開了小一年的店,除了掙著不少錢,最大的收獲算是把過路的司機混了個臉熟,早上田蘭和潤葉收拾好,搭相熟司機的車去縣城。
縣城就是縣城,街上買東西的人海了去了,熱鬧程度直甩老街好幾條街。潤葉在縣城多年,是慣熟的,她像個蚯蚓一般拉著田蘭在人群中左跳右竄。兩個人先是照著單子把姐姐要的東西都買好,又挑著公社供銷社沒有的新鮮花樣給家裏人扯了布、給貓蛋狗蛋買水果糖,等她們大包小包肩扛手提的突出重圍,太陽都已經升上中天。
“哎呀,累死我了,這一個個跟不要錢似得。”潤葉把東西放在地上,擦著汗說“你看看,我都擠出一身汗了。”
“出汗算啥,這吃的用的咱可買了不少好東西,回頭拿今天買的料子,我給你做身好看的西裝,像畫報上的那樣。”
“你說真的!蘭子你怎麽這麽好呢,我要是個男人我一定娶你。”潤葉歡呼著,她知道田蘭說的是上回在一本上海出的畫報上看到的那身衣服,上海人的衣食住行幾乎是這個時代的時尚標杆。
“行了,別叫了,都這點了,你不餓啊?咱先找個地方弄點吃的,然後搭車回家,我都餓死了。”田蘭嘟著嘴,學著平時潤葉撒嬌的樣子。
“行行行,我也餓了,咱快走吧。”潤葉拾起地上的大包小包,一馬當先的找飯吃去。
臘月裏,過年的氣氛已經很濃,可縣城的街道上賣吃食的攤子卻不像下麵逢集時那麽多,兩個人來買東西什麽票都帶了就是沒有帶糧票,也不好去國營食堂吃飯。潤葉和田蘭轉悠了好久才在鬧市區的外圍發現幾個攤子,估計是周邊城郊的農民趁農閑來搞的副業。
一直走在前麵的潤葉忽然停了下來,拽著田蘭的胳膊小小聲的說:“蘭子,你看前麵那個人,就是‘山東煎餅果子’那牌牌後麵的那個,是不是上回去店裏的那個‘戰友’啊!”
田蘭順著潤葉手指的方向看去,那個埋頭做煎餅的人看起來還真像許向前。
拉著潤葉走上前去,田蘭裝做不經意的說:“這街逛得餓死了,老板,來兩個煎餅果子。”
許向前自打退伍回來,就整天在家無所事事,他家的條件很好,父親是商業局的局長,母親是縣醫院的大夫,家中就這麽一個獨子,父母什麽都緊著他,他就是天天在家吃喝玩樂也沒什麽。可許向前從小就是個閑不住的性子,不然也不會跑去當兵,他把附近的地方都逛了一遍之後,實在沒事幹,他爸就把他安排進了縣裏的某個機關看大門。每天坐在小小的門房裏,喝茶、看報紙、登記出入人員偶爾和機關那些退二線的老頭老太聊聊天,這樣的日子沒到一個禮拜他就受不了了。家裏沒辦法,又托關係給他張羅新工作,可找來找去都是和看大門差不多的工作,他實在是不願意幹。
他們部隊的山東人不少,某天他在家,突然想起以前去炊事班幫廚,炊事班的一個山東戰士烙過一次煎餅,他還上手學了學。他進了廚房,照著記憶裏的步驟和麵烙餅,試了幾次,別說還真給他搗鼓成了。
從那以後好一段日子,他們家的飯桌就是煎餅當道,父母雖然吃著怨,可想著兒子好不容易有點想幹的事,也就忍了。
經過長期練習,許向前覺得自己的煎餅技術上來了,就向父母提出他要去街上擺攤子賣煎餅。父親吼叫、母親流淚,自然都是不答應,可向前還是倔著性子趁臘月人多上街擺攤,今天已經是他擺攤的第四天,一開始有人看著新鮮,買過嚐嚐,今天不知怎麽的,到現在連張都還沒開。
正當他百無聊賴東磨磨西摸摸的時候,突然有人開口要兩個煎餅,他一聲:“好嘞!”就準備上手,不經意間抬頭一看,發現來人盡然是張家棟的老婆田蘭。
“嫂子,你咋來這了?”許向前笑得有些不自然。
拎高手裏的東西,田蘭答道:“這不是快過年了嘛,上城裏來備點好年貨,這是你開的攤子?”
“嗯,在家閑著沒事,想起以前跟炊事班的戰友學過做煎餅,就支了這麽個攤子。”
“嗨,你們部隊的炊事班不會是山東人的天下吧,上次家棟回來也說他們連有個山東的炊事員。”田蘭驚奇道。
“這個我也不知道,可能吧。來,嫂子,我給你做煎餅吃。”許向前手腳麻利的攤餅、抹醬、放油條,一個煎餅一分鍾不到就做好了。
田蘭拿過煎餅先咬了一口,然後遞給潤葉,“潤葉,你也嚐嚐。”
嫂子一個人在家,憑著自己的好手藝開起了一家大飯店,許向前想讓她給自己提點建議:“嫂子,你覺得這煎餅還中吃不?”
“你想讓嫂子說實話啊?”看了一眼麵前忐忑的小夥子,見他點頭,田蘭繼續說“說實話一點也不好吃,難怪你這沒什麽生意。”
田蘭直白的批評讓許向前有些不好意思,潤葉悄悄地拉她的衣服,示意她不要這麽讓人下不來台。
田蘭拍拍潤葉的手,然後對許向前說:“你這麵餅裹醬最多加一根油條的肯定不好吃,而且你這醬除了鹹啥滋味都沒有。我要是你啊,就好好琢磨琢磨這醬,烙餅的時候呢,抹點香油,再打上雞蛋,加點蔥花和芝麻。這聞起來香,吃起來好,客人自然就有了。”
“嫂子不愧是開店的,就是有經驗的,回頭我按您說的試試。”許向前又麻利的做了個煎餅,遞給田蘭“我這手藝雖然不行,可歪好能填肚子。”
反正也沒生意,許向前索性拿了凳子給田蘭和潤葉,還給兩人倒了水,讓她們歇歇腳,順便聊聊天。
在許向前的攤子前沒待多久,田蘭和潤葉就忙著搭順風車去了。
因為和司機師傅相熟,順風車一路開到潤葉家門口,兩個人跳下駕駛座,揮別司機師傅,拎著大包小包回了家。
狗蛋早就在院子裏一邊玩泥巴一邊等她們,看見她們回來,揮著髒髒的小胖手,就要上去拿東西??????
縣城就是縣城,街上買東西的人海了去了,熱鬧程度直甩老街好幾條街。潤葉在縣城多年,是慣熟的,她像個蚯蚓一般拉著田蘭在人群中左跳右竄。兩個人先是照著單子把姐姐要的東西都買好,又挑著公社供銷社沒有的新鮮花樣給家裏人扯了布、給貓蛋狗蛋買水果糖,等她們大包小包肩扛手提的突出重圍,太陽都已經升上中天。
“哎呀,累死我了,這一個個跟不要錢似得。”潤葉把東西放在地上,擦著汗說“你看看,我都擠出一身汗了。”
“出汗算啥,這吃的用的咱可買了不少好東西,回頭拿今天買的料子,我給你做身好看的西裝,像畫報上的那樣。”
“你說真的!蘭子你怎麽這麽好呢,我要是個男人我一定娶你。”潤葉歡呼著,她知道田蘭說的是上回在一本上海出的畫報上看到的那身衣服,上海人的衣食住行幾乎是這個時代的時尚標杆。
“行了,別叫了,都這點了,你不餓啊?咱先找個地方弄點吃的,然後搭車回家,我都餓死了。”田蘭嘟著嘴,學著平時潤葉撒嬌的樣子。
“行行行,我也餓了,咱快走吧。”潤葉拾起地上的大包小包,一馬當先的找飯吃去。
臘月裏,過年的氣氛已經很濃,可縣城的街道上賣吃食的攤子卻不像下麵逢集時那麽多,兩個人來買東西什麽票都帶了就是沒有帶糧票,也不好去國營食堂吃飯。潤葉和田蘭轉悠了好久才在鬧市區的外圍發現幾個攤子,估計是周邊城郊的農民趁農閑來搞的副業。
一直走在前麵的潤葉忽然停了下來,拽著田蘭的胳膊小小聲的說:“蘭子,你看前麵那個人,就是‘山東煎餅果子’那牌牌後麵的那個,是不是上回去店裏的那個‘戰友’啊!”
田蘭順著潤葉手指的方向看去,那個埋頭做煎餅的人看起來還真像許向前。
拉著潤葉走上前去,田蘭裝做不經意的說:“這街逛得餓死了,老板,來兩個煎餅果子。”
許向前自打退伍回來,就整天在家無所事事,他家的條件很好,父親是商業局的局長,母親是縣醫院的大夫,家中就這麽一個獨子,父母什麽都緊著他,他就是天天在家吃喝玩樂也沒什麽。可許向前從小就是個閑不住的性子,不然也不會跑去當兵,他把附近的地方都逛了一遍之後,實在沒事幹,他爸就把他安排進了縣裏的某個機關看大門。每天坐在小小的門房裏,喝茶、看報紙、登記出入人員偶爾和機關那些退二線的老頭老太聊聊天,這樣的日子沒到一個禮拜他就受不了了。家裏沒辦法,又托關係給他張羅新工作,可找來找去都是和看大門差不多的工作,他實在是不願意幹。
他們部隊的山東人不少,某天他在家,突然想起以前去炊事班幫廚,炊事班的一個山東戰士烙過一次煎餅,他還上手學了學。他進了廚房,照著記憶裏的步驟和麵烙餅,試了幾次,別說還真給他搗鼓成了。
從那以後好一段日子,他們家的飯桌就是煎餅當道,父母雖然吃著怨,可想著兒子好不容易有點想幹的事,也就忍了。
經過長期練習,許向前覺得自己的煎餅技術上來了,就向父母提出他要去街上擺攤子賣煎餅。父親吼叫、母親流淚,自然都是不答應,可向前還是倔著性子趁臘月人多上街擺攤,今天已經是他擺攤的第四天,一開始有人看著新鮮,買過嚐嚐,今天不知怎麽的,到現在連張都還沒開。
正當他百無聊賴東磨磨西摸摸的時候,突然有人開口要兩個煎餅,他一聲:“好嘞!”就準備上手,不經意間抬頭一看,發現來人盡然是張家棟的老婆田蘭。
“嫂子,你咋來這了?”許向前笑得有些不自然。
拎高手裏的東西,田蘭答道:“這不是快過年了嘛,上城裏來備點好年貨,這是你開的攤子?”
“嗯,在家閑著沒事,想起以前跟炊事班的戰友學過做煎餅,就支了這麽個攤子。”
“嗨,你們部隊的炊事班不會是山東人的天下吧,上次家棟回來也說他們連有個山東的炊事員。”田蘭驚奇道。
“這個我也不知道,可能吧。來,嫂子,我給你做煎餅吃。”許向前手腳麻利的攤餅、抹醬、放油條,一個煎餅一分鍾不到就做好了。
田蘭拿過煎餅先咬了一口,然後遞給潤葉,“潤葉,你也嚐嚐。”
嫂子一個人在家,憑著自己的好手藝開起了一家大飯店,許向前想讓她給自己提點建議:“嫂子,你覺得這煎餅還中吃不?”
“你想讓嫂子說實話啊?”看了一眼麵前忐忑的小夥子,見他點頭,田蘭繼續說“說實話一點也不好吃,難怪你這沒什麽生意。”
田蘭直白的批評讓許向前有些不好意思,潤葉悄悄地拉她的衣服,示意她不要這麽讓人下不來台。
田蘭拍拍潤葉的手,然後對許向前說:“你這麵餅裹醬最多加一根油條的肯定不好吃,而且你這醬除了鹹啥滋味都沒有。我要是你啊,就好好琢磨琢磨這醬,烙餅的時候呢,抹點香油,再打上雞蛋,加點蔥花和芝麻。這聞起來香,吃起來好,客人自然就有了。”
“嫂子不愧是開店的,就是有經驗的,回頭我按您說的試試。”許向前又麻利的做了個煎餅,遞給田蘭“我這手藝雖然不行,可歪好能填肚子。”
反正也沒生意,許向前索性拿了凳子給田蘭和潤葉,還給兩人倒了水,讓她們歇歇腳,順便聊聊天。
在許向前的攤子前沒待多久,田蘭和潤葉就忙著搭順風車去了。
因為和司機師傅相熟,順風車一路開到潤葉家門口,兩個人跳下駕駛座,揮別司機師傅,拎著大包小包回了家。
狗蛋早就在院子裏一邊玩泥巴一邊等她們,看見她們回來,揮著髒髒的小胖手,就要上去拿東西??????