第172章 炮製黑順片
陳英出來門,回頭看了院子,咬著牙,憤恨說道:“賤人,就知道讓我難堪,等你賺不到銀子了時候,老娘看你的日子還不如我了。”
狠毒的說完,就朝著下清水而去了,雲嵐連跟蹤都懶得去,因為隻需要看唐天寶能不能收的到天麻就夠了。
唐天昊一早就出門去喊酒了,也是上次自己買了一百斤後,村子裏唯一一家釀酒就來了,還是沈老頭親自過來問的,且拿著自己的酒過來,讓雲嵐對比,最終獲得雲嵐的歡喜,所以雲嵐現在也省了事,隻需要人家送來就好了。
唐天昊回來後,雲嵐這邊已經在準備了,他進來就說,“沈叔說下午送酒,這會已經過了開缸的時間。”
“沒事,我們先把這裏的能做的黑順片先做了,我先拿點樣子過去,回頭再去山裏把鹽附子炮製好。”
“好,我去換衣服,這就來幫你。”
“嗯!”雲嵐應著聲,一邊準備著材料,也虧得上次唐天寶還給她剩了一點,不然她都沒法做黑順片。
雲嵐將早就泡好的鹽附子取出來,晾幹,又將黑芝麻和黑豆洗好,瀝水。
唐天昊也換好衣服過來了,“我做什麽?”
“切片吧, 為縱切片,上寬下窄,厚度在兩毫……”
雲嵐差點說出兩毫米,果斷過來,拿了一個附子,到了切藥刀上,很是熟練的切了一個,“就這樣厚度就可以了,要均勻哦。”
“好了,你相公的刀法可是很精準的。”唐天昊邪魅一笑,端著附子過來案台,“你去忙吧。”
“嗯,我去準備炭火和煨的材料。”
雲嵐說著,這就轉身去了放藥材的地方,拿了一些紅糖,才想起了忘記買菜籽油了,頓時抬手拍拍自己的頭,“哎,真是一個笨蛋,竟然忘記買油了。”
“倉庫裏拿點吧,上次喜事還剩了好大兩壇了。”唐天昊搖著頭說完,心下還道:“就算犯糊塗都這麽可愛,真是的,這會都想要她了。”
“哦!”雲嵐應了一聲,便自己出去,“娘,我忘記買油了,先抱一壇菜籽油去用哦。”
牛慧做著針線活,回頭說道:“行啊,你抱去用吧,回頭不夠你再說,娘去孫家買點。”
“差不多夠了。”雲嵐這就去倉屋抱了一壇子菜籽油,卻發現自己力氣不足,剛想喊,唐天昊都過來,“我才想起你這棉花力氣那裏抱得起,讓開吧,相公來。”
雲嵐立刻衝著唐天昊咧嘴一笑,“嘿嘿,還是相公疼我。”
要命啊!這麽可愛怎麽辦,他奶奶的,還要等二十六天了。
唐天昊刮了一下雲嵐的鼻子,附耳魅惑說道:“別勾引我,小心我忍不住。”
“哼,我才沒有了。”雲嵐這就甩袖出去了,見唐天心縫合襦裙,驚訝不已,走了過去,“四妹,你這手藝可真好啊。”
雲嵐說著,拿起襦裙的邊緣,“瞧瞧這蘭花羞得可真漂亮,好似真的一樣。”
“大嫂喜歡就好。”唐天心柔柔一笑,“這可是給大嫂做的,我還特地問了大哥,你喜歡什麽花樣了,好在你喜歡的簡單,不然也沒這麽快了。”
“這還簡單啊?”雲嵐驚愕,讓她繡估計得小半年了。
“對啊,像我喜歡桃花,那可複雜了。”唐天心俏皮一笑,“不過我喜歡,再麻煩我也繡。”
唐天昊見雲嵐和唐天心聊得歡,沒好氣的吼道:“趕緊來忙了。”
“以後咱們有錢了,大嫂給你買定製的提花蜀錦,專挑桃花的。”雲嵐俏皮說完,這就轉身去了。
唐天心開心的衝著牛慧咧嘴一笑,“娘啊,你看你這福氣多好,大嫂那天就給你買了提花蜀錦,都不需要繡花了。”
“臭丫頭,你不是也跟著買了心心念念的蜀錦啊。”牛慧自然心裏歡喜,這裏說著,就趕緊幫著縫合襦裙,免得雲嵐老是穿那身水田衣。
雲嵐進去,開始忙活生火,生好火後,鍋熱倒入碾碎的紅糖,待紅糖花了,再熄火,將菜籽油倒入鍋裏,攪和均勻。
就把裏邊的火生火,加入水,把籠屜放上去,鋪上紗布,準備著。
“嵐兒,好了。”
唐天昊喊了一聲,雲嵐有些驚訝,這麽快?連忙走了過來,看著六七十斤的濕鹽附子都切好,而且厚度基本全是一樣的。
“相公,你不做藥郎太可惜了。”雲嵐實在想不出什麽好的詞,直直的看著唐天昊,“就衝著你的刀工,看來以後我還可以炮製別的東西了。”
“是什麽?”唐天昊充滿了好奇心。
雲嵐抿唇一笑,“秘密。”說完,指著附子片,“裝著過來,現在你還是一樣一樣的學吧。”
“好的,娘子師父。”唐天昊也打趣一句,這就裝著附子片過來。
雲嵐指著油塘的鍋裏,“倒進去,攪拌均勻,要讓每一片附子都裹上油塘,然後放入圍灶裏,我這就去拿糠灰
。”
“嗯,知道了。”
唐天昊應聲,將附子片全部倒入油塘裏,直接用雙手來翻,直到自己滿意後,才撈起來,端到圍灶這邊。
“怎麽不一樣的圍灶?”唐天昊見這次的圍灶上麵有鐵絲網,很是好奇。
雲嵐抿嘴一笑,“這就竅門。”說著,將鐵網擺好,再圍了一圈磚頭,壓著鐵網。
“回頭叫何叔給你接在一起,鐵篩子,免得這麽麻煩。”
“可以嗎?”雲嵐一愣,早知道可以,她也不用買這四個鐵網了。
唐天昊敲了雲嵐的頭,“小蠢貨,以後需要什麽先告訴我,我去給你弄,知道嗎?”
“嗯。”雲嵐嘿嘿一笑,讓唐天昊將裹了油的附子片,一片一片鋪好,然後自己去拿了剛才引燃的炭火,放進去後,再撒了一層糠灰,蓋住明火,說道:“看著油幹了,就換一個網子,我來取下來。”
“好的。”唐天昊覺得好神奇,這就專心的開始鋪另個鐵網。
雲嵐也幫著一起鋪附子片,費時費神的弄了一個上午,才煨了一半附子片,雲嵐已經將煨好的附子片放到籠屜上,撒上黑芝麻和黑豆,蒸上了,最後一味藥,她就指給唐天昊看了一下,“這是秘方。”
陳英出來門,回頭看了院子,咬著牙,憤恨說道:“賤人,就知道讓我難堪,等你賺不到銀子了時候,老娘看你的日子還不如我了。”
狠毒的說完,就朝著下清水而去了,雲嵐連跟蹤都懶得去,因為隻需要看唐天寶能不能收的到天麻就夠了。
唐天昊一早就出門去喊酒了,也是上次自己買了一百斤後,村子裏唯一一家釀酒就來了,還是沈老頭親自過來問的,且拿著自己的酒過來,讓雲嵐對比,最終獲得雲嵐的歡喜,所以雲嵐現在也省了事,隻需要人家送來就好了。
唐天昊回來後,雲嵐這邊已經在準備了,他進來就說,“沈叔說下午送酒,這會已經過了開缸的時間。”
“沒事,我們先把這裏的能做的黑順片先做了,我先拿點樣子過去,回頭再去山裏把鹽附子炮製好。”
“好,我去換衣服,這就來幫你。”
“嗯!”雲嵐應著聲,一邊準備著材料,也虧得上次唐天寶還給她剩了一點,不然她都沒法做黑順片。
雲嵐將早就泡好的鹽附子取出來,晾幹,又將黑芝麻和黑豆洗好,瀝水。
唐天昊也換好衣服過來了,“我做什麽?”
“切片吧, 為縱切片,上寬下窄,厚度在兩毫……”
雲嵐差點說出兩毫米,果斷過來,拿了一個附子,到了切藥刀上,很是熟練的切了一個,“就這樣厚度就可以了,要均勻哦。”
“好了,你相公的刀法可是很精準的。”唐天昊邪魅一笑,端著附子過來案台,“你去忙吧。”
“嗯,我去準備炭火和煨的材料。”
雲嵐說著,這就轉身去了放藥材的地方,拿了一些紅糖,才想起了忘記買菜籽油了,頓時抬手拍拍自己的頭,“哎,真是一個笨蛋,竟然忘記買油了。”
“倉庫裏拿點吧,上次喜事還剩了好大兩壇了。”唐天昊搖著頭說完,心下還道:“就算犯糊塗都這麽可愛,真是的,這會都想要她了。”
“哦!”雲嵐應了一聲,便自己出去,“娘,我忘記買油了,先抱一壇菜籽油去用哦。”
牛慧做著針線活,回頭說道:“行啊,你抱去用吧,回頭不夠你再說,娘去孫家買點。”
“差不多夠了。”雲嵐這就去倉屋抱了一壇子菜籽油,卻發現自己力氣不足,剛想喊,唐天昊都過來,“我才想起你這棉花力氣那裏抱得起,讓開吧,相公來。”
雲嵐立刻衝著唐天昊咧嘴一笑,“嘿嘿,還是相公疼我。”
要命啊!這麽可愛怎麽辦,他奶奶的,還要等二十六天了。
唐天昊刮了一下雲嵐的鼻子,附耳魅惑說道:“別勾引我,小心我忍不住。”
“哼,我才沒有了。”雲嵐這就甩袖出去了,見唐天心縫合襦裙,驚訝不已,走了過去,“四妹,你這手藝可真好啊。”
雲嵐說著,拿起襦裙的邊緣,“瞧瞧這蘭花羞得可真漂亮,好似真的一樣。”
“大嫂喜歡就好。”唐天心柔柔一笑,“這可是給大嫂做的,我還特地問了大哥,你喜歡什麽花樣了,好在你喜歡的簡單,不然也沒這麽快了。”
“這還簡單啊?”雲嵐驚愕,讓她繡估計得小半年了。
“對啊,像我喜歡桃花,那可複雜了。”唐天心俏皮一笑,“不過我喜歡,再麻煩我也繡。”
唐天昊見雲嵐和唐天心聊得歡,沒好氣的吼道:“趕緊來忙了。”
“以後咱們有錢了,大嫂給你買定製的提花蜀錦,專挑桃花的。”雲嵐俏皮說完,這就轉身去了。
唐天心開心的衝著牛慧咧嘴一笑,“娘啊,你看你這福氣多好,大嫂那天就給你買了提花蜀錦,都不需要繡花了。”
“臭丫頭,你不是也跟著買了心心念念的蜀錦啊。”牛慧自然心裏歡喜,這裏說著,就趕緊幫著縫合襦裙,免得雲嵐老是穿那身水田衣。
雲嵐進去,開始忙活生火,生好火後,鍋熱倒入碾碎的紅糖,待紅糖花了,再熄火,將菜籽油倒入鍋裏,攪和均勻。
就把裏邊的火生火,加入水,把籠屜放上去,鋪上紗布,準備著。
“嵐兒,好了。”
唐天昊喊了一聲,雲嵐有些驚訝,這麽快?連忙走了過來,看著六七十斤的濕鹽附子都切好,而且厚度基本全是一樣的。
“相公,你不做藥郎太可惜了。”雲嵐實在想不出什麽好的詞,直直的看著唐天昊,“就衝著你的刀工,看來以後我還可以炮製別的東西了。”
“是什麽?”唐天昊充滿了好奇心。
雲嵐抿唇一笑,“秘密。”說完,指著附子片,“裝著過來,現在你還是一樣一樣的學吧。”
“好的,娘子師父。”唐天昊也打趣一句,這就裝著附子片過來。
雲嵐指著油塘的鍋裏,“倒進去,攪拌均勻,要讓每一片附子都裹上油塘,然後放入圍灶裏,我這就去拿糠灰
。”
“嗯,知道了。”
唐天昊應聲,將附子片全部倒入油塘裏,直接用雙手來翻,直到自己滿意後,才撈起來,端到圍灶這邊。
“怎麽不一樣的圍灶?”唐天昊見這次的圍灶上麵有鐵絲網,很是好奇。
雲嵐抿嘴一笑,“這就竅門。”說著,將鐵網擺好,再圍了一圈磚頭,壓著鐵網。
“回頭叫何叔給你接在一起,鐵篩子,免得這麽麻煩。”
“可以嗎?”雲嵐一愣,早知道可以,她也不用買這四個鐵網了。
唐天昊敲了雲嵐的頭,“小蠢貨,以後需要什麽先告訴我,我去給你弄,知道嗎?”
“嗯。”雲嵐嘿嘿一笑,讓唐天昊將裹了油的附子片,一片一片鋪好,然後自己去拿了剛才引燃的炭火,放進去後,再撒了一層糠灰,蓋住明火,說道:“看著油幹了,就換一個網子,我來取下來。”
“好的。”唐天昊覺得好神奇,這就專心的開始鋪另個鐵網。
雲嵐也幫著一起鋪附子片,費時費神的弄了一個上午,才煨了一半附子片,雲嵐已經將煨好的附子片放到籠屜上,撒上黑芝麻和黑豆,蒸上了,最後一味藥,她就指給唐天昊看了一下,“這是秘方。”