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這一下太過突然，讓一旁的範文巧下了一大跳，驚恐的望著滿臉猙獰的黎利顫聲道：“王爺……王爺……你怎麽了？“
黎利被範文巧一聲呼喊，喚回神來，幻象消失，再抬頭去看，哪有什麽椅子，什麽猛虎，分明是一座香爐，爐中熏香嫋嫋，哪有半個人影，微微楞了一下，方才回過神來，重重的吐口氣道：“剛才本王怎麽了？“
範文巧便將剛才情景說了一遍，黎利鬆了一口氣道：“本王是魔怔了？”
“可不是麽？怪嚇人的？”範文巧心裏嘀咕了聲，麵上卻一副沒事人的模樣。
黎利卻對剛才的情景記憶猶新，心道：“猛虎不除，本王這椅子隻怕也坐不安穩了？“
眼看黎利想著心事，範文巧可不敢多言，坐在一旁畢恭畢敬的喝著茶湯。
在門外早已等得不耐煩的家丁，見王爺收了功，這才探頭探腦的看了一眼，想進來，又害怕，那模樣讓人好氣又好笑。
黎利撇了一眼，喝道：“要進來就進來，鬼鬼祟祟的做什麽？“
那家丁聽了這話兒畢恭畢敬的應了聲，這才走了進來，將手中的食盒往黎利麵前一放，道：“王爺，這是鄭王妃親自給王爺準備的龍耳，讓小人給王爺送來，今日是二月兒龍抬頭的兒子，王爺還沒正經的吃過東西呢？”
安南的龍抬頭差不多都延續大明的風俗，所以在這一天將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前後，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五穀豐登。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。
撒灰十分講究。灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用穀糠撒一條龍引到家，意為送走懶（青）龍、引來錢（黃）龍，保佑人財兩旺；從臨街大門外一直撒到廚房灶間，並繞水缸一圈，叫做“引錢龍”；將草木灰撒於門口，攔門辟災；將草木灰撒於牆腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陝西富縣一帶還流行撒灰圍莊牆外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。後來，也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。
為了納吉，二月初二這天的食物也與“龍”相關，麵條不叫“麵條”，稱作“龍須麵”；水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；麵條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關的象征與寓意。
“她到是有心了？”黎利枯坐了半天，早就餓得厲害，聞著食盒裏飄出來的香味，讓他食欲大動，從袍子中伸出手來，與那家丁一起，掀開了食盒的蓋子，見食盒中除了餃子外，還有不少小菜，登時大袖一揮道：“範大人今日龍抬頭，你就陪本王吃幾個餃子如何？”
範文巧道：“多謝王爺厚愛，微臣恭敬不如從命！”
那家丁將食盒的蓋子重新蓋上了，然後招呼門前的家丁進來，兩人先是從書桌旁，搬來幾個小案幾，合並一起，形成了一張大圓桌，放在兩人身旁，然後重新將食盒提了上來，食盒下因底部是鐵的，內置炭火，上邊一層隔水層，所以天氣雖涼，盒中食物仍是冒著熱氣，那家丁將食盒中的食物一一端上了小幾，除了鄭氏親自做的餃子外，還有一種烙得很薄的麵餅，又稱薄餅。每年立春日，安南人都要吃春餅，名曰“咬春”。二月二這一天，除了要吃龍耳之外，講究的大戶人家，還要吃這種春餅，名曰“吃龍鱗”。
春餅並不大，也就煎熟的鴨蛋那麽大的個人，但韌性極好，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又稱盒子菜）。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。所以在這一天吃的春餅講究有幾樣小菜：涼拌豆芽、攤雞蛋，天福號的醬肘子。
盒子裏分格碼放熏大肚、鬆仁小肚、爐肉（一種掛爐烤豬肉）、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜（通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，一起卷進春餅裏吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬，倒也是一道難得的美味。
黎利平日裏喜好吃麵食，但有嫌棄麵食太過單調，所以對於這種春卷十分的喜歡，這會兒也不客氣，伸手抓了一張春卷，放入清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨，加了素炒粉絲，攤雞蛋便卷了起來，迫不及待的塞入了嘴裏，大口的吃了起來，這種春卷吃的就是那股熱乎勁兒，大口的吃，大口踹著粗氣，十分的勁道。
一旁的範文巧對這種什麽攪合在一起的吃食，有些吃不來，看了案幾上有一盒豆麵糕，便道：“這個是什麽糕？”
那家丁畢恭畢敬的道：“回大人的話，這個叫豆麵糕，是用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆麵，再加入赤豆餡心，卷成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，吃起來香甜可口？”
範文巧見這小小的一塊糕點，竟有這麽多的講究，不免有些好奇，伸手撚起了一塊，放入口中，細細咀嚼了一番，還真如這家丁所言，別有一番味道！
黎利吃了兩塊春卷，範文巧也吃了兩塊豆麵糕，饑餓感立即去了一般，黎利擦著滿嘴油膩的嘴巴與手指，看了一眼那熱呼呼的餃子，道：“這都是什麽餡的？”
那家丁早就從娘娘哪兒得到了告誡，當當今王爺信奉是道教，這道教雖說不似佛教那麽講究，萬物皆有生命，不可殺生，甚至某些道教還能成親生子，大魚大肉毫不含糊，但不管是正一教，還是全真教都有四種動物的肉是不吃的，這第一種，便是牛，無論是水牛，黃牛，還是奶牛，隻要是牛，道教是不吃的，在道教看來，這牛一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，普濟眾生，它太辛勞了，這樣勤勞辛苦的動物是萬萬不能吃的，再者道教始祖，太上老君的坐騎就是青牛，出於對老祖的尊重那些徒子徒孫是堅決不吃牛肉的，咱王爺都入了魔怔，就差沒將自己當做騎著青牛的老子，一路狂奔到函穀關，看看那祥雲繚繞，四季如春，溪流縱橫，魚翔淺底，百鳥爭鳴，龍飛鳳舞，牡丹競放，泉水叮咚的世外桃源之地，那還會吃牛肉。
這第二種鳥魚，人常說； “鳥魚精最可惡，連自己的親生子都吃”，但天師道友的說法與此恰恰相反，他們認為：鳥魚一到產卵期，兩眼昏花，什麽也看不見，隻待餓死升天，鳥魚魚崽最有孝心，寧可自己遊入母嘴，給娘充饑，也不能讓娘餓死，精神可貴可佳，吃不得，道教的徒子徒孫，不管是接不接受，都不怎麽吃鳥兒和魚兒，怕把自己的娘親給餓死了。
第三種就些奇怪了，鴻雁，道士不吃鴻雁的規矩，說起來有些好笑，據說道教始祖信天地萬物為道，道生一，一生二，二生三，三生萬物，鴻雁一旦失偶，便是孤雁，終生獨居，處境淒涼，矢誌不渝，不再婚配，精神可嘉，不該吃。
第四種則為狗，這個到好理解，古往今來，不管是和尚、還是喇嘛，尋常老百姓對狗都有一種特殊的感情，常說：“子不嫌母醜，狗不嫌家貧”。終生隨主，為主效勞，不可食也。更別說司法天神二郎神身邊的哮天犬也是一等一的神仙，就是為了拍馬屁，那幫道教的徒子徒孫也不敢吃狗肉，到是不吃肉的喝上，好這一口，且吃得不亦樂乎。
第五種鴿子，道教不吃鴿子說起來，源於鴿子的用途——天生的信使，不能吃。
第六種蛇，蛇是很有靈性的，極易修煉成仙。白蛇轉中的白素貞就是蛇精修成蛇仙的，道教修的便是仙，哪有吃同類的道理，更何況中天紫微玄真北極玄武大帝真君，人家可是左腳踏龜，右腳踏蛇 即龜蛇二將 為其得力助手，這幫真武的徒子徒孫，哪敢造次。
第七種龜，同樣烏龜也是很有靈性的動物。在佛堂日夜聽經容易修成正果。不能吃的理由差不多與蛇一般無二。
第八種是黃鱔。黃鱔同樣有靈性，它每天晚上出來，抬著頭望月亮，其實望著月亮它是在修行，它是在吸收天地之靈氣，指不定那天成仙了，豈敢亂吃。
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今天忙著去了趟杭州，才回來，迫不及待的送上了第一更，請見諒！
這一下太過突然，讓一旁的範文巧下了一大跳，驚恐的望著滿臉猙獰的黎利顫聲道：“王爺……王爺……你怎麽了？“
黎利被範文巧一聲呼喊，喚回神來，幻象消失，再抬頭去看，哪有什麽椅子，什麽猛虎，分明是一座香爐，爐中熏香嫋嫋，哪有半個人影，微微楞了一下，方才回過神來，重重的吐口氣道：“剛才本王怎麽了？“
範文巧便將剛才情景說了一遍，黎利鬆了一口氣道：“本王是魔怔了？”
“可不是麽？怪嚇人的？”範文巧心裏嘀咕了聲，麵上卻一副沒事人的模樣。
黎利卻對剛才的情景記憶猶新，心道：“猛虎不除，本王這椅子隻怕也坐不安穩了？“
眼看黎利想著心事，範文巧可不敢多言，坐在一旁畢恭畢敬的喝著茶湯。
在門外早已等得不耐煩的家丁，見王爺收了功，這才探頭探腦的看了一眼，想進來，又害怕，那模樣讓人好氣又好笑。
黎利撇了一眼，喝道：“要進來就進來，鬼鬼祟祟的做什麽？“
那家丁聽了這話兒畢恭畢敬的應了聲，這才走了進來，將手中的食盒往黎利麵前一放，道：“王爺，這是鄭王妃親自給王爺準備的龍耳，讓小人給王爺送來，今日是二月兒龍抬頭的兒子，王爺還沒正經的吃過東西呢？”
安南的龍抬頭差不多都延續大明的風俗，所以在這一天將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前後，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五穀豐登。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。
撒灰十分講究。灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用穀糠撒一條龍引到家，意為送走懶（青）龍、引來錢（黃）龍，保佑人財兩旺；從臨街大門外一直撒到廚房灶間，並繞水缸一圈，叫做“引錢龍”；將草木灰撒於門口，攔門辟災；將草木灰撒於牆腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陝西富縣一帶還流行撒灰圍莊牆外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。後來，也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。
為了納吉，二月初二這天的食物也與“龍”相關，麵條不叫“麵條”，稱作“龍須麵”；水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；麵條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關的象征與寓意。
“她到是有心了？”黎利枯坐了半天，早就餓得厲害，聞著食盒裏飄出來的香味，讓他食欲大動，從袍子中伸出手來，與那家丁一起，掀開了食盒的蓋子，見食盒中除了餃子外，還有不少小菜，登時大袖一揮道：“範大人今日龍抬頭，你就陪本王吃幾個餃子如何？”
範文巧道：“多謝王爺厚愛，微臣恭敬不如從命！”
那家丁將食盒的蓋子重新蓋上了，然後招呼門前的家丁進來，兩人先是從書桌旁，搬來幾個小案幾，合並一起，形成了一張大圓桌，放在兩人身旁，然後重新將食盒提了上來，食盒下因底部是鐵的，內置炭火，上邊一層隔水層，所以天氣雖涼，盒中食物仍是冒著熱氣，那家丁將食盒中的食物一一端上了小幾，除了鄭氏親自做的餃子外，還有一種烙得很薄的麵餅，又稱薄餅。每年立春日，安南人都要吃春餅，名曰“咬春”。二月二這一天，除了要吃龍耳之外，講究的大戶人家，還要吃這種春餅，名曰“吃龍鱗”。
春餅並不大，也就煎熟的鴨蛋那麽大的個人，但韌性極好，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又稱盒子菜）。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。所以在這一天吃的春餅講究有幾樣小菜：涼拌豆芽、攤雞蛋，天福號的醬肘子。
盒子裏分格碼放熏大肚、鬆仁小肚、爐肉（一種掛爐烤豬肉）、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜（通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，一起卷進春餅裏吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬，倒也是一道難得的美味。
黎利平日裏喜好吃麵食，但有嫌棄麵食太過單調，所以對於這種春卷十分的喜歡，這會兒也不客氣，伸手抓了一張春卷，放入清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨，加了素炒粉絲，攤雞蛋便卷了起來，迫不及待的塞入了嘴裏，大口的吃了起來，這種春卷吃的就是那股熱乎勁兒，大口的吃，大口踹著粗氣，十分的勁道。
一旁的範文巧對這種什麽攪合在一起的吃食，有些吃不來，看了案幾上有一盒豆麵糕，便道：“這個是什麽糕？”
那家丁畢恭畢敬的道：“回大人的話，這個叫豆麵糕，是用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆麵，再加入赤豆餡心，卷成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，吃起來香甜可口？”
範文巧見這小小的一塊糕點，竟有這麽多的講究，不免有些好奇，伸手撚起了一塊，放入口中，細細咀嚼了一番，還真如這家丁所言，別有一番味道！
黎利吃了兩塊春卷，範文巧也吃了兩塊豆麵糕，饑餓感立即去了一般，黎利擦著滿嘴油膩的嘴巴與手指，看了一眼那熱呼呼的餃子，道：“這都是什麽餡的？”
那家丁早就從娘娘哪兒得到了告誡，當當今王爺信奉是道教，這道教雖說不似佛教那麽講究，萬物皆有生命，不可殺生，甚至某些道教還能成親生子，大魚大肉毫不含糊，但不管是正一教，還是全真教都有四種動物的肉是不吃的，這第一種，便是牛，無論是水牛，黃牛，還是奶牛，隻要是牛，道教是不吃的，在道教看來，這牛一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，普濟眾生，它太辛勞了，這樣勤勞辛苦的動物是萬萬不能吃的，再者道教始祖，太上老君的坐騎就是青牛，出於對老祖的尊重那些徒子徒孫是堅決不吃牛肉的，咱王爺都入了魔怔，就差沒將自己當做騎著青牛的老子，一路狂奔到函穀關，看看那祥雲繚繞，四季如春，溪流縱橫，魚翔淺底，百鳥爭鳴，龍飛鳳舞，牡丹競放，泉水叮咚的世外桃源之地，那還會吃牛肉。
這第二種鳥魚，人常說； “鳥魚精最可惡，連自己的親生子都吃”，但天師道友的說法與此恰恰相反，他們認為：鳥魚一到產卵期，兩眼昏花，什麽也看不見，隻待餓死升天，鳥魚魚崽最有孝心，寧可自己遊入母嘴，給娘充饑，也不能讓娘餓死，精神可貴可佳，吃不得，道教的徒子徒孫，不管是接不接受，都不怎麽吃鳥兒和魚兒，怕把自己的娘親給餓死了。
第三種就些奇怪了，鴻雁，道士不吃鴻雁的規矩，說起來有些好笑，據說道教始祖信天地萬物為道，道生一，一生二，二生三，三生萬物，鴻雁一旦失偶，便是孤雁，終生獨居，處境淒涼，矢誌不渝，不再婚配，精神可嘉，不該吃。
第四種則為狗，這個到好理解，古往今來，不管是和尚、還是喇嘛，尋常老百姓對狗都有一種特殊的感情，常說：“子不嫌母醜，狗不嫌家貧”。終生隨主，為主效勞，不可食也。更別說司法天神二郎神身邊的哮天犬也是一等一的神仙，就是為了拍馬屁，那幫道教的徒子徒孫也不敢吃狗肉，到是不吃肉的喝上，好這一口，且吃得不亦樂乎。
第五種鴿子，道教不吃鴿子說起來，源於鴿子的用途——天生的信使，不能吃。
第六種蛇，蛇是很有靈性的，極易修煉成仙。白蛇轉中的白素貞就是蛇精修成蛇仙的，道教修的便是仙，哪有吃同類的道理，更何況中天紫微玄真北極玄武大帝真君，人家可是左腳踏龜，右腳踏蛇 即龜蛇二將 為其得力助手，這幫真武的徒子徒孫，哪敢造次。
第七種龜，同樣烏龜也是很有靈性的動物。在佛堂日夜聽經容易修成正果。不能吃的理由差不多與蛇一般無二。
第八種是黃鱔。黃鱔同樣有靈性，它每天晚上出來，抬著頭望月亮，其實望著月亮它是在修行，它是在吸收天地之靈氣，指不定那天成仙了，豈敢亂吃。
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今天忙著去了趟杭州，才回來，迫不及待的送上了第一更，請見諒！