轉眼春耕的季節到了。漢代用的是直轅犁,直長柄,不靈活,韓嫣前世小時候曾經到農村走馬觀花玩過幾次,見這犁與後世用的不同,腦子裏蹦出一句高中曆史課本裏挺有名的一句話“唐代農業科技最大的發明進步就是曲轅犁和筒車”旁邊還配了張圖。一拍腦袋,招呼來莊子上的木匠,開始改造生產工具。


    木匠上當差的就是張老漢一家了,老漢五十多歲,算是高齡了,身體卻還好,手藝也不錯,帶著三個兒子,一個十歲孫子跟著他學手藝。韓嫣找來張老漢:“張伯,有件東西要麻煩您老給做出來。”


    張伯連稱不敢:“主子盡管吩咐。”


    韓嫣道:“我看這犁不太好使,您照我說的,給改一下。”


    雖然韓嫣沒做過木匠活兒,好在也不用他親自動手,隻描述了一下大概樣子和功能,提供一個大概的思路,就讓張伯一家自己動手做了,具體細節也交由他們自主完善去了。


    外行看熱鬧、內行看門道。張伯聽了韓嫣的描述,心裏一合計,很好!沒想到這主子除了會做飯還會當木匠。“這活兒包在老漢一家子身上了。”便著手做了。


    很快曲轅犁就做出來了,配上兩腳的耬車,韓氏莊園的耕種速度提高了兩倍。雖然是在個二半吊子的指導下做的,好在理念比較先進,動手的工匠技術還能過得去,效果也很好。極大地促進了農業的生產,也讓莊上奴婢看韓嫣的眼神多了更深層次的敬畏。有威嚴的主子遍地都是,有威嚴又看起來近乎全知全能的主子可不多。仍然是不許外漏,每日清點,用完了再交回庫房。這東西泄漏出去,對政府的震撼力比一點兒豆油大多了,以農立國的時代,改進生產工具也算是一項功勞的。工作者張老漢一家得了一匹布的獎勵。


    趁著大家沒有質疑的當口,韓嫣又讓人做了椅子、單取椅子的上半截結構做了個環形的靠椅。漢時也有倚靠工具,不過是呈直線形的,擺在手邊,直白的說,就是個半邊扶手,自然沒有環形靠椅舒服。至於椅子,隻能在院子裏坐了——跟屋裏的家俱不配套,漢代家具低矮,這椅子鶴立雞群,根本就沒有能跟它配的桌子。馬紮倒是比較常見的東西,也做了幾個精致一些的。從此,韓嫣想裝斯文就席地而坐背靠靠椅,想要舒服就坐椅子上,想到田間地頭表示關心生產就拎著馬紮。


    有了曲轅犁,韓嫣便想接著做筒車。經過實地考查,想法不成立!筒車須用大木支架,造型又比較大,用的木材較多,莊子上一時湊不齊。再者,筒車須得建在有急流的河邊,這條倒是符合了,莊子地理位置不錯,旁邊就有條水流比較急的小河,方便取水灌溉。可配套設施不行,筒車汲上的水得經過溝渠流到田裏,莊子上也有溝渠,隻是比較淺,配合桔槔使用的。筒車的汲水量大,搞不好就不是灌溉,而是水漫金山了。於是,隻能先修壩挖渠。被罰做苦力的幾家人家算是倒了黴了,著實做了一回苦力,被放在挖渠第一線。


    韓嫣看著一堆人擠在田裏勞作,管事的延壽在一邊巡視,韓祿在一旁解釋:“有人看著,底下的才不會偷懶耍滑。延壽這孩子是奴才的侄子,監工倒是有一套。”


    監工?韓嫣半天才想起來,這地是自己的,奴婢也是自己的,產出的東西除了發給各家的口糧也是自己的,這樣的勞動積極性不高。第二天,天剛亮韓嫣便召集了所有人再次開大會。


    “從今天開始,各家按能耕作的田畝數,自領一片地,跟祿叔報備,對照往年的產量,各管一片兒,比往年產出多的,多出的部分三成歸各家所有。少的,從年底得的糧食、賞錢裏扣。年景不好的時候酌減定額。”


    嗡的一聲,底下炸開了。這次韓嫣沒有說話,隻是笑看著。


    終於,有人忍不住發問了:“主子,這是真的?多出的糧食能拿三成?”


    韓嫣頷首笑道:“這是自然。”


    “年景不好的時候也能少交糧食?”


    “不錯。視年景而定,年景差的自然不能讓你們貼補。”


    下麵的討論聲更大了。最後,終於靜了下來。


    “那,主子,各家怎麽領地呢?”有人小心地發問,“一年領一次麽?”誰也不想自己頭一年花力氣養肥的地,第二年被別人撿了便宜去。


    “自然不是,先領十年不變,種得好的,再接著領。連著兩年沒種好的,我要減他的地或者收回來交給種的好的人。”


    奴婢們終於放了心,開始合計自己家的勞動能力,哪塊地比較好種,然後向韓祿等幾個管事申報。原監工韓延壽被派到韓祿身邊學習管家本領,為以後管理韓說莊園做準備,算是安撫了韓管家叔侄。


    隔天,便劃定了各家承包的範圍,看著莊子裏一片熱火朝天的勞動景象,韓嫣極是得意,這樣不用人看,勞動效率還高。小崗村的叔叔伯伯們真是英明,人民群眾的智慧是無限的。


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    韓說生日過後,全家的日子便不那麽難熬了——時間漸漸進入了夏天,天氣漸熱,睡草席布被、穿麻衣也不顯得冷,身體上好受多了,食物品類也漸漸豐富了起來,韓嫣在春天的時候還拿薺菜配上蘑菇、雞蛋皮兒、豆油、鹽做餡兒,包了頓餃子,吃的人直說好。


    他還借著一日三次給父親上香、上供品,完了沾點福氣的理由,把一日兩餐硬改成了三餐。


    整天靠在靠椅上,逗已經滿周歲的韓說講話,或者看著被羊奶、雞蛋喂得圓胖胖的寶寶滿地亂爬。母親和外婆連阿娥都說韓說長得跟自己小時候一模一樣,隻是看起來,咳咳,比韓嫣更像男孩子一些。十幾年了,已經忘了自己剛穿過來時候的長相,韓嫣滿臉黑線,看看滿地亂終爬的韓寶寶,圓圓的、胖胖的,藕節一樣的手臂,粉嫩的臉頰,大大的黑眼睛淡淡的眉毛,配上挺翹的鼻子菱形的嘴,萌暴了!都這樣了,還比自己小時候像男孩子,那自己……在別人眼裏得是什麽樣兒啊?糾結……


    這時候,安慰來了——在韓嫣對他喊了幾千遍“叫哥哥~哥、哥。”之後,韓說回了句“得得”。母親、外婆開懷大笑,韓嫣倒在地上抽搐了。


    然而卻也高興,親自下廚給韓說做飯。數次阻攔無效的母親和外婆隻能由著他去了,況且韓嫣做的飯比這時人做的都強——主要是烹飪方法要好,其實韓嫣的水平拿到後世,也就是個中等,同樣數次阻攔無效的阿春嫂也隻能眼看著韓嫣進了自己的地盤。


    一隻雞蛋加一小碗水、少許鹽、一點糖水(這時的糖雜質多,韓嫣又不太會處理,隻好拿水化開了,沉澱後,加木炭吸去雜質,直接用糖水提味),一點兒蔥花切得碎碎的,撒在上麵。上蒸籠,蒸個半盞茶的功夫,取出,淋上香油。就是小韓說極愛吃的哥哥牌愛心蒸雞蛋了,這孩子吃煮雞蛋會噎著,自打韓嫣做了蒸蛋以後,便再也不吃煮雞蛋了。


    搶了乳娘的工作,端著小碗,拿著小銀勺子,一小點兒一小點兒的喂韓說。小韓說吃得非常幸福,最後一口蒸雞蛋下肚,字正腔圓地吐出兩個字:“還要~”


    韓嫣的臉拉了下來,臭小子,哥哥叫不清楚,要東西的時候倒幹脆利索。


    “韓寶寶,你說什麽?!”


    韓說又來了一句:“哥哥~”樂得韓嫣把他抱起來親親又蹭蹭,一邊兒聞著奶香味兒,一邊誘哄:“乖,再叫一聲哥哥就給你做去。”


    韓說歪歪腦袋:“哥哥~”


    “哎~”韓嫣高興了,“乖哦,哥哥給你做去。”顛顛地又做了一碗蒸蛋,看火等雞蛋熟的時候,突然想起來,這小子怎麽突然變得這麽聰明了?


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    時間進入仲夏,農曆五月,已經很有些熱了。莊子上有人得了疥瘡,皮膚極是難看。韓祿上報,韓嫣聽了便說:“請個大夫來瞧瞧吧,別再是疫病就不好了。”醫療衛生條件差,小病也容易變成大病,要是個傳染病就更糟了,這個莊子說不定都得給燒了。韓嫣可不希望自己好不容易建起的家園給毀了。大夫來瞧,看過了說是不嚴重淋上石灰汁,多洗兩次就好了。一群人才鬆了口氣。


    這時,韓嫣才知道漢代已經有了石灰了。


    石灰,別名灰、石、白灰,可入藥,隻是沒什麽人用來刷房子。讓韓嫣知道了之後便命人拿來粉刷屋子,好在他還有點兒常識,知道往裏頭兌點膠,然後在屋裏燒炭盆烘一下,等牆麵幹了之後再住進去。刷過石灰的房子看起來雪白亮眼,配上什麽顏色都覺得鮮亮。看得一群人嘖嘖稱奇。母親私下嘀咕說,這白色不太吉利,被韓嫣一句:“清清白白的,沒什麽不吉利。”給壓下了。真的,21世紀房子全是刷成白色的,人民生活水平、平均壽命什麽的可比漢代高多啦。


    六月的時候,剛被修理了不到半年的韓家宅子便又被粉刷一新了。


    因為用了石灰粉刷完了屋子,連熏香都不用了。以前以為古時大戶人家熏香,尤其是小姐繡房裏熏香是為了那味道,其實不然。很多情況下,是因為古時條件不好,熏香主要是為了防蚊蟲、時疫的。如今,家裏衛生狀況極佳,韓嫣終於擺脫了刺激自己鼻子好多年的香味兒,夜裏睡覺分外香甜——還是自然清爽的好啊。

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