沈豔秋心中又是歡喜又是羞澀,嗔道:“你這人也不知是不是嘴上抹了蜜糖,就知道說好聽的話兒!”說完,玉手輕輕一抄,打開了手中酒壇的封蓋,頓時酒香四溢,饒是楊崢兩世為人也不禁為這酒香所迷倒。用力吸了幾口道:“這是什麽酒啊,怎麽這麽香啊?”


    沈豔秋尚未答話,一旁的小月道:“這是姐姐自製的糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,放了好幾年呢,姐姐一直舍不得喝,若不是你來了,隻怕還要放上幾年呢,這米酒用糯米蒸熟加酒藥子釀成,不僅味道好,還有補脾胃、益肺氣之穀。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫,力便亦堅實;溫能養氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之。對你傷口有好處,一會兒可要多喝幾杯?“


    古代甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量 極少,因此深受人們喜愛。在 一些菜肴的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。由於它滲進了沸水,故又稱“水酒”。這種農家自釀的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;飲量適當,能舒筋活絡、強壯體魄。農民逢年過節或招待賓客時,必用此酒。釀酒剩下的糟粕,再加上食鹽混和後,叫“糟麻”。人們把它貯藏起來作為長期煮湯之用,亦有人把它和鮮魚一起煮,味道極佳,最大的作用對於補脾胃、益肺氣之穀有極大的好處,算得上對身子極有好處的酒水之一。


    “姐姐親自釀製的,那一定要多喝幾杯,不,多喝幾壇了?“楊崢用力的吸了幾口,回味著酒香道。


    沈豔秋白了他一眼,道:“想得美,你莫要以為這甜酒,釀製工藝簡單,口味香甜醇美就可以多喝些,不怕告訴你,這米酒之所以能舒筋活絡、強壯體魄,奧妙就是少飲!“


    楊崢忙道:“我聽姐姐的話兒,少喝便是!”


    沈豔秋白了他一眼道:“討厭——?”


    就在兩人說話之際,小月早已知趣的抱著古琴走到柳下,與一張竹凳上落了座,然後將胡慶放入膝上,素指挑撥,琴音悠揚響起,不多時宛如涓涓流水動人無比。


    沈豔秋給楊崢滿上了一碗甜酒,然後起身給其他人舔酒,楊崢迫不及待的喝了一口,苦澀中帶著幾分甜,卻不會甜得發膩,酒味也不太濃。的確是上等的好酒!“


    小月琴弦撥動了幾下,便開始吟唱了起來:“


    君似明月我似霧,霧隨月隱空留露。


    君善撫琴我善舞,曲終人離心若堵。


    隻緣感君一回顧,使我思君朝與暮。


    魂隨君去終不悔, 綿綿相思為君苦。


    相思苦,憑誰訴?遙遙不知君何處。


    扶門切思君之囑,登高望斷天涯路。


    十三與君初相識,王侯宅裏弄絲竹。


    隻緣感君一回顧,使我思君朝與暮。


    再見君時妾十五,且為君作霓裳舞。


    可歎年華如朝露,何時銜泥巢君屋。


    琴聲婉轉,卻帶著一絲哀怨,尤其是最後兩句“可歎年華如朝露,何時銜泥巢君屋。”更是被這丫頭唱得宛如楊崢做了陳世美一樣,讓他好生不痛快,狠狠瞪了她一眼,才繼續低頭喝酒。


    小月得意的吐了吐舌頭,精致的小臉上飛快的浮起一抹暈紅,忍不住大膽的回敬了楊崢一眼。


    楊崢正要說話,隻覺腰間一疼,不覺苦著臉道:“二小姐,你下手可要輕些,我還是個傷員呢?“


    二小姐俏臉羞紅,哼了聲道:“誰讓你跟那個狐狸精眉來眼去的,是不是姐姐?”


    大小姐的神色一直很平靜,直到聽了這首曲子,麵上才有了少許的波動,此時緊咬著唇,黑白分明的眼睛狠狠的看他一眼,才冷笑了聲:“好一個隻緣感君一回顧,使我思君朝與暮啊,香兒,這壞人隻怕不想走啊?”


    楊崢原本看著大小姐臉蛋羞紅,少了幾分往日的精明強幹,多了幾分嫵媚,正暗歎這丫頭也有小女人的一麵,待聽到這句話才驚覺,這首《古相思曲》本就是一個女子思念丈夫的所唱的小曲,尤其是最後最後兩句是寫的是女主人公扶門望君歸的情景,望斷天涯路,說的就是在登上高樓,看著伸向遠方蜿蜒的道路, 被地平線阻斷了自己眺望的目光,頗有望穿秋水之意,被小月唱來,當真十分的傳神,也難怪這丫頭生氣,想到此處,心中暗暗叫苦,卻又不敢多說什麽,隻好狠狠瞪了一眼小月。


    那丫頭一點也不怕他,衝著他嘻嘻一笑,模樣竟是十分的得意,讓他好生一陣氣悶。


    眼看氣氛有些尷尬,一旁的段譽倒也是個精明人,嘿嘿一笑道:“華安可是我彭家的下人,下人自有下人的規矩,那有不回去的道理,回去之前吃個便飯,喝杯水酒,倒也是人之常情,算不得什麽?”


    “不錯,不錯,人之常情!”楊崢暗歎段譽聰明,急忙附和道。


    沈豔秋白了他一眼道:“知道留不住你,隻是讓你喝幾杯水酒而已,你家大小姐也管得太寬了吧?”


    不知為何,這一次大小姐並沒有說話,隻是看楊崢一眼,重新拉著二小姐落了座位。


    見兩人坐了下來,沈豔秋才提過籃子,將主菜放上了桌上。


    就這麽一會兒工夫,楊崢見桌上差不多擺滿了草菜肴,細細一數,竟有數十道之多,西湖醋魚、叫化童雞、東坡肉、龍井蝦仁等竟都是杭州名菜,還有“魚頭豆腐”,“西湖蓴菜湯”、“宋嫂魚羹”,這還不算,配上鮮肉小籠、幸福雙、貓耳朵、糯米素燒鵝滿滿一桌,光是看便讓人食欲大動,更何況這些菜肴,不僅是用看了,那鮮肉小籠”皮薄餡大,汁多餡鮮。 “貓耳朵”麵瓣色澤白淨,形如小的貓耳。“糯米素燒鵝”的餡用的是細沙,色澤金黃,形狀就像是“燒鵝”的胸脯塊,吃起來外脆裏軟,香糯甜美。這些菜肴,楊崢除了西湖醋魚、叫化童雞、東坡肉吃過外,其它的倒是隻聽其名聲,不曾吃過,想不到今日竟有此等口福,吃到如此之多的杭州名菜,一時忍不住感歎生活太過美好。


    此時,冬陽斜照,溪澗清秀,池邊古木蒼蒼,將池水外的山、水,融成一體,池水外蒿草枯黃,樸素自然,景色蒼潤如真山野林。


    當此景色,一張木桌,數十八長椅,美酒佳肴,紅袖環伺,小曲清唱,不得不說這日子過的太過美好。楊崢環視著眾人,心中一歎道:“這才是生活麽,隻可惜太過腐朽了些,好生消磨男人的氣概!”


    二小姐極為喜歡龍井蝦仁,這道地道的杭州名菜據說是杭州廚師受蘇東坡詞《望江南》“且將新火試新茶,詩酒趁年華”的啟發,選用“色綠、香鬱、味甘、形美”的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹製而成。成菜蝦仁白玉鮮嫩,茶葉碧綠清香,色澤雅致,滋味獨特,二小姐選了一隻半大的蝦仁,去掉了外殼,露出了裏麵雪白晶瑩的蝦肉,點上一點香醋,放入紅嘟嘟的小嘴了輕輕撕咬了一口,然後重新點上醋香轉身放入楊崢的口中,邊吃邊問道:“好吃麽?”


    楊崢點了點頭道:“不是好吃,是太好吃了!”


    “討厭——?”二小姐羞澀的嬉笑了聲,重新挑了一隻蝦仁,去殼占醋,一旁的沈豔秋則是翠袖半挽,抱起了那酒壇,為楊崢斟了一碗甜酒,碗中酒液金黃碧翠,聞之芳香撲鼻,沈豔秋送到了他手中,道:“這米酒後勁很足,你少喝些,對你的傷口大有好處?”


    楊崢剛要飲酒,聽得小月道:“慢,美酒佳肴,若沒首小曲豈不是太過無趣?”


    “對,對!唱一首!”段譽早就沉醉在這種士大夫的生活中,根本不需要培養鍛煉便能泰然處之,此時端著一碗米酒喝了一口,興奮的叫嚷道。


    小月有些好笑的看了一眼段譽,掩著小嘴咯咯笑了幾聲,手指輕輕一撥,琴弦舞動,一曲小曲隨之而出。


    段譽這貨似乎有些醉意,嘻嘻笑笑中,附和著琴聲念道:“一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭台。夕陽西下幾時回?無可奈何花落去,似曾相識燕歸來。小園香徑獨徘徊。“這廝不知動了什麽心思,猛的一口氣喝幹了碗中的米酒,輕歎了聲道: “人間最是難留住,紅顏辭鏡花辭樹”,奈何佳辰良時都輸與這落花飛燕!“


    眾人心頭一動,楊崢也頗有感觸,越是美好的東西,越容易流逝,也越讓人難以忘懷。


    “壞人,我們永遠在一起不要分開好不好?“二小姐依偎在他懷裏,柔聲道。


    楊崢應了聲道:“好,永遠不分開!“


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