【最新播報】明天就是515,起點周年慶,福利最多的一天。除了禮包書包,這次的『515紅包狂翻』肯定要看,紅包哪有不搶的道理,定好鬧鍾昂~
秋寧覺得自己與喬羽書的親事真是一波三折,先是一個牡丹鬧,接著又是林然這個表妹鬧。秋寧都有些累了,不過想到馬上兩人就能成親,就能成為一對真正的夫妻,名正言順的出雙入對時,秋寧又會覺得好像那些插曲都不重要了。
現在王姐讓秋寧分派到安定的新鋪子去做掌櫃了,本來新鋪子是有掌櫃子的,可是秋寧總是不放心,本來是想秋寧自個去的,可是眼瞧著再過十幾日就是婚期了,這樣來回折騰肯定是不行的。喬羽書也說不必這般辛苦,等到兩人成親過後,一定要會親自陪秋寧去安定,一起幫秋寧開拓安定的市場。秋寧雖然擔心,可是也不想做一個工作狂新娘。沒辦法隻能讓王姐辛苦一些,去安定幫著一起打理新鋪子了。王姐也知道秋寧的性子,凡事不親眼瞧過,親力親為的,秋寧是不可能完全放心的。也許就算自個去了,秋寧心裏也會惦記著吧!
不過王姐還是真不願意秋寧這個時候去,都要做新娘子的人了,還成天忙著,這可不行。這樣到時候可就做不成最美的新娘子了,王姐第一個就反對。所以對於秋寧讓自己去安定,王姐倒是挺高興的,能幫著秋寧分擔一些,王姐自然願意了。其實也沒有那麽麻煩,安定的味一分號從掌櫃再到點心師傅,再到鋪子裏的女夥計,全都是秋寧親自挑選的,但凡去安定的工作的,秋寧都給出一定數額度的補償,而且有院子安排大家吃住,又可以拿銀子。不少店員和師傅是很高興去的。
味一在城東和城西以及城南全開了分號,一下子味一在平陽城就有三家分號了,人手方麵秋寧倒不必擔心,之前秋寧重點培養的那些掌櫃和點心師傅。都用的挺順手的。因為平陽城的點心鋪子全倒閉了,一下子不少點心師傅都沒工作了。秋寧從一開始就想把這些人重新收為已用,秋寧可不怕這些人三心二意,隻要自己給的工錢夠豐厚,待他們夠真誠。相信人心都是肉長的,一定會有人為自己所用。十個裏麵有五個願意忠心幫自己工作的,這就很不錯了。要知道在現代的公司時麵,你請的所有員工,隻要有一半願決認真做事,並且把事情做好,就算是很不錯了。
當然老板也不蠢,他們會有一係列的法子,讓手底下的員工努力的工作,努力的體麵價值。這才是做老板高明的地方。這也是為何老板是老板,員工就是員工。從一早他們的分工就決定好了,秋寧把這些點心師傅招回來,就是冒著一半的風險的。不過為了盡可能降低自己的風險,秋寧做的第一件事情,就是擬定合同。每一個點心師傅隻要確認可以留下來工作,秋寧就與他們簽訂十年的合同,願意簽約的就留下,不願意的就可以走人。而簽訂這十年的工作合約,就是為了把這些人留下來。至少要做滿十年,這十年內如果有人違約,那麽就必需付味一大筆的違約金。
同樣的,如果秋寧因來不正當的原因要把簽約的師傅趕走。同樣要付人家一大筆的銀子。這條合同兩方麵都能製約,對秋寧也好,對於願意工作的師傅也罷,全都是有利。而最重要的是秋寧給師傅們的工錢也是以前的兩倍。在重利的誘惑下麵,自然不少是師傅就留下來了,哪怕有那些歪心思的。也斷了這份心思想安心在味一工作。當然完全是來偷師傅的,也不敢貿然留下來了,那麽一大筆違約銀子,誰吃的消呀!
而且秋寧在收用這些師傅之前,就用了一個小心計,就是從一開始這些師傅失去工作時,秋寧就不曾表現一絲接納他們的意思。生生的把那些需要養家糊口的師傅們急壞了,這平安城唯一的點心鋪子就是味一了,可是味一居然也不招外麵的點心師傅,這可如何是好呢?這下子隻能去外地尋活計了,可是外地同樣艱難,而且人生地不熟的,到底能不能找到活計還是兩說呢?等秋寧晾了那些師傅們幾個月,生生把那些人熬怕了,知道沒路可走了,這會子一聽味一肯招人時,那個高興勁兒呀!
心裏也暗暗下決心,再不可輕易離開味一,一定要好好做活,不然一家老小就得活活餓死了。這樣一來那些進味一的點心師傅裏麵,至少剝了不少不定性,不是踏實想進味一做活的人。因為別人目的的人,守這麽幾個月肯定是吃不消的,也許就此放棄了。而此時秋寧再讓味一招師傅,自在是那些拖家帶口,沒辦法離開平陽,老老實實做事的人了。這一招喝在有些陰,要雖秋寧覺得無右厚非,誰讓這些人本來就是從其它鋪子裏出來的,鬼知道他們安的什麽心思呢。
秋寧招這些其它鋪子裏的點心師傅,一是覺得他們是熟手,不必再培訓,也省許多事。二是秋寧想可以把自己西式的點心,同古代傳統的點心製作方式相結合,做出更多特別又美味的點心,必定會給味一招來更多的顧客。在古代去見朋友或者親人時,必需要帶的就是點心了,就像現代的水果一樣,是必需品。所以味一的產量再大,市場也是吃的消的。
而那些本來就會做點心的師傅,也因為進入味一有了新的工作,而看到秋寧做的新式點心之後,這些師傅都會感歎他們那一套太老土了,現在味一的點心精致美麗,樣式多樣,再不是傳統的那幾種點心,而且不會加入一些時令的水果,以及蜜餞什麽的。這樣一來點心的味道就越來越多元化了。而這些師傅們因為味一肯收留他們,並且給兩倍的工錢,自然是高興萬全,做的也是開開心心的。
這樣大家都得利的事情,何樂而不為呢?哪怕王姐最初不大讚同,在看到那些老實做事的師傅們後,卻真慢慢覺得秋寧做的對,這些師傅們的手藝真的不錯,做事又認真,確實對味一大有益處。
ps. 5.15「起點」下紅包雨了!中午12點開始每個小時搶一輪,一大波515紅包就看運氣了。你們都去搶,搶來的起點幣繼續來訂閱我的章節啊!(未完待續。)
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