好不容易到了集市，直接將肉拉到酒樓後門，彎彎客氣的跟守門的小哥說找餘掌櫃，同時在沒人瞧見的時候塞過去幾個銅板。
什麽時代都得講錢啊！
彎彎和百首每次來都會給幾個銅板，雖沒幾個錢，可在這小鎮上能額外得幾銅板幫忙傳個話，守門的還是很樂意的。
笑著跟彎彎說了聲讓她稍等，守門就進去了。
沒一會兒，守門的小哥出來了，說是餘掌櫃有事，讓她們等等。
彎彎又跟他道了謝。幾人便將東西放下，原地休息。等了有半刻鍾還沒見著餘掌櫃人，石頭娘就在旁邊擔心的道：“怎麽人還沒出來？不會出什麽問題了吧？”
“對啊，彎彎，要不要讓那守門的小哥再進去看看？”元寶娘也在一旁道。
“應該是餘掌櫃有事沒法藤出時間來，咱們再等等。”彎彎想了想道。
心裏也開始琢磨了，這冒冒失失的法子確實不妥，下次得先跟餘掌櫃要訂金才行！
就在眾人左猜右想，疑慮不定的時候，就見一個穿著長袍的男子走了出來，餘掌櫃看到彎彎和百首，欠意微笑道：“真不好意思，剛才有點事，幾位等久了吧。”然後掃眼其它幾人，詢問看向彎彎和百首。
“這幾位就是和我們一起做臘豬肉的。”彎彎一一介紹元寶爹幾人，然後又道：“餘掌櫃你貴人事多，我們不忙，等等也沒啥。”
餘掌櫃立刻笑起來，請幾人進後院。
眾人把臘豬肉搬到酒樓後院，餘堂櫃挨個檢查了遍。覺得很滿意，當看到醬排骨和香腸時很有些好奇。彎彎跟他細細講了這醬排骨和香腸的特別之處。
“……辣中帶麻，麻中帶香，味濃而香，口感十足，切成片。油亮亮的。看著就讓人食欲大增，保證讓你吃了還想吃……”
餘掌櫃聽著不由瞪大眼睛，片刻笑著道：“饒是我走過大江南北也沒見過這東西，不知道是否真如你所說的那般好吃？”
彎彎微微一笑。很有信心道：“餘掌櫃一會兒可以煮上一小截自己嚐嚐不就知道了？再說，你是我們的長期顧客，我若說謊騙你對我有何好處？為了那麽一丁點小利益。少了你這個大主顧豈不是我們的損失？”
餘掌櫃聽著暗暗點頭，和彎彎百首接觸這段日子，他也看出兩人是地道的老實人。隻不過彎彎更加精靈古怪，主意也多，但對她說出來的香腸他又實有些懷疑。
俗話說舍不得孩子套不得狼，餘掌櫃很幹脆的就把所有的臘豬肉，排骨還有香腸買了下來。
彎彎家的豬比另兩家人小，臘豬肉和排骨自然少些，不過。醬排骨又比臘豬肉的價賣得高，香腸的價自然是最高的。所以彎彎家總共得了三十兩銀子，而元寶家和石頭家也得了二十多兩銀子，這可是大大出乎兩家人的意料，毛豬肉打死也賣不了這麽多銀子啊！
一旁的老柱頭也看得直發愣，這可是白花花的三十兩銀子啊，這麽容易就到手了？
將肉賣掉幾人便離開了酒樓。
彎彎很大方的打了一壺燒刀子給李柱頭，又花了十五文錢買了些幹棗讓他拿回去，算是感謝他幫他們把臘肉載到集市來。
李柱頭笑得臉上褶子印都出來，他雖精明，卻還是個實誠的人：“哎喲，這怎麽能，也就順順路，這樣吧，酒我留下，棗你自個兒留著吃吧。”
彎彎把棗推回去：“棗是買給大娘吃的。”
李柱頭這才收了下來，然後拉著牛車辦自個兒的事去了。
這回豬肉賣了這麽多錢多虧是彎彎的主意，元寶娘和石頭娘就商量著：“這回多謝了二妹子，我們才能跟著掙這麽多銀子，這樣吧，我們請你們兩口子去下館子？”
“對對對，辛苦這麽一段日子，咱們好好去喝喝酒。”元寶爹也附合道，石頭爹就攬了百首的肩：“怎麽樣？今兒哥幾個也去嚐嚐館子的酒是不是也一樣？”
百首就有些糾結的撓了撓腦袋：“我這人是一沾酒就腦子犯昏，一會兒不還回去嗎，咋整？”
幾人哈哈笑了起來，彎彎亦抿著唇輕笑起來。
幾人沒去下館子，在集市轉了一圈，趁今天人多手空，置了些家裏需要添置的家拾。元寶娘和石頭娘又各給自家孩子買了些吃食，還買了些東西孝敬家裏的老人。
彎彎添置了兩幅新的碗筷，買了兩銅盆，到幹貨鋪子時，又買了幹棗，胡豆，花生，然後又挑了兩樣偏宜的糖各買了一包。
離過年還有十五天樣子，再等個十來天再購置其它年貨。他們家就她和百首，也吃不了多少。
今兒大家都非常高興，解決了心頭一塊大石，幾人也不急著回家，逛夠了這才慢悠悠朝家走。
時間總是隨著人的心情而來，心情好時時間也過得格外快，幾人有說有笑，很快就到了村頭，然後各自回了家。
晚上彎彎把存錢罐拿出來，上次賣野豬肉得了五兩銀子，加上平時賣餅每天能有幾十百來文收入，出去開銷，算下來現在手上還有三十兩銀子餘，彎彎用布將銀子包好放進土罐，埋在床下，手上還有一百多文，拿了二十文給百首，她自個身上隻留了五文。男人嘛身上哪能不放些錢防身。
但是百首沒要，隻拿了五個銅板，將其餘的還給了她。彎彎讓他留著，沒準什麽時候出去就需要呢。
百首就道：“我一天到晚不是家裏就是山上，萬一丟了豈不劃不來。如果真要出去的話，我會向你要的。”
彎彎點點頭，還真是這麽個理。把銀子全藏到箱子底。
從第二天開始，彎彎和百首又開始賣餅，甜味的這次她變了做法。將糖完全溶在水裏，將餅幹成薄薄的一塊，刷上糖水，將餅對折，再幹成圓形。
這樣，甜味兒能更均勻。糖份能更好滲透麵粉內。吃起來再不是原來中間一塊是甜的，往邊上就沒了味。
年關前趕集的特別多，餅賣的更多。
下午兩人就在家，百首用上次建豬圈省下來的木頭做了一張木桌。兩根凳子。又編了籬笆出來。將屋前後全部圈起來劃為自家範圍，古時就這點好，就算你在屋前屋後建房子也沒人管你。換現代，啥城鎮建設，鄉政府要不了兩天就來人了。
菜園旁一大塊好地。那是等開了春種辣椒的，屋後可以圍出一塊到雞舍門口，這樣雞又能放養了。再養十隻地方都夠。等明年他們家再把房屋給整整，加兩間，到時候就不用為洗澡煩惱了。而且來個人也有地兒住了。
不過，貌似也沒人會來他們家住吧！
彎彎喜滋滋的在心裏想著。
離過年越近，那熱鬧的喜慶氣氛更濃。每個人臉上都洋溢著笑容，每天都能在村裏看到孩子們歡快笑聲。對孩子來說。過年是期盼已久的，不僅有好吃的還有新衣裳穿。
村裏很多人都忙著賣肥豬，彎彎和百首隻需上午去集市，下午便窩在家裏，很是輕鬆愜意。
很快到了臘月二十四，從這天開始大家就要忙起來了。
早上兩人照樣去賣餅，完了置了年貨，買了些水果，晚上要祭灶。
這古時的祭灶也就是祭灶王爺，人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。
很多人家裏灶間都設有“灶王爺”的神位。
這灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。
因此人們在祭拜的時候都會跟灶王爺說些好話，比如“好話多說，不好話別說”或者“……請對玉皇進好言”。
晚上，百首在灶房擺上桌子，他們家沒有灶王爺的像，就對著灶的方向敬香，供上從集市買回來的糖果，放上竹篾紮成的紙馬（這在集市有賣）和喂牲口的草料。意思是讓他老人家甜甜嘴。讓他別說壞話。
敬完以後，家裏有神像的便揭下，和紙與煙一起升天。
這就是送灶王爺升天！
還有些地方則是晚上在院子裏堆芝麻秸和鬆樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。全家人一邊燒一邊禱告。
這種習俗在現代農村也是常見的。隻是流傳到現代，規矩已不像以往那般嚴格，已經被簡化。
祭灶完了就該開始掃塵。有的地方稱為“撣塵”。在現代來說，也就是春節前大掃除。
百首找了一根長棍子，在其一端綁上一團竹葉條，頭上用巾蒙著，避免灰塵全部落到頭發上。從屋內到院子，從屋頂到牆壁開始掃塵。
掃完塵後，又把家裏器具等等全部清洗一遍，還有被褥窗簾等，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。
它的寓意就是把晦氣，黴運全部掃出門。據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。
彎彎記得小時候在老家的時候做過大掃除，跟著大人們把家裏的板凳，椅子，桌子，電視等等一個易搬動的東西都搬到院子裏，然後大人們從屋內開始掃灰，重要的是還有屋頂的一些蛛蜘網。
那時候就覺得特有意思。(未完待續)
什麽時代都得講錢啊！
彎彎和百首每次來都會給幾個銅板，雖沒幾個錢，可在這小鎮上能額外得幾銅板幫忙傳個話，守門的還是很樂意的。
笑著跟彎彎說了聲讓她稍等，守門就進去了。
沒一會兒，守門的小哥出來了，說是餘掌櫃有事，讓她們等等。
彎彎又跟他道了謝。幾人便將東西放下，原地休息。等了有半刻鍾還沒見著餘掌櫃人，石頭娘就在旁邊擔心的道：“怎麽人還沒出來？不會出什麽問題了吧？”
“對啊，彎彎，要不要讓那守門的小哥再進去看看？”元寶娘也在一旁道。
“應該是餘掌櫃有事沒法藤出時間來，咱們再等等。”彎彎想了想道。
心裏也開始琢磨了，這冒冒失失的法子確實不妥，下次得先跟餘掌櫃要訂金才行！
就在眾人左猜右想，疑慮不定的時候，就見一個穿著長袍的男子走了出來，餘掌櫃看到彎彎和百首，欠意微笑道：“真不好意思，剛才有點事，幾位等久了吧。”然後掃眼其它幾人，詢問看向彎彎和百首。
“這幾位就是和我們一起做臘豬肉的。”彎彎一一介紹元寶爹幾人，然後又道：“餘掌櫃你貴人事多，我們不忙，等等也沒啥。”
餘掌櫃立刻笑起來，請幾人進後院。
眾人把臘豬肉搬到酒樓後院，餘堂櫃挨個檢查了遍。覺得很滿意，當看到醬排骨和香腸時很有些好奇。彎彎跟他細細講了這醬排骨和香腸的特別之處。
“……辣中帶麻，麻中帶香，味濃而香，口感十足，切成片。油亮亮的。看著就讓人食欲大增，保證讓你吃了還想吃……”
餘掌櫃聽著不由瞪大眼睛，片刻笑著道：“饒是我走過大江南北也沒見過這東西，不知道是否真如你所說的那般好吃？”
彎彎微微一笑。很有信心道：“餘掌櫃一會兒可以煮上一小截自己嚐嚐不就知道了？再說，你是我們的長期顧客，我若說謊騙你對我有何好處？為了那麽一丁點小利益。少了你這個大主顧豈不是我們的損失？”
餘掌櫃聽著暗暗點頭，和彎彎百首接觸這段日子，他也看出兩人是地道的老實人。隻不過彎彎更加精靈古怪，主意也多，但對她說出來的香腸他又實有些懷疑。
俗話說舍不得孩子套不得狼，餘掌櫃很幹脆的就把所有的臘豬肉，排骨還有香腸買了下來。
彎彎家的豬比另兩家人小，臘豬肉和排骨自然少些，不過。醬排骨又比臘豬肉的價賣得高，香腸的價自然是最高的。所以彎彎家總共得了三十兩銀子，而元寶家和石頭家也得了二十多兩銀子，這可是大大出乎兩家人的意料，毛豬肉打死也賣不了這麽多銀子啊！
一旁的老柱頭也看得直發愣，這可是白花花的三十兩銀子啊，這麽容易就到手了？
將肉賣掉幾人便離開了酒樓。
彎彎很大方的打了一壺燒刀子給李柱頭，又花了十五文錢買了些幹棗讓他拿回去，算是感謝他幫他們把臘肉載到集市來。
李柱頭笑得臉上褶子印都出來，他雖精明，卻還是個實誠的人：“哎喲，這怎麽能，也就順順路，這樣吧，酒我留下，棗你自個兒留著吃吧。”
彎彎把棗推回去：“棗是買給大娘吃的。”
李柱頭這才收了下來，然後拉著牛車辦自個兒的事去了。
這回豬肉賣了這麽多錢多虧是彎彎的主意，元寶娘和石頭娘就商量著：“這回多謝了二妹子，我們才能跟著掙這麽多銀子，這樣吧，我們請你們兩口子去下館子？”
“對對對，辛苦這麽一段日子，咱們好好去喝喝酒。”元寶爹也附合道，石頭爹就攬了百首的肩：“怎麽樣？今兒哥幾個也去嚐嚐館子的酒是不是也一樣？”
百首就有些糾結的撓了撓腦袋：“我這人是一沾酒就腦子犯昏，一會兒不還回去嗎，咋整？”
幾人哈哈笑了起來，彎彎亦抿著唇輕笑起來。
幾人沒去下館子，在集市轉了一圈，趁今天人多手空，置了些家裏需要添置的家拾。元寶娘和石頭娘又各給自家孩子買了些吃食，還買了些東西孝敬家裏的老人。
彎彎添置了兩幅新的碗筷，買了兩銅盆，到幹貨鋪子時，又買了幹棗，胡豆，花生，然後又挑了兩樣偏宜的糖各買了一包。
離過年還有十五天樣子，再等個十來天再購置其它年貨。他們家就她和百首，也吃不了多少。
今兒大家都非常高興，解決了心頭一塊大石，幾人也不急著回家，逛夠了這才慢悠悠朝家走。
時間總是隨著人的心情而來，心情好時時間也過得格外快，幾人有說有笑，很快就到了村頭，然後各自回了家。
晚上彎彎把存錢罐拿出來，上次賣野豬肉得了五兩銀子，加上平時賣餅每天能有幾十百來文收入，出去開銷，算下來現在手上還有三十兩銀子餘，彎彎用布將銀子包好放進土罐，埋在床下，手上還有一百多文，拿了二十文給百首，她自個身上隻留了五文。男人嘛身上哪能不放些錢防身。
但是百首沒要，隻拿了五個銅板，將其餘的還給了她。彎彎讓他留著，沒準什麽時候出去就需要呢。
百首就道：“我一天到晚不是家裏就是山上，萬一丟了豈不劃不來。如果真要出去的話，我會向你要的。”
彎彎點點頭，還真是這麽個理。把銀子全藏到箱子底。
從第二天開始，彎彎和百首又開始賣餅，甜味的這次她變了做法。將糖完全溶在水裏，將餅幹成薄薄的一塊，刷上糖水，將餅對折，再幹成圓形。
這樣，甜味兒能更均勻。糖份能更好滲透麵粉內。吃起來再不是原來中間一塊是甜的，往邊上就沒了味。
年關前趕集的特別多，餅賣的更多。
下午兩人就在家，百首用上次建豬圈省下來的木頭做了一張木桌。兩根凳子。又編了籬笆出來。將屋前後全部圈起來劃為自家範圍，古時就這點好，就算你在屋前屋後建房子也沒人管你。換現代，啥城鎮建設，鄉政府要不了兩天就來人了。
菜園旁一大塊好地。那是等開了春種辣椒的，屋後可以圍出一塊到雞舍門口，這樣雞又能放養了。再養十隻地方都夠。等明年他們家再把房屋給整整，加兩間，到時候就不用為洗澡煩惱了。而且來個人也有地兒住了。
不過，貌似也沒人會來他們家住吧！
彎彎喜滋滋的在心裏想著。
離過年越近，那熱鬧的喜慶氣氛更濃。每個人臉上都洋溢著笑容，每天都能在村裏看到孩子們歡快笑聲。對孩子來說。過年是期盼已久的，不僅有好吃的還有新衣裳穿。
村裏很多人都忙著賣肥豬，彎彎和百首隻需上午去集市，下午便窩在家裏，很是輕鬆愜意。
很快到了臘月二十四，從這天開始大家就要忙起來了。
早上兩人照樣去賣餅，完了置了年貨，買了些水果，晚上要祭灶。
這古時的祭灶也就是祭灶王爺，人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。
很多人家裏灶間都設有“灶王爺”的神位。
這灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。
因此人們在祭拜的時候都會跟灶王爺說些好話，比如“好話多說，不好話別說”或者“……請對玉皇進好言”。
晚上，百首在灶房擺上桌子，他們家沒有灶王爺的像，就對著灶的方向敬香，供上從集市買回來的糖果，放上竹篾紮成的紙馬（這在集市有賣）和喂牲口的草料。意思是讓他老人家甜甜嘴。讓他別說壞話。
敬完以後，家裏有神像的便揭下，和紙與煙一起升天。
這就是送灶王爺升天！
還有些地方則是晚上在院子裏堆芝麻秸和鬆樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。全家人一邊燒一邊禱告。
這種習俗在現代農村也是常見的。隻是流傳到現代，規矩已不像以往那般嚴格，已經被簡化。
祭灶完了就該開始掃塵。有的地方稱為“撣塵”。在現代來說，也就是春節前大掃除。
百首找了一根長棍子，在其一端綁上一團竹葉條，頭上用巾蒙著，避免灰塵全部落到頭發上。從屋內到院子，從屋頂到牆壁開始掃塵。
掃完塵後，又把家裏器具等等全部清洗一遍，還有被褥窗簾等，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。
它的寓意就是把晦氣，黴運全部掃出門。據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。
彎彎記得小時候在老家的時候做過大掃除，跟著大人們把家裏的板凳，椅子，桌子，電視等等一個易搬動的東西都搬到院子裏，然後大人們從屋內開始掃灰，重要的是還有屋頂的一些蛛蜘網。
那時候就覺得特有意思。(未完待續)