“何總，太感謝您盛情款待了！這一周的時間，您陪著我吃住在玉堂，給我講述玉堂的前世今生，讓我了解了一個傳奇且神奇的醬菜帝國！”
“玉堂應該感謝你，希望通過你的筆讓更多人知道玉堂、了解玉堂、喜歡上玉堂！”
“何總，聽說這陣子，有家在國內極具知名度的調味品大佬想要收購玉堂？”
“有這麽回事，他們認為玉堂是一個很好的品牌，可以幫助他們快速進入醬菜和調味品的大市場。”
“您會答應嗎？”
“我有點猶豫，畢竟自己年紀一天天大了，我還沒有找到一個合適的人來接過玉堂未來的傳承發展的擔子，我最早考慮的是自己的子女，可是現在看來可能並不適合。”
何總咧著嘴笑了，隨之有有些憂傷的說：“讓大公司並購在短期確實能帶給玉堂許多的好處，工人工資待遇會提高，我本人也會是直接受益者，可是玉堂保存的很多傳統工藝費時耗力，和現代的工藝比起來，並不占優勢，普通人恐怕不會為了那一點點的口感差異，而多花那麽多的錢！”
“我能理解，在這兒觀察傳統醬油的釀造出油，那是一個極其漫長的過程，這麽多黃豆好幾個月才能成功生產出那麽一點點的油，這在講求經濟效應的今天幾乎是不可理解的！”
“但你必須承認，這很好吃。”
“是的，嚐到這個醬油，我才能真正理解，過去人們所說的沒有菜吃，就在飯上滴幾滴醬油拌飯的滋味。”
“我正在引進幾條新工藝，有可能的話還要培養幾個應用型的博士，不怕你笑話，廠子裏麵高中生都算是高學曆人員了。”
“這很困難，按照您自己的規定，工人們的平均工資都很低，哪怕管理層也很有限，這對現在的博士很難有吸引力。”
“我想把你腳下這塊土地再賣掉，去更遠的鄉鎮建廠，剩下的錢可以購買新式設備和引進高端人才！”
！！！
在我背後的資料牆上，中華老字號、米蘭世博百年紀念的照片錄刻著這個百年老字號的時代記憶，一場醞釀中的更大變革正蓄勢待發，或許在永恒的時代和永遠的時間麵前，物競天擇適者生存！
後記：
玉堂的故事到這兒就暫時告一段落了，但是屬於玉堂人的未來將會一如既往、勇往直前，猶記得當時創作的初衷：16年去山東遊玩，被街巷上一家店鋪的門招所吸引——玉堂醬園，那時候自己在進行後來成為國內首部郵票書的「信中書」沒大在意，誰知幾天後，在叔叔的安排下，我和玉堂的掌舵人何景春同席吃飯，席間我們從醬菜起源、人文曆史、運河文化談起，說到現代企業經營、改革浪潮等內容，相談甚歡。之後，玉堂醬園在腦中一直揮之不去，總想寫點什麽，運河選題開筆，我毫不猶豫定下玉堂，之後一年時間四赴濟寧，和工人同吃同住，走訪玉堂上下數十人，並帶走數捆資料回去精研，玉堂——一個三百年興衰沉浮的醬園帝國正在心中紙上逐漸清晰。
隨後，在南京參加一次學習，會議結束後，主持人出於客氣，詢問台下觀眾有無發言要求，我是個不習慣沉默的人，於是就有了下麵這段發言：
寫在青春，行為當下
作為年輕一輩，我們渴望表達害怕被遺忘，我們用文字語言來彰顯我們的存在，證明我們的可能。是的，作為寫作者，一輩子的光榮就是留下那麽幾個字，在我們癡了呆了傻了乃至於死了之後，仍舊有人還記得那幾個字，為此我們堅持不懈孜孜不倦癡心不悔。
我是個靠閱讀和後天學習成長起來的作者，我不認為自己存在什麽天賦，甚至論起靈性二字，我和大部分朋友比起來還存在不小的差距。小時候母親逛街將我丟在書店，四五個小時過來接我，我仍舊捧著書不願意離開。大了之後，父母出差，我用十來天時間無師自通學會了做菜，回家之後麵對空空如也的冰箱和胖了快十斤的我，他們斷言我會成為一個好廚師。第一本書出版後，我壯誌豪情放下狂言外出完成一部著作，並且在外麵租了個房子，可三個月後，朋友來看我發現我的摜蛋技術神乎其技，三手牌出完之後就能猜出各家牌型。當時想想，環境對個體的影響太重要了，幸好生在江蘇，波波折折之後還是青燈古佛手不釋卷，若是生在澳門，現在可能就投身另外一番事業了。
人是需要約束和要求的，工作之後，我給自己立下規矩。每天下班後，放下手機，一小時跑步之後就待在書房，不讀完一定的量絕不離開，有時候感覺太累不自覺的睡著了，醒來之後洗把臉繼續，功夫不負有心人，一年之後，從過去對曆史人文一知半解張口結舌到現在的略知一二侃侃而談。
將散亂的語言文字變化為一個個故事詩歌，這個過程太神奇了，我們是最笨拙的一批人，卻強迫自己從事這最為聰明的工作，常常認為自己力所不能及卻因為熱愛而厚著臉皮不肯離開。
是的，在這個偉大的時代，我們用眼睛用心用腦子去觀察和思考這個世界，我們或許卑微卻渴望超越，我們期待勝利卻經常挫折，因為夢想和愛，我們無所畏懼敢為人先，我們用決心和信心證明著年輕的力量！
是的，年輕代表著一種力量，一種不斷否定，努力變革，勇於作為的力量；一種不屈不饒，反複失敗，卻仍舊披荊斬棘的力量；一種蓬勃向上，展現可能，創作奇跡的力量！
玉堂如今仍舊矗立在山東大地，用它一以貫之的質樸熱情，傳統創新，為國人為世界帶來一罐罐秉承著百年老工藝的好醬菜！為一代代玉堂人保留一份永恒的驕傲！
而我，在新的征途前，蓄勢待發，揚帆起航！
“玉堂應該感謝你，希望通過你的筆讓更多人知道玉堂、了解玉堂、喜歡上玉堂！”
“何總，聽說這陣子，有家在國內極具知名度的調味品大佬想要收購玉堂？”
“有這麽回事，他們認為玉堂是一個很好的品牌，可以幫助他們快速進入醬菜和調味品的大市場。”
“您會答應嗎？”
“我有點猶豫，畢竟自己年紀一天天大了，我還沒有找到一個合適的人來接過玉堂未來的傳承發展的擔子，我最早考慮的是自己的子女，可是現在看來可能並不適合。”
何總咧著嘴笑了，隨之有有些憂傷的說：“讓大公司並購在短期確實能帶給玉堂許多的好處，工人工資待遇會提高，我本人也會是直接受益者，可是玉堂保存的很多傳統工藝費時耗力，和現代的工藝比起來，並不占優勢，普通人恐怕不會為了那一點點的口感差異，而多花那麽多的錢！”
“我能理解，在這兒觀察傳統醬油的釀造出油，那是一個極其漫長的過程，這麽多黃豆好幾個月才能成功生產出那麽一點點的油，這在講求經濟效應的今天幾乎是不可理解的！”
“但你必須承認，這很好吃。”
“是的，嚐到這個醬油，我才能真正理解，過去人們所說的沒有菜吃，就在飯上滴幾滴醬油拌飯的滋味。”
“我正在引進幾條新工藝，有可能的話還要培養幾個應用型的博士，不怕你笑話，廠子裏麵高中生都算是高學曆人員了。”
“這很困難，按照您自己的規定，工人們的平均工資都很低，哪怕管理層也很有限，這對現在的博士很難有吸引力。”
“我想把你腳下這塊土地再賣掉，去更遠的鄉鎮建廠，剩下的錢可以購買新式設備和引進高端人才！”
！！！
在我背後的資料牆上，中華老字號、米蘭世博百年紀念的照片錄刻著這個百年老字號的時代記憶，一場醞釀中的更大變革正蓄勢待發，或許在永恒的時代和永遠的時間麵前，物競天擇適者生存！
後記：
玉堂的故事到這兒就暫時告一段落了，但是屬於玉堂人的未來將會一如既往、勇往直前，猶記得當時創作的初衷：16年去山東遊玩，被街巷上一家店鋪的門招所吸引——玉堂醬園，那時候自己在進行後來成為國內首部郵票書的「信中書」沒大在意，誰知幾天後，在叔叔的安排下，我和玉堂的掌舵人何景春同席吃飯，席間我們從醬菜起源、人文曆史、運河文化談起，說到現代企業經營、改革浪潮等內容，相談甚歡。之後，玉堂醬園在腦中一直揮之不去，總想寫點什麽，運河選題開筆，我毫不猶豫定下玉堂，之後一年時間四赴濟寧，和工人同吃同住，走訪玉堂上下數十人，並帶走數捆資料回去精研，玉堂——一個三百年興衰沉浮的醬園帝國正在心中紙上逐漸清晰。
隨後，在南京參加一次學習，會議結束後，主持人出於客氣，詢問台下觀眾有無發言要求，我是個不習慣沉默的人，於是就有了下麵這段發言：
寫在青春，行為當下
作為年輕一輩，我們渴望表達害怕被遺忘，我們用文字語言來彰顯我們的存在，證明我們的可能。是的，作為寫作者，一輩子的光榮就是留下那麽幾個字，在我們癡了呆了傻了乃至於死了之後，仍舊有人還記得那幾個字，為此我們堅持不懈孜孜不倦癡心不悔。
我是個靠閱讀和後天學習成長起來的作者，我不認為自己存在什麽天賦，甚至論起靈性二字，我和大部分朋友比起來還存在不小的差距。小時候母親逛街將我丟在書店，四五個小時過來接我，我仍舊捧著書不願意離開。大了之後，父母出差，我用十來天時間無師自通學會了做菜，回家之後麵對空空如也的冰箱和胖了快十斤的我，他們斷言我會成為一個好廚師。第一本書出版後，我壯誌豪情放下狂言外出完成一部著作，並且在外麵租了個房子，可三個月後，朋友來看我發現我的摜蛋技術神乎其技，三手牌出完之後就能猜出各家牌型。當時想想，環境對個體的影響太重要了，幸好生在江蘇，波波折折之後還是青燈古佛手不釋卷，若是生在澳門，現在可能就投身另外一番事業了。
人是需要約束和要求的，工作之後，我給自己立下規矩。每天下班後，放下手機，一小時跑步之後就待在書房，不讀完一定的量絕不離開，有時候感覺太累不自覺的睡著了，醒來之後洗把臉繼續，功夫不負有心人，一年之後，從過去對曆史人文一知半解張口結舌到現在的略知一二侃侃而談。
將散亂的語言文字變化為一個個故事詩歌，這個過程太神奇了，我們是最笨拙的一批人，卻強迫自己從事這最為聰明的工作，常常認為自己力所不能及卻因為熱愛而厚著臉皮不肯離開。
是的，在這個偉大的時代，我們用眼睛用心用腦子去觀察和思考這個世界，我們或許卑微卻渴望超越，我們期待勝利卻經常挫折，因為夢想和愛，我們無所畏懼敢為人先，我們用決心和信心證明著年輕的力量！
是的，年輕代表著一種力量，一種不斷否定，努力變革，勇於作為的力量；一種不屈不饒，反複失敗，卻仍舊披荊斬棘的力量；一種蓬勃向上，展現可能，創作奇跡的力量！
玉堂如今仍舊矗立在山東大地，用它一以貫之的質樸熱情，傳統創新，為國人為世界帶來一罐罐秉承著百年老工藝的好醬菜！為一代代玉堂人保留一份永恒的驕傲！
而我，在新的征途前，蓄勢待發，揚帆起航！