雖然水分蒸發量的概念對宋人來說很難理解，但隻要說明植被對於水土流失（減輕風沙危害的功能雖然也不難解釋，但對從未見過沙塵暴的江淮地區百姓來說，就算明白他們也不會在意。）的預防作用，他們就應該能夠理解植被保護的重要性。
而其中的道理不難解釋，農民也容易理解水土流失的危害，再加上趙旉如今在特區的威望已經相當之高，所以保護植被的重要性很快便為特區的官吏百姓所接受。相對來說，馬鞍山等山區丘陵地帶的居民更容易理解，所以趙旉說得較為清楚，而平原地區土層較厚，趙旉便隻提水土流失會將肥沃的土壤衝走而令莊稼減產這一點。
而必須保護湖泊等水域的緣由就更難說清楚，因為大部分原因都與水分蒸發量這一概念有關。最後趙旉無奈地放棄了對沼澤濕地的保護，而隻保護湖泊和河渠，理由則是其在防旱抗澇中的巨大作用，以及水運相比陸運而言極為低廉的運費。
河渠湖泊在防旱抗旱中的作用顯而易見，就算趙旉不說，也沒幾個人不知道，但防洪中的作用就沒幾個人清楚了。為此趙旉專門畫了幾幅示意圖，雖然其中因水分蒸發量大增而產生的氣候調節作用被趙旉忽略了，但他的講解依然證明了河渠湖泊對防洪的巨大現實意義。
“要理解這個問題，我們必須是先想通洪水是怎麽來的？是天上直接下來洪水將房子衝垮的嗎？顯然不是。”，趙旉準備先將這個問題解釋給一些聰明好學的學生知道，再由他們向同學和特區百姓作科普宣傳。
“大家都知道，土壤可以吸水，但土壤吸水的容量是有限的，而且即使沒到這個極限值，它吸水的速度同樣有一個上限。而當一塊土地上方降雨的量大到超過該地土壤吸水的容量，或者是降雨的速度超過土壤吸水的速度，那麽便會形成積水，積水多到一定程度，便是所謂的發洪水了。”，趙旉繼續講解道。
接著，趙旉又畫了三幅示意圖，第一幅是平地，他用自製的教鞭指著說道，“其實，如果你們有時間做個試驗，就會發現若是平地的話，即使再大的暴雨，積水深度也相當有限，至少淹死人是根本不可能的，那為什麽會有令無數人家破人亡的大洪水呢？你們看下第二幅圖就明白了”
“是因為高地的雨水全都匯集到了窪地！”，看到第二幅圖中的高山和湖泊（其實也就兩條線，一條橫著的s型曲線，和代表湖麵的一段直線），大家都是聰明人，很快便全明白了。其中更有一個十四五歲的少年連趙旉下麵要說的話都想明白了，“我明白了，若是沒有湖泊，洪水便會淹沒窪地。呃，不對，應該這麽說，隻有窪地是湖泊時，人們才能安全還是不對，應該說是反正那些窪地遲早要被洪水淹沒，不如讓它們成為湖泊，也算是變廢為寶。”
“說得很對，而且湖泊還能引水灌溉，對防旱大有幫助，再加上湖區水產豐富、又可以提供便利的水運，所以我們必須保護湖泊，而不能急功近利，為了增加一點田地麵積便圍湖造田。”，趙旉相當高興地讚許道，同時還作了一定的補充，“你們都學過如何計算麵積和體積，所以應該可以理解，湖泊麵積越大，發洪水時水位上漲的高度便越小，危害自然也就小了”
看到大家都明白了，趙旉便開始講解第三幅示意圖，他畫的是培高田地的縱切麵，因為這正是他理想中旱澇保收田的最好模板。
培高田地在作了一番調整後產量大增，第二季小麥的平均畝產超過了三百七十斤，而最高畝產甚至達到了九百餘斤，並且這其中還有很大的潛力可挖，畢竟現在還隻是處於試驗階段而已。
由於這是培高田地技術有史以來第一次為中國農業生產作出貢獻，身為技術引進者的趙旉獲得了前所未有的成就感，連說話的聲音都帶著喜悅和驕傲
趙旉有些得意地清了清嗓子，繼續說道，“在平原上，由於各地高度差異很小，洪水難以下泄，隻要雨水稍大，田間積水就在所難免。雖說房屋和人畜未必有事，但若是莊稼被淹壞了，對農民來說依舊是滅頂之災。可是，如果開挖了足夠多的渠道的話，那又會怎麽樣呢？”
“首先，雨水會優先聚集到溝渠裏，地上的積水自然會少很多；與此同時，田地被墊高，自然很難被淹沒，即使較大的洪水，對農田也很難構成多大的威脅了。而且溝渠裏的水可以很方便地引來灌溉，幾乎是旱澇保收，另外河泥還可以肥田，想不豐收也難啊！”，看趙旉現在這神情，培高田地技術雖然還不成熟，但他已經迫不及待地想要大麵積推廣了。
這也難怪，雖然培高田地的實際畝產並不像統計出的數據那樣眩目（因為溝渠的水麵不能種植作物，若將它們的麵積算進去一攤薄，也就增產一成左右。），但畢竟是比傳統種田技術要高產一些，而且將來畝產還會進一步增加。再加上這些高產田還都能旱澇保收，比起傳統的農田實在優越太多了
同時，渠道裏麵雖然不可以種植莊稼，卻可以養魚養鴨，不但能夠改善農民的營養狀況，還能增加他們的收入。將這份收益也算上，培高田地的優越性就更明顯了。
再加上渠道可以改善氣候，調節生態，其主幹渠道還可以作為運河使用以便利交通，這價值就愈發難以估量。
而且，以培高田地為基本模塊的運河水網係統也是陳規所創立的“綜合防禦體係”中的重要一環，軍事上的意義甚至比經濟和生態效益更大。隻要將邊疆地區的田地都改造成這種形式，那些仗著騎兵優勢踐踏中原的蕃族將會寸步難行。當這些田塊擴張到他們老家的時候，任憑他們如何悍勇，也隻能等死了
可惜的是，這一重要農業技術的局限性也是不小的，所以根本不可能推廣到整個中國。最大的問題，就是南宋境內大多數百姓都是吃大米的，特區位於長江下遊，就更是如此，而培高田地必定是旱田，如果在長江中下遊推廣過度培高田地技術，水稻產量勢必銳減，而占城稻這樣的旱稻又非常難吃，宋朝生活水準較高，百姓可不像其他朝代那樣，隻要吃飽便滿足了
不過從當初剛開始試驗培高田地技術到現在，已經過了一年多，趙旉現在也總算想到了變通的方法。他打算隻將特區境內三分之一的田地改成培高田地，畢竟宋朝百姓富裕是沒錯，但那隻是指自耕農和市民，而大量無地少地的佃農還是相當貧苦的。以他們的消費能力，盡量增產才是王道。
那些保留下來的水田基本照舊，但趙旉卻打算建設起發達的運河網（注1），這樣一來境內運兵的速度將快得驚人，而且耗費也會大大降低，雖然初期投資大一些，但長遠來看是值得的。而水田地區本來就不利於騎兵行軍，隻要運河網建立起來，就算沒有培高田地係統中的深渠，防禦也完全可以放心。
注1：不是大運河那種可以航行千噸大船的，能讓載人百十個的中等船隻通航即可，工業革命前的英國就能做到，沒理由人力更加充足的大宋做不到，何況特區境內本就河網密布，有大量的天然河道可以利用。
而其中的道理不難解釋，農民也容易理解水土流失的危害，再加上趙旉如今在特區的威望已經相當之高，所以保護植被的重要性很快便為特區的官吏百姓所接受。相對來說，馬鞍山等山區丘陵地帶的居民更容易理解，所以趙旉說得較為清楚，而平原地區土層較厚，趙旉便隻提水土流失會將肥沃的土壤衝走而令莊稼減產這一點。
而必須保護湖泊等水域的緣由就更難說清楚，因為大部分原因都與水分蒸發量這一概念有關。最後趙旉無奈地放棄了對沼澤濕地的保護，而隻保護湖泊和河渠，理由則是其在防旱抗澇中的巨大作用，以及水運相比陸運而言極為低廉的運費。
河渠湖泊在防旱抗旱中的作用顯而易見，就算趙旉不說，也沒幾個人不知道，但防洪中的作用就沒幾個人清楚了。為此趙旉專門畫了幾幅示意圖，雖然其中因水分蒸發量大增而產生的氣候調節作用被趙旉忽略了，但他的講解依然證明了河渠湖泊對防洪的巨大現實意義。
“要理解這個問題，我們必須是先想通洪水是怎麽來的？是天上直接下來洪水將房子衝垮的嗎？顯然不是。”，趙旉準備先將這個問題解釋給一些聰明好學的學生知道，再由他們向同學和特區百姓作科普宣傳。
“大家都知道，土壤可以吸水，但土壤吸水的容量是有限的，而且即使沒到這個極限值，它吸水的速度同樣有一個上限。而當一塊土地上方降雨的量大到超過該地土壤吸水的容量，或者是降雨的速度超過土壤吸水的速度，那麽便會形成積水，積水多到一定程度，便是所謂的發洪水了。”，趙旉繼續講解道。
接著，趙旉又畫了三幅示意圖，第一幅是平地，他用自製的教鞭指著說道，“其實，如果你們有時間做個試驗，就會發現若是平地的話，即使再大的暴雨，積水深度也相當有限，至少淹死人是根本不可能的，那為什麽會有令無數人家破人亡的大洪水呢？你們看下第二幅圖就明白了”
“是因為高地的雨水全都匯集到了窪地！”，看到第二幅圖中的高山和湖泊（其實也就兩條線，一條橫著的s型曲線，和代表湖麵的一段直線），大家都是聰明人，很快便全明白了。其中更有一個十四五歲的少年連趙旉下麵要說的話都想明白了，“我明白了，若是沒有湖泊，洪水便會淹沒窪地。呃，不對，應該這麽說，隻有窪地是湖泊時，人們才能安全還是不對，應該說是反正那些窪地遲早要被洪水淹沒，不如讓它們成為湖泊，也算是變廢為寶。”
“說得很對，而且湖泊還能引水灌溉，對防旱大有幫助，再加上湖區水產豐富、又可以提供便利的水運，所以我們必須保護湖泊，而不能急功近利，為了增加一點田地麵積便圍湖造田。”，趙旉相當高興地讚許道，同時還作了一定的補充，“你們都學過如何計算麵積和體積，所以應該可以理解，湖泊麵積越大，發洪水時水位上漲的高度便越小，危害自然也就小了”
看到大家都明白了，趙旉便開始講解第三幅示意圖，他畫的是培高田地的縱切麵，因為這正是他理想中旱澇保收田的最好模板。
培高田地在作了一番調整後產量大增，第二季小麥的平均畝產超過了三百七十斤，而最高畝產甚至達到了九百餘斤，並且這其中還有很大的潛力可挖，畢竟現在還隻是處於試驗階段而已。
由於這是培高田地技術有史以來第一次為中國農業生產作出貢獻，身為技術引進者的趙旉獲得了前所未有的成就感，連說話的聲音都帶著喜悅和驕傲
趙旉有些得意地清了清嗓子，繼續說道，“在平原上，由於各地高度差異很小，洪水難以下泄，隻要雨水稍大，田間積水就在所難免。雖說房屋和人畜未必有事，但若是莊稼被淹壞了，對農民來說依舊是滅頂之災。可是，如果開挖了足夠多的渠道的話，那又會怎麽樣呢？”
“首先，雨水會優先聚集到溝渠裏，地上的積水自然會少很多；與此同時，田地被墊高，自然很難被淹沒，即使較大的洪水，對農田也很難構成多大的威脅了。而且溝渠裏的水可以很方便地引來灌溉，幾乎是旱澇保收，另外河泥還可以肥田，想不豐收也難啊！”，看趙旉現在這神情，培高田地技術雖然還不成熟，但他已經迫不及待地想要大麵積推廣了。
這也難怪，雖然培高田地的實際畝產並不像統計出的數據那樣眩目（因為溝渠的水麵不能種植作物，若將它們的麵積算進去一攤薄，也就增產一成左右。），但畢竟是比傳統種田技術要高產一些，而且將來畝產還會進一步增加。再加上這些高產田還都能旱澇保收，比起傳統的農田實在優越太多了
同時，渠道裏麵雖然不可以種植莊稼，卻可以養魚養鴨，不但能夠改善農民的營養狀況，還能增加他們的收入。將這份收益也算上，培高田地的優越性就更明顯了。
再加上渠道可以改善氣候，調節生態，其主幹渠道還可以作為運河使用以便利交通，這價值就愈發難以估量。
而且，以培高田地為基本模塊的運河水網係統也是陳規所創立的“綜合防禦體係”中的重要一環，軍事上的意義甚至比經濟和生態效益更大。隻要將邊疆地區的田地都改造成這種形式，那些仗著騎兵優勢踐踏中原的蕃族將會寸步難行。當這些田塊擴張到他們老家的時候，任憑他們如何悍勇，也隻能等死了
可惜的是，這一重要農業技術的局限性也是不小的，所以根本不可能推廣到整個中國。最大的問題，就是南宋境內大多數百姓都是吃大米的，特區位於長江下遊，就更是如此，而培高田地必定是旱田，如果在長江中下遊推廣過度培高田地技術，水稻產量勢必銳減，而占城稻這樣的旱稻又非常難吃，宋朝生活水準較高，百姓可不像其他朝代那樣，隻要吃飽便滿足了
不過從當初剛開始試驗培高田地技術到現在，已經過了一年多，趙旉現在也總算想到了變通的方法。他打算隻將特區境內三分之一的田地改成培高田地，畢竟宋朝百姓富裕是沒錯，但那隻是指自耕農和市民，而大量無地少地的佃農還是相當貧苦的。以他們的消費能力，盡量增產才是王道。
那些保留下來的水田基本照舊，但趙旉卻打算建設起發達的運河網（注1），這樣一來境內運兵的速度將快得驚人，而且耗費也會大大降低，雖然初期投資大一些，但長遠來看是值得的。而水田地區本來就不利於騎兵行軍，隻要運河網建立起來，就算沒有培高田地係統中的深渠，防禦也完全可以放心。
注1：不是大運河那種可以航行千噸大船的，能讓載人百十個的中等船隻通航即可，工業革命前的英國就能做到，沒理由人力更加充足的大宋做不到，何況特區境內本就河網密布，有大量的天然河道可以利用。