坐牢了,我和兒子要怎麽生活呀!這家店的湯頭是祖傳的,配方隻有他知道,沒了他我們根本不能營業。”
“放心,不會拖太久的……我們來找你是想問別的事情,這家店的肉源是哪裏?”
“肉源?我不太清楚,都是師傅們去采購的。”
“有聯係方式嗎?”
一會功夫,幾個師父被叫到店裏,當問起肉源,他們有點含糊,隻說是菜市場買的,但又拿不出任何憑證,陳實換了一個問題:“你們用了牛肉膏嗎?”
“沒有……沒有……”師傅們一起否認,態度可疑。
“好吧,你們先回去吧!”
陳實和林冬雪開始在店裏四處搜,終於在一個最底層的抽屜裏發現了幾個綠色的小罐頭,打開其中一個聞聞,一股濃鬱的牛肉味道撲鼻而來。
林冬雪的臉變了色,“我再也不出來吃東西了。”
陳實看著這玩藝發呆,突然說:“我怎麽這麽傻,如果真有這件事,查查那個人在哪就是了。”
他問張浩妻子,“有件事情想了解一下,張浩的父親在哪?”
妻子麵露難色,“他……他……失蹤了。”
“失蹤多久了?”
“你們等一下。”妻子跑到樓上,拿下來一遝紙,是打印好的尋人啟事,上麵寫著張發德於17年初走失,走失時的外貌特征,家屬聯係方式等等。
林冬雪給電話給派出所問了一下,然後小聲對陳實說了結果,陳實說:“派出所沒有備案,你公公失蹤了,你們隻貼了尋人啟事,卻不報警?”
“我也不太清楚,是我老公做的。”
“你老公做的!?”
“不不,我意思是,打印這些都是他弄的。”妻子看著有點慌張。
“失蹤兩年了,一點消息也沒有嗎?”
妻子搖頭。
陳實好像明白了什麽,張發榮知道這件事情,卻秘而不宣,以此敲詐侄子,他的直覺是正確的,當事人反常的態度,說明這背後可能藏著命案。
回想一下,這家店也是停業了兩年才重新開張。
林冬雪朝陳實遞個眼色,兩人來到外麵,林冬雪說:“張發榮的口供和張浩的口供對不上。”
“昨晚的事情?”
“是的,張浩說看見一個人蹲在地上鬼鬼祟祟,心裏害怕,就持刀自衛;可是張發榮卻說,當時他開口喊了張浩的名字,對方已經認出了他,還是揮刀砍過來。”
“張發榮的傷在哪?”
“背後……”林冬雪指指自己的肩胛骨,“這裏,還有背上兩刀。”
陳實思考著,“既然是親戚,第一刀砍下去,對方肯定會開口,又追砍兩刀,這很可能是要殺人滅口。”
“殺人滅口?你是說張浩真的殺了自己的父親?可張發榮並沒有證據啊!”
“沒有證據,但是他知道,並以此敲詐,這就是一個威脅!”
“難怪你剛剛在審訊室裏嚇唬他,你懷疑這裏麵有案子?”林冬雪回望這家老店,“你之前不是說,害怕明天吃不著這家店的早餐了嗎?”
陳實笑了,“比起湯麵,真相對我的吸引力更大……再去搜一搜吧!”
林冬雪請張浩妻子先行回避,兩人在店內展開了地毯式搜查,一樓並沒有什麽可疑之處,正在考慮要不要去二樓看看,陳實注意到冰櫃後麵的牆有點異常。
他叫林冬雪幫忙把冰櫃挪開,那麵牆的牆紙微微浮起,用手指敲打發現裏麵的空的。
陳實當機立斷,拿起一把菜刀,把牆紙劃開。
牆紙下麵隻是一塊木板,林冬雪的心情有點忐忑,陳實把木板掀起來,後麵露出一個洞,當他把手伸進去時,神情發生了變化。
他掏出來一塊燒焦的骨骼,從尺寸看是人類的脛骨……