第三十三章我們炸油沒問題
“炸油門”事件，在網上熱炒，但在現實世界中卻風平浪靜，仿佛從來沒有發生過這事一樣，電視上沒報道，報紙上也沒刊載，所有除開網絡的媒體對此均無報道。
此時恰逢2000年悉尼奧運會，各地電視台及相關媒體均大肆報道中國奧運健兒的矯健身姿，一時之間，風平浪靜，全國一片為奧運健兒加油的和諧之聲。
不過這一切均是假相，山雨欲來風滿樓之前的假相。
國家各地衛生局均已接到通知，對麥當勞和肯德雞的快餐店進行暗測，看這次的“炸油門”事件究竟是個體事件，還是群體事件，是否所有快餐店都有這現象。
但無論是個體事件，還是群體事件，全國各地衛生局和市領導班子接到的通知都是低調處理，不要在這個節骨眼上引起國際事件。
原因很簡單，中國正在和美國進行雙邊貿易關係談判，中國政府希望美國能給予中國永久正常貿易關係地位。所以這次事關美國兩家全球五百強企業的“炸油門”事件，必須低調處理。
誠如國內某高官私下所言：中國老百姓吃炸油條都吃了上千年了，也沒見出什麽事。麥當勞和肯德雞的炸油相比而言要幹淨多了。這點事算不得什麽大事！
麥當勞和肯德雞兩家公司聘請的第三方監測機構，對楚市兩家快餐店以及全國各地的快餐店進行了抽撿，並沒發現“砷”這種致癌物，不過卻發現了“丙烯酰胺”，幾乎抽撿的所有快餐店炸油內都含有“丙烯酰胺”。
（丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。進入人體內的丙烯酰胺約90%被代謝，僅少量以原形經尿液排出。丙烯酰胺進入體內後，會在體內與dna上的鳥嘌呤結合形成加合物，導致遺傳物質損傷和基因突變。）
不過丙烯酰胺由於流行病學資料及動物和人的生物學標記物數據均不足以進行評價，因此對於是否會對人體致癌一直未有定論。而據調查，目前全球都無法消除飲食中的丙烯酰胺，因此兩家公司對此自然選擇性忽視。
之後，麥當勞和肯德雞聘請的第三方監測機構對林風的起點快餐店炸油進行了暗地抽撿，但令兩家公司失望的是，林風所有起點快餐店內的炸油幹幹淨淨，並無任何雜質。
看著顯示屏上傳來的關於起點快餐連鎖店的評估報告，兩家公司總裁連連搖頭。
“瘋子，瘋子，這人一定是瘋子。哪有快餐店炸油每六小時就換的道理！”麥當勞總裁吉姆?坎塔盧波無論如何也想不通林風為什麽會如此做生意，他計算過林風的成本和收益，利潤隻有0.5%左右，這對任何一個立足於賺錢的老板來說，都是絕不會做的生意。
“中國人都是瘋子！”肯德雞總裁戴維?飄天文學民的視線再度回歸到”炸油門“事件，紛紛呼籲國家相關部門給所有人一個說法。
三天後，愈演愈烈的抗議浪潮，終於迫使國家召開了一次新聞發布會。
會上，國家衛生部部長慎重的告誡大家，經過全國1230餘次的反複抽撿，這次的“炸油門”事件屬於個體現象，在其餘近千家麥當勞和肯德雞的連鎖店內，並未發現“砷”這種致癌物。因為呼籲大家不要恐慌，可以放心食用。
相同時間，麥當勞和肯德雞也召開了新聞發布會，對網上盛傳的所有快餐連鎖店炸油均含致癌物進行了駁斥，並詳細解釋了濾油粉是過濾炸油裏雜質的，並絕對符合中國《食品添加劑使用衛生標準》的，請所有消費者放心。炸油內出現致癌物絕對隻是個體現象，絕不是濾油粉的原因。
同時告誡所有中國消費者，全球吃麥當勞和肯德雞的人數以億計，也沒發生任何一起因炸油而產生的病例。
對於衛生部和麥當勞、肯德雞的說法，廣大網民並不認可。反而以林風的起點快餐店來做比較――為什麽林風的起點快餐店炸油沒有任何問題，而身為全球五百強的超級公司卻會出現致癌物，是不是使用了濾油粉才出現這問題。並強烈要求麥當勞和肯德雞取消使用濾油粉過濾炸油。
針對網民的這一問題，衛生部和麥當勞、肯德雞都無比尷尬。心中隻能暗罵林風這個變態，平均六小時換一次炸油，怎麽賺錢。
不賺錢，你開什麽快餐店！
同時，眾多網民呼籲起點快餐店公布他們為什麽炸油內沒檢測出任何致癌物的訣竅。對於眾多網民的呼籲，林風暗恨衛生部在關鍵性問題上的隱諱，便將自己每六小時換一次炸油的方法公布出去。
而這如同給了麥當勞和肯德雞當頭一棒，眾多網民頓時紛紛要求麥當勞和肯德雞公布他們更換炸油的時間。
對此，麥當勞和肯德雞默然不語，不予正麵回答。隻是說濾油粉絕對符合任何一個國家的食品添加劑使用標準，絕對沒有問題。
對於麥當勞和肯德雞的避重就輕，眾多網民更是憤慨。大聲呼籲國家製定相關法律，強製禁止在炸油內使用濾油粉的法規。
對於這份請求，衛生部尷尬無比。炸油內使用濾油粉不僅僅是麥當勞和肯德雞兩家快餐公司，幾乎絕大多數飲食行業都在使用――當然，更多的是炸油一直不換――如果強行製定這套法規，對國內整個飲食行業的影響絕對是天翻地覆。
而在以穩定、和諧、平穩發展的大前提下，這是絕對不允許的。不過眾多網民一直拿林風的起點快餐連鎖店說事，加上為了在國人心中打造一個絕對健康的快餐店形象，林風一直對外宣傳起點快餐店以人為本，良心開店的理念，這讓衛生部著實頭疼，甚至有點氣憤林風的不識大體。
看來，是要找這個起點快餐店老板談談話了。――某高官暗下命令。
“炸油門”事件，在網上熱炒，但在現實世界中卻風平浪靜，仿佛從來沒有發生過這事一樣，電視上沒報道，報紙上也沒刊載，所有除開網絡的媒體對此均無報道。
此時恰逢2000年悉尼奧運會，各地電視台及相關媒體均大肆報道中國奧運健兒的矯健身姿，一時之間，風平浪靜，全國一片為奧運健兒加油的和諧之聲。
不過這一切均是假相，山雨欲來風滿樓之前的假相。
國家各地衛生局均已接到通知，對麥當勞和肯德雞的快餐店進行暗測，看這次的“炸油門”事件究竟是個體事件，還是群體事件，是否所有快餐店都有這現象。
但無論是個體事件，還是群體事件，全國各地衛生局和市領導班子接到的通知都是低調處理，不要在這個節骨眼上引起國際事件。
原因很簡單，中國正在和美國進行雙邊貿易關係談判，中國政府希望美國能給予中國永久正常貿易關係地位。所以這次事關美國兩家全球五百強企業的“炸油門”事件，必須低調處理。
誠如國內某高官私下所言：中國老百姓吃炸油條都吃了上千年了，也沒見出什麽事。麥當勞和肯德雞的炸油相比而言要幹淨多了。這點事算不得什麽大事！
麥當勞和肯德雞兩家公司聘請的第三方監測機構，對楚市兩家快餐店以及全國各地的快餐店進行了抽撿，並沒發現“砷”這種致癌物，不過卻發現了“丙烯酰胺”，幾乎抽撿的所有快餐店炸油內都含有“丙烯酰胺”。
（丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。進入人體內的丙烯酰胺約90%被代謝，僅少量以原形經尿液排出。丙烯酰胺進入體內後，會在體內與dna上的鳥嘌呤結合形成加合物，導致遺傳物質損傷和基因突變。）
不過丙烯酰胺由於流行病學資料及動物和人的生物學標記物數據均不足以進行評價，因此對於是否會對人體致癌一直未有定論。而據調查，目前全球都無法消除飲食中的丙烯酰胺，因此兩家公司對此自然選擇性忽視。
之後，麥當勞和肯德雞聘請的第三方監測機構對林風的起點快餐店炸油進行了暗地抽撿，但令兩家公司失望的是，林風所有起點快餐店內的炸油幹幹淨淨，並無任何雜質。
看著顯示屏上傳來的關於起點快餐連鎖店的評估報告，兩家公司總裁連連搖頭。
“瘋子，瘋子，這人一定是瘋子。哪有快餐店炸油每六小時就換的道理！”麥當勞總裁吉姆?坎塔盧波無論如何也想不通林風為什麽會如此做生意，他計算過林風的成本和收益，利潤隻有0.5%左右，這對任何一個立足於賺錢的老板來說，都是絕不會做的生意。
“中國人都是瘋子！”肯德雞總裁戴維?飄天文學民的視線再度回歸到”炸油門“事件，紛紛呼籲國家相關部門給所有人一個說法。
三天後，愈演愈烈的抗議浪潮，終於迫使國家召開了一次新聞發布會。
會上，國家衛生部部長慎重的告誡大家，經過全國1230餘次的反複抽撿，這次的“炸油門”事件屬於個體現象，在其餘近千家麥當勞和肯德雞的連鎖店內，並未發現“砷”這種致癌物。因為呼籲大家不要恐慌，可以放心食用。
相同時間，麥當勞和肯德雞也召開了新聞發布會，對網上盛傳的所有快餐連鎖店炸油均含致癌物進行了駁斥，並詳細解釋了濾油粉是過濾炸油裏雜質的，並絕對符合中國《食品添加劑使用衛生標準》的，請所有消費者放心。炸油內出現致癌物絕對隻是個體現象，絕不是濾油粉的原因。
同時告誡所有中國消費者，全球吃麥當勞和肯德雞的人數以億計，也沒發生任何一起因炸油而產生的病例。
對於衛生部和麥當勞、肯德雞的說法，廣大網民並不認可。反而以林風的起點快餐店來做比較――為什麽林風的起點快餐店炸油沒有任何問題，而身為全球五百強的超級公司卻會出現致癌物，是不是使用了濾油粉才出現這問題。並強烈要求麥當勞和肯德雞取消使用濾油粉過濾炸油。
針對網民的這一問題，衛生部和麥當勞、肯德雞都無比尷尬。心中隻能暗罵林風這個變態，平均六小時換一次炸油，怎麽賺錢。
不賺錢，你開什麽快餐店！
同時，眾多網民呼籲起點快餐店公布他們為什麽炸油內沒檢測出任何致癌物的訣竅。對於眾多網民的呼籲，林風暗恨衛生部在關鍵性問題上的隱諱，便將自己每六小時換一次炸油的方法公布出去。
而這如同給了麥當勞和肯德雞當頭一棒，眾多網民頓時紛紛要求麥當勞和肯德雞公布他們更換炸油的時間。
對此，麥當勞和肯德雞默然不語，不予正麵回答。隻是說濾油粉絕對符合任何一個國家的食品添加劑使用標準，絕對沒有問題。
對於麥當勞和肯德雞的避重就輕，眾多網民更是憤慨。大聲呼籲國家製定相關法律，強製禁止在炸油內使用濾油粉的法規。
對於這份請求，衛生部尷尬無比。炸油內使用濾油粉不僅僅是麥當勞和肯德雞兩家快餐公司，幾乎絕大多數飲食行業都在使用――當然，更多的是炸油一直不換――如果強行製定這套法規，對國內整個飲食行業的影響絕對是天翻地覆。
而在以穩定、和諧、平穩發展的大前提下，這是絕對不允許的。不過眾多網民一直拿林風的起點快餐連鎖店說事，加上為了在國人心中打造一個絕對健康的快餐店形象，林風一直對外宣傳起點快餐店以人為本，良心開店的理念，這讓衛生部著實頭疼，甚至有點氣憤林風的不識大體。
看來，是要找這個起點快餐店老板談談話了。――某高官暗下命令。