話說照照來千州了,這是個最會享受的主兒,肯定先把這邊最好的享受盡。
千州的乳鴿是一絕,
他兒子是個佛托生的,不愛吃肉,平常也就他媽愣是喂點精烹細飪的瘦肉,要不上哪兒長肉。這邊乳鴿好,照照老早就送回去一撥兒,曼麗說,意一還是嘴刁,好在小姨能想法子,弄了點豌豆煨乳鴿,意一還吃了點。照照也是歎氣,意一口味這清淡到底是遺了誰,曼麗和他都是最會吃精品的主兒啊……
想著,手上的懶意烹調倒也沒停。兒子不愛吃,反正他知道他家曼麗是愛吃鴿子的。不過要論烹乳鴿,這點還是不得不服和夕臣。曼麗懷意一那會兒,元首親手烹了多少乳鴿喂她,想著法兒換著花樣兒地討她口欲。清燉乳鴿、豉油皇乳鴿、樟茶鴿、鹽爆鴿、椒鹽鴿、酒糟鴿,印象最深刻的,是仿照“鳳吞燕”的做法,在乳鴿膛內塞滿燕窩,然後放到上湯裏去煨……這會兒曼麗又懷上了,照照也是想整點新口味出來伺候她。
照照這拿慣手術刀的手翻剝著鴿子,且不見血腥,真是一種美感。
鴿比雞嫩,照照覺得乳鴿的受歡迎,除了有人相信鴿肉較雞肉性平而不燥,能益氣血、固肺腎之外,主要勝在它的嬌小,吃起來整體在握,吃完了無骨落地,氣概上所模仿的是江湖上的吃雞,鷹派的那種;戴上透明手套之後,跟手術室裏的主刀醫生也無別——當然是兒科的。
“這‘小德音廟’在湯山南麓還小有名氣,據說是一個叫樂樽的和尚建築的……”
兆麟坐椅子上,一腳踩木襯子上,跟他匯報。
事兒是這樣的,
照照這次來不就是為湯山部隊林屬的產權問題麽,南麓這邊,一些當地山民的私屬產權已經搞清白了,唯留下一座小廟:小德音廟。一直談不妥。兆麟這正跟他談緣由呢。
“樂樽?”照照輕笑,他還真聽過這個名號,
好像說潿洲那邊的德林窟,也是他搞起來的:
公元366年,這個叫樂樽的和尚,戒行清虛,執心恬靜,手持一支錫杖,雲遊四野。到潿洲已是傍晚時分,他想找個地方棲宿。正在峰頭四顧,突然看到奇景:德林山金光燦爛,烈烈揚揚,像有千佛在躍動。是晚霞嗎?不對,晚霞就在西邊,與德林山的金光遙遙對應。
德林金光之謎,後人解釋頗多,這兒不贅述。反正當時的樂樽和尚,刹那間激動萬分。他怔怔地站著,眼前是騰燃的金光,背後是五彩的晚霞,渾身被照得通紅,手上的錫杖也變得水晶般透明。天地間沒有一點聲息,隻有光的流溢,色的籠罩。他有所憬悟,把錫杖插在地上,莊重地跪下身來,朗聲發願,從今要廣為化緣,在這裏築窟造像,使它真正成為聖地。和尚發願完畢,兩方光焰俱黯,蒼然暮色壓著茫茫沙原。
不久,樂樽和尚的第一個石窟就開工了。他在化緣之時廣為播揚自己的奇遇,遠近信士也就紛紛來朝拜勝景。年長日久,新的洞窟也一一挖出來了。上至王公,下至平民,或者獨築,或者合資,把自己的信仰和祝祈,全向這座陡坡鑿進。……德林窟由此得來。
“哦,那這小廟活該它名氣大了,隻管打著樂樽的旗號就能跟德林窟一樣保萬年。”
“關鍵是不是這個事兒撒,老門兒把當地地誌都翻出來,跟那樂樽老和尚沒一點瓜葛,全是廟裏那老禿驢胡謅,他就是賴著不想搬!”
“給他建大廟也不幹?”照照清淡地將剝好乳鴿放清水裏泡著,
“不幹!本來咱對這佛廟很尊重了,知道叫他們遷址難,提出的條件多優渥,也符合這當地的法律法規。可這廟裏和尚歪!沒一點出家人的慈悲為懷,這不是我信口雌黃,聽周圍那當地人說,這廟裏的佛爺們一直都橫,說是養著個仙娃娃呢!”
照照邊擦手也落座在椅子上,“有意思,就喜歡聽這些奇聞怪事。”
兆麟於是往詳了說,
原來這德音小廟,規矩可大,
平常可很少對外開放,
隻大年大假,那操持得可宏大,才叫鄉裏鄉親來祭祀香火,好似那種時候特別需要人氣兒。哦,還有些日子也開山門,大迎賓客,錢銀呐,流水燒似的,不當數地花……說起來,“這些日子”還都挺敏感,都是前朝的重點“紀念日”,譬如領袖的誕辰、忌辰,這還不算什麽,畢竟事關領袖的紀念日當今天朝大地也都在照常紀念,主要是,跟“梅靜群”的日子掛了鉤……她生日、她忌日、幾次有關她的兵變時刻,統統都是佛寺盛宴,大操大辦之時。
千州畢竟邊陲荒蠻地,這麽鬧,管的人也少。隻當地居民拎得清:還是來頭不小啊。
特別是近幾年,
這小廟好似還得到了苗家的護佑!……這就更沒人敢招惹了。
苗家,
照照無奈搖頭,末了末了,一個石頭絆子梗這兒,還是要跟他家打交道。
照照起了身,
擦手的毛巾往旁邊一丟,
“走,看看去,到底咋樣個‘仙娃娃’弄這多噱頭出來裝神弄鬼。”
是滴,
絆子又如何,
咱照照吃定的東西,難道還有梗這兒一直吃不著的理兒!
車在山路裏開,
到了南湯山腳下這個小鎮子,照照著實挺意外,完全沒想象裏山坳坳的貧瘠,
不僅不貧,相當富庶呢,
照照對著這西街上每一個門庭仔細打量起來,
典型千州大戶人家的氣勢,
精雅的屋宇接連不斷,森然的高牆緊密呼應,好似經過一二百年的風風雨雨,處處已顯出蒼老,但蒼老而風骨猶在,竟然沒有太多的破敗感和潦倒感。想想外頭,許多與之年歲仿佛的文化宅第早已傾坍,而這些商用建築卻依然虎虎有生氣,不免叫人聯想到文士和商人的差別,從一般意義上說,後者的生命活力是否真的要大一些呢?
街道並不寬,每個體麵門庭的花崗岩門坎上都有兩道很深的車轍印痕,可以想見當年這條街道上也是如何車水馬龍的熱鬧……
哪知兆麟這時候卻湊近他說,
“氣勢吧,可你知道不,這鎮子像這樣搞起來才兩三年。聽說,全是苗興的心血……”
照照僅微笑,
一般還體會不到夏課這類人的“壕”,
今兒通過苗興這手筆,
看來啦,他家這位“壕小爺”近幾年著實“低調”太多了……
千州的乳鴿是一絕,
他兒子是個佛托生的,不愛吃肉,平常也就他媽愣是喂點精烹細飪的瘦肉,要不上哪兒長肉。這邊乳鴿好,照照老早就送回去一撥兒,曼麗說,意一還是嘴刁,好在小姨能想法子,弄了點豌豆煨乳鴿,意一還吃了點。照照也是歎氣,意一口味這清淡到底是遺了誰,曼麗和他都是最會吃精品的主兒啊……
想著,手上的懶意烹調倒也沒停。兒子不愛吃,反正他知道他家曼麗是愛吃鴿子的。不過要論烹乳鴿,這點還是不得不服和夕臣。曼麗懷意一那會兒,元首親手烹了多少乳鴿喂她,想著法兒換著花樣兒地討她口欲。清燉乳鴿、豉油皇乳鴿、樟茶鴿、鹽爆鴿、椒鹽鴿、酒糟鴿,印象最深刻的,是仿照“鳳吞燕”的做法,在乳鴿膛內塞滿燕窩,然後放到上湯裏去煨……這會兒曼麗又懷上了,照照也是想整點新口味出來伺候她。
照照這拿慣手術刀的手翻剝著鴿子,且不見血腥,真是一種美感。
鴿比雞嫩,照照覺得乳鴿的受歡迎,除了有人相信鴿肉較雞肉性平而不燥,能益氣血、固肺腎之外,主要勝在它的嬌小,吃起來整體在握,吃完了無骨落地,氣概上所模仿的是江湖上的吃雞,鷹派的那種;戴上透明手套之後,跟手術室裏的主刀醫生也無別——當然是兒科的。
“這‘小德音廟’在湯山南麓還小有名氣,據說是一個叫樂樽的和尚建築的……”
兆麟坐椅子上,一腳踩木襯子上,跟他匯報。
事兒是這樣的,
照照這次來不就是為湯山部隊林屬的產權問題麽,南麓這邊,一些當地山民的私屬產權已經搞清白了,唯留下一座小廟:小德音廟。一直談不妥。兆麟這正跟他談緣由呢。
“樂樽?”照照輕笑,他還真聽過這個名號,
好像說潿洲那邊的德林窟,也是他搞起來的:
公元366年,這個叫樂樽的和尚,戒行清虛,執心恬靜,手持一支錫杖,雲遊四野。到潿洲已是傍晚時分,他想找個地方棲宿。正在峰頭四顧,突然看到奇景:德林山金光燦爛,烈烈揚揚,像有千佛在躍動。是晚霞嗎?不對,晚霞就在西邊,與德林山的金光遙遙對應。
德林金光之謎,後人解釋頗多,這兒不贅述。反正當時的樂樽和尚,刹那間激動萬分。他怔怔地站著,眼前是騰燃的金光,背後是五彩的晚霞,渾身被照得通紅,手上的錫杖也變得水晶般透明。天地間沒有一點聲息,隻有光的流溢,色的籠罩。他有所憬悟,把錫杖插在地上,莊重地跪下身來,朗聲發願,從今要廣為化緣,在這裏築窟造像,使它真正成為聖地。和尚發願完畢,兩方光焰俱黯,蒼然暮色壓著茫茫沙原。
不久,樂樽和尚的第一個石窟就開工了。他在化緣之時廣為播揚自己的奇遇,遠近信士也就紛紛來朝拜勝景。年長日久,新的洞窟也一一挖出來了。上至王公,下至平民,或者獨築,或者合資,把自己的信仰和祝祈,全向這座陡坡鑿進。……德林窟由此得來。
“哦,那這小廟活該它名氣大了,隻管打著樂樽的旗號就能跟德林窟一樣保萬年。”
“關鍵是不是這個事兒撒,老門兒把當地地誌都翻出來,跟那樂樽老和尚沒一點瓜葛,全是廟裏那老禿驢胡謅,他就是賴著不想搬!”
“給他建大廟也不幹?”照照清淡地將剝好乳鴿放清水裏泡著,
“不幹!本來咱對這佛廟很尊重了,知道叫他們遷址難,提出的條件多優渥,也符合這當地的法律法規。可這廟裏和尚歪!沒一點出家人的慈悲為懷,這不是我信口雌黃,聽周圍那當地人說,這廟裏的佛爺們一直都橫,說是養著個仙娃娃呢!”
照照邊擦手也落座在椅子上,“有意思,就喜歡聽這些奇聞怪事。”
兆麟於是往詳了說,
原來這德音小廟,規矩可大,
平常可很少對外開放,
隻大年大假,那操持得可宏大,才叫鄉裏鄉親來祭祀香火,好似那種時候特別需要人氣兒。哦,還有些日子也開山門,大迎賓客,錢銀呐,流水燒似的,不當數地花……說起來,“這些日子”還都挺敏感,都是前朝的重點“紀念日”,譬如領袖的誕辰、忌辰,這還不算什麽,畢竟事關領袖的紀念日當今天朝大地也都在照常紀念,主要是,跟“梅靜群”的日子掛了鉤……她生日、她忌日、幾次有關她的兵變時刻,統統都是佛寺盛宴,大操大辦之時。
千州畢竟邊陲荒蠻地,這麽鬧,管的人也少。隻當地居民拎得清:還是來頭不小啊。
特別是近幾年,
這小廟好似還得到了苗家的護佑!……這就更沒人敢招惹了。
苗家,
照照無奈搖頭,末了末了,一個石頭絆子梗這兒,還是要跟他家打交道。
照照起了身,
擦手的毛巾往旁邊一丟,
“走,看看去,到底咋樣個‘仙娃娃’弄這多噱頭出來裝神弄鬼。”
是滴,
絆子又如何,
咱照照吃定的東西,難道還有梗這兒一直吃不著的理兒!
車在山路裏開,
到了南湯山腳下這個小鎮子,照照著實挺意外,完全沒想象裏山坳坳的貧瘠,
不僅不貧,相當富庶呢,
照照對著這西街上每一個門庭仔細打量起來,
典型千州大戶人家的氣勢,
精雅的屋宇接連不斷,森然的高牆緊密呼應,好似經過一二百年的風風雨雨,處處已顯出蒼老,但蒼老而風骨猶在,竟然沒有太多的破敗感和潦倒感。想想外頭,許多與之年歲仿佛的文化宅第早已傾坍,而這些商用建築卻依然虎虎有生氣,不免叫人聯想到文士和商人的差別,從一般意義上說,後者的生命活力是否真的要大一些呢?
街道並不寬,每個體麵門庭的花崗岩門坎上都有兩道很深的車轍印痕,可以想見當年這條街道上也是如何車水馬龍的熱鬧……
哪知兆麟這時候卻湊近他說,
“氣勢吧,可你知道不,這鎮子像這樣搞起來才兩三年。聽說,全是苗興的心血……”
照照僅微笑,
一般還體會不到夏課這類人的“壕”,
今兒通過苗興這手筆,
看來啦,他家這位“壕小爺”近幾年著實“低調”太多了……