第21章 學做飯
“小小……”辛曉紫拉了拉辛小小的衣袖。
“怎麽了？”辛小小奇怪的問。
她又沒有說錯，除了家裏的那些準備自己吃的土豆，就再沒有其它的土豆了。
那個方公子如果還想再買土豆，隻能等她種植出來明年再買了。
“真是可惜，看來方某真的來的晚了。”方俊賢可惜的道。
辛小小心裏還在想怎麽釀製醋的事，聞言道：“這有什麽，明年小小替方公子提前留點土豆就可以了。”
說完，她招呼辛曉紫和辛元鋼辛誌安他們，“咱們快回家吧。”
又對方俊賢抱歉的笑笑，“方公子，回見。”
“姐，家裏不是還有土豆嗎？”姐弟幾個走遠後，辛誌安小聲地問。
“那是留給咱們自己吃的，你以後還想不想吃炸薯條了？”辛小小問道。
“當然想！”辛誌安脫口而出。
“那就對了，”辛小小道，“把土豆都賣了，咱們自己吃什麽呀？”
辛誌安點頭，覺得姐姐說的很對。
在路過米麵行的時候，辛小小又買了一些米麵及豬肉。
這次賣土豆掙了不少銀子，怎麽樣也要改善一下生活了。
回到家裏，楚氏已經等的急了。
聽說他們又把土豆全部賣完了，楚氏高興的極了。
辛誌安高興地道：“娘，姐姐還買了不少白麵大米和豬肉。娘，今天你給我們做點好吃的吧。”
辛誌安軟軟的央求。
楚氏眼圈發紅，連連道：“好！好！娘今天就做點好吃的，讓你們好好的吃一頓。”
“太好了！”辛誌安笑道。
辛家的這四個姐弟中，辛誌安長得最為廋弱，身體也最差。
辛天上了戰場後，楚氏在辛家的日子就慢慢不好過起來。
尤其是五年前在辛家，辛天在戰場上失去消息以後。楚氏在辛家的日子就更難過了，吃不飽，穿不暖，還經常幹活。
幾個孩子也一樣，經常餓著肚子。
辛誌安最小，常常被餓的大哭。在一次生病之後，辛老太太不願意請大夫。
雖然辛誌安最後好了，但身體一直很差。
現在日子終於好了，可以吃上好吃的了。
楚氏擦了擦眼角的淚意，問道：“你們幾個想吃什麽，娘給你們做！”
“肉，我要吃肉！”辛誌安首先喊道。
辛元鋼笑了笑，“娘做什麽我都是喜歡吃。”
辛小小想了想，“娘，你會烙饃不？我想吃那個烙饃。”
她前世在旅遊的時候，在北方吃過那種烙饃，味道很好，所以一直忘不了。
楚氏笑著看了她一眼，“好，娘都給你們做。”
辛曉紫已經準備去燒火，“娘，我來幫你做飯吧。”
以前的時候，辛曉紫做為長姐，都是她幫楚氏做飯的。
辛元鋼和辛誌安是男孩子，在這個朝代，自然不用學做飯。
而辛小小以前腦子不清楚，楚氏也什麽都沒有教過她。
但現在，楚氏覺得應該要教一下小小了。
“小小，你來幫娘做飯。”楚氏開口。
啊？
辛家姐弟幾個都不約而同的呆住了。
娘要教小小做飯？
辛小小更是嚇得要跳起來，開玩笑，讓她去學做飯。還不如給他一把刀呢。
“娘，讓姐姐幫你做飯不行嗎？”辛小小垂死掙紮。
“那怎麽行？”楚氏正色道，“你現在都已經是大姑娘了，不會做飯 不會繡花，將來可怎麽嫁人呀。”
“娘，我年紀還小。嫁人還早著呢，我以後再學。”辛小小試圖說服楚氏。
“不行！”楚氏不為所動，“你姐姐像你這麽大的時候，什麽都會做呢。你現在也要學一學，將來到婆家去才不會被人恥笑。”
“再說，”楚氏緩了一口氣，“你那個土豆不是做的很好嗎，那個炸薯條，土豆泥，麻辣土豆片，都做的很好。娘相信，你這麽聰明，隻要認真學，很快就會學會的。”
辛小小欲哭無淚，她能說在現代的時候，因為圖省事，最喜歡做的便是炒土豆炸土豆嗎？所以這個是她做的最熟練的。
楚氏不管辛小小在說什麽，拉著她向廚房走去，“一回生二回熟，你跟著娘做，多做幾回就會了。”
辛小小回頭向辛曉紫辛元鋼辛誌安他們幾個人求救。
辛誌安一副大笑的表情。
辛元鋼則是溫和的笑笑，安慰她道：“娘說的對，小妹你這麽聰明，一定會很快學會的。”
辛曉紫也道：“這個不難的，妹妹你很快就會學會的。
辛小小被楚氏帶到廚房，先讓她去燒火，楚氏則開始和麵揉麵。
辛小小這個時候已經接受了，不就是做飯嗎。她還就不信，在這沒有天然氣沒有電飯煲的情況下，她就學不會做飯了？
在楚氏的指導下，辛小小先試著學會了燒火，當然前麵也被煙嗆的眼淚汪汪咳嗽連連。
楚氏教她道：“你看，你先用這些細小的枯枝把火引燃，再用粗一點的柴火架在上麵，這樣火就慢慢燃起來了……”
在楚氏耐心的教導下，辛小小總算學會了燒火。
火燒旺以後，辛小小隻要時不時扔幾根枯枝，就沒什麽事了。
楚氏又讓她在一旁看她怎麽烙饃。
把麵揉好後，楚氏先放在案板上等麵自己發起來。
在等麵發起來的時間裏，楚氏切肉，炒肉。
麵發起來後，楚氏先把麵揉成一個麵團，又用擀麵杖擀成一個厚約兩寸的大圓餅，然後放到鐵鍋裏開始烙。
這個時候，楚氏開始自己燒火了。
因為烙饃的時候火不能太大也不能太小，火太大，烙的饃外麵糊了，裏麵還是生的。
火太小的話，又容易火滅。
最後楚氏烙了白麵饃，炒了肉片，辛小小炒了一個土豆絲，在楚氏的指導下，又炒了一個肉沫茄子。然後還做了白米飯。
看著眼前豐盛的一頓飯菜，辛小小就差點熱淚盈眶了，終於做好這頓飯了。
飯端到桌子上，辛誌安已經歡喜地喊了起來，“今天的飯好豐盛啊。”
他吃了一口土豆絲，笑道：“姐姐炒的土豆絲最好吃。”
辛小小白了他一眼，慢吞吞道：“真的嗎？”
“真的。”辛誌安急忙保證。
辛小小不理他，對楚氏和辛曉紫還有辛元鋼道：“娘，你們嚐一嚐，今天的土豆絲有什麽不一樣嗎？”
“小小……”辛曉紫拉了拉辛小小的衣袖。
“怎麽了？”辛小小奇怪的問。
她又沒有說錯，除了家裏的那些準備自己吃的土豆，就再沒有其它的土豆了。
那個方公子如果還想再買土豆，隻能等她種植出來明年再買了。
“真是可惜，看來方某真的來的晚了。”方俊賢可惜的道。
辛小小心裏還在想怎麽釀製醋的事，聞言道：“這有什麽，明年小小替方公子提前留點土豆就可以了。”
說完，她招呼辛曉紫和辛元鋼辛誌安他們，“咱們快回家吧。”
又對方俊賢抱歉的笑笑，“方公子，回見。”
“姐，家裏不是還有土豆嗎？”姐弟幾個走遠後，辛誌安小聲地問。
“那是留給咱們自己吃的，你以後還想不想吃炸薯條了？”辛小小問道。
“當然想！”辛誌安脫口而出。
“那就對了，”辛小小道，“把土豆都賣了，咱們自己吃什麽呀？”
辛誌安點頭，覺得姐姐說的很對。
在路過米麵行的時候，辛小小又買了一些米麵及豬肉。
這次賣土豆掙了不少銀子，怎麽樣也要改善一下生活了。
回到家裏，楚氏已經等的急了。
聽說他們又把土豆全部賣完了，楚氏高興的極了。
辛誌安高興地道：“娘，姐姐還買了不少白麵大米和豬肉。娘，今天你給我們做點好吃的吧。”
辛誌安軟軟的央求。
楚氏眼圈發紅，連連道：“好！好！娘今天就做點好吃的，讓你們好好的吃一頓。”
“太好了！”辛誌安笑道。
辛家的這四個姐弟中，辛誌安長得最為廋弱，身體也最差。
辛天上了戰場後，楚氏在辛家的日子就慢慢不好過起來。
尤其是五年前在辛家，辛天在戰場上失去消息以後。楚氏在辛家的日子就更難過了，吃不飽，穿不暖，還經常幹活。
幾個孩子也一樣，經常餓著肚子。
辛誌安最小，常常被餓的大哭。在一次生病之後，辛老太太不願意請大夫。
雖然辛誌安最後好了，但身體一直很差。
現在日子終於好了，可以吃上好吃的了。
楚氏擦了擦眼角的淚意，問道：“你們幾個想吃什麽，娘給你們做！”
“肉，我要吃肉！”辛誌安首先喊道。
辛元鋼笑了笑，“娘做什麽我都是喜歡吃。”
辛小小想了想，“娘，你會烙饃不？我想吃那個烙饃。”
她前世在旅遊的時候，在北方吃過那種烙饃，味道很好，所以一直忘不了。
楚氏笑著看了她一眼，“好，娘都給你們做。”
辛曉紫已經準備去燒火，“娘，我來幫你做飯吧。”
以前的時候，辛曉紫做為長姐，都是她幫楚氏做飯的。
辛元鋼和辛誌安是男孩子，在這個朝代，自然不用學做飯。
而辛小小以前腦子不清楚，楚氏也什麽都沒有教過她。
但現在，楚氏覺得應該要教一下小小了。
“小小，你來幫娘做飯。”楚氏開口。
啊？
辛家姐弟幾個都不約而同的呆住了。
娘要教小小做飯？
辛小小更是嚇得要跳起來，開玩笑，讓她去學做飯。還不如給他一把刀呢。
“娘，讓姐姐幫你做飯不行嗎？”辛小小垂死掙紮。
“那怎麽行？”楚氏正色道，“你現在都已經是大姑娘了，不會做飯 不會繡花，將來可怎麽嫁人呀。”
“娘，我年紀還小。嫁人還早著呢，我以後再學。”辛小小試圖說服楚氏。
“不行！”楚氏不為所動，“你姐姐像你這麽大的時候，什麽都會做呢。你現在也要學一學，將來到婆家去才不會被人恥笑。”
“再說，”楚氏緩了一口氣，“你那個土豆不是做的很好嗎，那個炸薯條，土豆泥，麻辣土豆片，都做的很好。娘相信，你這麽聰明，隻要認真學，很快就會學會的。”
辛小小欲哭無淚，她能說在現代的時候，因為圖省事，最喜歡做的便是炒土豆炸土豆嗎？所以這個是她做的最熟練的。
楚氏不管辛小小在說什麽，拉著她向廚房走去，“一回生二回熟，你跟著娘做，多做幾回就會了。”
辛小小回頭向辛曉紫辛元鋼辛誌安他們幾個人求救。
辛誌安一副大笑的表情。
辛元鋼則是溫和的笑笑，安慰她道：“娘說的對，小妹你這麽聰明，一定會很快學會的。”
辛曉紫也道：“這個不難的，妹妹你很快就會學會的。
辛小小被楚氏帶到廚房，先讓她去燒火，楚氏則開始和麵揉麵。
辛小小這個時候已經接受了，不就是做飯嗎。她還就不信，在這沒有天然氣沒有電飯煲的情況下，她就學不會做飯了？
在楚氏的指導下，辛小小先試著學會了燒火，當然前麵也被煙嗆的眼淚汪汪咳嗽連連。
楚氏教她道：“你看，你先用這些細小的枯枝把火引燃，再用粗一點的柴火架在上麵，這樣火就慢慢燃起來了……”
在楚氏耐心的教導下，辛小小總算學會了燒火。
火燒旺以後，辛小小隻要時不時扔幾根枯枝，就沒什麽事了。
楚氏又讓她在一旁看她怎麽烙饃。
把麵揉好後，楚氏先放在案板上等麵自己發起來。
在等麵發起來的時間裏，楚氏切肉，炒肉。
麵發起來後，楚氏先把麵揉成一個麵團，又用擀麵杖擀成一個厚約兩寸的大圓餅，然後放到鐵鍋裏開始烙。
這個時候，楚氏開始自己燒火了。
因為烙饃的時候火不能太大也不能太小，火太大，烙的饃外麵糊了，裏麵還是生的。
火太小的話，又容易火滅。
最後楚氏烙了白麵饃，炒了肉片，辛小小炒了一個土豆絲，在楚氏的指導下，又炒了一個肉沫茄子。然後還做了白米飯。
看著眼前豐盛的一頓飯菜，辛小小就差點熱淚盈眶了，終於做好這頓飯了。
飯端到桌子上，辛誌安已經歡喜地喊了起來，“今天的飯好豐盛啊。”
他吃了一口土豆絲，笑道：“姐姐炒的土豆絲最好吃。”
辛小小白了他一眼，慢吞吞道：“真的嗎？”
“真的。”辛誌安急忙保證。
辛小小不理他，對楚氏和辛曉紫還有辛元鋼道：“娘，你們嚐一嚐，今天的土豆絲有什麽不一樣嗎？”