張檉當然知道陳堯佐是誰了,雖說京城的官員連宰相也總換,但作為一個在京城混的人,必須要知道很多官員,包括官員家裏住在哪。


    張檉以前是當牙人的,不小心得罪了當官的,牙行保不住人的,就是說招子要亮。


    一聽來的人竟然是當朝宰相,張檉便開玩笑般地問官家來不來。


    徐寶一副很嚴肅的樣子說道:“不來,沒找官家,倒是還有幾個,有……陳執中、賈昌朝、宋庠、晏殊,哦,還有我又新認了個大哥,以後你要叫二哥了,那位年歲大,就是找我過去的宋綬。”


    張檉哢吧著眼睛,哢吧哢吧的,是的,不是眨巴,聽著一個個要來的人的人名,他真不知道該說什麽了。


    同時他也不怪徐寶又認了個大哥,那可是禮部尚書,河南府知府,年歲比自己大,就也是自己的大哥。


    自己認的弟弟小寶如今勢力不小,卻沒有官麵的權力。


    如今自己借著小寶的光,多了個大哥,他娘滴嘞,明天就去河南府,溜達,看誰敢欺負我?我橫著走。


    張檉激動地伸手去抓徐寶的肩膀,想要好好親近親近,徐寶腳下瞬間移形換位,比拳擊上的蝴蝶步還快,身體向後一擺,後退著躥出去兩米多。


    “大哥且莫動手,我的衣服是今天早上新穿的。”徐寶出聲阻止張檉上前繼續抓自己的意圖。


    “哎,不碰你了,我是高興,真高興。”張檉手上那叫一個髒啊,他收拾下水呢,有血有油,還有腸子裏的東西。


    他把手在旁邊水盆裏涮了涮,又在套在外麵的褂子上擦擦,問道:“小寶,你是怎樣求著他認你這個弟弟的?”


    “我求他?你弟媳婦為了幫他。給他出了不少主意,而且還是前期的,抽空我們得去洛陽親自看看,然後根據具體情況。再定策略,要操不少心,有了政績也不是我們的。”


    徐寶笑著說道。


    張檉這下懂了,是宋綬想要占便宜,所以認弟弟。自己的弟弟可是給皇上出主意的人,宋綬真聰明。


    於是他也笑著說道:“誰認你當弟弟都吃香,我若不是認了你這個弟弟,哪有如今的日子,我才是最有眼光的。”


    “那當然了,大哥就是伯樂一般的存在,一般人是不行的,你弟弟我下海擒蛟龍,上天攬日月的主兒,牛氣著呢。剩多少了。一起收拾。”


    說著話,徐寶把袖子挽起來,旁邊的馮媛同樣挽著袖子過來幫忙,張檉也不拒絕。


    徐寶一邊翻腸子,把裏麵的糞便什麽的翻出來,然後清洗,一邊說道:“羊腸這個東西挑出來的線啊,可以作為給人縫製傷口的線,縫上了就不用拆,很方便。”


    “那你留下來做吧。”張檉如今算是知道弟弟和弟媳婦的醫術了。一聽,連忙把其他的腸子送到徐寶麵前的盆裏。


    徐寶往後躲了躲:“牛腸子也一樣做,但是,有排它性。一旦人不適應,不但效果不好,反而容易感染,就是化膿,主要是這個方法我不會。”


    他坦誠地說道,又說:“不過用羊腸做香腸比較好。細,娃娃們吃起來方便,這些給我留著,別讓喝羊湯的人給我切了當下貨吃掉。


    今天來的人官大,我得好好招待,羊肋上的肉留出來肥瘦都有的,我要做蔥爆肉,羊排和羊腿進刀後扔大鍋裏煮,我再兌個料,做手扒羊肉,裏脊旁邊的做全羊湯的時候扔碗裏,扒羊臉的話……”


    “來不及了。”用軍刀剃著羊肚兒和羊肝上麵零碎東西的馮媛出聲。


    “對,時間不夠用,這羊湯也得等,不然濃度不夠,哎呀,那他們來了吃啥呀。看看市場裏麵還有什麽攤子沒撤的,留下,我瞧瞧,做什麽菜合適。”


    徐寶這才想起來,熬湯需要時間的,而且好的湯必須是把羊腿、羊排扔裏,一般做蔥爆肉,羊腿上的肉不錯,肥的瘦的都有,但是不拿來煮湯,湯上麵就漂不出來一層濃厚的油。


    給人家碗裏添湯可不是添水,那是骨頭湯,漂油的,人家可以說不要油,但大鍋的湯裏不能沒有。


    所以很多奸商就在熬湯的時候不把羊腿整個放裏,先是剔肉,客人吃蔥爆肉的時候給人炒,羊肚子上的肉收拾起來費勁,而且帶油太多,還得刮油,不好控製,因此就有人偷懶不那麽做。


    還有的人幹脆更偷懶,客人點蔥爆肉,直接上精肉給人家炒,一點也不香。


    眼下覺得需要叫別人等,徐寶著急了,站起來看擺攤的,結果看到還有很多人在,但是攤子撤了。


    “大哥,他們怎麽還有孩子和不像擺攤的婦人在?”徐寶很納悶。


    “又到半個月了,你前兩次沒空賠他們一起吃飯,今天我就給叫來了,反正請小偷吃是請,請別人也是請,大家都在,一起吃吧,我買了一百隻羊呢。”


    張檉笑著告訴徐寶。


    “一百隻羊夠嗎?”徐寶很擔心,擺攤的可是一千六百多個攤位,還有家人,加上好幾百個小偷。


    幾十個人吃一隻羊,要看在哪吃,在他和馮媛那邊,夠了,大家吃不下去,很多人喝兩口湯,吃幾口菜,意思意思就完事了。


    但是這邊的人是很能吃的,上崗村幹力氣活的,大肉包子,自己吃三個,飽了,人家二十個進肚,在那裏一副很不好意思的樣子,想吃,又覺得吃太多,不吃吧,還餓。


    “我以為隨便喝點湯,我再去買一百隻,這會一準兒夠。”張檉知道不夠吃飽的,手也不洗了,跑出去招呼人買羊。


    馮媛把幾個腰子收拾出來,放到旁邊,對徐寶說道:“隻有在這邊吃飯,我才覺得香。”


    “我也是,看別人狼吞虎咽的,我自己也能多吃點,而且氣氛不一樣。”徐寶附和著。


    話音剛落,腳步聲傳來,一隊隊手拿著並且的軍士跑過來,各個位置站了,接著是馬車,六輛馬車。


    車一停,車門一開,六個人在眾人驚訝的目光注視下走出來。


    “還好,宋綬沒來。”徐寶長出口氣。


    ******


    第三更,繼續匯報本書成績。


    作品名稱:田園大宋


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    漲了不少,謝謝大家。


    明天還是三更。(未完待續。)

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