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牆上掛著幾個木頭製成的食牌,有雞絲餛飩,魚蓉餛飩,豬肉白菜餛飩,野菜餛飩。除了餛飩,他們家還賣炸醬麵和刀削麵,另外還有幾樣冷盤小菜,醬牛肉,泡椒鳳爪,倒是有犖有素。
大概是年代久遠的關係,那菜牌看起來有些舊,上頭的漆都掉得差不多了,上麵的字也有些發黃。
周小米看了看林儒平,道:“舅舅我想吃魚的,吃魚蓉餛飩。”魚蓉餛飩還是比較考驗手藝的,好吃與否,全在餡上。正宗的做法是要準備草魚,五花肉,香菇,冬筍,生薑。草魚要新鮮,不能腥;五花肉要肥瘦相間,多肥或者多瘦都不好,香茹提味,冬筍要吃出爽口的感覺,把這些東西按比例混合在一起,包成餛飩,再用熬煮的高湯將其煮熟……
“行,來碗魚蓉的。”林儒平瞧了李氏一眼,見她還拘謹的站著,便給周小米使了個眼色。
周小米拉了李氏一下,讓她坐在自己的身邊,順帶問她,“李嫂你吃啥。”
李嫂硬著頭皮道:“我吃啥都行,要不就來碗野……”
“給她來碗豬肉白菜的。”她嘴裏那個菜還沒說出來,周小米就自作主張替她答了。
林儒平似乎對她這個決定挺滿意的,不住的點頭,“就一碗魚蓉的,兩碗豬肉白菜的,再來一盤醬牛肉,一個……”
“行了,有醬牛肉就行。就這樣吧!”周小米不肯讓林儒平多花錢,包裏還有雞蛋和大餅呢,一會兒拿出來泡在湯裏吃,店家應該不會介意的。
這種小店,本來就是為過往百姓填飽肚子的地方,味道雖然好,卻不一定正宗,也吃不到什麽特別棒的東西。講究的無非就是便宜,幹淨。若是順帶著還有幾分好味道,那就是意外之喜了。
店裏有不少人就著餛飩吃大餅,那大餅顯然是自帶的,店家見了也並不介意。想必也是習慣了。
那瘦小的老漢記好了三人要的東西,轉身小跑著往後廚去了,期間不斷的有人結賬離開,也有人走進來,嚷嚷著:“人呢人呢~”
生意竟比想象的還要火爆一些。也難怪那老漢忙的腳不沾地。
不一會兒,一個老婦端著一個托盤朝他們走來,托盤上放著兩碗餛飩,“還有一份,馬上就好。”那婦人與老漢或許是兩口子,她年紀雖大,聲音也有些沙啞,可是全身上下收拾得幹幹淨淨的。頭發一絲不苟的盤在腦後,指甲也修整得十分幹淨整齊。
周小米對這家小店的印象大好。
那老婦轉身回了後廚,不大會兒的工夫又端來了一碗餛飩。一盤醬牛肉。
“菜齊了。”她不緊不慢的說完,然後離開,不知哪桌喊了一聲,老婦趕忙過去了。
香氣不斷的往鼻子裏鑽,周小米吸了一口氣,笑著道:“李嫂,快把大餅子拿出來,就著餛飩吃,噴香。”
李嫂拿出自家貼的餅子,雞蛋。三人從筷籠裏拿出筷子,大口的吃了起來。
魚蓉剁得很細,魚刺挑得很幹淨,魚肉應該不是從活魚身上宰殺下來的。雖然不是十分新鮮,但並不腥,吃到嘴裏還有一絲鮮味兒,想來店家應該是用了什麽辦法處理過了。裏頭沒有香菇,冬筍倒是有一些,不過應該是筍幹發泡的。沒有脆爽的感覺。湯是高湯,應該是用大骨頭湯熬製的,湯頭年齡不短了,想必是老湯……
總體還是不錯的,周小米暗暗給這碗餛飩打了七分!材料有限的情況下,能做成這樣,已經十分不容易了。
一個碗裏有六隻餛飩,雖然裏頭的餛飩個個有酒盅大小,但對於像林儒平這像的男子來說,分量還是有些小,根本吃不飽。林儒平拿起大餅,就著餛飩湯,吃了起來,他不停的把醬牛肉往周小米的碗裏挾,自己卻舍不得嚐一下。
李氏也沒吃。
周小米暗自歎了一聲,揉了揉肚子道:“大舅,我吃飯了。”她本以為這樣林儒平就能把牛肉吃了,避免浪費,哪知他眼睛也沒眨一下,直接喊來先前那個老漢,朝他要了一張油紙,把剩下的醬牛肉裝起來,說是要帶回去吃。
周小米心酸得厲害,可是隻能假裝什麽都不懂。暗自下決心要幫著姥姥家快點富起來。
醬牛肉剛被包好,門外進來兩個人。
本來周小米也沒注意到對方,都是南來北往的,進來吃點東西十分正常嘛!隻是那人進門後直直的朝著周小米走了過來。周小米本能的抬頭,卻看到一張有些孩子氣的臉。
“周姑娘,真巧啊!”
周小米先是吃驚,隨後扯動嘴角僵硬的笑了一下,是挺巧的。
林儒平細細打量了來人兩眼,這個少年大約十四五歲的樣子,長得很秀氣,文質彬彬的,個頭不算太高,但在同齡人中間也不會顯得矮。唇紅齒白的相貌,穿戴也很貴氣,身後還跟著一個隨從……
林儒平的目光就落到了周小米身上,不明白她怎麽會認識這樣的人!
周小米暗暗哀嚎,自家舅舅那是什麽眼神,他不去當偵察兵都白瞎了!
“是挺巧的。”周小米隻道:“不過,我們吃完了,正要離開。”
林玉風臉上閃過一抹遺憾的表情,不過很快就恢複了那張笑臉,“那個,周姑娘,你對我有救命之恩,我一直想……”
周小米連忙伸手阻止他繼續說下去,“林少爺,我都說過,那次是碰巧遇上了,任誰也不會置之不理的!而且我對你也沒有救命之恩,我隻是把馬車讓給你了,僅此而已。你是來吃飯的?我們給你騰桌子。”周小米馬上起身,示意李嫂跟著自己。
李氏連忙拿上小包袱,站了起來。
“舅舅,結賬吧。”
林儒平看了林玉風一眼,起身結賬去了。
林玉風見三人真的要走,當下有些急了,不過他是賣書人,自然不會做出什麽拉拉扯扯的事兒,情急之下。餛飩也不吃了,當下就跟著周小米往外走。
周小米頭痛不已,路又不是她的,她總不能不讓林玉風走吧!
就在這時。林儒平付完錢追了過來。看到林玉風還是一直跟著周小米,臉上頓時不太高興了。雖然他也能看出來,這位公子沒有什麽惡意,而且還彬彬有禮的,但男女授受不親啊!
“這位公子。留步吧!”林儒平的口氣不算太好,幾乎就要惡言相向了。他們家小米是大姑娘了,你老往跟前湊是怎麽回事?
林玉風看出了林儒平的不滿,不過他這個就是這樣,凡事不達目的不罷休,做事全憑堅持二字。
“這位大叔。”林玉風笑著道:“周姑娘是我的救命恩人,我一直都想找機會報答姑娘對我的救命之恩,可惜周姑娘不給我機會。”
林儒平瞧了瞧他一臉真誠的樣子,又看了看自家外甥女百般無奈的樣子,心裏頓時明白了。老話怎麽講的!剃頭挑子一頭熱。雖然這話用在這上麵好像有點不大對,可是小米根本沒打算讓他報什麽恩啊!
“公子,我想我們已經把話說得很清楚了,所謂的什麽救命之恩,都是公子自己想的,不過是舉手之勞罷了,公子不必想太多!”
“大叔此言差矣!我是讀書人,若是手受了傷,以後不能提筆寫字,那真是比要了我的命還慘。若是沒有周姑娘。我這隻手恐怕就保不住了。”林玉鳳羞澀的笑笑,“我也隻是想謝謝周姑娘,並沒有別的意思。”
林玉風身後的金鬥早就看不慣眼前這個高個子大漢了,要不是看他塊頭太大。長相還有點凶,自己早就跳出來質問他了。自家公子那是嫡仙一樣的人物,出身大家,又是眾人捧著長大的眼珠子,哪裏受過這等閑氣?而且敢說他們家少爺的不是,你也不看看自己是什麽出身。
金鬥聽不下去了。剛要搶白幾句,不想周小米折了回來,站在林儒平的身側。
“林公子,不是說過了,舉手之勞而已,不用這樣。你這樣,真的給我帶來了困擾。”
林玉風先是一愣,隨後臉上浮起兩抹可疑的紅暈,他笑笑,想要化解尷尬,可是依舊覺得自己臉上熱熱的。
周小米一見他這樣,反倒不好說什麽了,這人本性不怪,隻是有些孩子氣,處事方式太過隨心所遇,讓人頭疼罷了。
“你真想報答所謂的救命之恩?”周小米這話一出口,林玉風的眼睛就亮了一下,他忙不迭的點頭,生怕這樣都不能表達自己的誠意似的。
相反,他身後的金鬥則是一副你終於露出馬腳的表情,好像周小米隨時都會獅子大開口一樣。
周小米也沒時間去理會金鬥的想法,她微微揚起臉,看了林玉風一眼,才道:“我想買一些補血養身的藥材,可是不知道買什麽樣的好,適合不合適吃,怕被人騙了。你在縣裏有熟人沒有?最好是大藥鋪裏說得上話的,幫我們引薦一下,買點好東西。”
周小米覺得能在縣裏碰到林玉風,那是天意。本來她都要放棄賣人參這一碼事兒了,結果天上掉下一個傻公子,沒有心機,心地善良,出身好,人脈肯定廣,最重要的是拿自己當救命恩人!自己要是求他辦事,他還不屁顛屁顛的給辦了?保密什麽的,自然也不在話下。
不過該瞞著的也得瞞著,所以周小米想的是讓林玉風給穿針引線。
這事兒還真趕巧了。
“有啊!”林玉風的臉上像開了一朵花似的,“我爹的至交好友,姓高,這縣裏最大的藥鋪就是他家的產業!”
還真認識啊!
周小米故作猶豫,“會不會太麻煩?”
“不會,怎麽會呢!”林玉風還是那副溫文爾雅的樣子,隻不過語速明顯快了一些。“他家的鋪子就在前麵那條街上,鼎鼎大名的杏林堂,我帶你們過去好了。”
周小米想了想,就點頭同意了,“麻煩你了,不過林公子,咱們先說好,這次的事兒,你幫了我的忙,就算是報答了你所謂的救命之恩,以後千萬別再把這件事兒掛在嘴邊了!”
“好。”林玉風臉上微微不自在一下,不過很快就重新換了一張笑臉。到底是被嬌慣著長大的,從小耳朵裏聽得又是一片讚譽聲,被人這樣一而再,再而三的嫌棄,心裏難免會有些不好受。
林玉風隻是本性純善,人卻不笨。他假裝沒聽出周小米的意思,重新帶著笑臉,引著三人往另一條街上走。一邊走,一邊跟周小米介紹著街上的店鋪,好像知道她是頭一次來似的。
李氏亦步亦趨的跟著自家主子,倒是林儒平,有些看不明白了,方才小米還一副生人勿近的模樣,現在怎麽又跟這個姓林的套起近乎來了?
他搖了搖頭,心想到底是小孩子心性,說一出,是一出。
也就這個時候,林儒平能把周小米當作孩子看,平時她一副小大人的模樣,完全不像是一個九歲的孩子。
林玉風心裏也有這種感覺。雖然最初與周小米相遇的時候,他胳膊受傷,確實沒有什麽心情去關注別的事情,可是周小米當時的從容鎮定也是給他留下了深刻印象的。況且許先生回去也說了,那孩子氣度不凡,倒不像是個農戶出身的……
幾個人心思各異,很快就來到了一條繁華熱鬧的大街上。周小米四處看了看,才發現這正是先前幾人走過的那條街,隻不過他們好像隻走了一半,並沒有到這邊來。
“你看,前麵就是了。”
周小米順著林玉風的手看過去,果然,一座氣派的兩層小樓立在那裏,進出這個店鋪的人非常多,而且離開的人,手上或多或少都會提著藥包。幾人快步走了過去。
“杏林堂。”大大的金字招牌,看起來還真是不一般呢!
“走吧,進去吧!”林玉風率先朝店內走去,金鬥緊緊的跟著他,周小米幾人打量了一下,才朝店內走去。(未完待續。)
牆上掛著幾個木頭製成的食牌,有雞絲餛飩,魚蓉餛飩,豬肉白菜餛飩,野菜餛飩。除了餛飩,他們家還賣炸醬麵和刀削麵,另外還有幾樣冷盤小菜,醬牛肉,泡椒鳳爪,倒是有犖有素。
大概是年代久遠的關係,那菜牌看起來有些舊,上頭的漆都掉得差不多了,上麵的字也有些發黃。
周小米看了看林儒平,道:“舅舅我想吃魚的,吃魚蓉餛飩。”魚蓉餛飩還是比較考驗手藝的,好吃與否,全在餡上。正宗的做法是要準備草魚,五花肉,香菇,冬筍,生薑。草魚要新鮮,不能腥;五花肉要肥瘦相間,多肥或者多瘦都不好,香茹提味,冬筍要吃出爽口的感覺,把這些東西按比例混合在一起,包成餛飩,再用熬煮的高湯將其煮熟……
“行,來碗魚蓉的。”林儒平瞧了李氏一眼,見她還拘謹的站著,便給周小米使了個眼色。
周小米拉了李氏一下,讓她坐在自己的身邊,順帶問她,“李嫂你吃啥。”
李嫂硬著頭皮道:“我吃啥都行,要不就來碗野……”
“給她來碗豬肉白菜的。”她嘴裏那個菜還沒說出來,周小米就自作主張替她答了。
林儒平似乎對她這個決定挺滿意的,不住的點頭,“就一碗魚蓉的,兩碗豬肉白菜的,再來一盤醬牛肉,一個……”
“行了,有醬牛肉就行。就這樣吧!”周小米不肯讓林儒平多花錢,包裏還有雞蛋和大餅呢,一會兒拿出來泡在湯裏吃,店家應該不會介意的。
這種小店,本來就是為過往百姓填飽肚子的地方,味道雖然好,卻不一定正宗,也吃不到什麽特別棒的東西。講究的無非就是便宜,幹淨。若是順帶著還有幾分好味道,那就是意外之喜了。
店裏有不少人就著餛飩吃大餅,那大餅顯然是自帶的,店家見了也並不介意。想必也是習慣了。
那瘦小的老漢記好了三人要的東西,轉身小跑著往後廚去了,期間不斷的有人結賬離開,也有人走進來,嚷嚷著:“人呢人呢~”
生意竟比想象的還要火爆一些。也難怪那老漢忙的腳不沾地。
不一會兒,一個老婦端著一個托盤朝他們走來,托盤上放著兩碗餛飩,“還有一份,馬上就好。”那婦人與老漢或許是兩口子,她年紀雖大,聲音也有些沙啞,可是全身上下收拾得幹幹淨淨的。頭發一絲不苟的盤在腦後,指甲也修整得十分幹淨整齊。
周小米對這家小店的印象大好。
那老婦轉身回了後廚,不大會兒的工夫又端來了一碗餛飩。一盤醬牛肉。
“菜齊了。”她不緊不慢的說完,然後離開,不知哪桌喊了一聲,老婦趕忙過去了。
香氣不斷的往鼻子裏鑽,周小米吸了一口氣,笑著道:“李嫂,快把大餅子拿出來,就著餛飩吃,噴香。”
李嫂拿出自家貼的餅子,雞蛋。三人從筷籠裏拿出筷子,大口的吃了起來。
魚蓉剁得很細,魚刺挑得很幹淨,魚肉應該不是從活魚身上宰殺下來的。雖然不是十分新鮮,但並不腥,吃到嘴裏還有一絲鮮味兒,想來店家應該是用了什麽辦法處理過了。裏頭沒有香菇,冬筍倒是有一些,不過應該是筍幹發泡的。沒有脆爽的感覺。湯是高湯,應該是用大骨頭湯熬製的,湯頭年齡不短了,想必是老湯……
總體還是不錯的,周小米暗暗給這碗餛飩打了七分!材料有限的情況下,能做成這樣,已經十分不容易了。
一個碗裏有六隻餛飩,雖然裏頭的餛飩個個有酒盅大小,但對於像林儒平這像的男子來說,分量還是有些小,根本吃不飽。林儒平拿起大餅,就著餛飩湯,吃了起來,他不停的把醬牛肉往周小米的碗裏挾,自己卻舍不得嚐一下。
李氏也沒吃。
周小米暗自歎了一聲,揉了揉肚子道:“大舅,我吃飯了。”她本以為這樣林儒平就能把牛肉吃了,避免浪費,哪知他眼睛也沒眨一下,直接喊來先前那個老漢,朝他要了一張油紙,把剩下的醬牛肉裝起來,說是要帶回去吃。
周小米心酸得厲害,可是隻能假裝什麽都不懂。暗自下決心要幫著姥姥家快點富起來。
醬牛肉剛被包好,門外進來兩個人。
本來周小米也沒注意到對方,都是南來北往的,進來吃點東西十分正常嘛!隻是那人進門後直直的朝著周小米走了過來。周小米本能的抬頭,卻看到一張有些孩子氣的臉。
“周姑娘,真巧啊!”
周小米先是吃驚,隨後扯動嘴角僵硬的笑了一下,是挺巧的。
林儒平細細打量了來人兩眼,這個少年大約十四五歲的樣子,長得很秀氣,文質彬彬的,個頭不算太高,但在同齡人中間也不會顯得矮。唇紅齒白的相貌,穿戴也很貴氣,身後還跟著一個隨從……
林儒平的目光就落到了周小米身上,不明白她怎麽會認識這樣的人!
周小米暗暗哀嚎,自家舅舅那是什麽眼神,他不去當偵察兵都白瞎了!
“是挺巧的。”周小米隻道:“不過,我們吃完了,正要離開。”
林玉風臉上閃過一抹遺憾的表情,不過很快就恢複了那張笑臉,“那個,周姑娘,你對我有救命之恩,我一直想……”
周小米連忙伸手阻止他繼續說下去,“林少爺,我都說過,那次是碰巧遇上了,任誰也不會置之不理的!而且我對你也沒有救命之恩,我隻是把馬車讓給你了,僅此而已。你是來吃飯的?我們給你騰桌子。”周小米馬上起身,示意李嫂跟著自己。
李氏連忙拿上小包袱,站了起來。
“舅舅,結賬吧。”
林儒平看了林玉風一眼,起身結賬去了。
林玉風見三人真的要走,當下有些急了,不過他是賣書人,自然不會做出什麽拉拉扯扯的事兒,情急之下。餛飩也不吃了,當下就跟著周小米往外走。
周小米頭痛不已,路又不是她的,她總不能不讓林玉風走吧!
就在這時。林儒平付完錢追了過來。看到林玉風還是一直跟著周小米,臉上頓時不太高興了。雖然他也能看出來,這位公子沒有什麽惡意,而且還彬彬有禮的,但男女授受不親啊!
“這位公子。留步吧!”林儒平的口氣不算太好,幾乎就要惡言相向了。他們家小米是大姑娘了,你老往跟前湊是怎麽回事?
林玉風看出了林儒平的不滿,不過他這個就是這樣,凡事不達目的不罷休,做事全憑堅持二字。
“這位大叔。”林玉風笑著道:“周姑娘是我的救命恩人,我一直都想找機會報答姑娘對我的救命之恩,可惜周姑娘不給我機會。”
林儒平瞧了瞧他一臉真誠的樣子,又看了看自家外甥女百般無奈的樣子,心裏頓時明白了。老話怎麽講的!剃頭挑子一頭熱。雖然這話用在這上麵好像有點不大對,可是小米根本沒打算讓他報什麽恩啊!
“公子,我想我們已經把話說得很清楚了,所謂的什麽救命之恩,都是公子自己想的,不過是舉手之勞罷了,公子不必想太多!”
“大叔此言差矣!我是讀書人,若是手受了傷,以後不能提筆寫字,那真是比要了我的命還慘。若是沒有周姑娘。我這隻手恐怕就保不住了。”林玉鳳羞澀的笑笑,“我也隻是想謝謝周姑娘,並沒有別的意思。”
林玉風身後的金鬥早就看不慣眼前這個高個子大漢了,要不是看他塊頭太大。長相還有點凶,自己早就跳出來質問他了。自家公子那是嫡仙一樣的人物,出身大家,又是眾人捧著長大的眼珠子,哪裏受過這等閑氣?而且敢說他們家少爺的不是,你也不看看自己是什麽出身。
金鬥聽不下去了。剛要搶白幾句,不想周小米折了回來,站在林儒平的身側。
“林公子,不是說過了,舉手之勞而已,不用這樣。你這樣,真的給我帶來了困擾。”
林玉風先是一愣,隨後臉上浮起兩抹可疑的紅暈,他笑笑,想要化解尷尬,可是依舊覺得自己臉上熱熱的。
周小米一見他這樣,反倒不好說什麽了,這人本性不怪,隻是有些孩子氣,處事方式太過隨心所遇,讓人頭疼罷了。
“你真想報答所謂的救命之恩?”周小米這話一出口,林玉風的眼睛就亮了一下,他忙不迭的點頭,生怕這樣都不能表達自己的誠意似的。
相反,他身後的金鬥則是一副你終於露出馬腳的表情,好像周小米隨時都會獅子大開口一樣。
周小米也沒時間去理會金鬥的想法,她微微揚起臉,看了林玉風一眼,才道:“我想買一些補血養身的藥材,可是不知道買什麽樣的好,適合不合適吃,怕被人騙了。你在縣裏有熟人沒有?最好是大藥鋪裏說得上話的,幫我們引薦一下,買點好東西。”
周小米覺得能在縣裏碰到林玉風,那是天意。本來她都要放棄賣人參這一碼事兒了,結果天上掉下一個傻公子,沒有心機,心地善良,出身好,人脈肯定廣,最重要的是拿自己當救命恩人!自己要是求他辦事,他還不屁顛屁顛的給辦了?保密什麽的,自然也不在話下。
不過該瞞著的也得瞞著,所以周小米想的是讓林玉風給穿針引線。
這事兒還真趕巧了。
“有啊!”林玉風的臉上像開了一朵花似的,“我爹的至交好友,姓高,這縣裏最大的藥鋪就是他家的產業!”
還真認識啊!
周小米故作猶豫,“會不會太麻煩?”
“不會,怎麽會呢!”林玉風還是那副溫文爾雅的樣子,隻不過語速明顯快了一些。“他家的鋪子就在前麵那條街上,鼎鼎大名的杏林堂,我帶你們過去好了。”
周小米想了想,就點頭同意了,“麻煩你了,不過林公子,咱們先說好,這次的事兒,你幫了我的忙,就算是報答了你所謂的救命之恩,以後千萬別再把這件事兒掛在嘴邊了!”
“好。”林玉風臉上微微不自在一下,不過很快就重新換了一張笑臉。到底是被嬌慣著長大的,從小耳朵裏聽得又是一片讚譽聲,被人這樣一而再,再而三的嫌棄,心裏難免會有些不好受。
林玉風隻是本性純善,人卻不笨。他假裝沒聽出周小米的意思,重新帶著笑臉,引著三人往另一條街上走。一邊走,一邊跟周小米介紹著街上的店鋪,好像知道她是頭一次來似的。
李氏亦步亦趨的跟著自家主子,倒是林儒平,有些看不明白了,方才小米還一副生人勿近的模樣,現在怎麽又跟這個姓林的套起近乎來了?
他搖了搖頭,心想到底是小孩子心性,說一出,是一出。
也就這個時候,林儒平能把周小米當作孩子看,平時她一副小大人的模樣,完全不像是一個九歲的孩子。
林玉風心裏也有這種感覺。雖然最初與周小米相遇的時候,他胳膊受傷,確實沒有什麽心情去關注別的事情,可是周小米當時的從容鎮定也是給他留下了深刻印象的。況且許先生回去也說了,那孩子氣度不凡,倒不像是個農戶出身的……
幾個人心思各異,很快就來到了一條繁華熱鬧的大街上。周小米四處看了看,才發現這正是先前幾人走過的那條街,隻不過他們好像隻走了一半,並沒有到這邊來。
“你看,前麵就是了。”
周小米順著林玉風的手看過去,果然,一座氣派的兩層小樓立在那裏,進出這個店鋪的人非常多,而且離開的人,手上或多或少都會提著藥包。幾人快步走了過去。
“杏林堂。”大大的金字招牌,看起來還真是不一般呢!
“走吧,進去吧!”林玉風率先朝店內走去,金鬥緊緊的跟著他,周小米幾人打量了一下,才朝店內走去。(未完待續。)