“胡哥,這麽巧。(..tw)”徐毅停下來,笑著跟胡新光打招呼。


    說起來,徐毅之前還想給胡新光打個電話來著。


    現在自己這人都快招夠了,胡新光沒叫他侄女過來,他那個侄女也一直都沒跟自己聯係,真不知道現在情況怎樣。


    徐毅也想空的時候,把她還有常曉茂都叫過來把合同給簽了。


    天氣熱,這太陽底下總不是聊天的地方,所以胡新光緊走兩步,也站到這門口雨篷下麵的陰影裏麵。


    這要是別地方的超市,隻怕真要影響通行,該有人來趕了。


    不過這店不大,這個點兒除了售貨員也根本沒別人在店裏,真不算什麽問題。


    掏出紙巾擦了把汗,胡新光才笑著說到:“這哪兒是巧呀,我剛從外麵回來,看著背影可能是你才趕過來的。你這天天要麽不出門,要麽早早就出門了,我也怕打擾你看書,所以也沒去找你。”


    徐毅把東西放到地上,笑著問胡新光:“胡哥找我有事兒?”


    胡新光把手上濕透的麵紙扔到門邊兒的垃圾桶裏,也笑著說到:“還不是上次不⊙是跟你說的那個,讓你幫我那個哥哥的女兒安排個差事麽。這都幾天了,我這還想哪天叫她過來跟你見個麵兒呢,這不是總看不到你人,就拖到現在了。”


    “這大熱天的,還是算了,我這兩天也沒啥空,要不下個月月頭你叫她直接聯係我?”


    胡新光點點頭,“那也行。你那裏現在怎麽樣?”


    “還在裝修。這雜七雜八的也忙不完。”


    “人手找夠了沒?”


    “定下來了幾個。還有幾個得等信兒。原本我還想著少找幾個人,不過這算來算去發現人手不能夠,就準備多找幾個了。”


    胡新光點點頭,掏出電話低下頭去翻通訊錄,“你帶電話沒,我把我那侄女的聯係方式給你,等回頭讓她跟你聯係又或者你自己跟她聯係。”


    徐毅指指地上的醬油桶:“我這也就是出來打個醬油,還真沒帶手機。”


    何止是沒帶。他的電話還扔在沿江呢。


    這個時候就算有人打電話,也得等著回頭再給打過去了。


    “嗯,那你等我一下。”說著話胡新光轉身進了超市,沒一會兒拿出張紙條遞給徐毅。


    “我那侄女叫胡晴,這是她的電話號碼。她好像這幾天要去培訓,這培訓完估計也得月底,回頭我讓她培訓完聯係你。<strong>小說txt下載http://.80txt/</strong>


    “這麽巧,我明天也要去培訓呢。”


    胡新光搖搖頭,“我記得好像你說過你是大學城這裏辦的吧,那可能就湊不到一起了。她是在花橋那裏。”


    徐毅也笑笑沒說什麽,這不過就是順口一說。至於能不能碰巧湊到一起這根本沒啥。這也就早兩天晚兩天認識的事兒。


    胡新光指指徐毅手裏的醬油桶,笑著問到:“你買這麽多醬油是要醃菜呀。”


    徐毅點點頭,“是呀,原本想著能挺到我考完試再來弄這個呢,可是這不下雨天實在太熱。這菜要是再醃下去沒準兒就得醃臭了,所以昨晚上我就把菜出缸曬上了。”


    “倒也是,這差不多一個半月沒下雨了,村裏這些菜地真差不多天天都得抽水,再不下雨這菜農隻怕很難賺到錢了。”


    胡新光也歎了口氣,說來地租出去了,這賠了賺了都是菜農的事兒。可是這菜農賺不到錢那這地就不好往外租了,那樣就真的要影響村民的收入了。


    “你這剛曬上也用不到醬油吧。”


    “是用不上,不過這不是剛好有空就出來買了,也省得到時候現買。這要是再晴幾天用不上一個星期就差不多了,等弄好了我就給你送過來。”


    “你這好像沒幾天就該考試了吧?”


    徐毅點點頭,“培訓完就考,這幾天這看書都看得昏天黑地了。”


    “我這一天也沒啥事兒,要不要我幫忙?”


    說著話,胡新光也有些不好意思。人家這還忙著考試呢,自己這也不想張嘴光等著吃呀。


    不過這活兒自己想幹,可是真不知道怎麽能弄好,所以也有些底氣不足地補充著:“不過你得告訴我怎麽弄……”


    徐毅笑笑,“我自己來就行了,這也不是整天一直看書,那不得看傻了呀。我這段時間事兒也多,看書這真是差不多要起早貪黑呢,要是弄這個的時間都沒有,那我還能幹啥了。”


    胡新光點點頭,也不再堅持。“那我不耽誤你了,等你忙好了我請你喝酒。”


    回到家裏,徐毅直接拎著一桶醬油進了空間。直接搬過來一個竹匾,把裏麵的梅幹菜放到桶裏用水仔細清洗著。


    這不光是為了除去曬菜時候裹進來的泥沙,同時還能把鹽漬時候多餘的鹽分給洗掉一些。


    反複清洗幾遍,洗菜的水也顯得有些清亮了,徐毅就把這些菜再放進竹匾裏麵,把這梅幹菜裏麵吸收的水份再給瀝幹了。


    徐毅拿著刀把控幹水份的梅幹菜切成細絲,倒進去一些醬油拌勻直接放到鍋裏蒸了起來。


    沒過多久蒸鍋裏麵就開始飄出來一股淡淡的香氣,細微的醬油味道混合在濃鬱的菜香裏麵,這味道讓徐毅感到異常的熟悉與親切。


    蒸了差不多一個多小時,徐毅把蒸鍋斷了電,揭開最上麵的一層蒸籠。


    裏麵的梅幹菜這時候早已經沒有之前那麽堅挺,全都變得軟塌塌的,顯然已經完全蒸透了。


    徐毅拿著筷子夾起來一點兒,散發著濃香的梅幹菜跟之前大相徑庭。


    不止顏色變成了淡淡的棕紅色,甚至在這空間裏麵光照之下顯得有些半透明,如同琥珀雕琢而成一般。


    徐毅把這幹菜放進嘴裏仔細地品味了一下。滿意地點了點頭。淡淡的醬油味道完全沒對梅幹菜的風味造成任何破壞。在這原本就非常濃鬱的梅幹菜香裏增添了一股淡淡的鮮香。盡管還沒加工完成。徐毅也可以肯定地說,這絕對是自己這輩子吃過的味道最好的梅幹菜。


    把蒸籠都拆下來攤晾這讓裏麵的梅幹菜稍微放涼一些,徐毅就把裏麵的梅幹菜全都重新倒進幹淨的竹匾裏麵繼續晾曬著。這次不用等著完全幹透,隻要曬到半幹就可以了,之後就是再淋一點醬油重新上鍋蒸一遍。這樣的過程,往往都得重複兩三次才行,最終才能得到滋味豐滿,色澤烏油油的梅幹菜。


    別說這麽一桶醬油。就算把剩下那桶算進去,這也不夠徐毅加工這麽多梅幹菜,不過他也沒想著把所有的菜全這樣加工出來。


    這樣的做法太費時費力,就算在村裏都沒太多人願意做。


    村裏大多數人家每年基本上都是少做一點這樣的,留著來客人或者是送人,大多都是直接曬幹就算完事兒了。


    徐毅自然也是如此,這樣的也隻準備少弄一些,剩下的大半梅幹菜還是直接切絲裝起來就成了。


    這樣隻等著吃的時候,直接用水發起來再清洗幹淨就可以吃了。其實這空間裏麵直接曬幹的梅幹菜也不算差,院子裏那些還沒曬幹。這顏色就已經變化。空間裏這梅幹菜色澤依然是青黃相間,而且帶著一種淡淡的光澤。賣相明顯強了不少。


    這些曬上以後,徐毅接著忙活起來,再拿了個竹匾,把裏麵的梅幹菜同樣也給加工出來。再把剩下的梅幹菜全都切絲裝袋以後,這才出了空間去看了一眼。


    還好沒什麽人找自己,時間也不過才十一點多,顯然自己想等李夕顏那些同學過來,這還得幹等上一兩個鍾頭。


    徐毅可不想這麽傻等著就重新進到空間裏麵,拿過來裝了蜂蜜的塑料桶,用調羹舀了一調羹蜂蜜品嚐了一下。


    隨後他仔細地漱了漱口,去除了嘴裏的味道,再去舀了大桶裏麵的蜂蜜品嚐了一下。


    對比之下,徐毅放下心來,這塑料桶完全不會對蜂蜜產生任何影響,這蜂蜜放在桶裏這麽久根本就沒產生任何異味兒。


    這樣徐毅就按著之前所想的辦法,直接把空桶都拿過來,從大桶裏麵把蜂蜜放出來直接裝進了小桶裏麵。


    看著空間裏麵處處花開爛漫,卻看不到多少蜜蜂飛舞,也是該把這蜂巢裏的花蜜清理一下了。


    自己可不想再等到自己發覺這空間裏麵產量降低,再來解決這個問題。


    這樣想著,徐毅直接去那兩箱蜂蜜給搖了出來。這又在大桶裏麵裝了差不多半桶。


    徐毅也看出來了,這批蜂蜜的確跟之前的不一樣,這蜜脾上麵雖說覆蓋著蠟蓋,卻也呈現著一種斑駁的色彩,不複從前那種潔白如雪。


    這無疑也驗證了徐毅的想法,這蜂蜜顯然真不怎麽純淨了。


    徐毅也品嚐了下這割出來的蜂蜜,味道依舊甜美,這風味卻也真的難以說清到底是什麽。唯一能讓徐毅品嚐出來的,就是這蜂蜜裏麵還帶著些微的清涼感,顯然這裏麵肯定也有薄荷蜜的存在。


    甚至,徐毅還去看了那幾箱中蜂,看著一個個蜂箱裏麵果然都已經掛滿一條條的巢脾,就毫不客氣地割下幾層巢框,再把這些巢框全都放到了蜂箱的底部。


    割下來的巢脾自然沒辦法用搖蜜機處理,徐毅也隻能用兩個桶裝著,留著以後空了再行處理。


    忙好這些,徐毅休息了幾個小時,再吃過午飯之後,這才回到了沿江。


    本以為李夕顏她們能挺早過來,徐毅就一邊看書,一邊在房間裏麵等著她們。


    可是徐毅左等右等都沒等到任何消息,這眼看著就下午三點多鍾了。徐毅都想打電話過去問,就聽著電話響起,李夕顏說和妹妹領著那幾個過來了。


    徐毅倒也沒多想,直接下樓去把她們接到了樓上,心裏也有些疑惑。


    李夕顏的兩隻眼睛都有些紅紅的,顯然之前哭過。


    這找到工作肯定是好事兒,上午還看著她們走的時候挺開心的。


    不過幾個小時而已,這姑娘到底怎麽了?(未完待續。。)


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