三人麵帶微笑,將第一道菜養生粥放置在了六名評委的身前。
除了冬瓜盅不能分開之外,其他的兩道菜紅酒雪梨跟養生粥都給分成了小份.
韓逸飛先是讓人上了六份養生粥,放在了幾名評委的麵前。
六名評委之中除了白老是華夏人之外,其他全部都是外國人。
其中四名是金發碧眼的白人,還有一個足有一米八五的身高,是一個黑人。
李妙靈的臉上帶著沉穩的微笑,絲毫看不出她之前還緊張的半死。
一開口,流利的英語從她嘴中脫口而出:“歡迎來到我的餐廳,藥膳坊,諸位尊敬的客人能在百忙之中抽出時間趕來,實在是我的榮幸。”
李妙靈的英語口音十分的純正,韓逸飛聽了都頗感意外,不過是出國留過學的。
其中幾位評委對著李妙靈淡淡的微笑示意,不過還有兩人則當做沒聽到一樣,在私自交談著什麽,一副高傲的態度。
對於這兩人沒有禮貌的做法韓逸飛而已是微微皺起了眉頭,耳朵動了動,把他們的悄悄話全部都聽入了耳中。tqr1
一個約摸五十來歲的白人,穿著一身筆挺的白色西裝,麵露不屑:“我吃過幾次華夏菜,雖然味道還可以,但是比起我們西式的美食還是太不上檔次跟粗劣了。”
“就是,他們不懂食材本身的美味,喜歡用大量的調味料破壞食物本身的味道,真不知道老板怎麽想的,居然讓我們大老遠的跑到這種地方來。”一名白人女子連連點頭,看起來相當的不滿。
“就是,這樣的餐廳,別說米其林三星了,就算是一星都不可能評上,我看這就是在浪費我們的時間。”
男子皺了皺眉頭,不滿的道:“而且這次我們要吃的華夏菜,居然還是什麽藥膳,我的天,華夏的中藥那麽苦,居然能放到菜裏麵?這簡直就是在開玩笑!”
兩人說話的音量不低,所以附近不少人包括李妙靈都聽到了。
李妙靈顯得相當的尷尬,但是今天自己餐廳的星級評定還要靠他們,自己也不好得罪他們,隻能人才。
聽完兩人的交談,韓逸飛不屑的笑了起來。
這些自以為是的洋人,還真是沒有見過世麵。
華夏的美食博大精深,又啟是這些外國人能夠理解的?
等下,他們就能明白了。
深吸口氣整理了下自己的心情,李妙靈繼續麵帶微笑的用英語道:“我們的大廚精心為遠道而來的客人們準備了三道精美的菜肴,請問可以開始了麽?”
“ok。”其中一個看起來是領隊的外國老者點了點頭,和藹的笑了笑。
當即,就有幾位侍者上前,幫忙打開了六名評委麵前的第一道菜,養生粥。
純白如玉的白粥上麵漂浮著幾小顆顏色鮮紅的枸杞,讓人看著就相當的有食欲。
“這是……”領隊的灰發老者頓時眼睛一亮。
養生粥的蓋子被一打開,他就聞到了一股濃鬱的香氣,而且這股香氣無比的清新,沁人心脾。
就連那兩個在那詆毀華夏料理的外國人都是被這股香氣給吸引住了。
“我的上帝,這是什麽味道,我感覺我好像站在了高山上麵,在呼吸著最清新的空氣!”剛才出言詆毀的女子震驚道。
“這是大自然的味道,我好像回到了五歲的時候,跟我父親在森林裏野餐。”男子也是相當的驚訝,馬上拿起了勺子。
“幾位,這是精心調製的養生粥,運用了仔細挑選的上等小米,再加上各式中藥材,用小火慢慢熬製了五個小時。這養生粥,不然味道清新爽口,而且弱是長期服用,可以達到降血壓,減輕疲勞,安神的效果。”
韓逸飛一開口,也是相當流利的英語,一大堆的效果更是聽的幾個評委一愣一愣的。
華夏菜這麽厲害?隻不過是食物罷了,居然有這麽驚人的效果?
灰發老者似懂非懂的點了點頭,他跟白老是多年的好友,知道華夏的藥膳有種種神奇的效果。
本身它就帶了一個藥字,長期服用,是可以達到調養身體的效果的。
看著幾個評委都饒有興趣的看著眼前的白粥,韓逸心中暗笑。
自己說的什麽精心挑選啊,五個小時都是忽悠人的。
自己兩小時前才剛來,哪兒有那麽多功夫準備這個啊。
不過最後的效果韓逸飛卻是沒有吹牛,藥膳之所以叫做藥膳,就是因為它比起普通的菜肴,多了一個調養食用者身體的效果。
“諸位,可以開動了。”
韓逸飛微微一笑,幾名評委也不客氣,當即就紛紛拿起湯匙品嚐了起來。
“這味道……太驚人了!”灰發老者才吃了一口,就眼睛不由得一亮,而後手上都加快了速度朝著往裏勺去。
“如此的潤滑,香甜,這真的是普通的小米做成的麽?我的上帝,這味道簡直太幸福了!”
“味道濃鬱又不會膩,香甜柔軟中帶著一絲的爽口,這太棒了!”
幾名評委生怕有人跟他們搶一樣,幾勺子就把碗裏的白粥都給吃完了,而後眼巴巴的盯著韓逸飛。
似乎想要跟他再討要一點。
看著幾名評委這狼吞虎咽的樣子,韓逸飛都不禁笑了起來。
這才不過是自己時間匆忙,而且連配料都不齊全的情況下做的,要是吃到自己最佳狀態下做的藥膳,他們不得感動得哭出來。
電視台的記者都驚呆了,他光是聞到白粥的蓋子打開的味道,就知道這味道肯定差不了。
不過看到評委們的反應,還是被嚇了一跳。
要知道這些人可是米其林的星級評審員啊,就算再美味的菜,他們也就吃上那麽一兩口,嚐出個味道就停了。
但是韓逸飛隻是做了一碗白粥,就讓這些評委直接變成了餓死鬼,簡直是太驚人了。
記者當即激動的把現場的情況對著話筒轉述了出去。
幾名評委對第一道菜都十分的滿意,紛紛給出了十分滿分,隻有那名出言不遜的外國男子微微皺著眉頭,給出了一個七分。
自己之前才剛剛瞧不起過華夏的料理,所以雖然他也對這道菜相當的滿意,還是硬著頭皮給出了一個不高不低的分數。
要是跟其他人一樣給了個十分,那不是打自己的臉麽。
“下一道菜,是紅酒雪梨,想必諸位都吃過,不過我這道紅酒雪梨,跟普通的不太一樣。”
韓逸飛拍了拍手,幾名侍者就拿著穿著紅酒雪梨的盤子走了出來,麵帶微笑的把幾個磁盤放置在了幾名評委的麵前。
“這是……紅酒雪梨?”
幾人見了,都是露出了怪異的表情。
紅酒雪梨在西餐中是一道很常見並且簡單的菜色,一般來說隻需要用到紅酒,雪梨,還有冰糖就可以做出來了,有些人還會選擇加上一點點的檸檬汁。
不過再怎麽說,這道菜都太簡單了,而且是西式料理,跟藥膳有什麽關係呢?幾人不禁奇怪。
韓逸飛笑了笑,道:“幾位,光是用看的可品嚐不出食物的美味的,我看大家還是嚐嚐看吧。”
幾人點了點頭,而後紛紛用牙簽穿起雪梨準備享用。
“這上麵還有雕花?!”
其中一名細心的評委發現了雪梨上的異樣,不由得驚訝的叫了出來:“天呐,這太精美了,簡直就是藝術品。”
一片雪梨的厚度隻有不到十毫米,而在這樣的雪梨上進行雕刻,難度之大可以想象。
“這刀工,實在是太神奇了。”
“看來華夏美食不是徒有虛名的。”
幾人都是連連讚歎,不過之前私底下諷刺過華夏食物的男子卻是冷哼一聲道:“光看外表,怎麽能知道它美味不美味呢?”
“在刀工上下太多功夫而忽視了食物本身的味道,這簡直就是邪道,我看華夏的廚師,不過如此。”
之前自己才跟女子
男子連續出言嘲諷,而後將手中的雪梨送入了嘴中。
當雪梨進入他的嘴中的時候,他的眼睛頓時瞪大了。
“這……這是什麽感覺,爽脆無比,而後輕輕一咬之下,入口即化。紅酒的香醇跟雪梨的清甜完美的相容,還有一股不知名的芳香……”
見男子給出了如此高的評價,其他幾個評委也不墨跡,趕緊品嚐了起來。
而後,一個個露出了幸福的樣子,全都讚不絕口。
所有人都給出了十分滿分的成績!
包括之前出言不遜的男子,也是紅著臉道:“華夏的美食博大精深,今天我算是見識到了,我為我之前的話道歉!”
韓逸飛笑了笑,看來自己已經成功征服了這個高傲男人的胃。
“這位大廚,請問這道菜你是如何才能做到這麽美味的,是紅酒的關係麽?”灰發老者沉聲問道。
明明隻是一道看起來極為普通的紅酒雪梨罷了,但是那味道進入自己的口中之中,就跟火山噴發一樣,刺激著自己全部的味蕾,讓人欲罷不能。
“其實紅酒跟雪梨都是相當的普通的,這道菜的關鍵之處,是我將中藥跟紅酒調和,調配出了極致美味的紅酒糖漿。”韓逸飛笑著解釋道。
“原來如此。”灰發老頭相當信服的點著頭,對華夏藥膳的神奇更加的好奇了。
除了冬瓜盅不能分開之外,其他的兩道菜紅酒雪梨跟養生粥都給分成了小份.
韓逸飛先是讓人上了六份養生粥,放在了幾名評委的麵前。
六名評委之中除了白老是華夏人之外,其他全部都是外國人。
其中四名是金發碧眼的白人,還有一個足有一米八五的身高,是一個黑人。
李妙靈的臉上帶著沉穩的微笑,絲毫看不出她之前還緊張的半死。
一開口,流利的英語從她嘴中脫口而出:“歡迎來到我的餐廳,藥膳坊,諸位尊敬的客人能在百忙之中抽出時間趕來,實在是我的榮幸。”
李妙靈的英語口音十分的純正,韓逸飛聽了都頗感意外,不過是出國留過學的。
其中幾位評委對著李妙靈淡淡的微笑示意,不過還有兩人則當做沒聽到一樣,在私自交談著什麽,一副高傲的態度。
對於這兩人沒有禮貌的做法韓逸飛而已是微微皺起了眉頭,耳朵動了動,把他們的悄悄話全部都聽入了耳中。tqr1
一個約摸五十來歲的白人,穿著一身筆挺的白色西裝,麵露不屑:“我吃過幾次華夏菜,雖然味道還可以,但是比起我們西式的美食還是太不上檔次跟粗劣了。”
“就是,他們不懂食材本身的美味,喜歡用大量的調味料破壞食物本身的味道,真不知道老板怎麽想的,居然讓我們大老遠的跑到這種地方來。”一名白人女子連連點頭,看起來相當的不滿。
“就是,這樣的餐廳,別說米其林三星了,就算是一星都不可能評上,我看這就是在浪費我們的時間。”
男子皺了皺眉頭,不滿的道:“而且這次我們要吃的華夏菜,居然還是什麽藥膳,我的天,華夏的中藥那麽苦,居然能放到菜裏麵?這簡直就是在開玩笑!”
兩人說話的音量不低,所以附近不少人包括李妙靈都聽到了。
李妙靈顯得相當的尷尬,但是今天自己餐廳的星級評定還要靠他們,自己也不好得罪他們,隻能人才。
聽完兩人的交談,韓逸飛不屑的笑了起來。
這些自以為是的洋人,還真是沒有見過世麵。
華夏的美食博大精深,又啟是這些外國人能夠理解的?
等下,他們就能明白了。
深吸口氣整理了下自己的心情,李妙靈繼續麵帶微笑的用英語道:“我們的大廚精心為遠道而來的客人們準備了三道精美的菜肴,請問可以開始了麽?”
“ok。”其中一個看起來是領隊的外國老者點了點頭,和藹的笑了笑。
當即,就有幾位侍者上前,幫忙打開了六名評委麵前的第一道菜,養生粥。
純白如玉的白粥上麵漂浮著幾小顆顏色鮮紅的枸杞,讓人看著就相當的有食欲。
“這是……”領隊的灰發老者頓時眼睛一亮。
養生粥的蓋子被一打開,他就聞到了一股濃鬱的香氣,而且這股香氣無比的清新,沁人心脾。
就連那兩個在那詆毀華夏料理的外國人都是被這股香氣給吸引住了。
“我的上帝,這是什麽味道,我感覺我好像站在了高山上麵,在呼吸著最清新的空氣!”剛才出言詆毀的女子震驚道。
“這是大自然的味道,我好像回到了五歲的時候,跟我父親在森林裏野餐。”男子也是相當的驚訝,馬上拿起了勺子。
“幾位,這是精心調製的養生粥,運用了仔細挑選的上等小米,再加上各式中藥材,用小火慢慢熬製了五個小時。這養生粥,不然味道清新爽口,而且弱是長期服用,可以達到降血壓,減輕疲勞,安神的效果。”
韓逸飛一開口,也是相當流利的英語,一大堆的效果更是聽的幾個評委一愣一愣的。
華夏菜這麽厲害?隻不過是食物罷了,居然有這麽驚人的效果?
灰發老者似懂非懂的點了點頭,他跟白老是多年的好友,知道華夏的藥膳有種種神奇的效果。
本身它就帶了一個藥字,長期服用,是可以達到調養身體的效果的。
看著幾個評委都饒有興趣的看著眼前的白粥,韓逸心中暗笑。
自己說的什麽精心挑選啊,五個小時都是忽悠人的。
自己兩小時前才剛來,哪兒有那麽多功夫準備這個啊。
不過最後的效果韓逸飛卻是沒有吹牛,藥膳之所以叫做藥膳,就是因為它比起普通的菜肴,多了一個調養食用者身體的效果。
“諸位,可以開動了。”
韓逸飛微微一笑,幾名評委也不客氣,當即就紛紛拿起湯匙品嚐了起來。
“這味道……太驚人了!”灰發老者才吃了一口,就眼睛不由得一亮,而後手上都加快了速度朝著往裏勺去。
“如此的潤滑,香甜,這真的是普通的小米做成的麽?我的上帝,這味道簡直太幸福了!”
“味道濃鬱又不會膩,香甜柔軟中帶著一絲的爽口,這太棒了!”
幾名評委生怕有人跟他們搶一樣,幾勺子就把碗裏的白粥都給吃完了,而後眼巴巴的盯著韓逸飛。
似乎想要跟他再討要一點。
看著幾名評委這狼吞虎咽的樣子,韓逸飛都不禁笑了起來。
這才不過是自己時間匆忙,而且連配料都不齊全的情況下做的,要是吃到自己最佳狀態下做的藥膳,他們不得感動得哭出來。
電視台的記者都驚呆了,他光是聞到白粥的蓋子打開的味道,就知道這味道肯定差不了。
不過看到評委們的反應,還是被嚇了一跳。
要知道這些人可是米其林的星級評審員啊,就算再美味的菜,他們也就吃上那麽一兩口,嚐出個味道就停了。
但是韓逸飛隻是做了一碗白粥,就讓這些評委直接變成了餓死鬼,簡直是太驚人了。
記者當即激動的把現場的情況對著話筒轉述了出去。
幾名評委對第一道菜都十分的滿意,紛紛給出了十分滿分,隻有那名出言不遜的外國男子微微皺著眉頭,給出了一個七分。
自己之前才剛剛瞧不起過華夏的料理,所以雖然他也對這道菜相當的滿意,還是硬著頭皮給出了一個不高不低的分數。
要是跟其他人一樣給了個十分,那不是打自己的臉麽。
“下一道菜,是紅酒雪梨,想必諸位都吃過,不過我這道紅酒雪梨,跟普通的不太一樣。”
韓逸飛拍了拍手,幾名侍者就拿著穿著紅酒雪梨的盤子走了出來,麵帶微笑的把幾個磁盤放置在了幾名評委的麵前。
“這是……紅酒雪梨?”
幾人見了,都是露出了怪異的表情。
紅酒雪梨在西餐中是一道很常見並且簡單的菜色,一般來說隻需要用到紅酒,雪梨,還有冰糖就可以做出來了,有些人還會選擇加上一點點的檸檬汁。
不過再怎麽說,這道菜都太簡單了,而且是西式料理,跟藥膳有什麽關係呢?幾人不禁奇怪。
韓逸飛笑了笑,道:“幾位,光是用看的可品嚐不出食物的美味的,我看大家還是嚐嚐看吧。”
幾人點了點頭,而後紛紛用牙簽穿起雪梨準備享用。
“這上麵還有雕花?!”
其中一名細心的評委發現了雪梨上的異樣,不由得驚訝的叫了出來:“天呐,這太精美了,簡直就是藝術品。”
一片雪梨的厚度隻有不到十毫米,而在這樣的雪梨上進行雕刻,難度之大可以想象。
“這刀工,實在是太神奇了。”
“看來華夏美食不是徒有虛名的。”
幾人都是連連讚歎,不過之前私底下諷刺過華夏食物的男子卻是冷哼一聲道:“光看外表,怎麽能知道它美味不美味呢?”
“在刀工上下太多功夫而忽視了食物本身的味道,這簡直就是邪道,我看華夏的廚師,不過如此。”
之前自己才跟女子
男子連續出言嘲諷,而後將手中的雪梨送入了嘴中。
當雪梨進入他的嘴中的時候,他的眼睛頓時瞪大了。
“這……這是什麽感覺,爽脆無比,而後輕輕一咬之下,入口即化。紅酒的香醇跟雪梨的清甜完美的相容,還有一股不知名的芳香……”
見男子給出了如此高的評價,其他幾個評委也不墨跡,趕緊品嚐了起來。
而後,一個個露出了幸福的樣子,全都讚不絕口。
所有人都給出了十分滿分的成績!
包括之前出言不遜的男子,也是紅著臉道:“華夏的美食博大精深,今天我算是見識到了,我為我之前的話道歉!”
韓逸飛笑了笑,看來自己已經成功征服了這個高傲男人的胃。
“這位大廚,請問這道菜你是如何才能做到這麽美味的,是紅酒的關係麽?”灰發老者沉聲問道。
明明隻是一道看起來極為普通的紅酒雪梨罷了,但是那味道進入自己的口中之中,就跟火山噴發一樣,刺激著自己全部的味蕾,讓人欲罷不能。
“其實紅酒跟雪梨都是相當的普通的,這道菜的關鍵之處,是我將中藥跟紅酒調和,調配出了極致美味的紅酒糖漿。”韓逸飛笑著解釋道。
“原來如此。”灰發老頭相當信服的點著頭,對華夏藥膳的神奇更加的好奇了。