(第二更一起送上,順利完成今天的任務,成功抱住第二十二天的全勤,小天使們請簽收^w^)
雖然呂媽媽和羅采蕾的廚藝很棒,做出來的中式點心不僅花樣繁多、而且色香味俱全,可就是滿足不了容韞和對於西洋點心的懷念。
她本來還想著,索性這裏也有牛奶和羊奶,家中也有麵粉、白糖之類的,等將來家中條件好了,不缺這些東西了,那她若是想辦法,讓羅采蕾和呂媽媽幫忙,大家一起研究一下怎麽用現有的材料、來替代做出新鮮的西洋點心的話,那麽不僅可以滿足自己的口腹之欲,還可以靠著這個賺到大錢呢!
不過要是這個盒子裏真的是奶油蛋糕之類的,那她今天可就可以滿足一下自己這麽久以來的等待和癡愛了!
容韞和想到這兒,便期待的伸手打開了麵前的紅木盒子。
盒子的盒蓋剛一掀開,容韞和就聞到了一股濃鬱的香甜撲鼻而來,裏麵混合著椰子的清甜和牛奶的濃香,讓容韞和頓時覺得自己又餓了……
等她仔細一看,就看到裏麵鋪滿了一整個盒子的,正是這種香香甜甜的、白色的絮狀食物,沒錯,這就是椰蓉!
容韞和一看到盒子中的椰蓉,就覺得自己口中的口水分泌加速,恨不得現在就拿出來一把塞到嘴裏。
不過想到自己剛剛洗漱完畢,已經漱過口、用青鹽刷過牙,要是再吃東西,那就要重新去洗漱了,容韞和便有些失落地放棄了品嚐椰蓉的想法。
她有些不確定地俯下身子。趴到盒子上麵仔細地聞了聞,又對著燈光,照著看了看,終於可以確定這裏麵的東西就是椰蓉沒錯了。
也怪不得那位“顧小姐”說這個食物又香又甜、買的不虧,倒是沒想到他們這一行人這麽好運氣,竟然能連著買到了秋葵、辣椒和椰蓉,雖然可能花了不少銀錢。不過想想這些東西如今在大陳的罕見。倒也是值得了。
作為一個資深的吃貨,容韞和自然知道,椰蓉是椰絲和椰粉的混合物。在現代時,通常被用來做糕點、月餅、麵包等的餡料,或者撒在糖葫蘆、麵包等的表麵,以增加口味和裝飾表麵。
椰蓉的原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後。經過特殊的烘幹處理後混合製成。
普通的椰蓉本身是白色的,而在現代。市麵上常見的椰蓉都會呈誘人的油光光的金黃色,這是因為在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等,使得口感更加豐富濃鬱。
眼前這“顧家人”買到的椰蓉就是普通的白色椰蓉,想來以如今的西洋的工藝發展。可能還沒有發展到製作出金黃色椰蓉的程度。
不過既然有了這白色的椰蓉,那麽自己自然可以想辦法,做出口感更豐富、更好吃的金黃色椰蓉。
用來製作椰蓉的椰子形似西瓜。外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質。
果內有一大貯存椰漿的空腔。成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也越多,這是其他一般的南方水果所不能比擬的。
椰汁和椰肉都含有豐富的營養素,椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可製作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來製成工藝品。
從中醫上來講,椰子味甘、性平,入肺、胃經,具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病症。
所以說,這椰子簡直渾身都是寶!
吃了不僅美味,更加有利於強身健體!
而這椰蓉,自然也可以做出來不少美味的點心和甜品!
現在剛看到這椰蓉的一小會兒功夫,容韞和腦海裏已經想到了不下十種的美味點心的製作方法!
倒是沒想到,他們“顧家人”巧遇的這個胡商,倒是手中的東西挺多,若是有機會,倒是可以讓蔡百瑞去找找看,說不定能從他手裏買到更多的稀罕吃食!
要是能再買到幾個保存完好的新鮮椰子,那就更美妙了!
想到這兒,容韞和就覺得一大波的美食在前方向著自己招手~
ps:啦啦啦,成功完成今天的任務,抱住了今天的全勤,這個月的三十一天已經堅持了二十二天啦~還有九天,阿嫵就可以搞定第一個月的全勤啦~好開心咩哈哈哈^w^
這個月的勝利在望啦,雖然全勤的錢錢並不多,但是還是值得鼓勵一下自己咩~撒花撒花ing~(≧▽≦)
近幾天的訂閱,已經在“唰唰唰”的不停往下降,還有收藏也掉了二十多個,均訂更是從二十多掉到十幾,阿嫵真心覺得,本寶寶的成績已經撲成狗了嚶嚶嚶……⊙w⊙
雖然這周萌萌噠編編櫻桃醬給了阿嫵三個驚喜,在網頁上有兩個蚊子腿推薦,但素,在今天的站短日,阿嫵再次木有收到推薦的站短,莫非本寶寶下周又是裸奔?
想想都覺得心塞如狗嚶嚶嚶……
繁忙的阿嫵還要繼續去碼字,準備明天的更新,還要努力存稿,預備以後的不時之需,阿嫵這麽勤勞,你們尊的要好好愛本寶寶呦~
最近確實是忙於奔波考試,更新時間不太穩定,但是阿嫵一定會盡量保持每天的雙更送上,也希望小天使們可以多多支持~(≧▽≦)
訂閱、收藏和打賞,都不要大意地向著阿嫵砸來吧^w^
最後感謝一下支持正版訂閱噠親們,投推薦票支持的親們,和留言溫暖阿嫵的小天使們,還有打賞支持的好機油們,一起麽麽噠一下~o(n_n)o~~
明天的更新預計還是在中午十二點的老時間送上第一更,為了防止再有什麽岔子,阿嫵現在就去碼字,爭取提前寫出來,明天不見不散呦~o(n_n)o~~(未完待續。)
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