老方坐在另一張桌子上，看著楊銳“放肆”的吃著早餐，總覺得那是對自己的挑釁。
是的，挑釁！
老方自覺也是國內學術界的一座山頭了，不說壓誰一頭，至少不會被人壓一頭。放在以前，像是楊銳這樣的年輕人，稍有態度不好，他都是隨意叱喝的。
但是，看看楊銳此時的樣子，那甩開腮幫子吃喝的樣子，像是有一絲一毫的尊敬嗎？
就算是蔡教授，也不敢在自己麵前這樣子吧。
再說了，不就是一個油條豆漿，有這麽好吃嗎？
老方手抓著椅子，發出咯吱咯吱的聲音，以他的年紀來說，能爆發出這麽大的手勁，已經是超常發揮了。
“楊教授，怎麽感覺您吃油條，就比我們吃的香呢。”兩位剛進門的中年人，眼巴巴的看著楊銳將最後一口油條塞進嘴裏，立即坐了過來。
“油條是現炸的香唄。”楊銳一眼看出對方是記者，所以隻是簡單的回了一句。
倒是廚台後麵的老李，對兩名中年人給出不屑的笑容。他自詡是仗義人，收了楊銳的兩包好煙，自然不能讓楊銳吃虧，炸油條用的麵，都與其他人不同，是用特選的高筋麵粉做的。
低筋麵粉做蛋糕，高筋麵粉做油條包子，這是麵粉最基礎的分類。
但是，如今的普通人並沒有這樣的概念，此時的麵粉，還在以產地和淨度分類，陝@西的特一粉特二粉，或者寶雞的一等粉二等粉，如此而已。
一般人都是吃家門口的麵粉，別說跨省的，跨市送來的麵粉都少，也就是京城的條件好，才有多種選擇。
老李也是被送去專門的學校培訓以後，才知道麵粉的許多講究。
今次給楊銳炸的油條，用的是招待所買來，專供領導用的特高筋粉，不光生產工藝好，用的還是從蘇聯進口的硬粒小麥，蛋白質含量高，麩質多，吃水量還大，若是細品的話，已經能微微嚐出與普通中筋粉做的油條的差距了。
實際上，國內目前甭管做什麽，基本都是用中筋粉，油條用中筋粉也沒問題。
但是，凡事都怕層層疊加。僅僅是中筋粉和高筋粉的區別，倒是不顯著，進口特高筋粉也強不到哪裏去，可老李又給麵裏加了少少的鴨蛋清，就使得酥脆感進一步提高了。
再加上不健康的老油，味道又有提升。
要不說國企的廚子都有一招絕技，老李論廚藝是遠遠不及餘先堯的，甚至比餘先堯的徒孫都不如，但他做了二十多年的早餐，單論一點，卻是絲毫不輸任何人。
楊銳是真的吃的香。
其他人看的是直咽口水。
問楊銳話的記者，恨不得將楊銳現在的形象拍下來。至於說能做什麽用，他還沒想好，但是，想來是能博幾個版麵的。
不等他暴露身份，掏出相機，楊銳就將多出來的一根油條吃完了。
中年記者擔心楊銳離開，連忙道：“楊主任，剛才不巧聽到你們說話，似乎談的是經費吧？”
楊銳擺擺手，不回答他這個問題。他現在說話都是很注意的，剛才給老方說的時候，就說的是2000而不是2000萬，談到兩千萬的時候，前麵又有否定詞。
他的這種謹慎完全是後世科研環境培養的，到他讀研的時候，科研經費已經是很敏感與複雜的問題了，倒是現在人說起來很隨便。
即使如此，楊銳也不希望圈外人知道，自己參與到了提前分配經費的事情中，還是一口氣分走三分之二。
所謂圈子，無非就是這樣，兩年前，楊銳在蔡教授的帶領下，踩在圈子的邊緣，要接受委員會的審核，才能拿到幾十萬元的經費。現如今，楊銳不僅越過了委員會，而且是在經費放出來之前，先與其他人約定經費的數額。
國內目前還沒有能一手掌握經費分配的學霸，但是，楊銳踏出這一步，距此也就是半步之遙了。
中年記者見楊銳不想談經費，也沒有追問，笑了笑，道：“楊教授，自我介紹一下，鄙人鄧泰然，這位是周寶雄，我們都是《人民日報》的記者。”
《人民日報》一詞一出，半個餐廳都為之一靜。
在場的人都知道，別管國內目前有四大還是五大報紙，《人民日報》都要高其他報紙幾百個頭。
兩名記者出動，也很是有點規格了。
楊銳也坐直了起來，琢磨著道：“沒想到呢。”
當年還在到處張貼小廣告的時候，楊銳就曾發下宏願，要登上《人民日報》，當然，那時候想的是頭版頭條的最強補習老師，卻不是現在的學者身份。
或許還是最強補習老師的名字上人民日報更難一點吧。
楊銳不禁有些出神。
“楊教授。”鄧泰然喚了一聲，道：“我們想問幾個問題，您看哪裏方便些一些？”
“就在這裏吧。”楊銳沒有起身的意思。
鄧泰然沒想到楊銳不避他人，左右看看，也不多話，就按照采訪綱要的要求，道：“您對諾貝爾獎怎麽看，你認為自己拿到諾貝爾獎有多大的可能。”
一次問兩個問題，是采訪時的大忌，等於給了被采訪避實就虛的可能。
但是，也有可能是鄧泰然對楊銳的保護，讓他回答問題的時候可以有所選擇。
楊銳做著判斷，道：“在塵埃落定以前，我隻能說，我對諾貝爾獎很有信心。”
這是很平常的答案，鄧泰然隨手做了記錄，再道：“如果您拿到了諾貝爾獎，您會做什麽？”
“如果我拿到諾貝爾獎嗎？”楊銳自言自語了一句，笑笑道：“如果我拿到了諾貝爾獎，我會推動世界生物學研究，向中國的偏移。”
這個回答，卻是出乎鄧泰然的意料，他一下子精神了起來，問：“怎麽說？”
“目前，中國並沒有世界頂尖的生物學實驗室，甚至在整個亞洲範圍內，頂尖的生物學實驗室依舊是一個夢想，以行政的力量，或者正常的經濟流動，來創造頂尖的生物學實驗室，是非常困難，但是，諾貝爾獎是世界上少有的，具有創造頂尖的研究所的力量，如果我拿到諾貝爾獎，我會推動建設一所世界頂尖的生物學實驗室，並讓它成為亞洲生物學的象征……”楊銳的話，一半是說給中國人聽的，一半是說給外國人聽的，但大部分還是對中國人說的。
坐在餐廳裏的學者們，更是一個個聽的發愣。
老方幽幽的道：“就算是2000萬元人民幣，也建不出一座頂尖的生物學實驗室。”
楊銳微笑道：“僅僅用於土建和短期的人工工資是差不多了，而且，我也相信諾貝爾獎對資金的吸引和集聚的能力。假如獲得諾貝爾獎的話，做世界頂尖的生物學實驗室，並不是一個空想。”
“2000萬元人民幣用來做土建和人工？”老方恨不得罵娘，勉強刺了楊銳一句，重複他的話道：“假如獲得諾貝爾獎的話。”
……
“假如楊銳獲得諾貝爾獎的話，您有什麽想對兒子說的嗎？”
同一時間，記者手舉著話筒，對著銳媽，聲音洪亮。在他的背後，是肩扛攝影機的攝像師。
銳媽一臉的茫然，問：“楊銳要得獎了嗎？”
“您不知道嗎？他現在有望獲得諾貝爾獎。”記者再次將話筒伸到銳媽嘴邊。
“恩，沒有聽說啊，我最近也比較忙。”銳媽也將工作調到了開發區的工會，為了組織新區機關相親大會而忙裏忙外的。
記者若有所思，語氣變的更加和煦的道：“您現在是在種菜嗎？”
“哦，你說這個，我在院子裏種點自家喜歡吃的，有多餘的還可以送送鄰居。”銳媽對腳下改自花園的菜地很有些自豪感。
記者點點頭，問：“咱們能拍個你幹活的照片嗎？”
“幹什麽活？”銳媽有些詫異。
“就幹農活的。就照你平時做的，平時做什麽，就做什麽。”
銳媽“哦”了一聲，開始低頭鋤草。
記者趕緊回到攝像師身邊，低聲道：“快拍幾張特寫，要那種鋤禾日當午，汗滴禾下土的感覺，對，別拍後麵的別墅，拍那些幹啥，也別把後麵的玫瑰園和湖給帶上了，拍的荒蕪點，好像在黃土高坡，麵朝黃土背朝天似的……”
……
是的，挑釁！
老方自覺也是國內學術界的一座山頭了，不說壓誰一頭，至少不會被人壓一頭。放在以前，像是楊銳這樣的年輕人，稍有態度不好，他都是隨意叱喝的。
但是，看看楊銳此時的樣子，那甩開腮幫子吃喝的樣子，像是有一絲一毫的尊敬嗎？
就算是蔡教授，也不敢在自己麵前這樣子吧。
再說了，不就是一個油條豆漿，有這麽好吃嗎？
老方手抓著椅子，發出咯吱咯吱的聲音，以他的年紀來說，能爆發出這麽大的手勁，已經是超常發揮了。
“楊教授，怎麽感覺您吃油條，就比我們吃的香呢。”兩位剛進門的中年人，眼巴巴的看著楊銳將最後一口油條塞進嘴裏，立即坐了過來。
“油條是現炸的香唄。”楊銳一眼看出對方是記者，所以隻是簡單的回了一句。
倒是廚台後麵的老李，對兩名中年人給出不屑的笑容。他自詡是仗義人，收了楊銳的兩包好煙，自然不能讓楊銳吃虧，炸油條用的麵，都與其他人不同，是用特選的高筋麵粉做的。
低筋麵粉做蛋糕，高筋麵粉做油條包子，這是麵粉最基礎的分類。
但是，如今的普通人並沒有這樣的概念，此時的麵粉，還在以產地和淨度分類，陝@西的特一粉特二粉，或者寶雞的一等粉二等粉，如此而已。
一般人都是吃家門口的麵粉，別說跨省的，跨市送來的麵粉都少，也就是京城的條件好，才有多種選擇。
老李也是被送去專門的學校培訓以後，才知道麵粉的許多講究。
今次給楊銳炸的油條，用的是招待所買來，專供領導用的特高筋粉，不光生產工藝好，用的還是從蘇聯進口的硬粒小麥，蛋白質含量高，麩質多，吃水量還大，若是細品的話，已經能微微嚐出與普通中筋粉做的油條的差距了。
實際上，國內目前甭管做什麽，基本都是用中筋粉，油條用中筋粉也沒問題。
但是，凡事都怕層層疊加。僅僅是中筋粉和高筋粉的區別，倒是不顯著，進口特高筋粉也強不到哪裏去，可老李又給麵裏加了少少的鴨蛋清，就使得酥脆感進一步提高了。
再加上不健康的老油，味道又有提升。
要不說國企的廚子都有一招絕技，老李論廚藝是遠遠不及餘先堯的，甚至比餘先堯的徒孫都不如，但他做了二十多年的早餐，單論一點，卻是絲毫不輸任何人。
楊銳是真的吃的香。
其他人看的是直咽口水。
問楊銳話的記者，恨不得將楊銳現在的形象拍下來。至於說能做什麽用，他還沒想好，但是，想來是能博幾個版麵的。
不等他暴露身份，掏出相機，楊銳就將多出來的一根油條吃完了。
中年記者擔心楊銳離開，連忙道：“楊主任，剛才不巧聽到你們說話，似乎談的是經費吧？”
楊銳擺擺手，不回答他這個問題。他現在說話都是很注意的，剛才給老方說的時候，就說的是2000而不是2000萬，談到兩千萬的時候，前麵又有否定詞。
他的這種謹慎完全是後世科研環境培養的，到他讀研的時候，科研經費已經是很敏感與複雜的問題了，倒是現在人說起來很隨便。
即使如此，楊銳也不希望圈外人知道，自己參與到了提前分配經費的事情中，還是一口氣分走三分之二。
所謂圈子，無非就是這樣，兩年前，楊銳在蔡教授的帶領下，踩在圈子的邊緣，要接受委員會的審核，才能拿到幾十萬元的經費。現如今，楊銳不僅越過了委員會，而且是在經費放出來之前，先與其他人約定經費的數額。
國內目前還沒有能一手掌握經費分配的學霸，但是，楊銳踏出這一步，距此也就是半步之遙了。
中年記者見楊銳不想談經費，也沒有追問，笑了笑，道：“楊教授，自我介紹一下，鄙人鄧泰然，這位是周寶雄，我們都是《人民日報》的記者。”
《人民日報》一詞一出，半個餐廳都為之一靜。
在場的人都知道，別管國內目前有四大還是五大報紙，《人民日報》都要高其他報紙幾百個頭。
兩名記者出動，也很是有點規格了。
楊銳也坐直了起來，琢磨著道：“沒想到呢。”
當年還在到處張貼小廣告的時候，楊銳就曾發下宏願，要登上《人民日報》，當然，那時候想的是頭版頭條的最強補習老師，卻不是現在的學者身份。
或許還是最強補習老師的名字上人民日報更難一點吧。
楊銳不禁有些出神。
“楊教授。”鄧泰然喚了一聲，道：“我們想問幾個問題，您看哪裏方便些一些？”
“就在這裏吧。”楊銳沒有起身的意思。
鄧泰然沒想到楊銳不避他人，左右看看，也不多話，就按照采訪綱要的要求，道：“您對諾貝爾獎怎麽看，你認為自己拿到諾貝爾獎有多大的可能。”
一次問兩個問題，是采訪時的大忌，等於給了被采訪避實就虛的可能。
但是，也有可能是鄧泰然對楊銳的保護，讓他回答問題的時候可以有所選擇。
楊銳做著判斷，道：“在塵埃落定以前，我隻能說，我對諾貝爾獎很有信心。”
這是很平常的答案，鄧泰然隨手做了記錄，再道：“如果您拿到了諾貝爾獎，您會做什麽？”
“如果我拿到諾貝爾獎嗎？”楊銳自言自語了一句，笑笑道：“如果我拿到了諾貝爾獎，我會推動世界生物學研究，向中國的偏移。”
這個回答，卻是出乎鄧泰然的意料，他一下子精神了起來，問：“怎麽說？”
“目前，中國並沒有世界頂尖的生物學實驗室，甚至在整個亞洲範圍內，頂尖的生物學實驗室依舊是一個夢想，以行政的力量，或者正常的經濟流動，來創造頂尖的生物學實驗室，是非常困難，但是，諾貝爾獎是世界上少有的，具有創造頂尖的研究所的力量，如果我拿到諾貝爾獎，我會推動建設一所世界頂尖的生物學實驗室，並讓它成為亞洲生物學的象征……”楊銳的話，一半是說給中國人聽的，一半是說給外國人聽的，但大部分還是對中國人說的。
坐在餐廳裏的學者們，更是一個個聽的發愣。
老方幽幽的道：“就算是2000萬元人民幣，也建不出一座頂尖的生物學實驗室。”
楊銳微笑道：“僅僅用於土建和短期的人工工資是差不多了，而且，我也相信諾貝爾獎對資金的吸引和集聚的能力。假如獲得諾貝爾獎的話，做世界頂尖的生物學實驗室，並不是一個空想。”
“2000萬元人民幣用來做土建和人工？”老方恨不得罵娘，勉強刺了楊銳一句，重複他的話道：“假如獲得諾貝爾獎的話。”
……
“假如楊銳獲得諾貝爾獎的話，您有什麽想對兒子說的嗎？”
同一時間，記者手舉著話筒，對著銳媽，聲音洪亮。在他的背後，是肩扛攝影機的攝像師。
銳媽一臉的茫然，問：“楊銳要得獎了嗎？”
“您不知道嗎？他現在有望獲得諾貝爾獎。”記者再次將話筒伸到銳媽嘴邊。
“恩，沒有聽說啊，我最近也比較忙。”銳媽也將工作調到了開發區的工會，為了組織新區機關相親大會而忙裏忙外的。
記者若有所思，語氣變的更加和煦的道：“您現在是在種菜嗎？”
“哦，你說這個，我在院子裏種點自家喜歡吃的，有多餘的還可以送送鄰居。”銳媽對腳下改自花園的菜地很有些自豪感。
記者點點頭，問：“咱們能拍個你幹活的照片嗎？”
“幹什麽活？”銳媽有些詫異。
“就幹農活的。就照你平時做的，平時做什麽，就做什麽。”
銳媽“哦”了一聲，開始低頭鋤草。
記者趕緊回到攝像師身邊，低聲道：“快拍幾張特寫，要那種鋤禾日當午，汗滴禾下土的感覺，對，別拍後麵的別墅，拍那些幹啥，也別把後麵的玫瑰園和湖給帶上了，拍的荒蕪點，好像在黃土高坡，麵朝黃土背朝天似的……”
……