小吃還是正餐，點心而非果腹，原本就是一種閑暇中的享受。.tw[]----特別是南京夫子廟的小吃，更是演繹出中華飲食文化的博大精深。
夫子廟的小吃，“色、香、味、形、具”式式精湛，要模樣有模樣，要滋味有滋味，更有一種讓人感受詩一般遐思和聯想的情趣，讓人饞涎欲滴。
金燦燦，黃澄澄，綠油油，白花花，如大千世界，五彩繽紛；甜滋滋，鹹味味，酸漬漬，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。葷素果菜，隨心所欲，春夏秋冬，各領。
而夫子廟的特色還在於靈活生動的經營方式，不僅有青磚小瓦、粉牆坡屋，張燈結彩的“老淮揚”，鱗次櫛比排列著的是香氣四溢、現做現吃的小吃攤，燈光下的動人笑靨，民歌式的招徠吆喝，為沉浸在燈影漿聲中的迷幻秦淮帶來了溫馨和歡樂。
魁光閣上，朱永興慢慢品著雨花茶，不時拈起顆五香豆扔進嘴裏。桌對麵恭謹地坐著不久前從緬甸回來的鄭昭仁，以及戶部尚書易成。
公主柔兒打扮得精雕玉琢，故作文靜地坐在旁邊的一張桌上，一大堆小吃擺了半個桌麵，陪坐陪吃的是女官段琬兒和楊金等三四個女護衛。
外圍的幾張桌旁坐著朱永興的禦前侍衛，都是便裝打扮，將朱永興和小公主隔開保護。
雖然沒有淨街包樓，但氣氛自是與往常不同，朱永興倒是想象平民一樣，安步當車，在熙攘的鬧市中感受一下，可身份使然，如今這般已經是簡而又簡的微服出行了。
今天一來是順著柔兒的心意。帶她出來玩耍；二來是想找個寬鬆些的環境，提點一下鄭家出身的幾個人。
當初建立並扶植商團，朱永興是想使其成為能與英國東印度公司、荷蘭東印度公司抗衡的對手，遏製這兩個主要國家在亞洲的殖民掠奪和壟斷貿易。
從目前來看，商團的運作還是很成功的。首先得益於貨源的傾斜，比英、荷等國能得到更多的茶、絲、棉、瓷等商品；其次是明朝的重新崛起。並控製了南海沿線的主要港口；最後則是商品交易所的快捷方便，使得流通次數增加很多。
有一利則有一弊。在商團日益壯大的同時，朱永興開始擔心它成為一個畸形的怪獸。在商言商，這是沒有問題的，隻要奉公守法，賺多少利益，那是他們的本事。但官商勾結，則是絕不允許的。
現在商團的首腦人物有幾個，可勢力最大的。話語權最重的還是鄭家。而與鄭家有淵源的易成和鄭昭仁，一個是戶部尚書，一個即將履任國安部侍郎，都是重要的位置。對此，朱永興既要重用他們的才能，又要警誡他們不得以權謀私。
“商團此次捐資百萬，於國有大功。日後呢，在婆羅洲的滲透發展還需要他們出力――”朱永興寵愛地摸了摸柔兒的頭發。她正乖巧地端來一盤千層油糕。
停頓了一下，易成和鄭昭仁都凝神聽著。他們其實也多少能猜到一些其中的究竟。聖上對明朝之前的弊端曾多有貶斥，他倆都已是高官，再與商團有所勾連，可是不智。
“但商界是商界，若與官員勾結，豈不是要重蹈本朝之覆轍？”朱永興也不客氣。直接說道：“正當經營，自有法律保障；唯利是圖、觸犯國法，亦由有司問罪。日後王公大臣亦可能入股商團，股紅算是一筆收入，也減輕國家負擔。所以。朕雖有股份在商團，然卻從不過問、幹涉其商務活動，便是想作個榜樣，免得那些人要插手其間，營私舞弊。”
“萬――，龍爺可設一單獨機構，集中管理王公大臣的入股資金，這樣便可避免他們直接與商團拉上關係。”易成思索了一下，便提出了自己的建議，可見他之前也是想過此事的。
朱永興讚賞地點了點頭，說道：“這樣好，出錢的隻管出錢，經營的隻管經營，中間設個屏障，便能避免不少暗地裏的手腳。嗯――”他將目光轉向鄭昭仁，“國安部下設兩位侍郎，一主管國內，一主管海外，你意屬哪個？”
“回龍爺，我想管國內。”鄭昭仁覺得商團日後在海外的發展將是重點，便想避開這個敏感區域。
“避嫌嗎？”朱永興微微一笑，說道：“隻要心中明白，做事清白，又有什麽可怕的？莫要因為出身的關係而畏首畏尾，朕是相信你們的，想必你們也不會令朕失望。”
“我等定謹守本分，萬不敢妄為。”易成趕忙答道。
“嗯，你們都是聰明人，多餘的話也不要朕提點了。”朱永興將盤子向中間推了推，笑道：“來，嚐嚐，味道不錯。”
話不用說得太透，這便是麵對聰明人的好處。朱永興盡到本分，也就不用太過擔心。畢竟有監察部門在，又正在製定出台一係列的法令條文，比如財產公示、舉報有獎等來限製官員的胡作非為。
樓梯上一陣腳步聲，張川天和孫女在兩個下人的陪同下，走上了樓。
“你這丫頭，要把爺爺這老骨頭累散嘛？”張川天找了個桌子，一屁股坐下，喘著粗氣抱怨著。
“可我要自己逛，您又不放心。”張施華嬌嗔著，伸手給爺爺拿捏著肩膀。
“他們也人生地不熟的。”張川天看了下人一眼，輕輕搖了搖頭。
張施華目光一掃，立刻隔著兩張桌看向了柔兒那裏，狠狠吸了吸鼻子，香氣撲鼻的包子，餘味濃鬱的黃橋燒餅，人見人愛的“什色點心………
“哎，可真笨哪！”張施華氣得一跺腳，轉向下人吩咐道：“我去看看那張桌上的吃食，然後你們去一一買來。”說著，她邁步便走，一下子便觸動了侍衛們的戒備圈，幾道不善的目光頓時投注過來。
張川天到底是見多識廣，氣氛一變，他立刻感覺到不對，忙阻止孫女，“阿華，別亂動。”
“怎麽了？”張施華隻盯著桌上眾多的吃食，渾沒注意到異樣，爺爺一叫，她不由得抬頭細瞅，頓時與段琬兒對上了目光。
“你，你――”張施華微皺秀眉，仔細思索。
她與段琬兒見過一麵，那是朱永興為了以示仁厚和重視，自己這邊宴請商團首腦和華僑，女眷那邊也由龍兒代表招待了一番。其中段琬兒作為女官，自然是要在其間張羅。
“大人――”張施華終於想起來了，不由得吃驚地瞪圓了眼睛，有些忙亂地要行禮。
噓！段琬兒趕忙伸出食指豎在唇邊，然後輕輕招了招手，示意張施華過來。
“勿要聲張！”段琬兒低聲說道：“妹妹喜歡這吃食，便坐下同用，要有別的想吃的，我去叫人買來。”
“這――”張施華一時不知該不該答應，畢竟她是一介平民，人家可是皇宮內的女官。
“客氣什麽，快坐。”段琬兒伸手拉了她一把，笑著把“什色點心”推過來，“這個好吃，葷素兼備，甜鹹宜人，妹妹盡管品嚐。”
張施華有些扭捏地拿過一塊，小口小口地吃著，隻覺得這女官和藹可親，估計是偷著跑出來解饞，不欲聲張。
柔兒從朱永興那桌獻完殷勤又跑了回來，見到座位上多了一人，有些詫異，烏溜溜的大眼睛上下打量著張施華。
“咦？”張施華眼睛瞪得更圓，這女孩雖然裝扮不同了，可在宮內的宴席上卻是見過的，是，是公主。她想要站起，段琬兒已經伸手放在了她的肩膀上。
“噓！”柔兒與段琬兒一般的動作，坐回到座位上，指出手指點了點，象個小大人兒似的調皮一笑，“我認得你，那天你是最好看的，還送了幾塊寶石，其中那個，那個父皇說叫金剛石，能劃玻璃呢！”
張施華笑得局促緊張，低聲說道：“回公主殿下，隻要您喜歡，草民願意再獻。”
“不要，不要。”柔兒晃著小腦袋，一本正經地說道：“父皇知道了會生氣，再說我也不喜歡什麽寶石。你倒是說說，在海外有什麽好玩兒的，比如可愛的小動物。”
張施華想了想，說道：“回殿下，婆羅洲有一種很小很小的鬆鼠，有一種很大很大的飛蛾，還有十分滑稽可笑的長鼻猴……”
“長鼻猴？是長著大象鼻子的猴子嗎？”柔兒立刻有了興趣，想象著這兩種動物的結合體。
“沒那麽長，隻是這麽長……”
啊，哦，柔兒聽得入神，不時提問，張施華作著講解，緊張的情緒慢慢緩解下來。
張川天早已經意識到不對，因為他認出了另一位高官――戶部尚書易成。捐資輸餉必然會與戶部打交道，雖然隻有一兩麵，但他記得清楚。六部九卿這等大人物，竟然沒坐到主位上，態度似乎還恭謹異常。那他對麵坐的那位――張川天幾乎不敢想，偷偷地打量著戴著墨鏡的這位貴人。嗯，確實是很象的，張川天的心髒劇烈跳了起來。
夫子廟的小吃，“色、香、味、形、具”式式精湛，要模樣有模樣，要滋味有滋味，更有一種讓人感受詩一般遐思和聯想的情趣，讓人饞涎欲滴。
金燦燦，黃澄澄，綠油油，白花花，如大千世界，五彩繽紛；甜滋滋，鹹味味，酸漬漬，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。葷素果菜，隨心所欲，春夏秋冬，各領。
而夫子廟的特色還在於靈活生動的經營方式，不僅有青磚小瓦、粉牆坡屋，張燈結彩的“老淮揚”，鱗次櫛比排列著的是香氣四溢、現做現吃的小吃攤，燈光下的動人笑靨，民歌式的招徠吆喝，為沉浸在燈影漿聲中的迷幻秦淮帶來了溫馨和歡樂。
魁光閣上，朱永興慢慢品著雨花茶，不時拈起顆五香豆扔進嘴裏。桌對麵恭謹地坐著不久前從緬甸回來的鄭昭仁，以及戶部尚書易成。
公主柔兒打扮得精雕玉琢，故作文靜地坐在旁邊的一張桌上，一大堆小吃擺了半個桌麵，陪坐陪吃的是女官段琬兒和楊金等三四個女護衛。
外圍的幾張桌旁坐著朱永興的禦前侍衛，都是便裝打扮，將朱永興和小公主隔開保護。
雖然沒有淨街包樓，但氣氛自是與往常不同，朱永興倒是想象平民一樣，安步當車，在熙攘的鬧市中感受一下，可身份使然，如今這般已經是簡而又簡的微服出行了。
今天一來是順著柔兒的心意。帶她出來玩耍；二來是想找個寬鬆些的環境，提點一下鄭家出身的幾個人。
當初建立並扶植商團，朱永興是想使其成為能與英國東印度公司、荷蘭東印度公司抗衡的對手，遏製這兩個主要國家在亞洲的殖民掠奪和壟斷貿易。
從目前來看，商團的運作還是很成功的。首先得益於貨源的傾斜，比英、荷等國能得到更多的茶、絲、棉、瓷等商品；其次是明朝的重新崛起。並控製了南海沿線的主要港口；最後則是商品交易所的快捷方便，使得流通次數增加很多。
有一利則有一弊。在商團日益壯大的同時，朱永興開始擔心它成為一個畸形的怪獸。在商言商，這是沒有問題的，隻要奉公守法，賺多少利益，那是他們的本事。但官商勾結，則是絕不允許的。
現在商團的首腦人物有幾個，可勢力最大的。話語權最重的還是鄭家。而與鄭家有淵源的易成和鄭昭仁，一個是戶部尚書，一個即將履任國安部侍郎，都是重要的位置。對此，朱永興既要重用他們的才能，又要警誡他們不得以權謀私。
“商團此次捐資百萬，於國有大功。日後呢，在婆羅洲的滲透發展還需要他們出力――”朱永興寵愛地摸了摸柔兒的頭發。她正乖巧地端來一盤千層油糕。
停頓了一下，易成和鄭昭仁都凝神聽著。他們其實也多少能猜到一些其中的究竟。聖上對明朝之前的弊端曾多有貶斥，他倆都已是高官，再與商團有所勾連，可是不智。
“但商界是商界，若與官員勾結，豈不是要重蹈本朝之覆轍？”朱永興也不客氣。直接說道：“正當經營，自有法律保障；唯利是圖、觸犯國法，亦由有司問罪。日後王公大臣亦可能入股商團，股紅算是一筆收入，也減輕國家負擔。所以。朕雖有股份在商團，然卻從不過問、幹涉其商務活動，便是想作個榜樣，免得那些人要插手其間，營私舞弊。”
“萬――，龍爺可設一單獨機構，集中管理王公大臣的入股資金，這樣便可避免他們直接與商團拉上關係。”易成思索了一下，便提出了自己的建議，可見他之前也是想過此事的。
朱永興讚賞地點了點頭，說道：“這樣好，出錢的隻管出錢，經營的隻管經營，中間設個屏障，便能避免不少暗地裏的手腳。嗯――”他將目光轉向鄭昭仁，“國安部下設兩位侍郎，一主管國內，一主管海外，你意屬哪個？”
“回龍爺，我想管國內。”鄭昭仁覺得商團日後在海外的發展將是重點，便想避開這個敏感區域。
“避嫌嗎？”朱永興微微一笑，說道：“隻要心中明白，做事清白，又有什麽可怕的？莫要因為出身的關係而畏首畏尾，朕是相信你們的，想必你們也不會令朕失望。”
“我等定謹守本分，萬不敢妄為。”易成趕忙答道。
“嗯，你們都是聰明人，多餘的話也不要朕提點了。”朱永興將盤子向中間推了推，笑道：“來，嚐嚐，味道不錯。”
話不用說得太透，這便是麵對聰明人的好處。朱永興盡到本分，也就不用太過擔心。畢竟有監察部門在，又正在製定出台一係列的法令條文，比如財產公示、舉報有獎等來限製官員的胡作非為。
樓梯上一陣腳步聲，張川天和孫女在兩個下人的陪同下，走上了樓。
“你這丫頭，要把爺爺這老骨頭累散嘛？”張川天找了個桌子，一屁股坐下，喘著粗氣抱怨著。
“可我要自己逛，您又不放心。”張施華嬌嗔著，伸手給爺爺拿捏著肩膀。
“他們也人生地不熟的。”張川天看了下人一眼，輕輕搖了搖頭。
張施華目光一掃，立刻隔著兩張桌看向了柔兒那裏，狠狠吸了吸鼻子，香氣撲鼻的包子，餘味濃鬱的黃橋燒餅，人見人愛的“什色點心………
“哎，可真笨哪！”張施華氣得一跺腳，轉向下人吩咐道：“我去看看那張桌上的吃食，然後你們去一一買來。”說著，她邁步便走，一下子便觸動了侍衛們的戒備圈，幾道不善的目光頓時投注過來。
張川天到底是見多識廣，氣氛一變，他立刻感覺到不對，忙阻止孫女，“阿華，別亂動。”
“怎麽了？”張施華隻盯著桌上眾多的吃食，渾沒注意到異樣，爺爺一叫，她不由得抬頭細瞅，頓時與段琬兒對上了目光。
“你，你――”張施華微皺秀眉，仔細思索。
她與段琬兒見過一麵，那是朱永興為了以示仁厚和重視，自己這邊宴請商團首腦和華僑，女眷那邊也由龍兒代表招待了一番。其中段琬兒作為女官，自然是要在其間張羅。
“大人――”張施華終於想起來了，不由得吃驚地瞪圓了眼睛，有些忙亂地要行禮。
噓！段琬兒趕忙伸出食指豎在唇邊，然後輕輕招了招手，示意張施華過來。
“勿要聲張！”段琬兒低聲說道：“妹妹喜歡這吃食，便坐下同用，要有別的想吃的，我去叫人買來。”
“這――”張施華一時不知該不該答應，畢竟她是一介平民，人家可是皇宮內的女官。
“客氣什麽，快坐。”段琬兒伸手拉了她一把，笑著把“什色點心”推過來，“這個好吃，葷素兼備，甜鹹宜人，妹妹盡管品嚐。”
張施華有些扭捏地拿過一塊，小口小口地吃著，隻覺得這女官和藹可親，估計是偷著跑出來解饞，不欲聲張。
柔兒從朱永興那桌獻完殷勤又跑了回來，見到座位上多了一人，有些詫異，烏溜溜的大眼睛上下打量著張施華。
“咦？”張施華眼睛瞪得更圓，這女孩雖然裝扮不同了，可在宮內的宴席上卻是見過的，是，是公主。她想要站起，段琬兒已經伸手放在了她的肩膀上。
“噓！”柔兒與段琬兒一般的動作，坐回到座位上，指出手指點了點，象個小大人兒似的調皮一笑，“我認得你，那天你是最好看的，還送了幾塊寶石，其中那個，那個父皇說叫金剛石，能劃玻璃呢！”
張施華笑得局促緊張，低聲說道：“回公主殿下，隻要您喜歡，草民願意再獻。”
“不要，不要。”柔兒晃著小腦袋，一本正經地說道：“父皇知道了會生氣，再說我也不喜歡什麽寶石。你倒是說說，在海外有什麽好玩兒的，比如可愛的小動物。”
張施華想了想，說道：“回殿下，婆羅洲有一種很小很小的鬆鼠，有一種很大很大的飛蛾，還有十分滑稽可笑的長鼻猴……”
“長鼻猴？是長著大象鼻子的猴子嗎？”柔兒立刻有了興趣，想象著這兩種動物的結合體。
“沒那麽長，隻是這麽長……”
啊，哦，柔兒聽得入神，不時提問，張施華作著講解，緊張的情緒慢慢緩解下來。
張川天早已經意識到不對，因為他認出了另一位高官――戶部尚書易成。捐資輸餉必然會與戶部打交道，雖然隻有一兩麵，但他記得清楚。六部九卿這等大人物，竟然沒坐到主位上，態度似乎還恭謹異常。那他對麵坐的那位――張川天幾乎不敢想，偷偷地打量著戴著墨鏡的這位貴人。嗯，確實是很象的，張川天的心髒劇烈跳了起來。