臨近二月考,這幾個周末學校連周天都開始補課了,子牛幾乎沒有休息時間。
昨兒是周六,天兒已經開始變冷,說是新一輪寒潮要來。周天無雙一整天在冀州視察,下午子牛三點鍾放學,托付給了張純。張純問昨兒就叫她進來吃鍋子,說她近些時上火不能吃,今天肯定會被她發現,她非要吃怎麽辦,那他和老主兒誰也攔不住她的。無雙說,她非要吃那就隻能讓她吃了。張純連連答應,好好,放心,肯定還會給她調理些清火的。
下午三點多,張純親自去把霸王接回宮了。
果然,子牛一來就愛往小廚房跑,玉葉這裏的吃食著實精致不凡,很得她口味。再說,學了一天,中午沒人管,她又想快點把作業做完,隨便在學校吃了點,這會兒早肚子咕咕叫了。翻著什麽吃什麽,也真叫她看見了她垂涎三尺的鍋子。
鍋子是甲魚燉的。
說起甲魚,子牛印象最深的,就是這玩意兒咬人,隻有一法,一口咬住,打死也不開口。你越甩越拽,他反而越咬越緊,越是龜縮,大有頭可斷,血可流,這塊人肉不能丟的勇氣和決心。因此,人一旦不慎被甲魚咬住,是一件很痛也很麻煩的事。當然,人一旦吃上了王八,也不會輕言放棄。
按說,清燉才是甲魚的最常見也是最合理的做法,上海菜裏的“冰糖甲魚”和廣式的“荷葉清蒸”,都是這一路的兩大代表作。重味的,就紅燒或黃燜,山東濰坊的“黃燜甲魚”,係以甲魚和母雞煨成,主要是喝湯,相傳為時任濰縣知縣的鄭板橋所激賞。切了片炒,就是下策了,通常是因為甲魚不夠肥大的緣故。至於她老家漢州某飯店獨家推出的“甲魚泡饃”,寧玉也帶她去吃過,一般般。
到底是禦廚,宮裏用甲魚燉的鍋子就美味至鮮了,關鍵是它給的辣子恰到好處,極符合冬日裏重口味的需求。
這被子牛一發現不得了,她最愛用這個鍋子的汁泡飯吃。小子牛跳起腳,說肚子餓,啥也不想吃,就想吃鍋子泡飯。
玉葉在練字,被她吵得頭疼,直擺手“弄給她吃弄給她吃。”這她跟前,在玉葉這裏恪守大半輩子的規矩算全無,這四宜書屋哪有下午四點就開火的道理?
廚房大操大辦起來,除了新熬的鍋子,肯定還得有幾樣可口小菜呀,還得專門給她清火的東西。待全部上齊,小子牛就坐在玉葉吃飯坐著的位置狼吞虎咽起來。
她來,玉葉是不敢沾她邊兒的,都遠遠躲著。
子牛呢,就憑心情,她想往他這邊瞅下,就跑過來,玉葉就隔她老遠,口裏直喊張純叫他“控製好她”,子牛一開始被這種“貓捉老鼠”的感覺還新鮮著,壞起心來,還去追他,這老主兒被她折騰的……慢慢,她也厭了,習慣了,她一走近,玉葉就跟防賊似的離她幾步遠,子牛也不逗他了,就醬個無聊的貓瞅瞅他在幹嘛,然後踱走幹自己的事兒。
她也是典型欺軟怕硬的貨,玉葉“好欺負”,她那就是“不予餘力”地擴張自己的“領地”,玉葉的床她霸著睡,玉葉吃飯的座位她霸著吃,玉葉的書桌她霸著寫作業,玉葉的書架她霸著放自己的作業本,玉葉的衣櫃她霸著塞自己的校服外套……玉葉的一切她都霸著!
她在那邊吃,張純走到這邊寫字兒的老主兒跟前,直比劃鼻子那兒,無聲地嘴型說,“是上火了,這裏都鼓個包兒了。”
玉葉寫著大字兒像沒理,眉頭始終蹙著,不過隔了一會兒,撐頭往那邊瞄了一眼,可愛的是,兩位老人家她跟前都不敢大聲兒,玉葉也嘴型說,“這麽吃還要長包。”“是呀,所以給她準備了文蛤豆腐湯、菠菜銀耳湯、百合蜜棗湯、綠豆蓮子鴿子湯……”“都是湯啊,”玉葉又開始落筆,張純剛要解釋,忽然那邊子牛一起身,把兩位老人家嚇一跳!真的,玉葉筆尖兒都一顫!
隻見“酒足飯飽”後的小子牛拿起餐巾邊擦嘴,站那兒眼睛望著圓窗戶外,
“吃好了?”張純趕緊跑過來,
子牛笑眯眯地點點頭,放下餐巾,又摸摸肚子,“嘶,我得去消消食。”說著,就慢慢做伸展運動往門口走,
張純忙拿起她的外套跟著,“穿上,”子牛擺手“一跑起來就熱,不用穿。”張純還跟著,招呼外頭的小戰士“跟著跟著,”有趣的是,這時候屋裏的玉葉拿著毛筆往桌外走了幾步,還是撐著脖子往外瞄,聽見外頭“不用不用,我不跑遠……”過會兒,張純還是拿著她的外套進來,看見老主兒一手拿著毛筆打量的模樣站門口呢,忙答,多無奈“她非不讓跟著。”玉葉沒拿毛筆的手擺擺,意思也是管不了。他走到她剛才坐著吃飯的位置,看看,飯吃完了,菜留下不少。坐下。張純過來接過了他的毛筆,“也給您盛點鍋子泡飯來?”玉葉點點頭,拿起她吃過的筷子——其實根本就是他自己的筷子,沒辦法,這小子牛就跟要宣誓“主權”一樣,樣樣都霸著他的用!——哎,這也不是第一回了,可以這麽說,隻要她來,老主兒的飯點兒就跟著她走了,吃她“剩下”的。沒辦法,難道一會兒再大張旗鼓地弄一頓?
老主兒吃飯本來就講究,吃得慢,等玉葉用完飯,那外頭跑的怎麽還沒回來?
刮人心不是,外頭開始刮風了,天也漸黑,冷颼颼的,
老主兒煨在火爐子旁,看著在看書,但是看進去沒有就未可知了。
張純走進來,他立即抬眼,張純說“出去接了,估計還是跑遠了,這會兒沒回來……”玉葉又垂眼去看書,張純走去他書桌把上頭剛才寫過大字兒的地兒騰出來,又把子牛的書包放在上麵,她回來是要寫作業的……
哪知,這一晚子牛沒寫作業,
她掉進湖裏了,寫什麽作業!
昨兒是周六,天兒已經開始變冷,說是新一輪寒潮要來。周天無雙一整天在冀州視察,下午子牛三點鍾放學,托付給了張純。張純問昨兒就叫她進來吃鍋子,說她近些時上火不能吃,今天肯定會被她發現,她非要吃怎麽辦,那他和老主兒誰也攔不住她的。無雙說,她非要吃那就隻能讓她吃了。張純連連答應,好好,放心,肯定還會給她調理些清火的。
下午三點多,張純親自去把霸王接回宮了。
果然,子牛一來就愛往小廚房跑,玉葉這裏的吃食著實精致不凡,很得她口味。再說,學了一天,中午沒人管,她又想快點把作業做完,隨便在學校吃了點,這會兒早肚子咕咕叫了。翻著什麽吃什麽,也真叫她看見了她垂涎三尺的鍋子。
鍋子是甲魚燉的。
說起甲魚,子牛印象最深的,就是這玩意兒咬人,隻有一法,一口咬住,打死也不開口。你越甩越拽,他反而越咬越緊,越是龜縮,大有頭可斷,血可流,這塊人肉不能丟的勇氣和決心。因此,人一旦不慎被甲魚咬住,是一件很痛也很麻煩的事。當然,人一旦吃上了王八,也不會輕言放棄。
按說,清燉才是甲魚的最常見也是最合理的做法,上海菜裏的“冰糖甲魚”和廣式的“荷葉清蒸”,都是這一路的兩大代表作。重味的,就紅燒或黃燜,山東濰坊的“黃燜甲魚”,係以甲魚和母雞煨成,主要是喝湯,相傳為時任濰縣知縣的鄭板橋所激賞。切了片炒,就是下策了,通常是因為甲魚不夠肥大的緣故。至於她老家漢州某飯店獨家推出的“甲魚泡饃”,寧玉也帶她去吃過,一般般。
到底是禦廚,宮裏用甲魚燉的鍋子就美味至鮮了,關鍵是它給的辣子恰到好處,極符合冬日裏重口味的需求。
這被子牛一發現不得了,她最愛用這個鍋子的汁泡飯吃。小子牛跳起腳,說肚子餓,啥也不想吃,就想吃鍋子泡飯。
玉葉在練字,被她吵得頭疼,直擺手“弄給她吃弄給她吃。”這她跟前,在玉葉這裏恪守大半輩子的規矩算全無,這四宜書屋哪有下午四點就開火的道理?
廚房大操大辦起來,除了新熬的鍋子,肯定還得有幾樣可口小菜呀,還得專門給她清火的東西。待全部上齊,小子牛就坐在玉葉吃飯坐著的位置狼吞虎咽起來。
她來,玉葉是不敢沾她邊兒的,都遠遠躲著。
子牛呢,就憑心情,她想往他這邊瞅下,就跑過來,玉葉就隔她老遠,口裏直喊張純叫他“控製好她”,子牛一開始被這種“貓捉老鼠”的感覺還新鮮著,壞起心來,還去追他,這老主兒被她折騰的……慢慢,她也厭了,習慣了,她一走近,玉葉就跟防賊似的離她幾步遠,子牛也不逗他了,就醬個無聊的貓瞅瞅他在幹嘛,然後踱走幹自己的事兒。
她也是典型欺軟怕硬的貨,玉葉“好欺負”,她那就是“不予餘力”地擴張自己的“領地”,玉葉的床她霸著睡,玉葉吃飯的座位她霸著吃,玉葉的書桌她霸著寫作業,玉葉的書架她霸著放自己的作業本,玉葉的衣櫃她霸著塞自己的校服外套……玉葉的一切她都霸著!
她在那邊吃,張純走到這邊寫字兒的老主兒跟前,直比劃鼻子那兒,無聲地嘴型說,“是上火了,這裏都鼓個包兒了。”
玉葉寫著大字兒像沒理,眉頭始終蹙著,不過隔了一會兒,撐頭往那邊瞄了一眼,可愛的是,兩位老人家她跟前都不敢大聲兒,玉葉也嘴型說,“這麽吃還要長包。”“是呀,所以給她準備了文蛤豆腐湯、菠菜銀耳湯、百合蜜棗湯、綠豆蓮子鴿子湯……”“都是湯啊,”玉葉又開始落筆,張純剛要解釋,忽然那邊子牛一起身,把兩位老人家嚇一跳!真的,玉葉筆尖兒都一顫!
隻見“酒足飯飽”後的小子牛拿起餐巾邊擦嘴,站那兒眼睛望著圓窗戶外,
“吃好了?”張純趕緊跑過來,
子牛笑眯眯地點點頭,放下餐巾,又摸摸肚子,“嘶,我得去消消食。”說著,就慢慢做伸展運動往門口走,
張純忙拿起她的外套跟著,“穿上,”子牛擺手“一跑起來就熱,不用穿。”張純還跟著,招呼外頭的小戰士“跟著跟著,”有趣的是,這時候屋裏的玉葉拿著毛筆往桌外走了幾步,還是撐著脖子往外瞄,聽見外頭“不用不用,我不跑遠……”過會兒,張純還是拿著她的外套進來,看見老主兒一手拿著毛筆打量的模樣站門口呢,忙答,多無奈“她非不讓跟著。”玉葉沒拿毛筆的手擺擺,意思也是管不了。他走到她剛才坐著吃飯的位置,看看,飯吃完了,菜留下不少。坐下。張純過來接過了他的毛筆,“也給您盛點鍋子泡飯來?”玉葉點點頭,拿起她吃過的筷子——其實根本就是他自己的筷子,沒辦法,這小子牛就跟要宣誓“主權”一樣,樣樣都霸著他的用!——哎,這也不是第一回了,可以這麽說,隻要她來,老主兒的飯點兒就跟著她走了,吃她“剩下”的。沒辦法,難道一會兒再大張旗鼓地弄一頓?
老主兒吃飯本來就講究,吃得慢,等玉葉用完飯,那外頭跑的怎麽還沒回來?
刮人心不是,外頭開始刮風了,天也漸黑,冷颼颼的,
老主兒煨在火爐子旁,看著在看書,但是看進去沒有就未可知了。
張純走進來,他立即抬眼,張純說“出去接了,估計還是跑遠了,這會兒沒回來……”玉葉又垂眼去看書,張純走去他書桌把上頭剛才寫過大字兒的地兒騰出來,又把子牛的書包放在上麵,她回來是要寫作業的……
哪知,這一晚子牛沒寫作業,
她掉進湖裏了,寫什麽作業!