第二天清晨，江不予去後院給蔬菜施肥的時候，發現前段時間種的燈椒大部分都熟了，一串串綠紅相間的果實，看起來分外誘人。
江不予笑了，她一直喜歡吃辣，這回有口福了。
再看看那塊甘蘿地，暗想這個應該也熟了。彎身拔了一棵出來，拍了拍土，露出裏麵白白胖胖的根莖。
“太好了，甘蘿差不多了。”
除了白綺還在育苗之外，後院邊的三棵青梅果都已經成熟，兩棵香桔數也開始結果。青的、黃的、綠的、紅的，一片片顯得那麽生機盎然。
果然是豐收的季節啊！
感歎了一會，江不予轉身去廚房找來竹篩，挑選了兩三棵成熟的甘蘿，又摘了一些燈椒。
一路哼著歌走進廚房，仔細將甘蘿和燈椒洗幹淨，想了想，又跑去蘇瑉家，跟他娘買了些野豬排骨——蘇瑉和她名義上的丈夫蘇誠都是村裏比較有名的獵手，平時家裏都會有些野味，這回她運氣不錯，不但剛好有剩餘而且價錢也便宜。當然，若是蘇瑉在家，肯定不會收她錢的，不過現在與他娘這樣公平買賣反而更好。
將骨頭處理幹淨，放進鍋裏，添上水就開始熬煮。這裏沒有電飯煲也沒有高壓鍋，看來需要熬上一段時間了。好在時間還早，到中午的時候，排骨燉甘蘿就應該能新鮮出爐了。
“阿予丫頭，你在做什麽？”院子中正在擇野菜的蘇何氏聞到空氣中飄來的香味，忍不住揚聲詢問。
江不予從廚房走出來，笑眯眯地說：“正在做好吃的，待會就弄好了。”
聽這麽說，蘇何氏便不再言語，這丫頭最近經常會弄些新奇玩意，她基本淡定了，不過心裏還是有些好奇的。
“好了！”江不予從廚房裏端出一碗熱氣騰騰的湯，然後又把另外做好的燈椒炒肉和清炒白菜端了出來。
蘇何氏看著桌上的菜，除了白菜認識，其他兩樣都有點特別。那些和肉炒在一起的紅色綠色的是什麽？那個湯裏有甘蘿和骨頭，原來甘蘿也能熬湯嗎？
蘇何氏問了出來。
江不予反問：“婆婆，甘蘿不熬湯，那麽你們平時都是怎麽做的？”
“要麽生吃，要麽小炒，多的就喂豬和雞鴨了。”
“原來如此。”江不予給蘇何氏舀了一碗湯，道，“那今天就來嚐一嚐甘蘿熬的湯吧，看看喜不喜歡。”
蘇何氏喝了一口，點頭：“不錯，味道很好。”
“那就多喝點。”說著又指著燈椒炒肉說道，“這紅紅綠綠的是燈椒。”
“燈椒？”蘇何氏有點吃驚，“燈椒能吃嗎？我知道阿誠收集了一些燈椒的種子，不過是打算種在院子裏應個景而已。”忍不住夾了一筷子放入嘴中。
“等等……”
江不予來不及阻止，隻看到自己的婆婆在吃了燈椒之後一個勁哈氣。她連忙給她倒了一杯水。
“這是……什麽味道……？”
江不予不好意思回答：“剛剛沒說清楚，燈椒是很辣的，不知道婆婆能不能適應這種味道。”
“辣？果然是辣。”蘇何氏緩了緩氣，在渡過最開始的刺激之後，她感覺這味道挺特別的，讓人忍不住還想嚐嚐。於是她夾了一把燈椒連同豬肉一起放入嘴中。這次有了準備，立時感覺不同起來，辣中帶香，很開胃口，而且吃完，身上都熱乎了不少。
吃著吃著，竟然不由得喜歡上了這個味道。
看著吃的很香的蘇何氏，江不予不禁感歎：這個世界的食物烹飪方法似乎有點簡陋。就她所見，一般的菜隻有煎、炸、炒、煮、蒸，卻都不全，比如能炒的就很少拿去煮，能烤的就很少拿去煎，缺少新意。除此之外，像烤、燜、拌、溜、燴、鹵、醃、熏之類的，都基本沒人用。
另外還有山裏的野菜，因為分不清有毒還是沒毒，所以村民們輕易不會去嚐試。除非到了荒年災年，他們才會迫於無奈地選擇些被證明安全的野菜來吃。但是盡管如此，每隔幾年仍有人因為食用到毒菜而致病或死亡。
這樣一來，營養豐富的野菜反而被人們輕視了。
“阿予，你出身何處？”蘇何氏冷不丁問了這麽一句。
江不予一愣，想了想才低沉道：“我家離這裏很遠，可能永遠也回不去了吧。”
蘇何氏道：“看你的模樣和一口的官話，想來應該出身不低。但你偏偏又非常能幹，什麽粗活都能做，廚事更是精通，善雕刻，懂種植，似乎還能辨識藥草……若你出身好，斷然不可能懂得或者願意做這些。若你出身普通，卻又帶著不同一般的氣度和見識。所以，我實在想不出你是在什麽樣的家庭長大的。”
江不予笑笑：“婆婆，以前我還沒注意，現在看您的談吐和氣質，也非一般農婦啊！”
“哼！”蘇何氏瞥了她一眼，冷聲道，“滑頭。你不願意如實相告就算了，反正你已經成了我家的媳婦，就算你是皇帝的女兒，也得入我家的祖墳。”
江不予抿嘴一笑，蘇何氏這話說的雖不客氣，但另一方麵也說明，她已經徹底地承認了她。
“阿予丫頭。”院子外突然傳來花大嬸的聲音。
江不予連忙站起來迎接。
“你們吃完了嗎？”花大嬸進來說道，“我來拿那幾個大老爺們的午飯了。”
“好的，您先坐會，我馬上把東西拿出來。”說著轉身進了廚房。
花大嬸剛坐下就看到桌上的菜，驚訝道：“這是什麽東西？”
蘇何氏回答：“湯是用甘蘿和豬骨燉的，那個和肉炒在一起的是燈椒絲。”
“什麽？燈椒？”花大嬸一臉詫異，“那東西也能吃？”
“你嚐嚐看。不過這東西味道很辣，剛吃的時候可能不適應。”
花大嬸接過蘇何氏遞來的筷子，嚐了一口，立刻出現蘇何氏開始的模樣，不住地哈氣，然後大笑：“不錯，不錯，這味道夠勁，我喜歡。”說著又夾了幾筷子。
從廚房出來的江不予見狀，暗想這位豪爽的花大嬸果然適合吃辣……
在嚐到香辣的燈椒炒肉之後，那碗排骨燉甘蘿反而引不起花大嬸多大的興趣了。本來已經用過飯了，這會又忍不住在這裏蹭了一頓。
吃完後，再次對江不予表示了誇讚和對蘇何氏有這樣的好媳婦的羨慕。
未免花大嬸越說越誇張，江不予連忙道：“花大嬸，這是叔伯們的午飯，依舊是饅頭醃菜，另外再搭配了今天燉的排骨甘蘿湯，都拜托大嬸送了。”
“好咧！”花大嬸利索地拿起東西，打了聲招呼便離開了，臨行前還提到，回頭要找不予拿點燈椒……
收拾完碗筷，江不予拿著籃子又跑去後院摘燈椒了，把紅透的都摘了下來。
“你摘這麽多幹什麽？”蘇何氏問。
“我準備做辣……燈……辣椒醬。”想想，覺得還是叫辣椒醬比較合適，辣的燈椒嘛！
“辣椒醬？”
江不予點頭：“也是一種開胃小食，比醃菜存放時間更久，很適合搭配其他飯菜麵食一起吃。”
一聽如此，蘇何氏便不再問了。
將燈椒洗幹淨，剁碎放入大盆中，放上蒜末、食鹽等配料，攪拌均勻。忙活完這些，天色已晚，看來得等明天再拿出去曬曬了。
辣椒醬的做法比較簡單，回頭再曬點甘蘿，還能做蘿卜條……
“嘔！”可能是起身得過快，江不予感覺一陣暈眩和反胃，忍不住跑到門口幹嘔起來。
除了一些酸水，什麽也沒吐出來，那種難受的感覺讓她好半晌才緩過來。
應該是貧血了。這個身體的狀態本來就不怎麽好，雖然她已經盡力在調養了，但沒有個一年半載的，是很難完全健康的。
不過可能是最近太能吃，腰圍似乎長了一圈。呃，雖然要不停補充營養，但也不能把自己的身材給養歪了。看來需要注意下平衡飲食了，以後盡量少吃多餐！
這幾天，江不予曬花、醬辣椒、醬甘蘿、醃青梅果、蒸饅頭、醃製野菜、竹筒雕花、製作木簪等，忙得不亦樂乎。她打算等秋收完畢，再去一趟集市，除了出售花茶和小飾品之外，還打算賣一些醃菜和辣醬，想來這個應該是很受歡迎的。
當然，她暫時隻打算零售，還沒準備推薦給酒樓飯館。蘇田村周圍的大山物產豐富，她要再挖掘一些能食用並且能用來醃醬的野菜，等估摸出大概產量，就有必要將這個方法在村民間推廣了。大家一起製作，才能有能力給酒樓飯館供貨。
這都是後話，到時能不能實行、怎麽實行還是個問題。她並不急，就算明年再來考慮也不遲。
秋收一結束，家裏的糧食就充裕了，再加上租出去的八畝田地的租糧，吃飯是完全有餘了。
這次去集市，賣完東西之後，她就用賺來的錢給蘇何氏做一把輪椅，蘇瑉的父親木叔就是個木匠，到時隻要畫好圖紙就行了。
也算給她一個驚喜吧……
江不予笑了，她一直喜歡吃辣，這回有口福了。
再看看那塊甘蘿地，暗想這個應該也熟了。彎身拔了一棵出來，拍了拍土，露出裏麵白白胖胖的根莖。
“太好了，甘蘿差不多了。”
除了白綺還在育苗之外，後院邊的三棵青梅果都已經成熟，兩棵香桔數也開始結果。青的、黃的、綠的、紅的，一片片顯得那麽生機盎然。
果然是豐收的季節啊！
感歎了一會，江不予轉身去廚房找來竹篩，挑選了兩三棵成熟的甘蘿，又摘了一些燈椒。
一路哼著歌走進廚房，仔細將甘蘿和燈椒洗幹淨，想了想，又跑去蘇瑉家，跟他娘買了些野豬排骨——蘇瑉和她名義上的丈夫蘇誠都是村裏比較有名的獵手，平時家裏都會有些野味，這回她運氣不錯，不但剛好有剩餘而且價錢也便宜。當然，若是蘇瑉在家，肯定不會收她錢的，不過現在與他娘這樣公平買賣反而更好。
將骨頭處理幹淨，放進鍋裏，添上水就開始熬煮。這裏沒有電飯煲也沒有高壓鍋，看來需要熬上一段時間了。好在時間還早，到中午的時候，排骨燉甘蘿就應該能新鮮出爐了。
“阿予丫頭，你在做什麽？”院子中正在擇野菜的蘇何氏聞到空氣中飄來的香味，忍不住揚聲詢問。
江不予從廚房走出來，笑眯眯地說：“正在做好吃的，待會就弄好了。”
聽這麽說，蘇何氏便不再言語，這丫頭最近經常會弄些新奇玩意，她基本淡定了，不過心裏還是有些好奇的。
“好了！”江不予從廚房裏端出一碗熱氣騰騰的湯，然後又把另外做好的燈椒炒肉和清炒白菜端了出來。
蘇何氏看著桌上的菜，除了白菜認識，其他兩樣都有點特別。那些和肉炒在一起的紅色綠色的是什麽？那個湯裏有甘蘿和骨頭，原來甘蘿也能熬湯嗎？
蘇何氏問了出來。
江不予反問：“婆婆，甘蘿不熬湯，那麽你們平時都是怎麽做的？”
“要麽生吃，要麽小炒，多的就喂豬和雞鴨了。”
“原來如此。”江不予給蘇何氏舀了一碗湯，道，“那今天就來嚐一嚐甘蘿熬的湯吧，看看喜不喜歡。”
蘇何氏喝了一口，點頭：“不錯，味道很好。”
“那就多喝點。”說著又指著燈椒炒肉說道，“這紅紅綠綠的是燈椒。”
“燈椒？”蘇何氏有點吃驚，“燈椒能吃嗎？我知道阿誠收集了一些燈椒的種子，不過是打算種在院子裏應個景而已。”忍不住夾了一筷子放入嘴中。
“等等……”
江不予來不及阻止，隻看到自己的婆婆在吃了燈椒之後一個勁哈氣。她連忙給她倒了一杯水。
“這是……什麽味道……？”
江不予不好意思回答：“剛剛沒說清楚，燈椒是很辣的，不知道婆婆能不能適應這種味道。”
“辣？果然是辣。”蘇何氏緩了緩氣，在渡過最開始的刺激之後，她感覺這味道挺特別的，讓人忍不住還想嚐嚐。於是她夾了一把燈椒連同豬肉一起放入嘴中。這次有了準備，立時感覺不同起來，辣中帶香，很開胃口，而且吃完，身上都熱乎了不少。
吃著吃著，竟然不由得喜歡上了這個味道。
看著吃的很香的蘇何氏，江不予不禁感歎：這個世界的食物烹飪方法似乎有點簡陋。就她所見，一般的菜隻有煎、炸、炒、煮、蒸，卻都不全，比如能炒的就很少拿去煮，能烤的就很少拿去煎，缺少新意。除此之外，像烤、燜、拌、溜、燴、鹵、醃、熏之類的，都基本沒人用。
另外還有山裏的野菜，因為分不清有毒還是沒毒，所以村民們輕易不會去嚐試。除非到了荒年災年，他們才會迫於無奈地選擇些被證明安全的野菜來吃。但是盡管如此，每隔幾年仍有人因為食用到毒菜而致病或死亡。
這樣一來，營養豐富的野菜反而被人們輕視了。
“阿予，你出身何處？”蘇何氏冷不丁問了這麽一句。
江不予一愣，想了想才低沉道：“我家離這裏很遠，可能永遠也回不去了吧。”
蘇何氏道：“看你的模樣和一口的官話，想來應該出身不低。但你偏偏又非常能幹，什麽粗活都能做，廚事更是精通，善雕刻，懂種植，似乎還能辨識藥草……若你出身好，斷然不可能懂得或者願意做這些。若你出身普通，卻又帶著不同一般的氣度和見識。所以，我實在想不出你是在什麽樣的家庭長大的。”
江不予笑笑：“婆婆，以前我還沒注意，現在看您的談吐和氣質，也非一般農婦啊！”
“哼！”蘇何氏瞥了她一眼，冷聲道，“滑頭。你不願意如實相告就算了，反正你已經成了我家的媳婦，就算你是皇帝的女兒，也得入我家的祖墳。”
江不予抿嘴一笑，蘇何氏這話說的雖不客氣，但另一方麵也說明，她已經徹底地承認了她。
“阿予丫頭。”院子外突然傳來花大嬸的聲音。
江不予連忙站起來迎接。
“你們吃完了嗎？”花大嬸進來說道，“我來拿那幾個大老爺們的午飯了。”
“好的，您先坐會，我馬上把東西拿出來。”說著轉身進了廚房。
花大嬸剛坐下就看到桌上的菜，驚訝道：“這是什麽東西？”
蘇何氏回答：“湯是用甘蘿和豬骨燉的，那個和肉炒在一起的是燈椒絲。”
“什麽？燈椒？”花大嬸一臉詫異，“那東西也能吃？”
“你嚐嚐看。不過這東西味道很辣，剛吃的時候可能不適應。”
花大嬸接過蘇何氏遞來的筷子，嚐了一口，立刻出現蘇何氏開始的模樣，不住地哈氣，然後大笑：“不錯，不錯，這味道夠勁，我喜歡。”說著又夾了幾筷子。
從廚房出來的江不予見狀，暗想這位豪爽的花大嬸果然適合吃辣……
在嚐到香辣的燈椒炒肉之後，那碗排骨燉甘蘿反而引不起花大嬸多大的興趣了。本來已經用過飯了，這會又忍不住在這裏蹭了一頓。
吃完後，再次對江不予表示了誇讚和對蘇何氏有這樣的好媳婦的羨慕。
未免花大嬸越說越誇張，江不予連忙道：“花大嬸，這是叔伯們的午飯，依舊是饅頭醃菜，另外再搭配了今天燉的排骨甘蘿湯，都拜托大嬸送了。”
“好咧！”花大嬸利索地拿起東西，打了聲招呼便離開了，臨行前還提到，回頭要找不予拿點燈椒……
收拾完碗筷，江不予拿著籃子又跑去後院摘燈椒了，把紅透的都摘了下來。
“你摘這麽多幹什麽？”蘇何氏問。
“我準備做辣……燈……辣椒醬。”想想，覺得還是叫辣椒醬比較合適，辣的燈椒嘛！
“辣椒醬？”
江不予點頭：“也是一種開胃小食，比醃菜存放時間更久，很適合搭配其他飯菜麵食一起吃。”
一聽如此，蘇何氏便不再問了。
將燈椒洗幹淨，剁碎放入大盆中，放上蒜末、食鹽等配料，攪拌均勻。忙活完這些，天色已晚，看來得等明天再拿出去曬曬了。
辣椒醬的做法比較簡單，回頭再曬點甘蘿，還能做蘿卜條……
“嘔！”可能是起身得過快，江不予感覺一陣暈眩和反胃，忍不住跑到門口幹嘔起來。
除了一些酸水，什麽也沒吐出來，那種難受的感覺讓她好半晌才緩過來。
應該是貧血了。這個身體的狀態本來就不怎麽好，雖然她已經盡力在調養了，但沒有個一年半載的，是很難完全健康的。
不過可能是最近太能吃，腰圍似乎長了一圈。呃，雖然要不停補充營養，但也不能把自己的身材給養歪了。看來需要注意下平衡飲食了，以後盡量少吃多餐！
這幾天，江不予曬花、醬辣椒、醬甘蘿、醃青梅果、蒸饅頭、醃製野菜、竹筒雕花、製作木簪等，忙得不亦樂乎。她打算等秋收完畢，再去一趟集市，除了出售花茶和小飾品之外，還打算賣一些醃菜和辣醬，想來這個應該是很受歡迎的。
當然，她暫時隻打算零售，還沒準備推薦給酒樓飯館。蘇田村周圍的大山物產豐富，她要再挖掘一些能食用並且能用來醃醬的野菜，等估摸出大概產量，就有必要將這個方法在村民間推廣了。大家一起製作，才能有能力給酒樓飯館供貨。
這都是後話，到時能不能實行、怎麽實行還是個問題。她並不急，就算明年再來考慮也不遲。
秋收一結束，家裏的糧食就充裕了，再加上租出去的八畝田地的租糧，吃飯是完全有餘了。
這次去集市，賣完東西之後，她就用賺來的錢給蘇何氏做一把輪椅，蘇瑉的父親木叔就是個木匠，到時隻要畫好圖紙就行了。
也算給她一個驚喜吧……