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第一百四十八章 新鮮時蔬
薛氏也是忙答複道：“其實這樣更好啊！，原本我還心痛為了能將這些多出的青菜頭賣出去就要將秘法傳於外人知道，好歹也是好幾千斤的樣子，哪能說不要就不要的，現在可好咯即不能順利的把菜賣出去還能不外泄秘方才是最好的。”
麗娘也是忙笑著道：“不管這是不是老法子隻要好用就成啊，指不定還能上次賣藕粉時那般，若是那個客商嚐過後覺著新鮮買些去也是未嚐可知的？”
薛氏忙點頭讚同道：“這還真說不準，明天還要給那些佃戶們再分嚐嚐的，若是能在這時節先賣些出去也好給他們先結幾個錢使。”
當晚大房夫妻倆也是又說起白天之事，蕭銘楠聽後頗為讚同道：“原本娘子你不是還想自己在家醃製的嗎？現在這般想才好，本來這時節就無時蔬可食，就是拿去市場上擺攤賣都不愁的，不過還是讓悅賓樓做成菜式更快些就是了。”
“嗯。”一旁的薛氏也是頷首接著道：“剛開始還真是這般想的，就是現在看來才省得不好，與其到時候做出味道不怎麽樣的醃製菜來還不如想法子按新鮮時蔬賣的好，再者咱們現在手上不是還有堇娘的方子嗎，嗬嗬。”
蕭銘楠也是搖頭道：“我倒是不怎麽擔心這個，隻是今年的大比，我們書院怕是要早些先往省城趕了，要不然到時候別說是租個小院讓大郎他們幾個赴試的能安下心來溫習功課，我看怕是去晚了就連破廟都要住不上的咯？”
“這話怎麽說的？你年前不是還打算等過了端午節才要帶著書院這幾個今年大比學生上路的嗎？”薛氏也是忙問道。
蕭銘楠也是無奈的苦笑道：“年前那一場大洪水可是把我們這裏相連的好幾個省都禍害了，到如今都不得恢複幾許，可偏又趕上大比之年在即所以朝廷就下了旨意說是我們再往南那兩個省的舉子試也都一並安排到我們省城的貢院赴試，我也是才得知此事的，你說這是往次三倍多都要在省城住下這能不趕早去嗎？”
“啊？三倍多，那是得早些去才妥的，那相公你準備何時前往啊？多住些日子就多住些日子，不就是多花些銀子就是了，你們放心早些趕去，為妻我這就給你準備銀子去。”說著薛氏也是忙就要起身。
蕭銘楠忙攔道：“莫要著急等我走前再拿不遲，你這說風就是雨的性子可得好好改改才是，莫要過些時日等媳婦進門你還是這般可怎麽是好哦？”
薛氏也是忙點頭哂笑一聲道：“我省得的，好歹也得容我些時日才是。”
第二日大房這邊夫妻二人便各自忙活起來，薛氏自然是帶著兩筐親自挑選出來的賣相最好的兩筐青菜頭往鎮上趕去；蕭銘楠也是朝二弟家而來。
“大哥你今日怎麽得空來小弟家？”蕭銘柏一聽大哥前來也是急忙就從書庫趕了過來，一進正屋門就忙道。
“二弟你可是知道，今年大比變更這試場之事嗎？”
蕭銘柏忙頷首答道：“知道，衙門的公文前幾日就已經到了，說是因百年不遇的大洪水殃及數省之多，故而朝廷才下旨特將好幾個省的鄉試改了地方的，對了我們這裏往南那兩個省今年就都歸來我們省城赴考的，再往南就都歸於滇南布政使司的貢院考試，大哥你莫不是……？”
對麵的蕭銘楠也是輕啜一口茶後,才緩緩抬頭言道：“此次赴試人數如此之巨，為兄我是恐去遲尋不著地方可以借宿啊！”
被兄長一提蕭銘柏也是忙點頭接口道：“大哥所言極是，旁的暫且不論就是那些災情嚴重之地怕是不少赴試的秀才都會及早出門的，到時候還真是不好找尋住所的，那大哥你的意思可是也想早日出發不成？”
蕭銘楠也是微微頷首言道：“故而今日才來與二弟你商議此事，我前日得知此事也是臨縣的一位世兄特意前來告知與我的，他家的書齋之中今年也將有三人要赴這舉子試，我們家書院加上我家大郎也是共有四位將要赴試，所以此次提前出發也是與那位世兄一同而往的，行期就定在下月初一上路。我也已將書院中那些參加童子試的學童們托付給了陸兄照看著，這般想來好似二弟妹臨盆可也是就在下月嗎？”
這邊的蕭銘柏忙點頭應道：“按理就在下月的月末之時，可如今我家娘子好似又是懷著雙生的模樣，我也是頗為擔憂的。”說著也是歎了一聲後，又接著道：“原本我也理應陪同我家大兒往知府衙門赴四月初的府試，可如此看來到也叫我有些兩難啊！”
“二弟不如就將瑞逸也一並交由陸先生便好，而且他們同窗共同而往路上也可以相互照應著些的。”蕭銘楠也是低頭思量片刻後向弟弟提議道。
這邊蕭銘楠又將家中春耕諸事也一一同弟弟商量起來，而薛氏此時也已是端坐在鎮上悅賓樓的雅間之內，一旁的小丫鬟正規規矩矩的束手立在她右手邊，沒過一盞茶的功夫樓裏的大掌櫃便已經隨著傳話的小夥計進得屋來。
“蕭大奶奶可是安好啊，你也是無事不登三寶殿的，今日特意前來定是有要緊之事的吧？”一開口悅賓樓的大掌櫃便直接挑開話題。
見對方這般的說辭，薛氏也是忙點頭淺笑直言道：“那是當然的，今日我來就是給王大掌櫃送二個方子與你們悅賓樓的，就不知大掌櫃的可是稀罕嗎？”
“哦，送方子與我們悅賓樓，這倒新鮮的很，隻見過賣方子的主我倒還真未遇過願意將方子與人的哪？”對麵的王大掌櫃的頗不以為然的搖了搖頭調侃道。
這邊座上的薛氏倒是對王大掌櫃的調侃絲毫不在意道：“大掌櫃的請先瞧瞧此方再議便是。”說著便毫不猶豫的將方子送上。
這時對麵的王大掌櫃卻是略感意外，莫非還真是自己想叉了不成，慢慢將紙張拿了過來細看一遍後也是輕笑一聲道：“這個方子中所提及的這兩道菜式似乎頗為為平常嘛，無有半分特色，蕭大奶奶你這個何意？”說著也是端起茶盅來淺嚐一口後又說道：“我也知道你們家在鎮上開的那家小食鋪也是新鮮菜式頻出，可如今卻特意上門送來此等方子與我們悅賓樓怕是這誠意不足吧？”
薛氏也端起茶來飲了一小口，才彎起嘴角道：“大掌櫃的可是將此方看的仔細嗎？”
對麵的那位也是哂笑道：“當然已是瞧的明白，看的仔細咯。”
“那王大掌櫃的可是知道這方子中所提及的青菜頭是何等模樣的時蔬？有是產自何處？幾時上市？價格又是幾何啊？”
被對方一連串的疊問那位王大掌櫃的也是猛的征了征，青菜頭？那不成自己沒瞧仔細不成，忙又將方子重新拿過來再定睛一瞧，才知道確實是自己太過想當然了，上麵所書還真是名喚‘青菜頭’的時蔬啊？這是何菜？
“這，王某在此給蕭家大奶奶你賠個不是才是，倒是王某太過自信的咯，還望大奶奶你賜教一二才是。”
薛氏也是擺手微笑道：“賜教不敢那我就告之一二吧，這原本就不是我們此地的，我們家也是年前才從旁人口中得知此菜，不過試過之後便覺不錯，又想到前次與你們悅賓樓也算是合作愉快，所以一得了好吃食便自然就想到再合作之事，就不知大掌櫃的以為如何啊？”
哦，原來在這裏等著了，想來這位蕭家大奶奶好在是身在書香門第的，若是那位商戶家的主婦定是把生意上的好手啊！邊在心裏暗自嘀咕，麵上未顯半分的朗聲道：“如此甚好啊，王某也代我們東家謝過蕭大奶奶能將此等好事給我們悅賓樓才是。”
薛氏也不多說其他側過身子對一旁的香蓮言道：“去張把式車上取些青菜頭來與大掌櫃家的廚房送去，也好叫他們悅賓樓的大廚們品品這菜可是不錯嗎？”說著才又對那大掌櫃微笑道：“王大掌櫃可是要親自驗看一二嗎？”
“哦，這麽說來大奶奶你已經將此菜帶來了不成？那我倒要好好瞧上一瞧究竟是個什麽樣的時蔬才是。”說著便已站起身來順手拿起桌上的方子，才對薛氏一拱手道：“還請蕭大奶奶你稍坐片刻，王某隨你家的丫鬟去去便回。”薛氏也是微笑著頷首以對。
這邊薛氏倒是安心飲茶坐等那王大掌櫃的回來，而那頭隨著香蓮出去的大掌櫃也是邊行邊想此事，雖說這位蕭大奶奶提及此菜不錯可究竟還未試過也不好斷定，倒不如索性讓樓裏的大廚先按這方子煮上一個嚐嚐才妥啊！
所以才一下得樓來便就對櫃台旁的一個小夥計吩咐道：“去把李大廚給喚來前頭有事商量。”那小夥計得了差遣便轉身往後廚方向一流小跑，等王大掌櫃跟著香蓮來的側門口樹蔭下的張把式這邊，才瞧見原來這位大奶奶還真是有備而來啊！瞧這偌大的竹筐裏可是實打實的盛滿那方子上所提的新鮮時蔬。（未完待續）
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第一百四十八章 新鮮時蔬
薛氏也是忙答複道：“其實這樣更好啊！，原本我還心痛為了能將這些多出的青菜頭賣出去就要將秘法傳於外人知道，好歹也是好幾千斤的樣子，哪能說不要就不要的，現在可好咯即不能順利的把菜賣出去還能不外泄秘方才是最好的。”
麗娘也是忙笑著道：“不管這是不是老法子隻要好用就成啊，指不定還能上次賣藕粉時那般，若是那個客商嚐過後覺著新鮮買些去也是未嚐可知的？”
薛氏忙點頭讚同道：“這還真說不準，明天還要給那些佃戶們再分嚐嚐的，若是能在這時節先賣些出去也好給他們先結幾個錢使。”
當晚大房夫妻倆也是又說起白天之事，蕭銘楠聽後頗為讚同道：“原本娘子你不是還想自己在家醃製的嗎？現在這般想才好，本來這時節就無時蔬可食，就是拿去市場上擺攤賣都不愁的，不過還是讓悅賓樓做成菜式更快些就是了。”
“嗯。”一旁的薛氏也是頷首接著道：“剛開始還真是這般想的，就是現在看來才省得不好，與其到時候做出味道不怎麽樣的醃製菜來還不如想法子按新鮮時蔬賣的好，再者咱們現在手上不是還有堇娘的方子嗎，嗬嗬。”
蕭銘楠也是搖頭道：“我倒是不怎麽擔心這個，隻是今年的大比，我們書院怕是要早些先往省城趕了，要不然到時候別說是租個小院讓大郎他們幾個赴試的能安下心來溫習功課，我看怕是去晚了就連破廟都要住不上的咯？”
“這話怎麽說的？你年前不是還打算等過了端午節才要帶著書院這幾個今年大比學生上路的嗎？”薛氏也是忙問道。
蕭銘楠也是無奈的苦笑道：“年前那一場大洪水可是把我們這裏相連的好幾個省都禍害了，到如今都不得恢複幾許，可偏又趕上大比之年在即所以朝廷就下了旨意說是我們再往南那兩個省的舉子試也都一並安排到我們省城的貢院赴試，我也是才得知此事的，你說這是往次三倍多都要在省城住下這能不趕早去嗎？”
“啊？三倍多，那是得早些去才妥的，那相公你準備何時前往啊？多住些日子就多住些日子，不就是多花些銀子就是了，你們放心早些趕去，為妻我這就給你準備銀子去。”說著薛氏也是忙就要起身。
蕭銘楠忙攔道：“莫要著急等我走前再拿不遲，你這說風就是雨的性子可得好好改改才是，莫要過些時日等媳婦進門你還是這般可怎麽是好哦？”
薛氏也是忙點頭哂笑一聲道：“我省得的，好歹也得容我些時日才是。”
第二日大房這邊夫妻二人便各自忙活起來，薛氏自然是帶著兩筐親自挑選出來的賣相最好的兩筐青菜頭往鎮上趕去；蕭銘楠也是朝二弟家而來。
“大哥你今日怎麽得空來小弟家？”蕭銘柏一聽大哥前來也是急忙就從書庫趕了過來，一進正屋門就忙道。
“二弟你可是知道，今年大比變更這試場之事嗎？”
蕭銘柏忙頷首答道：“知道，衙門的公文前幾日就已經到了，說是因百年不遇的大洪水殃及數省之多，故而朝廷才下旨特將好幾個省的鄉試改了地方的，對了我們這裏往南那兩個省今年就都歸來我們省城赴考的，再往南就都歸於滇南布政使司的貢院考試，大哥你莫不是……？”
對麵的蕭銘楠也是輕啜一口茶後,才緩緩抬頭言道：“此次赴試人數如此之巨，為兄我是恐去遲尋不著地方可以借宿啊！”
被兄長一提蕭銘柏也是忙點頭接口道：“大哥所言極是，旁的暫且不論就是那些災情嚴重之地怕是不少赴試的秀才都會及早出門的，到時候還真是不好找尋住所的，那大哥你的意思可是也想早日出發不成？”
蕭銘楠也是微微頷首言道：“故而今日才來與二弟你商議此事，我前日得知此事也是臨縣的一位世兄特意前來告知與我的，他家的書齋之中今年也將有三人要赴這舉子試，我們家書院加上我家大郎也是共有四位將要赴試，所以此次提前出發也是與那位世兄一同而往的，行期就定在下月初一上路。我也已將書院中那些參加童子試的學童們托付給了陸兄照看著，這般想來好似二弟妹臨盆可也是就在下月嗎？”
這邊的蕭銘柏忙點頭應道：“按理就在下月的月末之時，可如今我家娘子好似又是懷著雙生的模樣，我也是頗為擔憂的。”說著也是歎了一聲後，又接著道：“原本我也理應陪同我家大兒往知府衙門赴四月初的府試，可如此看來到也叫我有些兩難啊！”
“二弟不如就將瑞逸也一並交由陸先生便好，而且他們同窗共同而往路上也可以相互照應著些的。”蕭銘楠也是低頭思量片刻後向弟弟提議道。
這邊蕭銘楠又將家中春耕諸事也一一同弟弟商量起來，而薛氏此時也已是端坐在鎮上悅賓樓的雅間之內，一旁的小丫鬟正規規矩矩的束手立在她右手邊，沒過一盞茶的功夫樓裏的大掌櫃便已經隨著傳話的小夥計進得屋來。
“蕭大奶奶可是安好啊，你也是無事不登三寶殿的，今日特意前來定是有要緊之事的吧？”一開口悅賓樓的大掌櫃便直接挑開話題。
見對方這般的說辭，薛氏也是忙點頭淺笑直言道：“那是當然的，今日我來就是給王大掌櫃送二個方子與你們悅賓樓的，就不知大掌櫃的可是稀罕嗎？”
“哦，送方子與我們悅賓樓，這倒新鮮的很，隻見過賣方子的主我倒還真未遇過願意將方子與人的哪？”對麵的王大掌櫃的頗不以為然的搖了搖頭調侃道。
這邊座上的薛氏倒是對王大掌櫃的調侃絲毫不在意道：“大掌櫃的請先瞧瞧此方再議便是。”說著便毫不猶豫的將方子送上。
這時對麵的王大掌櫃卻是略感意外，莫非還真是自己想叉了不成，慢慢將紙張拿了過來細看一遍後也是輕笑一聲道：“這個方子中所提及的這兩道菜式似乎頗為為平常嘛，無有半分特色，蕭大奶奶你這個何意？”說著也是端起茶盅來淺嚐一口後又說道：“我也知道你們家在鎮上開的那家小食鋪也是新鮮菜式頻出，可如今卻特意上門送來此等方子與我們悅賓樓怕是這誠意不足吧？”
薛氏也端起茶來飲了一小口，才彎起嘴角道：“大掌櫃的可是將此方看的仔細嗎？”
對麵的那位也是哂笑道：“當然已是瞧的明白，看的仔細咯。”
“那王大掌櫃的可是知道這方子中所提及的青菜頭是何等模樣的時蔬？有是產自何處？幾時上市？價格又是幾何啊？”
被對方一連串的疊問那位王大掌櫃的也是猛的征了征，青菜頭？那不成自己沒瞧仔細不成，忙又將方子重新拿過來再定睛一瞧，才知道確實是自己太過想當然了，上麵所書還真是名喚‘青菜頭’的時蔬啊？這是何菜？
“這，王某在此給蕭家大奶奶你賠個不是才是，倒是王某太過自信的咯，還望大奶奶你賜教一二才是。”
薛氏也是擺手微笑道：“賜教不敢那我就告之一二吧，這原本就不是我們此地的，我們家也是年前才從旁人口中得知此菜，不過試過之後便覺不錯，又想到前次與你們悅賓樓也算是合作愉快，所以一得了好吃食便自然就想到再合作之事，就不知大掌櫃的以為如何啊？”
哦，原來在這裏等著了，想來這位蕭家大奶奶好在是身在書香門第的，若是那位商戶家的主婦定是把生意上的好手啊！邊在心裏暗自嘀咕，麵上未顯半分的朗聲道：“如此甚好啊，王某也代我們東家謝過蕭大奶奶能將此等好事給我們悅賓樓才是。”
薛氏也不多說其他側過身子對一旁的香蓮言道：“去張把式車上取些青菜頭來與大掌櫃家的廚房送去，也好叫他們悅賓樓的大廚們品品這菜可是不錯嗎？”說著才又對那大掌櫃微笑道：“王大掌櫃可是要親自驗看一二嗎？”
“哦，這麽說來大奶奶你已經將此菜帶來了不成？那我倒要好好瞧上一瞧究竟是個什麽樣的時蔬才是。”說著便已站起身來順手拿起桌上的方子，才對薛氏一拱手道：“還請蕭大奶奶你稍坐片刻，王某隨你家的丫鬟去去便回。”薛氏也是微笑著頷首以對。
這邊薛氏倒是安心飲茶坐等那王大掌櫃的回來，而那頭隨著香蓮出去的大掌櫃也是邊行邊想此事，雖說這位蕭大奶奶提及此菜不錯可究竟還未試過也不好斷定，倒不如索性讓樓裏的大廚先按這方子煮上一個嚐嚐才妥啊！
所以才一下得樓來便就對櫃台旁的一個小夥計吩咐道：“去把李大廚給喚來前頭有事商量。”那小夥計得了差遣便轉身往後廚方向一流小跑，等王大掌櫃跟著香蓮來的側門口樹蔭下的張把式這邊，才瞧見原來這位大奶奶還真是有備而來啊！瞧這偌大的竹筐裏可是實打實的盛滿那方子上所提的新鮮時蔬。（未完待續）