陳羅氏看重的隻有紫蘭姐弟,陳文清已經是將近而立之年，至今還未有子嗣，陳家那幾個庶子，包括曾經被祖母抬舉的大哥他其實都不怎麽看的上，在他心中能夠稱之為親人的也就隻有父母親跟妹妹,以及妹妹的一雙兒女,可是至今為止他都沒有親眼見過那兩個孩子。紫蘭姐弟的出現,加上彼此有沒有什麽利益牽扯,石有良又是個知趣的,紫蘭也是因為自己的原因才嫁給了楊康安,加上紫蘭又表現的很知足，到是讓陳文清心底多少有些許愧疚，心裏存了幾分提攜的打算。特別是這兩個孩子長得也太討巧了,一看就是自家人的樣子，使得陳文清不由自主的多了些親近的意思。
處理了一早上公事之後，陳文清專門將石林叫到書房，詢問他的學習進度，鄉下的學校水平並不怎樣，但是因為紫蘭給弟弟開小灶的原因，所以石林雖然讀的書不多，卻很紮實，這讓陳文清有些驚喜，照這樣下去，加以引導，考個舉人還是沒有問題的。
當然這並不是陳文清看輕石林，而是石林的資質有限，加上又沒有名師指導的原因，再來教他功課的本就是紫蘭這個半吊子，她隻注重與對弟弟性格的培養，所以造就了現在的石林。
“雖說你的書讀的一般，但是這字還是能看的，好好練習下去每日五張大字。”陳文清總體而言對石林還是挺滿意的，不管如何沒有死讀書，書本也吃得透徹，這樣就有□的空間。
石林經過紫蘭給他的分析，現在已經知道了之前求親並不是表舅做的，但是到底對他有些鄙視，覺得他連一個女人都管不了，有些丟人。不過對於他的才學石林還是挺佩服的，決定按照姐姐所說‘取其精華去其糟粕’，自己隻跟表舅學學問，不學做人。存了跟他學習的心思，石林就說：“我的功課都是姐姐教的，學裏的先生隻讓被課本。”
“你姐姐教你的？”陳文清驚訝了，對於這個表外甥女，他現在已經不知說什麽了，完全就不像一個鄉野村姑，行為舉止，說話談吐，都感覺絕不是農家出來的孩子。
石林得意地說：“對，都是姐姐教的，我姐姐的字比我寫的好看多了。我們家發豆芽，賣羊肉湯都是姐姐先做的。我爹說我生下來大夫就說養不活，結果姐姐把我養成現在這個樣子，每天都給我做好吃的。姐姐還會在冬天拿大蒜抽蒜苗，用木盒子裝土種韭菜跟青菜。姐姐還教我心算，就是不用算盤，就更算的又準又快。”
陳文清看著石林得意的樣子，於是就隨口問了兩句，結果一問就更是驚訝了，他幹脆從桌子裏拿出一個賬本，跟一個算盤，邊念變算，算完一頁之後，結果石林一報數字，跟他撥算盤的數字一模一樣。
“娘，外甥女呢？”問石林是怎麽算的，石林說的好久，都說不明白，直說姐姐也算得很快，陳文清就有些坐不住了，於是直接到了母親的房裏，請了安，張口就問。
陳羅氏奇怪的看了兒子一眼，才答道：“這孩子看我胃口不好，硬是去給我燉湯了，說是一點也會膩。你找她有事？”
陳文清便把自己考石林事情說了出來，又說自己對這個法子很是好奇。
“這有什麽值得你急急忙忙趕來的，待一會兒吃完飯你問問她就是。隻是我有一點要告訴你，紫蘭丫頭再能幹再聰慧，都已經嫁人了，你既有功夫，便看看怎麽幫幫她夫婿，我想過給孩子銀錢，讓他們一生無憂，但是這孩子說了，之前姐夫教導他父親的時候說過，授人以魚不如授人以漁，這話再理，女人再強不還是要靠男人？”這兩天陳羅氏已經想通了，既然紫蘭已經嫁給楊康安了，楊康安是個好的，前日她專門讓一個有些姿色的丫鬟，在他跟前晃悠，可是這孩子注意力始終都在紫蘭身上。既如此，那麽就該讓兒子拉楊康安一把，橫豎也是為了姐姐的子嗣。
陳文清沒說什麽就點點頭，他這兩天已經在考慮這件事情了。
雖然紫蘭穿的樸素，但是說實話，整個刺史府現在還真沒有人敢小看她，有些臉麵的都知道王氏被關的根本原因，低等丫鬟婆子的看著管事婆子們一個個都陪著笑臉，於是也都是畢恭畢敬的，紫蘭說是要做飯，可是那裏用得著她做過多是事情，紫蘭吃了午飯後陪陳羅氏午睡了一會兒，醒了以後就去就吩咐了灶上將一隻老母雞跟一隻鴨子，以及一跟大棒骨和一些排骨洗淨入鍋燒沸，撈去泡沫，將拍破的的薑，挽成結的蔥，還有一點女兒紅和鹽放進去，然後就讓他們不停燉煮。
等到做晚飯的時候，紫蘭才又過去，先舀出一小盆高湯放涼，再讓廚娘將準備好的雞脯肉用刀背捶成雞茸，然後將鍋裏的燉好的湯倒入另一個鍋裏繼續煮，用涼的鮮湯把肉茸攪成豆漿狀，倒入燒開的鮮湯中，這時候雜質爭先恐後地吸附在肉茸上，慢慢地形成一個球狀物，等上一會兒，將球狀物撈出丟棄，反複幾次，等湯清如開水隻是便停下了，最後剝了一顆大白菜，將白菜心用一漏勺架著，把高湯一勺一勺的往上澆，最後將白菜心燙熟後，就將它放到湯碗裏，加上高湯，準備給陳羅氏送去。
這道開水白菜是紫蘭最會做的大菜，其他的菜大都隻是家常菜，這道菜還是因為第一世的時候在電視看大師做過，直到上輩子才有機會實踐，做這道菜紫蘭也就隻精心做了這麽一碗，剩下的她也不想浪費，隻是吩咐灶上的人用自己剛才的方法，將剛才那個白菜比較嫩的地方用自己的做法燙熟，就算是晚飯的一道菜好了。雞鴨跟排骨上的肉剃下來加上高湯跟白菜豆腐豆芽花條土豆片椒辣椒粉煮個燴菜好了。
“姥姥，快嚐嚐我給您專門做的這道開水白菜。”見到陳羅氏，看著熟悉的容顏，紫蘭不由自主的揚起笑臉。
陳羅氏笑著看著紫蘭一進門就目不斜視，隻注意這手裏托盤，完全沒有注意到一邊的兒子，看著他吃癟的樣子，陳羅氏的笑容更加燦爛，打開蓋子，陳羅氏有些發愣，不就是清水泡著一個切成倆半的白菜心兒麽？但是看著紫蘭期盼的眼神，她還是拿勺子舀了一勺放到嘴裏，頓時眼睛就亮了。紫蘭就給她說了這道菜的複雜做法，陳羅氏吃得也開心。
“給我也來上一碗。”看著母親不停的說好吃，陳文清也坐不住了，直接道。
紫蘭這才看見坐在一邊的陳文清，詫異地問：“舅舅，你什麽時候來的？”陳文清上回說過以後，紫蘭石林就都稱呼他為舅舅，以示親切。
陳文清撇撇嘴，看了偷笑的母親一眼，說：“你那個開水白菜給我也來一碗。”
“舅舅，我嫌棄隻用白菜心浪費，所以就做了這麽一碗，剩下的就用比較嫩的白菜葉子代替，一會兒吃飯的時候就給端上來了。”紫蘭睜著眼睛無辜的說。
陳文清一口氣被憋在嗓子眼，他很想說他不在乎幾隻雞鴨，幾顆白菜，但是看到紫蘭頭上簡單的銀釵，跟樸素的穿著，就沒有說出口。
“拿個空碗，我給你們老爺勻幾勺，他這麽眼巴巴的看著，我都吃不下去了。”陳羅氏笑著吩咐丫鬟。
不多時，丫鬟拿來一個湯碗跟湯勺，陳羅氏將其中半個白菜心給兒子舀了過去，有倒了幾勺湯，陳文清也不嫌棄，直接接過來就吃起來，邊吃邊說好！
兩口之完之後，陳文清才問起了紫蘭是怎麽叫到石林算學的。
紫蘭沒有想到陳文清是來問自己這個問題的，第一世的時候，在孤兒院本就是大孩子帶小孩子，快心算更是大家都會的，所以她並沒有很在意，前世也是教給章雲傑的，可是並沒有多大的用處，沒有想到陳文清會注意到這個，於是隻是含糊的說是外公教的，就給陳文清細細的教了一遍，但是因為陳文清並不懂乘法口訣，紫蘭隻是教了他加減法的珠心算，其實這根本就是將算盤放在腦子裏打，練得隻是一個熟練度，根本沒有什麽秘密可言。
陳文清歪著頭暈暈乎乎的試著把算盤記在腦子裏，結果簡單自己卻算得很慢，於是放棄了。
“舅舅，我隻是跟外公學的，石林很小的時候我就會鍛煉他算數，外公說多動動腦子，腦子就好使，所以多練就好了。”紫蘭彎著眼睛，平靜的說。
陳文清歎了口氣，他還以為有什麽方法呢？也隻是多練而已，自己以後有了孩子倒是可以訓練訓練看看。不過現在看著紫蘭，陳文清這會兒是真真的愧疚，既有才華，又知進退，還聰明漂亮，怎麽就會因為自己的原因，嫁給了莊戶人家呢？這也太虧得慌了。不過既然已經這樣了，陳文清暗下決心要幫紫蘭將楊康安□出色，否則自己估計這輩子心裏都難安了，至於王氏，更是被陳文清在心裏判了個終身□，這輩子就別想再插手自家的事情了。
作者有話要說：等吃完飯的時候，得知了那個味道很好的燴菜就是紫藍讓人用剩下的肉跟菜做的之後，陳羅氏跟陳文清看著紫蘭變更是滿意了，注意到紫蘭很喜歡吃蝦，陳文清還讓人將一盤蝦換到她跟前。
用玩飯沒多久石有良等人回來，知道楊氏跟著來了，紫蘭的眉頭微微皺了皺，這一表現被陳文清注意到，就笑著說：“母親今兒個累了一天了，也不用過來請安了。”
陳羅氏點點頭，她也不大喜歡這個楊氏，不管這個女人是好是壞，她總是坐了自己那個無緣相見的外甥女的位子，她就是喜歡不起來。所以也沒有打算掩飾，更是拉著紫蘭根石林，不讓他們去見，就說要跟他們說說話，讓石有良跟楊氏自去歇息。
以上的字數就算是補上我寫了菜譜的字數好了。
今天我又被催了，閨蜜單位發了好幾張那個溫泉票跟住宿票，她就都給了我，我今天翻東西的時候才發現，竟然快要過期了，於是趕緊就招呼爸媽，背著筆記本，開車去泡溫泉，話說我還沒有泡過，特別想去的，隻是……隻是車開到大半的時候，悲催的事情來了……大姨媽不期而至……
因為定了房間，因為還有票，於是我灰溜溜找了個地方處理一下個人事情，然後將爸媽送到地方後，開車回來給我家老哥打電話，於是剛才他跟我嫂子去跟我爸媽回合了，我一個人窩在我的小床上碼字，各種不甘心，各種羨慕嫉妒恨，票十六號就到期了，我絕對還在大姨媽……嗚嗚嗚嗚嗚……
處理了一早上公事之後，陳文清專門將石林叫到書房，詢問他的學習進度，鄉下的學校水平並不怎樣，但是因為紫蘭給弟弟開小灶的原因，所以石林雖然讀的書不多，卻很紮實，這讓陳文清有些驚喜，照這樣下去，加以引導，考個舉人還是沒有問題的。
當然這並不是陳文清看輕石林，而是石林的資質有限，加上又沒有名師指導的原因，再來教他功課的本就是紫蘭這個半吊子，她隻注重與對弟弟性格的培養，所以造就了現在的石林。
“雖說你的書讀的一般，但是這字還是能看的，好好練習下去每日五張大字。”陳文清總體而言對石林還是挺滿意的，不管如何沒有死讀書，書本也吃得透徹，這樣就有□的空間。
石林經過紫蘭給他的分析，現在已經知道了之前求親並不是表舅做的，但是到底對他有些鄙視，覺得他連一個女人都管不了，有些丟人。不過對於他的才學石林還是挺佩服的，決定按照姐姐所說‘取其精華去其糟粕’，自己隻跟表舅學學問，不學做人。存了跟他學習的心思，石林就說：“我的功課都是姐姐教的，學裏的先生隻讓被課本。”
“你姐姐教你的？”陳文清驚訝了，對於這個表外甥女，他現在已經不知說什麽了，完全就不像一個鄉野村姑，行為舉止，說話談吐，都感覺絕不是農家出來的孩子。
石林得意地說：“對，都是姐姐教的，我姐姐的字比我寫的好看多了。我們家發豆芽，賣羊肉湯都是姐姐先做的。我爹說我生下來大夫就說養不活，結果姐姐把我養成現在這個樣子，每天都給我做好吃的。姐姐還會在冬天拿大蒜抽蒜苗，用木盒子裝土種韭菜跟青菜。姐姐還教我心算，就是不用算盤，就更算的又準又快。”
陳文清看著石林得意的樣子，於是就隨口問了兩句，結果一問就更是驚訝了，他幹脆從桌子裏拿出一個賬本，跟一個算盤，邊念變算，算完一頁之後，結果石林一報數字，跟他撥算盤的數字一模一樣。
“娘，外甥女呢？”問石林是怎麽算的，石林說的好久，都說不明白，直說姐姐也算得很快，陳文清就有些坐不住了，於是直接到了母親的房裏，請了安，張口就問。
陳羅氏奇怪的看了兒子一眼，才答道：“這孩子看我胃口不好，硬是去給我燉湯了，說是一點也會膩。你找她有事？”
陳文清便把自己考石林事情說了出來，又說自己對這個法子很是好奇。
“這有什麽值得你急急忙忙趕來的，待一會兒吃完飯你問問她就是。隻是我有一點要告訴你，紫蘭丫頭再能幹再聰慧，都已經嫁人了，你既有功夫，便看看怎麽幫幫她夫婿，我想過給孩子銀錢，讓他們一生無憂，但是這孩子說了，之前姐夫教導他父親的時候說過，授人以魚不如授人以漁，這話再理，女人再強不還是要靠男人？”這兩天陳羅氏已經想通了，既然紫蘭已經嫁給楊康安了，楊康安是個好的，前日她專門讓一個有些姿色的丫鬟，在他跟前晃悠，可是這孩子注意力始終都在紫蘭身上。既如此，那麽就該讓兒子拉楊康安一把，橫豎也是為了姐姐的子嗣。
陳文清沒說什麽就點點頭，他這兩天已經在考慮這件事情了。
雖然紫蘭穿的樸素，但是說實話，整個刺史府現在還真沒有人敢小看她，有些臉麵的都知道王氏被關的根本原因，低等丫鬟婆子的看著管事婆子們一個個都陪著笑臉，於是也都是畢恭畢敬的，紫蘭說是要做飯，可是那裏用得著她做過多是事情，紫蘭吃了午飯後陪陳羅氏午睡了一會兒，醒了以後就去就吩咐了灶上將一隻老母雞跟一隻鴨子，以及一跟大棒骨和一些排骨洗淨入鍋燒沸，撈去泡沫，將拍破的的薑，挽成結的蔥，還有一點女兒紅和鹽放進去，然後就讓他們不停燉煮。
等到做晚飯的時候，紫蘭才又過去，先舀出一小盆高湯放涼，再讓廚娘將準備好的雞脯肉用刀背捶成雞茸，然後將鍋裏的燉好的湯倒入另一個鍋裏繼續煮，用涼的鮮湯把肉茸攪成豆漿狀，倒入燒開的鮮湯中，這時候雜質爭先恐後地吸附在肉茸上，慢慢地形成一個球狀物，等上一會兒，將球狀物撈出丟棄，反複幾次，等湯清如開水隻是便停下了，最後剝了一顆大白菜，將白菜心用一漏勺架著，把高湯一勺一勺的往上澆，最後將白菜心燙熟後，就將它放到湯碗裏，加上高湯，準備給陳羅氏送去。
這道開水白菜是紫蘭最會做的大菜，其他的菜大都隻是家常菜，這道菜還是因為第一世的時候在電視看大師做過，直到上輩子才有機會實踐，做這道菜紫蘭也就隻精心做了這麽一碗，剩下的她也不想浪費，隻是吩咐灶上的人用自己剛才的方法，將剛才那個白菜比較嫩的地方用自己的做法燙熟，就算是晚飯的一道菜好了。雞鴨跟排骨上的肉剃下來加上高湯跟白菜豆腐豆芽花條土豆片椒辣椒粉煮個燴菜好了。
“姥姥，快嚐嚐我給您專門做的這道開水白菜。”見到陳羅氏，看著熟悉的容顏，紫蘭不由自主的揚起笑臉。
陳羅氏笑著看著紫蘭一進門就目不斜視，隻注意這手裏托盤，完全沒有注意到一邊的兒子，看著他吃癟的樣子，陳羅氏的笑容更加燦爛，打開蓋子，陳羅氏有些發愣，不就是清水泡著一個切成倆半的白菜心兒麽？但是看著紫蘭期盼的眼神，她還是拿勺子舀了一勺放到嘴裏，頓時眼睛就亮了。紫蘭就給她說了這道菜的複雜做法，陳羅氏吃得也開心。
“給我也來上一碗。”看著母親不停的說好吃，陳文清也坐不住了，直接道。
紫蘭這才看見坐在一邊的陳文清，詫異地問：“舅舅，你什麽時候來的？”陳文清上回說過以後，紫蘭石林就都稱呼他為舅舅，以示親切。
陳文清撇撇嘴，看了偷笑的母親一眼，說：“你那個開水白菜給我也來一碗。”
“舅舅，我嫌棄隻用白菜心浪費，所以就做了這麽一碗，剩下的就用比較嫩的白菜葉子代替，一會兒吃飯的時候就給端上來了。”紫蘭睜著眼睛無辜的說。
陳文清一口氣被憋在嗓子眼，他很想說他不在乎幾隻雞鴨，幾顆白菜，但是看到紫蘭頭上簡單的銀釵，跟樸素的穿著，就沒有說出口。
“拿個空碗，我給你們老爺勻幾勺，他這麽眼巴巴的看著，我都吃不下去了。”陳羅氏笑著吩咐丫鬟。
不多時，丫鬟拿來一個湯碗跟湯勺，陳羅氏將其中半個白菜心給兒子舀了過去，有倒了幾勺湯，陳文清也不嫌棄，直接接過來就吃起來，邊吃邊說好！
兩口之完之後，陳文清才問起了紫蘭是怎麽叫到石林算學的。
紫蘭沒有想到陳文清是來問自己這個問題的，第一世的時候，在孤兒院本就是大孩子帶小孩子，快心算更是大家都會的，所以她並沒有很在意，前世也是教給章雲傑的，可是並沒有多大的用處，沒有想到陳文清會注意到這個，於是隻是含糊的說是外公教的，就給陳文清細細的教了一遍，但是因為陳文清並不懂乘法口訣，紫蘭隻是教了他加減法的珠心算，其實這根本就是將算盤放在腦子裏打，練得隻是一個熟練度，根本沒有什麽秘密可言。
陳文清歪著頭暈暈乎乎的試著把算盤記在腦子裏，結果簡單自己卻算得很慢，於是放棄了。
“舅舅，我隻是跟外公學的，石林很小的時候我就會鍛煉他算數，外公說多動動腦子，腦子就好使，所以多練就好了。”紫蘭彎著眼睛，平靜的說。
陳文清歎了口氣，他還以為有什麽方法呢？也隻是多練而已，自己以後有了孩子倒是可以訓練訓練看看。不過現在看著紫蘭，陳文清這會兒是真真的愧疚，既有才華，又知進退，還聰明漂亮，怎麽就會因為自己的原因，嫁給了莊戶人家呢？這也太虧得慌了。不過既然已經這樣了，陳文清暗下決心要幫紫蘭將楊康安□出色，否則自己估計這輩子心裏都難安了，至於王氏，更是被陳文清在心裏判了個終身□，這輩子就別想再插手自家的事情了。
作者有話要說：等吃完飯的時候，得知了那個味道很好的燴菜就是紫藍讓人用剩下的肉跟菜做的之後，陳羅氏跟陳文清看著紫蘭變更是滿意了，注意到紫蘭很喜歡吃蝦，陳文清還讓人將一盤蝦換到她跟前。
用玩飯沒多久石有良等人回來，知道楊氏跟著來了，紫蘭的眉頭微微皺了皺，這一表現被陳文清注意到，就笑著說：“母親今兒個累了一天了，也不用過來請安了。”
陳羅氏點點頭，她也不大喜歡這個楊氏，不管這個女人是好是壞，她總是坐了自己那個無緣相見的外甥女的位子，她就是喜歡不起來。所以也沒有打算掩飾，更是拉著紫蘭根石林，不讓他們去見，就說要跟他們說說話，讓石有良跟楊氏自去歇息。
以上的字數就算是補上我寫了菜譜的字數好了。
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