王老正為唐國斌不學華夏武技卻專修小鬼子的空手道的事情大動肝火,見到徐青過來滿腔怒火頓時煙飄雲散,笑著招呼他落座。
徐青微笑著走到餐桌旁坐下,恭恭敬敬的給王老倒了一杯茅台,笑著介紹道:“師傅,這位是我嫂子秦冰。”
王老點頭一笑,算是打過了招呼,秦冰微笑著叫了聲王老,一旁的唐國斌如釋重負般的舒了口氣,鬱悶的望了王老一眼,腹誹道,當初想拜你為師講什麽破規矩橫豎不收,現在哥學了空手道又說三道四,還好青子來得及時,否則哥非被他訓傻了不可,以後打死我也不跟他同桌吃飯了。
徐青自個倒了杯茅台,舉杯敬向王老:“師傅,我敬您一杯。”
王老舉杯一碰,仰脖子喝了個幹淨,徐青可傻了眼,這可是準四兩的倒口杯,茅台原漿一瓶不足八兩,這樣喝法兩瓶酒三下就清潔溜溜了,這酒的後勁可不是耍著玩的。
猶豫了一下,徐青硬著頭皮喝幹了杯中酒,伸筷夾了一片清蒸鱸魚填進嘴裏,合齒一嚼,那味道鮮嫩甜滑,比騰衝小酒店裏的‘石扁頭’還要勝上幾分。
“這四腮鱸魚味道如何?”王老滿臉笑意的問了一聲,伸筷直取魚目。
徐青夾了一塊魚肚皮嚼得滿嘴香,含糊的答道:“好吃,這是我吃過最夠味的魚了,比騰衝的石扁頭還好吃。”
王老舉起筷子,把尖端的魚目納入口中,笑道:“金秋時分的四腮鱸魚味道最美,現在撈上來的落了下乘,唯一不變的就是這魚目的滋味。”
徐青夾了一塊魚鰓肉放入秦冰碗中,筷子一伸從魚腹處探入,輕輕夾出一小塊魚肝,口中吟道:“小姑山到彭郎磯,老樹含風黃葉飛,何人泊舟秋色裏,釣得鱸魚三尺肥!”
這是元代詩人張庸在‘秋水係舟圖’上題的詩句,吟出來雖不應景,但也道出了鱸魚二字,更何況這幾條鱸魚都有二尺來長,也算得上是切題了。
唐國斌一豎大拇指道:“不愧是預備大學生,吃個魚都能無病呻吟一下。”
王老雙目在唐大少臉上一掃,冷聲道:“你以為人人都是你這等不學無術的紈絝貨色麽?”護犢之意昭然若揭,可憐的唐大少討了個沒趣,縮了縮脖子不再說話。
全魚宴雖好但不頂餓,轉眼三條鱸魚被戳得隻剩下魚刺,徐青還是感覺腹內空空,王老和秦冰都表示吃飽了,各自起身回房間休息。
徐青搭住唐國斌肩膀,擠了擠眼睛道:“吃飽了沒?”
唐國斌見王老走得沒了影,才大方發起了牢騷:“吃飽個屁啊!仨條破魚,還他妹是清蒸的,嘴裏都能淡出個鳥來了。”
徐青笑道:“走,咱哥倆吃烤串去。”
唐國斌大樂,擂了徐青肩膀一拳道:“你不提我都忘記這茬了,你小子還欠我一頓烤串兒。”
這一對勾肩搭背的出了門,開著甲殼蟲直奔江城大學旁的露天燒烤檔。這裏有一家‘四毛燒烤’格外出名,尤其是特色烤牛槍和羊蛋串兒,幾乎每晚都會提前售空,去晚了就嚐不到這兩樣純爺們摯愛的美味了。
唐國斌以前就知道有這麽一家,不過卻從沒來試過,今天難得有了機會,哪有錯過的道理?車子直接開到了四毛燒烤檔燈牌旁的車位停下,兩人下了車走到燒烤檔前。
“老板,十五串牛槍,十五串烤羊蛋,再弄兩份炭燒生蠔,兩個烤茄子……”唐國斌點起菜來半點也不含糊,吃慣了天上人間的美食,換換口味感覺特爽。
燒烤檔老板是個剃光瓢的中年漢子,後腦勺上拖著四條小辮兒,顯得格外滑稽,也應了他四毛的綽號,聽到唐國斌這樣一吆喝,不禁得愣了愣,張口就點了幾百大洋的燒烤,這種爽性的哥們還真不多見!
“得嘞,兩位先去那邊坐著,東西弄好了就送來。”四毛笑著唱應了一聲,伸手在油漬斑斑的圍裙上擦了擦,從一旁的塑料籃子裏取出醃製好的食材放在炭火上翻烤,動作嫻熟無比,手臂轉動間後腦勺上的小辮兒小幅甩動,別有一番韻味。
兩人找了張矮桌剛坐下,旁邊就走過來一個穿紅白相間製服的啤酒妹,模樣兒長得挺清秀的,眼神中透著一股子利落勁兒,笑得那叫一個職業。
啤酒妹輕車熟路的客串起了服務員的角色,給兩人擺上了碗筷,還用一次性杯子泡了兩杯熱茶,做完這一切才微笑著遞過來一張塑料廣告牌,開始微笑著推銷啤酒。
“兩位先生,來兩支金泉啤酒吧,這種金裝的兩支十塊錢,有冰鎮的,就燒烤喝味道特好,還有這種普通裝的十塊錢三支,您要是買夠四支還有小禮物送,打火機,鑰匙扣……”
盛情難卻,徐青爽快的掏錢買了四支金裝啤酒,反正吃燒烤也要喝的,就衝人家這熱乎勁兒這錢也該花。
四毛端著兩個金屬滿盛的盤子走了過來,兩份肥嘟嘟的炭燒生蠔,隔幾米遠就能聞到一股子薑蒜的香味,惹得兩人食欲大動。
還別說這炭燒生蠔的滋味相當不錯,鮮滑爽口,尤其是吃完了蠔肉最後剩在殼裏的那一小窩濃湯,簡直就是極品美味。兩人吃著生蠔喝啤酒,那叫一個過癮。
不久四毛又送過來幾盤烤串,一顆羊蛋切兩半穿了,牛槍也切成了兩公分厚的圓片,用一根細鐵釺穿著,徐青抽出一根鐵釺一瞧,居然是用自行車輪子內的鋼釺打磨成的,可能是放在炭火上烤太久的緣故,黑漆漆沒有了光澤。
唐國斌橫拉了一塊羊蛋入口嚼著,笑問道:“味道不錯吧?這玩意大補,純爺們都喜歡!”
徐青咬了幾片牛槍,感覺韌性十足,那味道有點像泡發了的牛板筋,不過更嫩一些,最重要的是這玩意飽肚,比什麽四腮鱸魚要強多了。
“青子,剛才那破牙雕裏藏了啥寶貝,能說給哥聽聽麽?”唐國斌終於抑製不住心中的好奇,開始盤問起韋馱像裏的秘密來。
徐青微笑著走到餐桌旁坐下,恭恭敬敬的給王老倒了一杯茅台,笑著介紹道:“師傅,這位是我嫂子秦冰。”
王老點頭一笑,算是打過了招呼,秦冰微笑著叫了聲王老,一旁的唐國斌如釋重負般的舒了口氣,鬱悶的望了王老一眼,腹誹道,當初想拜你為師講什麽破規矩橫豎不收,現在哥學了空手道又說三道四,還好青子來得及時,否則哥非被他訓傻了不可,以後打死我也不跟他同桌吃飯了。
徐青自個倒了杯茅台,舉杯敬向王老:“師傅,我敬您一杯。”
王老舉杯一碰,仰脖子喝了個幹淨,徐青可傻了眼,這可是準四兩的倒口杯,茅台原漿一瓶不足八兩,這樣喝法兩瓶酒三下就清潔溜溜了,這酒的後勁可不是耍著玩的。
猶豫了一下,徐青硬著頭皮喝幹了杯中酒,伸筷夾了一片清蒸鱸魚填進嘴裏,合齒一嚼,那味道鮮嫩甜滑,比騰衝小酒店裏的‘石扁頭’還要勝上幾分。
“這四腮鱸魚味道如何?”王老滿臉笑意的問了一聲,伸筷直取魚目。
徐青夾了一塊魚肚皮嚼得滿嘴香,含糊的答道:“好吃,這是我吃過最夠味的魚了,比騰衝的石扁頭還好吃。”
王老舉起筷子,把尖端的魚目納入口中,笑道:“金秋時分的四腮鱸魚味道最美,現在撈上來的落了下乘,唯一不變的就是這魚目的滋味。”
徐青夾了一塊魚鰓肉放入秦冰碗中,筷子一伸從魚腹處探入,輕輕夾出一小塊魚肝,口中吟道:“小姑山到彭郎磯,老樹含風黃葉飛,何人泊舟秋色裏,釣得鱸魚三尺肥!”
這是元代詩人張庸在‘秋水係舟圖’上題的詩句,吟出來雖不應景,但也道出了鱸魚二字,更何況這幾條鱸魚都有二尺來長,也算得上是切題了。
唐國斌一豎大拇指道:“不愧是預備大學生,吃個魚都能無病呻吟一下。”
王老雙目在唐大少臉上一掃,冷聲道:“你以為人人都是你這等不學無術的紈絝貨色麽?”護犢之意昭然若揭,可憐的唐大少討了個沒趣,縮了縮脖子不再說話。
全魚宴雖好但不頂餓,轉眼三條鱸魚被戳得隻剩下魚刺,徐青還是感覺腹內空空,王老和秦冰都表示吃飽了,各自起身回房間休息。
徐青搭住唐國斌肩膀,擠了擠眼睛道:“吃飽了沒?”
唐國斌見王老走得沒了影,才大方發起了牢騷:“吃飽個屁啊!仨條破魚,還他妹是清蒸的,嘴裏都能淡出個鳥來了。”
徐青笑道:“走,咱哥倆吃烤串去。”
唐國斌大樂,擂了徐青肩膀一拳道:“你不提我都忘記這茬了,你小子還欠我一頓烤串兒。”
這一對勾肩搭背的出了門,開著甲殼蟲直奔江城大學旁的露天燒烤檔。這裏有一家‘四毛燒烤’格外出名,尤其是特色烤牛槍和羊蛋串兒,幾乎每晚都會提前售空,去晚了就嚐不到這兩樣純爺們摯愛的美味了。
唐國斌以前就知道有這麽一家,不過卻從沒來試過,今天難得有了機會,哪有錯過的道理?車子直接開到了四毛燒烤檔燈牌旁的車位停下,兩人下了車走到燒烤檔前。
“老板,十五串牛槍,十五串烤羊蛋,再弄兩份炭燒生蠔,兩個烤茄子……”唐國斌點起菜來半點也不含糊,吃慣了天上人間的美食,換換口味感覺特爽。
燒烤檔老板是個剃光瓢的中年漢子,後腦勺上拖著四條小辮兒,顯得格外滑稽,也應了他四毛的綽號,聽到唐國斌這樣一吆喝,不禁得愣了愣,張口就點了幾百大洋的燒烤,這種爽性的哥們還真不多見!
“得嘞,兩位先去那邊坐著,東西弄好了就送來。”四毛笑著唱應了一聲,伸手在油漬斑斑的圍裙上擦了擦,從一旁的塑料籃子裏取出醃製好的食材放在炭火上翻烤,動作嫻熟無比,手臂轉動間後腦勺上的小辮兒小幅甩動,別有一番韻味。
兩人找了張矮桌剛坐下,旁邊就走過來一個穿紅白相間製服的啤酒妹,模樣兒長得挺清秀的,眼神中透著一股子利落勁兒,笑得那叫一個職業。
啤酒妹輕車熟路的客串起了服務員的角色,給兩人擺上了碗筷,還用一次性杯子泡了兩杯熱茶,做完這一切才微笑著遞過來一張塑料廣告牌,開始微笑著推銷啤酒。
“兩位先生,來兩支金泉啤酒吧,這種金裝的兩支十塊錢,有冰鎮的,就燒烤喝味道特好,還有這種普通裝的十塊錢三支,您要是買夠四支還有小禮物送,打火機,鑰匙扣……”
盛情難卻,徐青爽快的掏錢買了四支金裝啤酒,反正吃燒烤也要喝的,就衝人家這熱乎勁兒這錢也該花。
四毛端著兩個金屬滿盛的盤子走了過來,兩份肥嘟嘟的炭燒生蠔,隔幾米遠就能聞到一股子薑蒜的香味,惹得兩人食欲大動。
還別說這炭燒生蠔的滋味相當不錯,鮮滑爽口,尤其是吃完了蠔肉最後剩在殼裏的那一小窩濃湯,簡直就是極品美味。兩人吃著生蠔喝啤酒,那叫一個過癮。
不久四毛又送過來幾盤烤串,一顆羊蛋切兩半穿了,牛槍也切成了兩公分厚的圓片,用一根細鐵釺穿著,徐青抽出一根鐵釺一瞧,居然是用自行車輪子內的鋼釺打磨成的,可能是放在炭火上烤太久的緣故,黑漆漆沒有了光澤。
唐國斌橫拉了一塊羊蛋入口嚼著,笑問道:“味道不錯吧?這玩意大補,純爺們都喜歡!”
徐青咬了幾片牛槍,感覺韌性十足,那味道有點像泡發了的牛板筋,不過更嫩一些,最重要的是這玩意飽肚,比什麽四腮鱸魚要強多了。
“青子,剛才那破牙雕裏藏了啥寶貝,能說給哥聽聽麽?”唐國斌終於抑製不住心中的好奇,開始盤問起韋馱像裏的秘密來。