本來蕭普準備把飯菜拿到外麵包廂去吃的，但是蘇薇又提議直接在廚房用餐。免得還要搬過來搬過去麻煩。而且到時候吃完了還要收拾包廂，巨麻煩。另外她還提議把手電等照明器具都關了，隻點蠟燭，來一次正兒八經的燭光晚餐。
女人的要求，男人是沒有權利說NO的。一一照辦好後，三人終於圍坐在一台小桌子前，就著跳躍的燭光，開始了今晚的美味之旅。
飯店裏有酒，紅的白的啤的都有。三人一致要喝啤酒，蕭普便直接拿了一箱出來，一人發了一瓶。酒放到蘇薇麵前的時候，蘇薇還若有所思的偷偷看了一眼身邊的吳越，而吳越似乎也看懂了她的意思，淡淡的笑了笑說道“你隻要別喝太多就行，等會兒喝不下就放著。”說完，又拿起酒瓶給蘇薇倒上了一杯。
開席之前，蘇薇又提議大家先介紹下自己做的美食，依舊是她自己打頭陣，清了清嗓子，便開始介紹道“這個炸瘦肉呢，我也不知道具體應該叫什麽。不過我們那兒每逢過年過節，我外婆就會做這個給我吃。在別的地方我好像都沒怎麽見到有過，在寧波三年也沒見有賣的，所以，應該算是我們那裏的特色小吃了吧。”
“你們那兒是哪兒啊？”蘇薇話音未落，吳越和蕭普都齊聲問道。
“啊，嗬嗬，忘記說了，我的家，在閩南。福建泉州，清源山下，嘿嘿。”蘇薇嘿嘿一笑，繼續介紹道“這個炸瘦肉呢，做法簡單，取材方便。隻要把肉切成片，用鹽料酒陳醋和蒜茸醃製一些時間。然後用生粉掛糊，放入油中炸熟就可以了。味道可好了呢！可以當菜下酒吃，也可以當零食吃，肚子餓的時候還可以當飯吃！嘿嘿，不過我的手藝不是很正宗，要是我外婆親手做的，那還要更好吃許多。你們先嚐嚐看，嘿嘿，肯定會喜歡的！”說著，蘇薇直接伸手在碟子裏拿了一塊放進嘴巴嚼了起來，邊嚼邊點頭，一臉滿足享受狀。並不停的擺手示意蕭普和吳越也趕緊吃。
兩個大男人見蘇薇如此豪爽，也就不多退讓了。吳越剛拿筷子架了一個，蘇薇就立即擺手道“不行不行，吃炸瘦肉要用手抓，你那樣不專業！用手抓著吃才爽呢！”一邊說著，一邊還伸出她那占滿了油水的手指在吳越麵前晃蕩。幸好吳越很了解蘇薇的生活習慣，每次吃飯前她都要先洗手，今天也沒例外，要不然還真難以消受。
經過蘇薇的勸導，吳越也就不客氣了，直接抓了塊肉過來。這炸瘦肉剛才在炸的時候就已經芳香四溢了，此刻送到嘴邊，更覺異香撲鼻。不僅如此，這瘦肉用澱粉掛糊再油炸之後，色澤金黃，一看就讓人非常有食欲，食指大動。送入口中輕輕一咬，更是外酥裏嫩滿口餘香。肉裏麵摻了許多蒜茸，經過油炸後，蒜香四溢。加上特別醃製後的瘦肉極其出色的口感，實在是人間不可多得的一道極品美味。才吃第一個，就讓吳越牽腸掛肚不能抑製，忍不住又想去抓。難怪蘇薇說吃這個不能用筷子，要用手抓才過癮，還真是這麽個道理。這炸瘦肉讓人吃了就停不下來，如果每一個都要用筷子去夾，那還真是太嫌麻煩了點。
“哎，別光顧著吃呀。你們也趕緊介紹介紹你們的特色菜嘛。哎呀我都很想吃你們做的菜了，你們不介紹一下，我不好意思下手啊，嘿嘿！”兩人正享受著炸瘦肉帶來的快感，蘇薇又從旁叫道。聽她這麽說，蕭普趕緊依依不舍的咽下口中的瘦肉，大口灌了杯啤酒，然後收了收肚子，將蒸鍋內的剁椒魚頭給端了出來。
蒸鍋蓋子剛掀開，一股美食所特有的令人不可抗拒的香味便令吳越和蘇薇都不由自主的瞪大眼睛盯住了蒸鍋內的菜肴。白色寬口瓷盤內，一片華麗麗紅豔豔的剁椒正熱騰騰的冒著香氣。剁椒之下，白色的魚肉隱約可見。紅白相間，相映成趣。先不說好吃不好吃，至少在賣相上，已經是一道絕色佳肴。而那精製泡椒和魚頭經過長時間燜蒸之後所散發出來的誘人的辣味和鮮美的魚香已經完全可以表明這道剁椒魚頭在口感上，絕對是一等一的美味。
雖然嚴格來說，吳越對烹飪也隻是略懂。不過剁椒魚頭是湖南的名菜這一點他是清楚的。所以蕭普之前說他要做個剁椒魚頭的時候，吳越就在想他是不是從湖南來的。現在看到這道菜，他就更加篤定蕭普應該是正宗的湖南人。要不然，怎麽能把這道湖南的名菜做的如此正宗霸道。
蕭普接下來的介紹也驗證了吳越的推斷。他來自湖南嶽陽，一個擁有兩千多年曆史的文化名城。而剁椒魚頭也是他從小就已經做的非常拿手的一道菜。蕭普也很不客氣的說，靠著這道剁椒魚頭，他已經給飯店多賺了很多錢，很多客人吃過了他做的剁椒魚頭後，都會忍不住隔三岔五的來吃上一頓。當然，他這話也不是吹噓。吳越也清楚，憑蕭普這道剁椒魚頭的功力，隻要價格不是太離譜，肯定能吸引不少回頭客的。
蕭普還沒介紹完，吳越和蘇薇已經按耐不住的舉起筷子動手又動口了。至於味道，自然是不用多說。吳越用一句話來概括，就是：看起來很好吃，吃起來比看起來的還要好吃！這也確實，就連一向不吃辣的蘇薇也忍不住不停的過來搶魚肉吃，一邊說辣，一邊說過癮。當然，她是必須把辣椒撥開，隻吃魚肉的。不過對善於吃辣的吳越來說，即使是用於佐料的泡椒，吃起來也是風味無窮的。
嚐過了蕭普和蘇薇準備的美味後，便輪到吳越介紹他的作品了。一道鹹蛋黃炒老南瓜，不但名字簡簡單單，顏色外觀也普普通通。相比蕭普的剁椒魚頭，看上去自然是遜色了許多。而吳越的介紹也異常簡單，隻說“這是我老爸最喜歡吃的一道菜吧。小時候家裏窮，自己養的雞鴨鵝基本上都賣了，就留了一些蛋也不怎麽舍得吃。但是蛋這東西放久了就經常容易壞，所以我老媽經常把鴨蛋用鹽水醃起來，做成鹹鴨蛋，這樣就不容易壞。老南瓜也是自己地裏種的，一到南瓜成熟的季節，總能摘上十幾二十個，一個南瓜得有臉盆那麽大，堆在家裏一吃就是十天半個月。炒著吃燉著吃吃到胃抽筋，嗬嗬。我也不知道我媽從哪裏學的，總之她有時候就會拿個鹹鴨蛋，把蛋黃剝出來，然後用老南瓜炒。簡單是簡單了點，不過吃起來味道還行。嗬嗬，也不知道你們喜歡不喜歡。”
女人的要求，男人是沒有權利說NO的。一一照辦好後，三人終於圍坐在一台小桌子前，就著跳躍的燭光，開始了今晚的美味之旅。
飯店裏有酒，紅的白的啤的都有。三人一致要喝啤酒，蕭普便直接拿了一箱出來，一人發了一瓶。酒放到蘇薇麵前的時候，蘇薇還若有所思的偷偷看了一眼身邊的吳越，而吳越似乎也看懂了她的意思，淡淡的笑了笑說道“你隻要別喝太多就行，等會兒喝不下就放著。”說完，又拿起酒瓶給蘇薇倒上了一杯。
開席之前，蘇薇又提議大家先介紹下自己做的美食，依舊是她自己打頭陣，清了清嗓子，便開始介紹道“這個炸瘦肉呢，我也不知道具體應該叫什麽。不過我們那兒每逢過年過節，我外婆就會做這個給我吃。在別的地方我好像都沒怎麽見到有過，在寧波三年也沒見有賣的，所以，應該算是我們那裏的特色小吃了吧。”
“你們那兒是哪兒啊？”蘇薇話音未落，吳越和蕭普都齊聲問道。
“啊，嗬嗬，忘記說了，我的家，在閩南。福建泉州，清源山下，嘿嘿。”蘇薇嘿嘿一笑，繼續介紹道“這個炸瘦肉呢，做法簡單，取材方便。隻要把肉切成片，用鹽料酒陳醋和蒜茸醃製一些時間。然後用生粉掛糊，放入油中炸熟就可以了。味道可好了呢！可以當菜下酒吃，也可以當零食吃，肚子餓的時候還可以當飯吃！嘿嘿，不過我的手藝不是很正宗，要是我外婆親手做的，那還要更好吃許多。你們先嚐嚐看，嘿嘿，肯定會喜歡的！”說著，蘇薇直接伸手在碟子裏拿了一塊放進嘴巴嚼了起來，邊嚼邊點頭，一臉滿足享受狀。並不停的擺手示意蕭普和吳越也趕緊吃。
兩個大男人見蘇薇如此豪爽，也就不多退讓了。吳越剛拿筷子架了一個，蘇薇就立即擺手道“不行不行，吃炸瘦肉要用手抓，你那樣不專業！用手抓著吃才爽呢！”一邊說著，一邊還伸出她那占滿了油水的手指在吳越麵前晃蕩。幸好吳越很了解蘇薇的生活習慣，每次吃飯前她都要先洗手，今天也沒例外，要不然還真難以消受。
經過蘇薇的勸導，吳越也就不客氣了，直接抓了塊肉過來。這炸瘦肉剛才在炸的時候就已經芳香四溢了，此刻送到嘴邊，更覺異香撲鼻。不僅如此，這瘦肉用澱粉掛糊再油炸之後，色澤金黃，一看就讓人非常有食欲，食指大動。送入口中輕輕一咬，更是外酥裏嫩滿口餘香。肉裏麵摻了許多蒜茸，經過油炸後，蒜香四溢。加上特別醃製後的瘦肉極其出色的口感，實在是人間不可多得的一道極品美味。才吃第一個，就讓吳越牽腸掛肚不能抑製，忍不住又想去抓。難怪蘇薇說吃這個不能用筷子，要用手抓才過癮，還真是這麽個道理。這炸瘦肉讓人吃了就停不下來，如果每一個都要用筷子去夾，那還真是太嫌麻煩了點。
“哎，別光顧著吃呀。你們也趕緊介紹介紹你們的特色菜嘛。哎呀我都很想吃你們做的菜了，你們不介紹一下，我不好意思下手啊，嘿嘿！”兩人正享受著炸瘦肉帶來的快感，蘇薇又從旁叫道。聽她這麽說，蕭普趕緊依依不舍的咽下口中的瘦肉，大口灌了杯啤酒，然後收了收肚子，將蒸鍋內的剁椒魚頭給端了出來。
蒸鍋蓋子剛掀開，一股美食所特有的令人不可抗拒的香味便令吳越和蘇薇都不由自主的瞪大眼睛盯住了蒸鍋內的菜肴。白色寬口瓷盤內，一片華麗麗紅豔豔的剁椒正熱騰騰的冒著香氣。剁椒之下，白色的魚肉隱約可見。紅白相間，相映成趣。先不說好吃不好吃，至少在賣相上，已經是一道絕色佳肴。而那精製泡椒和魚頭經過長時間燜蒸之後所散發出來的誘人的辣味和鮮美的魚香已經完全可以表明這道剁椒魚頭在口感上，絕對是一等一的美味。
雖然嚴格來說，吳越對烹飪也隻是略懂。不過剁椒魚頭是湖南的名菜這一點他是清楚的。所以蕭普之前說他要做個剁椒魚頭的時候，吳越就在想他是不是從湖南來的。現在看到這道菜，他就更加篤定蕭普應該是正宗的湖南人。要不然，怎麽能把這道湖南的名菜做的如此正宗霸道。
蕭普接下來的介紹也驗證了吳越的推斷。他來自湖南嶽陽，一個擁有兩千多年曆史的文化名城。而剁椒魚頭也是他從小就已經做的非常拿手的一道菜。蕭普也很不客氣的說，靠著這道剁椒魚頭，他已經給飯店多賺了很多錢，很多客人吃過了他做的剁椒魚頭後，都會忍不住隔三岔五的來吃上一頓。當然，他這話也不是吹噓。吳越也清楚，憑蕭普這道剁椒魚頭的功力，隻要價格不是太離譜，肯定能吸引不少回頭客的。
蕭普還沒介紹完，吳越和蘇薇已經按耐不住的舉起筷子動手又動口了。至於味道，自然是不用多說。吳越用一句話來概括，就是：看起來很好吃，吃起來比看起來的還要好吃！這也確實，就連一向不吃辣的蘇薇也忍不住不停的過來搶魚肉吃，一邊說辣，一邊說過癮。當然，她是必須把辣椒撥開，隻吃魚肉的。不過對善於吃辣的吳越來說，即使是用於佐料的泡椒，吃起來也是風味無窮的。
嚐過了蕭普和蘇薇準備的美味後，便輪到吳越介紹他的作品了。一道鹹蛋黃炒老南瓜，不但名字簡簡單單，顏色外觀也普普通通。相比蕭普的剁椒魚頭，看上去自然是遜色了許多。而吳越的介紹也異常簡單，隻說“這是我老爸最喜歡吃的一道菜吧。小時候家裏窮，自己養的雞鴨鵝基本上都賣了，就留了一些蛋也不怎麽舍得吃。但是蛋這東西放久了就經常容易壞，所以我老媽經常把鴨蛋用鹽水醃起來，做成鹹鴨蛋，這樣就不容易壞。老南瓜也是自己地裏種的，一到南瓜成熟的季節，總能摘上十幾二十個，一個南瓜得有臉盆那麽大，堆在家裏一吃就是十天半個月。炒著吃燉著吃吃到胃抽筋，嗬嗬。我也不知道我媽從哪裏學的，總之她有時候就會拿個鹹鴨蛋，把蛋黃剝出來，然後用老南瓜炒。簡單是簡單了點，不過吃起來味道還行。嗬嗬，也不知道你們喜歡不喜歡。”