五百多年後，一個仰慕他的大詩人李白寫下了幾句近似順口溜的詩，令後人且笑且歎。詩曰：阮籍為太守，騎驢上東平，判竹十餘日，一朝化風清。稱讚他的這番舉動。
但眾人畢竟是大明人，那些傳說中的事情，也隻是聽說而已，並沒有當真，高高的城牆早已成了他們的各種掩護，在這種掩護下，他們做事情不必太認真，
不必太努力，不必太過勤快，隻需有這麵高高的城牆在，他們不必擔心上司會察覺！早已習慣了這種保護的下大小官兒，一看地上的磚頭，微微楞了一下，沒了這層保護傘，官府算是整成一個大辦公室，讓各部門的人都能彼此看到，“使內外相望”。物理空間打通了，人事空間也隨之改變，各部門的人互相都看得到，客觀上起到了互相監督的作用，誰也不敢偷懶，也不用三令五申監督和考察了。可以說這個新來的經略大人，抓住了管理的關鍵——透明、開放。單憑這一點，就不得不讓人佩服。
“日後的日子，隻怕不好過了！”眾人各自心頭歎了聲。
楊崢看著敞亮多的將軍府，這才對著門外喝道：“讓張道進來？“
見識了新來經略大人的手段，這些侍衛哪還敢怠慢，一溜煙的去了。
張道還在前麵大院裏跪著，從得知楊崢是新來的經略大人，又得到了叔叔的暗示，他倒也不敢胡來，跪在地上不敢起來。
可楊崢先是去看了半天的棋，又與呂海、李濤兩老頭說了大半天的話兒，算上喝了幾大碗酒，拆除將軍府邸的圍牆，整整過了一炷香的功夫，起初他還能堅持，時間一長，雙腿就開始麻木了，心理就開始咒罵楊崢了，如此足足咒罵了半個時辰，才等來了兩個侍衛出來，張道立即伸長了脖子，道：“韓青兄弟，大人可是讓我起來了？“
為首的侍衛點了點頭道：“這個大人到是沒說？“
張道平日裏仗著自己堂叔撐腰，在這交州一畝三分地上驕橫慣了，那裏吃了這個苦啊，正要破口大罵，卻聽得韓青道：“不過大人讓你進去見他？”
張道剛剛要罵出口的話兒，聽了這話兒又硬生生的吞了回去，狠狠的瞪了韓青一眼，這才從地上爬了起來，尚未站穩，一個踉蹌，險些了一個狗吃屎，總算他腳下的功夫還算不錯，硬生生的給站住了，含糊的聲，伸手揉了揉，待血液流通了這才大步往將軍府走去。
看著張道大搖大擺的走了進去，張本有些好奇的道：“黃大人，你說大人會如何處置他？”
黃福道：“這個還不好說，張道雖不堪，但也是王通的堂侄，若處罰太狠了，不免得罪了王通，王通為人雖不堪重用，但畢竟在安南四年了，別看這些將士平日裏目無王法，但對王通還是很信服的，若不然，依著這兩萬將士如何能在黎利的攻勢下，保住了交州！所以，此事隻怕是大事化小，小事化了吧！“
張本點了點頭，忽然看了一眼徐朗道：“徐軍師，你怎麽看？“
徐朗看了一眼將軍府，城牆被打破，少了障礙物，從這裏恰好可以看到正堂裏的一切，楊崢居中而坐，臉上依舊帶著笑意，看出喜怒哀樂，但徐朗還是隱隱約約的覺察到楊崢的怒氣，這種怒氣並非來自臉上，而是憑著一種感覺。
“必是重罰！“徐朗盯著楊崢一字一字的道。
張本一愣，道：“何以見得？“
徐朗道：“依法治軍！“
徐朗話音一落、張本、黃福各自一望，再看將軍府，竟是點了點頭。
聽得腳步聲，楊崢並沒有抬頭，仍舊低頭喝著一杯沈夫人剛剛送來的茶湯，這杯茶顯然不是功夫茶，而是直接衝泡了，湯汁雖不如功夫茶色澤鮮明，但好在味道濃，香氣足，喝起來提神的很，最是適合酒後的人喝了。
張道倒也知道今日昨日犯的事情不小，若不是這個新來的經略大人，這事情還真不好辦，自己的堂叔官兒雖不小，卻是個膽小怕事之人，對於連雲十八寨也是一直退讓，所以心頭對於楊崢還是有幾分好感，但一時摸不清楚這位新來大人的心思，倒也不敢大意，走上前畢恭畢敬的跪在地上，抱拳道：“征夷將千戶張道見過經略大人！”
楊崢聽得聲音放下手中的茶杯，擺了擺手，一臉親切的道：“哦，原來是張將軍啊，失敬失敬！本官對將軍的大名可是如雷貫耳啊？想不到今日一見，果然是名不虛傳啊？“
張道這一刻有些恍惚，這個經略大人到底是什麽意思，我做了這麽大有損大明將士的事情，這經略大人怎麽好像一點不生氣。
接下來，張道更恍惚，經略大人並沒有半分的責備之色，甚是連一句重話兒都沒說，與自己說話也是滿臉笑意，還讓侍衛給自己看了座，泡了茶湯。
期初，張道還是心生警惕，對經略大人也是不冷不熱的，可一番家常聊起來，他也不知不覺的放鬆了警惕，到最後經略大人問自己什麽，也毫無顧忌的說了，便是這次在醉香樓吃了什麽菜，喝了什麽酒，也都一五一十的說了明明白白！說完連他自己也感到驚訝，可一看經略大人的如沐春風的笑容，他覺得說了便是說了，這位大人未必會計較這件小事。
兩人在將軍府嘮家常，可把外麵的人兒急壞了，尤其是王通，怎麽也是自己人犯了軍法，自己身為主帥，多少脫不了幹係，一時又不知楊崢到底有什麽打算，明明與人家稱兄道弟了，卻讓人家留下，讓他好生奇怪的很。
眼看張道進去老半天了，仍不見出來，心裏好生焦急的很，看了一眼黃福道：“黃大人，你說經略大人，到底要做什麽，這都進去半天了，莫不是在裏麵把人給殺了吧？”
黃福道：“經略大人是做大事的人，豈能做出這種糊塗事來？王將軍未免太小看經略大人了吧？“
王通想想也是，堂堂大明的二品官兒，豈會為了這麽一件小事就把人給殺了呢，說不定隻是教訓教訓幾句給連雲十八寨的那兩頭看看罷了。
這麽一想，登時放下心來。
如此又等了一會兒，便見張道一臉笑意的走了出來，對著王通道：“叔叔，大人讓進去說話！“
王通微微楞了一下，道：“大人讓我進去說話？”
張道點了點頭道：“是啊，大人是這麽說的？”頓了頓道：“大人很好說話，叔叔，待會兒可要好好陪大人說話！”
王通這下徹底的糊塗了，可看張道口吻與生態，覺得自己猜測的**不離十，一直提著的心，也徹底放回了肚中，衝著黃福等人抱了抱拳，大步走了進去。
“大人是不是就這麽算了？”張本看著滿臉得意的張道，忍不住對黃福問道。
黃福想了想道：“我看未必，你沒見大人剛才對連雲十八寨那兩個老家夥說過什麽？”
張本低聲道：“好像是說要給他們一個交代！”
黃福點了點頭道：“你想就算大人想要算了，也不會當著那兩個老頭的麵算了吧，那不是說出去的話兒，權當放屁麽，再說了，大人此番前來的第一要務便是收獲民心，單憑這一點，似張道這樣的害群之馬，大人也絕不會就這麽算了？”
張本點了點頭，又看了一眼四周低聲問：“可大人為何？”
黃福故作神秘的一笑，道：“暴風雨來臨的前夕，越是平靜……？”
張本一愣，隨即低聲道：“大人是說，溪雲初起日沉閣，山雨欲來風滿樓……？”
黃福笑而不語。
王通進了府邸，四年來，這個府邸他進進出出不少，卻從未想到，要將這一麵高高的牆壁給拆除，望著眼前豁然開朗的場麵，他隻覺得眼前為之一亮，心道：“想不到牆壁後的景象，竟是如此開闊，虧我在這裏辦了四年公務，竟不如人一朝看得明白啊？”
進了正堂，對著楊崢抱了抱拳道：“大人……？”
“哦，王將軍來了，都是自家人，不必客氣，來，來坐下說話？”楊崢熱情的道。
王通有些忐忑的看了他一眼，有些緊張的在一旁的長椅上落了座。
楊崢臉上的笑容燦爛如花，看不出絲毫的不悅，反而讓人生出幾分親近之感來。
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關於上一章的禁酒的問題，古代的酒多以糧食釀造，耗費的糧食不少，所以不少朝代或多或少都有禁酒的指令流傳下來。
在中國曆史上，夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相傳帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒。曰，後世必有以酒亡其國者。(《戰國策&#8226；；魏策二》)在此，絕旨酒可以理解為自己不飲酒，但作為最高統治者，絕旨酒的目的大概不僅僅局限於此，而是表明自己要以身作則，不被美酒所誘惑，同時大概也包含有禁止民眾過度飲酒的想法。
實證明夏禹的預見是正確的。夏商的兩代末君都是因為酒而引來殺身之禍而導至亡國的。從史料記載及出土的大量酒器來看，夏商二代統治者飲酒的風氣十分盛行。夏桀作瑤台，罷民力，殫民財，為酒池糟縱靡靡之樂，一鼓而牛飲者三千人。夏桀最後被商湯放逐。商代貴族的飲酒風氣並未收斂，反而越演越烈。出土的酒器不僅數量多，種類繁，而且其製作巧奪天功，堪稱世界之最。這充分說當年的紂王是如何的沈緬於酒。
要說紂王倒也是個有趣的人，他將所有的聰明才智都用在了酷刑之上。他為人機智，口才好，所知道的很多；身體力量超過常人數倍，可空手格殺猛獸；用盡聰明拒絕納諫，以言語粉飾過錯。他常在臣子麵前炫耀才能，在整個天下大吹聲名，認為所有人的本領都差自己很多。但這位如此自命不凡的天子整天在幹什麽？是在為國事操勞嗎？他所在意的，不過是飲酒逸樂，沉迷美色。喜愛妲己，隻要是妲己作曲，哪怕是頹廢yin蕩的靡靡樂歌他也喜歡。
他加重賦稅來使鹿台的錢財充實，並在钜橋倉堆滿穀粟。大量搜尋奇獸異物，宮廷裏到處都是。大肆擴建別墅區沙丘作為養禽種花的遊樂場所，並常常捕取野獸飛鳥放置其中。對於鬼神缺少虔誠。很多人一起聚集戲樂到沙丘，酒被當作池水，懸掛rou形成樹林，無論男女都在酒池rou林中嬉戲追逐，通宵宴飲。這就是曆史上有名的“酒池rou林”。
據說商紂飲酒七天七夜不歇，酒糟堆成小山丘，酒池裏可運舟。據研究商代的貴族們因長期用含有錫的青銅器的飲酒，造成慢性中毒，致使戰鬥力下降。商代的滅亡被普遍認為酗酒成風是其重要的原因。
西周統治者在推翻商代的統治之後，發布了我國最早的禁酒令《酒誥》。其中說道，不要經常飲酒，隻有祭祀時，才能飲酒。對於那些聚眾飲酒的人，抓起來殺掉。在這種情況下，西周初中期，酗酒的風氣有所斂。這點可從出土的器物中，酒器所占的比重減少得到證明。《酒誥》中禁酒之教基本上可歸結為，無彝酒，執群飲，戒緬酒，並認為酒是大亂喪德，亡國的根源。這構成了中國禁酒的主導思想之一。成為後世人們引經據典的典範。
西漢前期實行禁群飲的製度，相國蕭何製定的律令規定：三人以上無故群飲酒，罰金四兩(《史記&#8226；；文帝本紀》文穎注)。這大概是西漢初，新王朝剛剛建立，統治者為杜絕反對勢力聚眾鬧事，故有此規定。禁群飲，這實際上是根據《酒誥》而製定的。
禁酒時，由朝廷發布禁酒令。禁酒也分為數種，一種是絕對禁酒，即官私皆禁，整個社會都不允許酒的生產和流通；另一種是局部地區禁酒，這在有些朝代如元代較為普遍，主要原因是不同地區，糧食豐歉程度不一。還有一種是禁酒曲而不禁酒，這是一種特殊的方式，即酒曲是官府專賣品，不允許私人製造，屬於禁止之列。沒有酒曲，釀酒自然就無法進行。還有一種禁酒是在國家實行專賣時，禁止私人釀酒、運酒和賣酒。
在曆史上禁酒極為普遍，除了以上的需要原因外，更多的還是因為糧食問題引起的。每當碰上天災**，糧食緊張之時，朝廷就會發布禁酒令。而當糧食豐收，禁酒令就會解除。禁酒時，會有嚴格的懲罰措施。如發現私酒，輕則罰沒酒曲或釀酒工具，重則處以極刑。
……
（字數已經夠了，這些不算字數，所以諸位可以好好的圍觀！）
但眾人畢竟是大明人，那些傳說中的事情，也隻是聽說而已，並沒有當真，高高的城牆早已成了他們的各種掩護，在這種掩護下，他們做事情不必太認真，
不必太努力，不必太過勤快，隻需有這麵高高的城牆在，他們不必擔心上司會察覺！早已習慣了這種保護的下大小官兒，一看地上的磚頭，微微楞了一下，沒了這層保護傘，官府算是整成一個大辦公室，讓各部門的人都能彼此看到，“使內外相望”。物理空間打通了，人事空間也隨之改變，各部門的人互相都看得到，客觀上起到了互相監督的作用，誰也不敢偷懶，也不用三令五申監督和考察了。可以說這個新來的經略大人，抓住了管理的關鍵——透明、開放。單憑這一點，就不得不讓人佩服。
“日後的日子，隻怕不好過了！”眾人各自心頭歎了聲。
楊崢看著敞亮多的將軍府，這才對著門外喝道：“讓張道進來？“
見識了新來經略大人的手段，這些侍衛哪還敢怠慢，一溜煙的去了。
張道還在前麵大院裏跪著，從得知楊崢是新來的經略大人，又得到了叔叔的暗示，他倒也不敢胡來，跪在地上不敢起來。
可楊崢先是去看了半天的棋，又與呂海、李濤兩老頭說了大半天的話兒，算上喝了幾大碗酒，拆除將軍府邸的圍牆，整整過了一炷香的功夫，起初他還能堅持，時間一長，雙腿就開始麻木了，心理就開始咒罵楊崢了，如此足足咒罵了半個時辰，才等來了兩個侍衛出來，張道立即伸長了脖子，道：“韓青兄弟，大人可是讓我起來了？“
為首的侍衛點了點頭道：“這個大人到是沒說？“
張道平日裏仗著自己堂叔撐腰，在這交州一畝三分地上驕橫慣了，那裏吃了這個苦啊，正要破口大罵，卻聽得韓青道：“不過大人讓你進去見他？”
張道剛剛要罵出口的話兒，聽了這話兒又硬生生的吞了回去，狠狠的瞪了韓青一眼，這才從地上爬了起來，尚未站穩，一個踉蹌，險些了一個狗吃屎，總算他腳下的功夫還算不錯，硬生生的給站住了，含糊的聲，伸手揉了揉，待血液流通了這才大步往將軍府走去。
看著張道大搖大擺的走了進去，張本有些好奇的道：“黃大人，你說大人會如何處置他？”
黃福道：“這個還不好說，張道雖不堪，但也是王通的堂侄，若處罰太狠了，不免得罪了王通，王通為人雖不堪重用，但畢竟在安南四年了，別看這些將士平日裏目無王法，但對王通還是很信服的，若不然，依著這兩萬將士如何能在黎利的攻勢下，保住了交州！所以，此事隻怕是大事化小，小事化了吧！“
張本點了點頭，忽然看了一眼徐朗道：“徐軍師，你怎麽看？“
徐朗看了一眼將軍府，城牆被打破，少了障礙物，從這裏恰好可以看到正堂裏的一切，楊崢居中而坐，臉上依舊帶著笑意，看出喜怒哀樂，但徐朗還是隱隱約約的覺察到楊崢的怒氣，這種怒氣並非來自臉上，而是憑著一種感覺。
“必是重罰！“徐朗盯著楊崢一字一字的道。
張本一愣，道：“何以見得？“
徐朗道：“依法治軍！“
徐朗話音一落、張本、黃福各自一望，再看將軍府，竟是點了點頭。
聽得腳步聲，楊崢並沒有抬頭，仍舊低頭喝著一杯沈夫人剛剛送來的茶湯，這杯茶顯然不是功夫茶，而是直接衝泡了，湯汁雖不如功夫茶色澤鮮明，但好在味道濃，香氣足，喝起來提神的很，最是適合酒後的人喝了。
張道倒也知道今日昨日犯的事情不小，若不是這個新來的經略大人，這事情還真不好辦，自己的堂叔官兒雖不小，卻是個膽小怕事之人，對於連雲十八寨也是一直退讓，所以心頭對於楊崢還是有幾分好感，但一時摸不清楚這位新來大人的心思，倒也不敢大意，走上前畢恭畢敬的跪在地上，抱拳道：“征夷將千戶張道見過經略大人！”
楊崢聽得聲音放下手中的茶杯，擺了擺手，一臉親切的道：“哦，原來是張將軍啊，失敬失敬！本官對將軍的大名可是如雷貫耳啊？想不到今日一見，果然是名不虛傳啊？“
張道這一刻有些恍惚，這個經略大人到底是什麽意思，我做了這麽大有損大明將士的事情，這經略大人怎麽好像一點不生氣。
接下來，張道更恍惚，經略大人並沒有半分的責備之色，甚是連一句重話兒都沒說，與自己說話也是滿臉笑意，還讓侍衛給自己看了座，泡了茶湯。
期初，張道還是心生警惕，對經略大人也是不冷不熱的，可一番家常聊起來，他也不知不覺的放鬆了警惕，到最後經略大人問自己什麽，也毫無顧忌的說了，便是這次在醉香樓吃了什麽菜，喝了什麽酒，也都一五一十的說了明明白白！說完連他自己也感到驚訝，可一看經略大人的如沐春風的笑容，他覺得說了便是說了，這位大人未必會計較這件小事。
兩人在將軍府嘮家常，可把外麵的人兒急壞了，尤其是王通，怎麽也是自己人犯了軍法，自己身為主帥，多少脫不了幹係，一時又不知楊崢到底有什麽打算，明明與人家稱兄道弟了，卻讓人家留下，讓他好生奇怪的很。
眼看張道進去老半天了，仍不見出來，心裏好生焦急的很，看了一眼黃福道：“黃大人，你說經略大人，到底要做什麽，這都進去半天了，莫不是在裏麵把人給殺了吧？”
黃福道：“經略大人是做大事的人，豈能做出這種糊塗事來？王將軍未免太小看經略大人了吧？“
王通想想也是，堂堂大明的二品官兒，豈會為了這麽一件小事就把人給殺了呢，說不定隻是教訓教訓幾句給連雲十八寨的那兩頭看看罷了。
這麽一想，登時放下心來。
如此又等了一會兒，便見張道一臉笑意的走了出來，對著王通道：“叔叔，大人讓進去說話！“
王通微微楞了一下，道：“大人讓我進去說話？”
張道點了點頭道：“是啊，大人是這麽說的？”頓了頓道：“大人很好說話，叔叔，待會兒可要好好陪大人說話！”
王通這下徹底的糊塗了，可看張道口吻與生態，覺得自己猜測的**不離十，一直提著的心，也徹底放回了肚中，衝著黃福等人抱了抱拳，大步走了進去。
“大人是不是就這麽算了？”張本看著滿臉得意的張道，忍不住對黃福問道。
黃福想了想道：“我看未必，你沒見大人剛才對連雲十八寨那兩個老家夥說過什麽？”
張本低聲道：“好像是說要給他們一個交代！”
黃福點了點頭道：“你想就算大人想要算了，也不會當著那兩個老頭的麵算了吧，那不是說出去的話兒，權當放屁麽，再說了，大人此番前來的第一要務便是收獲民心，單憑這一點，似張道這樣的害群之馬，大人也絕不會就這麽算了？”
張本點了點頭，又看了一眼四周低聲問：“可大人為何？”
黃福故作神秘的一笑，道：“暴風雨來臨的前夕，越是平靜……？”
張本一愣，隨即低聲道：“大人是說，溪雲初起日沉閣，山雨欲來風滿樓……？”
黃福笑而不語。
王通進了府邸，四年來，這個府邸他進進出出不少，卻從未想到，要將這一麵高高的牆壁給拆除，望著眼前豁然開朗的場麵，他隻覺得眼前為之一亮，心道：“想不到牆壁後的景象，竟是如此開闊，虧我在這裏辦了四年公務，竟不如人一朝看得明白啊？”
進了正堂，對著楊崢抱了抱拳道：“大人……？”
“哦，王將軍來了，都是自家人，不必客氣，來，來坐下說話？”楊崢熱情的道。
王通有些忐忑的看了他一眼，有些緊張的在一旁的長椅上落了座。
楊崢臉上的笑容燦爛如花，看不出絲毫的不悅，反而讓人生出幾分親近之感來。
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關於上一章的禁酒的問題，古代的酒多以糧食釀造，耗費的糧食不少，所以不少朝代或多或少都有禁酒的指令流傳下來。
在中國曆史上，夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相傳帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒。曰，後世必有以酒亡其國者。(《戰國策&#8226；；魏策二》)在此，絕旨酒可以理解為自己不飲酒，但作為最高統治者，絕旨酒的目的大概不僅僅局限於此，而是表明自己要以身作則，不被美酒所誘惑，同時大概也包含有禁止民眾過度飲酒的想法。
實證明夏禹的預見是正確的。夏商的兩代末君都是因為酒而引來殺身之禍而導至亡國的。從史料記載及出土的大量酒器來看，夏商二代統治者飲酒的風氣十分盛行。夏桀作瑤台，罷民力，殫民財，為酒池糟縱靡靡之樂，一鼓而牛飲者三千人。夏桀最後被商湯放逐。商代貴族的飲酒風氣並未收斂，反而越演越烈。出土的酒器不僅數量多，種類繁，而且其製作巧奪天功，堪稱世界之最。這充分說當年的紂王是如何的沈緬於酒。
要說紂王倒也是個有趣的人，他將所有的聰明才智都用在了酷刑之上。他為人機智，口才好，所知道的很多；身體力量超過常人數倍，可空手格殺猛獸；用盡聰明拒絕納諫，以言語粉飾過錯。他常在臣子麵前炫耀才能，在整個天下大吹聲名，認為所有人的本領都差自己很多。但這位如此自命不凡的天子整天在幹什麽？是在為國事操勞嗎？他所在意的，不過是飲酒逸樂，沉迷美色。喜愛妲己，隻要是妲己作曲，哪怕是頹廢yin蕩的靡靡樂歌他也喜歡。
他加重賦稅來使鹿台的錢財充實，並在钜橋倉堆滿穀粟。大量搜尋奇獸異物，宮廷裏到處都是。大肆擴建別墅區沙丘作為養禽種花的遊樂場所，並常常捕取野獸飛鳥放置其中。對於鬼神缺少虔誠。很多人一起聚集戲樂到沙丘，酒被當作池水，懸掛rou形成樹林，無論男女都在酒池rou林中嬉戲追逐，通宵宴飲。這就是曆史上有名的“酒池rou林”。
據說商紂飲酒七天七夜不歇，酒糟堆成小山丘，酒池裏可運舟。據研究商代的貴族們因長期用含有錫的青銅器的飲酒，造成慢性中毒，致使戰鬥力下降。商代的滅亡被普遍認為酗酒成風是其重要的原因。
西周統治者在推翻商代的統治之後，發布了我國最早的禁酒令《酒誥》。其中說道，不要經常飲酒，隻有祭祀時，才能飲酒。對於那些聚眾飲酒的人，抓起來殺掉。在這種情況下，西周初中期，酗酒的風氣有所斂。這點可從出土的器物中，酒器所占的比重減少得到證明。《酒誥》中禁酒之教基本上可歸結為，無彝酒，執群飲，戒緬酒，並認為酒是大亂喪德，亡國的根源。這構成了中國禁酒的主導思想之一。成為後世人們引經據典的典範。
西漢前期實行禁群飲的製度，相國蕭何製定的律令規定：三人以上無故群飲酒，罰金四兩(《史記&#8226；；文帝本紀》文穎注)。這大概是西漢初，新王朝剛剛建立，統治者為杜絕反對勢力聚眾鬧事，故有此規定。禁群飲，這實際上是根據《酒誥》而製定的。
禁酒時，由朝廷發布禁酒令。禁酒也分為數種，一種是絕對禁酒，即官私皆禁，整個社會都不允許酒的生產和流通；另一種是局部地區禁酒，這在有些朝代如元代較為普遍，主要原因是不同地區，糧食豐歉程度不一。還有一種是禁酒曲而不禁酒，這是一種特殊的方式，即酒曲是官府專賣品，不允許私人製造，屬於禁止之列。沒有酒曲，釀酒自然就無法進行。還有一種禁酒是在國家實行專賣時，禁止私人釀酒、運酒和賣酒。
在曆史上禁酒極為普遍，除了以上的需要原因外，更多的還是因為糧食問題引起的。每當碰上天災**，糧食緊張之時，朝廷就會發布禁酒令。而當糧食豐收，禁酒令就會解除。禁酒時，會有嚴格的懲罰措施。如發現私酒，輕則罰沒酒曲或釀酒工具，重則處以極刑。
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（字數已經夠了，這些不算字數，所以諸位可以好好的圍觀！）