這邊麗娘夫妻倆正商量著往後的與成衣鋪訂單的事,那邊廂大伯娘薛氏也是絲毫都不慢正忙活著兩家合作食寮的事,從回去之後就親自往那碼頭早市尋了徐媽媽幫著打聽店麵的事,按排好這事自己又馬不停蹄地往娘家去了。
待轉過天來,早上才吃過了早飯後,麗娘拿出了那成衣鋪的訂單與姐妹倆傳看後,同二個女兒一起坐著說起這沈記的訂單的事來。
“你們怎麽看,娘是想將這些個旁的都交與合作社那邊做,都交與王老實家的幫著管一下就是了。”
“娘,想來我們自己也是能做完這些的,為何還要都分與她們做那,莫不是怕我們家同大伯家合作做那食寮後會顧不上這頭?”大姐聽完母親的提議後忙問道。
堇娘也將母親的話想了一遍後,道:“大姐,我倒是覺著娘說的頗在理,你想我們家與大伯家這食寮這才剛開始做很多事情都還未定下來,到時候大伯娘也必定會有許多的事要同我們家來商議,我們還要幫著一起做些吃食的,那裏還有那麽空閑可用得,再者說了這食寮要是做好必定也會是我們家每月不錯的進項,還有那個絡子王嬸她們也都做熟了,雖說我們是少掙了不少銀子,可前些日子我們家不是已經在用這碎布頭做那拚花坐墊了嗎。這個做起來慢是慢了點可那成衣鋪的二掌櫃不是也說了,這墊子我們家有多少她們鋪子都要嗎。我們就多做點那個就好了,莫要可惜了那點銀子,大姐你再想想小妹我說的可對嗎?”
“要是我家有多幾個會女紅的人手就好了,那我們家就不愁這拚花坐墊的活計做的慢了,娘,您說是不是?”在一旁一直的坐著聽的二郎突然開了口。
“就是這理,我也是想到我們家這做墊子人手太少了,就算現在多二堂姐,可她才剛學會要做熟還得段日子那。”大姐也是邊點頭附和著。
母親也是微鎖眉頭,道:“誰說不是哪,娘本來也想著我們家將這些個活都與佃戶家的做了,我們家就隻做那拚花墊子,可若是想快些趕出活來這人手確實就不怎麽夠了,現在我們家又要同你們大伯家和開這食寮,空下來的時辰也就我們娘三個再加上蘭娘也就每天能做出一個來罷了。”
“若是能買幾個會做女紅的人回家來一起就好了。”三郎猛的站起身來大聲宣告著。
“你當這買人來的便宜啊,你可知曉如今這人市的行情嗎?”二郎忙一把將他重又拽回了榻上坐下。
母親的眼中頓時閃過一絲亮光而後又略有遲疑的搖了搖頭的說道:“其實我們三郎說的也對,要不是顧著我們家要是真能夠買下那個院子,還要忙著搬家,娘倒是覺著我們家是該添幾個幫忙的人來,就是幫著做做家事也成。”
“娘,您說的對,我也覺著若是我們家真要買了院子搬的話,還是遲些買人來的好。“大姐也頗為讚同的說道。
這邊堂屋裏的人正商量著,那邊廂院外倒是響起了打門的聲音來,這時候會是誰那?
“待三郎開了大門來,還未等他開口問聲好那,就隻見風風火火的匆忙而來的大伯娘已經快步的饒過了他麵前徑自朝堂屋走去了,後麵的二堂姐隻一眼就能從她的臉上瞧出,這因為急趕著上路而留下的明顯潮紅尚未退去。
“他二嬸,我已經都打聽好了。”這大伯娘才前腳剛踏進堂屋裏就已經開了腔。
見她額頭上微微沁出了一層薄薄地汗珠,母親忙攔了一句道:“大嫂你別急我知道你定有要緊的事要告訴我,看你這一頭的汗,你也得先坐下來擦把臉,喝口水,且歇上一歇,慢慢說就是了。”說完後本想用眼神暗示一下這一旁的姐妹倆給打了水來,不曾想這邊的姐妹倆都是個機靈的才聽到了母親的說辭就已經互相對視了一眼後,很是默契地一同出了堂屋準備去了。
等到大伯娘洗了把臉又就著母親給遞過來的水杯,將一杯水喝了個幹淨後,才說道:“這不我昨個一回到家就去了那在碼頭擺攤的徐媽媽家裏與她說了我們這食寮的事,她曉得我們也用她來給我們做這掌櫃後也是一再的道謝,又知曉了我們正尋租這隻用半日的店鋪時就自個擔下了這份差事,我也想了一來她在這碼頭早市的人頭也熟,二來我也不好自己個親自拋頭露麵得去找人談這事,要是讓你們大伯知道了他定是要惱了我的,所以我就索性托了這徐媽媽幫著做了。我轉念想了想這單讓她一人尋摸怕是得不少時辰,這不又想到了到不如我去尋了我娘家大嫂讓她也幫著瞧瞧可是有這合適人家才好,所以我就又轉身就往娘家趕去了,那曾想事情竟然這般的順,他二嬸你猜猜,我們這店麵可是誰家的?”
“這我可猜不著,我一個婦道人家雖不說是大門不出二門不邁的,可也不是常常出得門的,更是鮮少知道這旁人家的事情,還是大嫂你告訴我得了。”
“那也是,這店麵的位置到是還好,就是不在我們原本想要的早市的中央而是在這早市靠著通往我們鎮子西門的大道邊上,我原本一聽這地方,頓時這心就下去了一半,可再後來又聽說那家原本就是做這吃食生意的就是為了那掌櫃的他家裏出了事急著要換了銀子好往老家去,就將這鋪子抵給了我娘家大嫂她的娘家了,這不我大嫂的娘家才得了這鋪子沒出二個月,他們那裏也正缺人手再多開一家店那,又不原意便宜買與旁的人家。沒曾想倒是正趕上我們要開店找鋪麵,我娘家大嫂聽了後也是立馬就回去幫我們問了,這不今個一大早就打發了她家三小子來我們家告訴了一聲,說是他們答應了,就等咱們下午去看好了就能定這價錢了,他二嬸你是這事順不順,沒想到我第一次做生意能這麽的順當。”
“是啊,這事能如此的順當也是大嫂你盡力的功勞,我這裏先謝過了。”母親忙笑著答道。
“這頭事若是定了,我們也好開始著手準備這後麵的事才好。”說著到是徑自又給自己續了杯水後喝了起來。
這時堇娘上前來說道:“大伯娘,娘,我昨天夜裏有想到一樣吃食來,這書上也有講到這樣吃食原本是做點心來的,想來用在我們家這食寮裏做這早上的點心吃食也定是合適的。”說著就將早己準好的的方子給遞了過去。
母親接過了方子來邊看就邊給身旁的大伯娘念道:“大嫂,二丫頭說的這個點心叫做香菇肉末燒賣來著。”
“一聽這名字就知道是有這香菇同肉末定是不錯的,可這什麽又是燒賣那?我倒是未曾聽說過。”大伯娘忙放下手中的水杯轉過頭來看著母親問道。
“哦,據這方子上寫得這燒賣就是將這香菇肉末餡料同這糯米般勻了再用麵皮後好了上籠屜蒸熟就能入口的小點心。”見聽了母親說完,大伯娘的臉上還是顯出了一絲的困惑。
堇娘忙幫著說道:“娘,依我看我們還是按這方子做上一遍不就都清楚了,光看這方子你們也不知道這燒賣包成後是什麽樣的,那個味道可是夠好,又能賣得銀子否?”
“對,我們二丫頭說的沒錯,剛好離著下午去瞧那店鋪還有一陣子,我們就先做了來嚐嚐也不遲阿?”聽了此話後,大伯娘也是一臉釋然的忙笑著說道。
“可我們家今天早上沒買過豬肉回來呀?”大姐麵上一陣失落的說道。
“這個不怕,我們家還有小一斤那,我這就回家取了來,你們等等我這就去取。”大伯娘說著就已經起身往外走去,這時二堂姐忙要跟著出去。
“你去做什麽,娘我自己去就成了,你又跑的慢,別回頭還要顧著你,去回堂屋坐著去,要是閑了就同你二嬸她們學者做做女紅就成了,娘去去就回來了。”
母親也忙上前來攔著道:“大嫂你也莫要自己特意跑一趟了,我看還是讓我們家二郎跑這一朝吧,一來他也認的你們家廚房,二來他也跑的快不是,你就告訴他東西在哪兒就成了。”
“嗯,弟妹你說的也有道理。”說著就邊領了二郎出了堂屋往院門口去,邊告訴他東西放在何處了。到底是二郎跑得快些,才不過兩刻鍾不到見他已經拿了東西回來了。
於是娘幾個就都往廚房去,堇娘忙攔道:“大伯娘,娘,讓我同姐姐們先去廚房將那糯米先洗了泡上再去也不遲。”見大家也是不明就裏於是忙解釋道:“其實我們今日是有是些個匆忙了,原本就這糯米就要用水先浸泡上最少兩個時辰才好,若是能泡上一夜就更好了,今天也是時辰有些個趕了,我們今日就姑且隻用一個時辰把,大伯娘,娘你們看那?”
“原來是這樣,那好吧,你們三個先去洗了米泡上,等下我們將這糯米蒸熟了再學著做就是了。”大伯娘說道。(未完待續)
待轉過天來,早上才吃過了早飯後,麗娘拿出了那成衣鋪的訂單與姐妹倆傳看後,同二個女兒一起坐著說起這沈記的訂單的事來。
“你們怎麽看,娘是想將這些個旁的都交與合作社那邊做,都交與王老實家的幫著管一下就是了。”
“娘,想來我們自己也是能做完這些的,為何還要都分與她們做那,莫不是怕我們家同大伯家合作做那食寮後會顧不上這頭?”大姐聽完母親的提議後忙問道。
堇娘也將母親的話想了一遍後,道:“大姐,我倒是覺著娘說的頗在理,你想我們家與大伯家這食寮這才剛開始做很多事情都還未定下來,到時候大伯娘也必定會有許多的事要同我們家來商議,我們還要幫著一起做些吃食的,那裏還有那麽空閑可用得,再者說了這食寮要是做好必定也會是我們家每月不錯的進項,還有那個絡子王嬸她們也都做熟了,雖說我們是少掙了不少銀子,可前些日子我們家不是已經在用這碎布頭做那拚花坐墊了嗎。這個做起來慢是慢了點可那成衣鋪的二掌櫃不是也說了,這墊子我們家有多少她們鋪子都要嗎。我們就多做點那個就好了,莫要可惜了那點銀子,大姐你再想想小妹我說的可對嗎?”
“要是我家有多幾個會女紅的人手就好了,那我們家就不愁這拚花坐墊的活計做的慢了,娘,您說是不是?”在一旁一直的坐著聽的二郎突然開了口。
“就是這理,我也是想到我們家這做墊子人手太少了,就算現在多二堂姐,可她才剛學會要做熟還得段日子那。”大姐也是邊點頭附和著。
母親也是微鎖眉頭,道:“誰說不是哪,娘本來也想著我們家將這些個活都與佃戶家的做了,我們家就隻做那拚花墊子,可若是想快些趕出活來這人手確實就不怎麽夠了,現在我們家又要同你們大伯家和開這食寮,空下來的時辰也就我們娘三個再加上蘭娘也就每天能做出一個來罷了。”
“若是能買幾個會做女紅的人回家來一起就好了。”三郎猛的站起身來大聲宣告著。
“你當這買人來的便宜啊,你可知曉如今這人市的行情嗎?”二郎忙一把將他重又拽回了榻上坐下。
母親的眼中頓時閃過一絲亮光而後又略有遲疑的搖了搖頭的說道:“其實我們三郎說的也對,要不是顧著我們家要是真能夠買下那個院子,還要忙著搬家,娘倒是覺著我們家是該添幾個幫忙的人來,就是幫著做做家事也成。”
“娘,您說的對,我也覺著若是我們家真要買了院子搬的話,還是遲些買人來的好。“大姐也頗為讚同的說道。
這邊堂屋裏的人正商量著,那邊廂院外倒是響起了打門的聲音來,這時候會是誰那?
“待三郎開了大門來,還未等他開口問聲好那,就隻見風風火火的匆忙而來的大伯娘已經快步的饒過了他麵前徑自朝堂屋走去了,後麵的二堂姐隻一眼就能從她的臉上瞧出,這因為急趕著上路而留下的明顯潮紅尚未退去。
“他二嬸,我已經都打聽好了。”這大伯娘才前腳剛踏進堂屋裏就已經開了腔。
見她額頭上微微沁出了一層薄薄地汗珠,母親忙攔了一句道:“大嫂你別急我知道你定有要緊的事要告訴我,看你這一頭的汗,你也得先坐下來擦把臉,喝口水,且歇上一歇,慢慢說就是了。”說完後本想用眼神暗示一下這一旁的姐妹倆給打了水來,不曾想這邊的姐妹倆都是個機靈的才聽到了母親的說辭就已經互相對視了一眼後,很是默契地一同出了堂屋準備去了。
等到大伯娘洗了把臉又就著母親給遞過來的水杯,將一杯水喝了個幹淨後,才說道:“這不我昨個一回到家就去了那在碼頭擺攤的徐媽媽家裏與她說了我們這食寮的事,她曉得我們也用她來給我們做這掌櫃後也是一再的道謝,又知曉了我們正尋租這隻用半日的店鋪時就自個擔下了這份差事,我也想了一來她在這碼頭早市的人頭也熟,二來我也不好自己個親自拋頭露麵得去找人談這事,要是讓你們大伯知道了他定是要惱了我的,所以我就索性托了這徐媽媽幫著做了。我轉念想了想這單讓她一人尋摸怕是得不少時辰,這不又想到了到不如我去尋了我娘家大嫂讓她也幫著瞧瞧可是有這合適人家才好,所以我就又轉身就往娘家趕去了,那曾想事情竟然這般的順,他二嬸你猜猜,我們這店麵可是誰家的?”
“這我可猜不著,我一個婦道人家雖不說是大門不出二門不邁的,可也不是常常出得門的,更是鮮少知道這旁人家的事情,還是大嫂你告訴我得了。”
“那也是,這店麵的位置到是還好,就是不在我們原本想要的早市的中央而是在這早市靠著通往我們鎮子西門的大道邊上,我原本一聽這地方,頓時這心就下去了一半,可再後來又聽說那家原本就是做這吃食生意的就是為了那掌櫃的他家裏出了事急著要換了銀子好往老家去,就將這鋪子抵給了我娘家大嫂她的娘家了,這不我大嫂的娘家才得了這鋪子沒出二個月,他們那裏也正缺人手再多開一家店那,又不原意便宜買與旁的人家。沒曾想倒是正趕上我們要開店找鋪麵,我娘家大嫂聽了後也是立馬就回去幫我們問了,這不今個一大早就打發了她家三小子來我們家告訴了一聲,說是他們答應了,就等咱們下午去看好了就能定這價錢了,他二嬸你是這事順不順,沒想到我第一次做生意能這麽的順當。”
“是啊,這事能如此的順當也是大嫂你盡力的功勞,我這裏先謝過了。”母親忙笑著答道。
“這頭事若是定了,我們也好開始著手準備這後麵的事才好。”說著到是徑自又給自己續了杯水後喝了起來。
這時堇娘上前來說道:“大伯娘,娘,我昨天夜裏有想到一樣吃食來,這書上也有講到這樣吃食原本是做點心來的,想來用在我們家這食寮裏做這早上的點心吃食也定是合適的。”說著就將早己準好的的方子給遞了過去。
母親接過了方子來邊看就邊給身旁的大伯娘念道:“大嫂,二丫頭說的這個點心叫做香菇肉末燒賣來著。”
“一聽這名字就知道是有這香菇同肉末定是不錯的,可這什麽又是燒賣那?我倒是未曾聽說過。”大伯娘忙放下手中的水杯轉過頭來看著母親問道。
“哦,據這方子上寫得這燒賣就是將這香菇肉末餡料同這糯米般勻了再用麵皮後好了上籠屜蒸熟就能入口的小點心。”見聽了母親說完,大伯娘的臉上還是顯出了一絲的困惑。
堇娘忙幫著說道:“娘,依我看我們還是按這方子做上一遍不就都清楚了,光看這方子你們也不知道這燒賣包成後是什麽樣的,那個味道可是夠好,又能賣得銀子否?”
“對,我們二丫頭說的沒錯,剛好離著下午去瞧那店鋪還有一陣子,我們就先做了來嚐嚐也不遲阿?”聽了此話後,大伯娘也是一臉釋然的忙笑著說道。
“可我們家今天早上沒買過豬肉回來呀?”大姐麵上一陣失落的說道。
“這個不怕,我們家還有小一斤那,我這就回家取了來,你們等等我這就去取。”大伯娘說著就已經起身往外走去,這時二堂姐忙要跟著出去。
“你去做什麽,娘我自己去就成了,你又跑的慢,別回頭還要顧著你,去回堂屋坐著去,要是閑了就同你二嬸她們學者做做女紅就成了,娘去去就回來了。”
母親也忙上前來攔著道:“大嫂你也莫要自己特意跑一趟了,我看還是讓我們家二郎跑這一朝吧,一來他也認的你們家廚房,二來他也跑的快不是,你就告訴他東西在哪兒就成了。”
“嗯,弟妹你說的也有道理。”說著就邊領了二郎出了堂屋往院門口去,邊告訴他東西放在何處了。到底是二郎跑得快些,才不過兩刻鍾不到見他已經拿了東西回來了。
於是娘幾個就都往廚房去,堇娘忙攔道:“大伯娘,娘,讓我同姐姐們先去廚房將那糯米先洗了泡上再去也不遲。”見大家也是不明就裏於是忙解釋道:“其實我們今日是有是些個匆忙了,原本就這糯米就要用水先浸泡上最少兩個時辰才好,若是能泡上一夜就更好了,今天也是時辰有些個趕了,我們今日就姑且隻用一個時辰把,大伯娘,娘你們看那?”
“原來是這樣,那好吧,你們三個先去洗了米泡上,等下我們將這糯米蒸熟了再學著做就是了。”大伯娘說道。(未完待續)