板凳通過了海選獲得了進入初賽的資格,可是回到家,迎接他的並沒有任何的恭喜和誇讚。
他看見的隻有他的小師姐用一種很舒服的姿勢蹲在廚房裏的凳子上,旁邊還有或坐或站的三個老頭。
“海邊的人對鮮味的感受度更高,對海鮮的感情也比別的地方要深,板凳換了海鮮湯底是討巧。放了魷魚和雞蛋豐富口感和味道的法子也很聰明,但是換到了真正高手的手裏這點小伎倆很可能是班門弄斧。**的造型做的不錯,但是作為一個參賽作品來說擺盤和容器都太不經心了,調味的時候也缺了一點突出性,整個的味道太平淡,到時候初賽的時候,那麽多人,大家都花樣迭出,如果味道不能讓人記住,那就很難被認可。”
女孩兒就那麽把他的那一份豆腐羹好像又細細切了一遍一樣,從感情到喜好從外形到調味都進行了梳理和評價。
最後的結論差點讓光頭哭了出來。
“我隻能打六十分,將將及格。”
三個老人一起點點頭,又一起看向趴在牆角假裝自已經己不存在的光頭。
別人凱旋迎來的是鮮花,也隻有光頭也會這麽慘去比賽了一趟換來的是大家對他全方位的鄙視和嚴格要求。
“唉,還得繼續打磨啊,一道湯就這麽被我孫女挑出了這麽多毛病。。”
“調湯的功底我還得再點點他。”
隻有沈抱雲算是個好人:“你們放心地去吧,這幾天我做飯給小夕吃。”
私下裏,沈抱雲頂著一張棺材臉跟沈何夕獻寶:“我訂購的烤箱和鐵板工作台已經到了,明天給你做烤牛舌還有炒烏冬麵怎麽樣?”
女孩兒也興致勃勃地點菜:“烤羊排也不錯,我知道幾個不錯的方子但是沒用烤箱試驗過。”
沈何朝看著自己的妹妹和大爺在竊竊私語,耳朵裏聽著的是兩個老人向裴板凳傳授的種種訣竅。
他連初賽也不需要參加,隻需要直接去京城參加複賽,沒人知道,他也是有幾分的緊張。
沈何朝一直知道,自己的世界不隻是沈家餃子館那個小小的廚房,他也知道自己能憑借自己的雙手走得更遠。
每一個人都該去追求的更遠。
但是當這一天即將來臨的時候,他期待也惶恐。
那樣在眾目睽睽之下的比賽,那樣匯集了各地廚藝高手的比賽,他要在那裏打開一扇大門。
門外有一個他知道的世界,一個他僅限於知道的世界。
所以他必須贏,為了沈家,為了妹妹,也為了他自己。
如果他不能更強大,怎麽能繼續當爺爺和妹妹的依靠呢?
**
依舊是那輛黑色的轎車,蘇仟帶著一個娃娃臉的男人來到了沈家餃子館的門口。
沈何夕去迎自己的好友加夥伴,瞥了一眼蘇仟旁邊的娃娃臉,又看了一眼蘇仟,突然就愣了一下,不自覺地目光又看向了那個娃娃臉。
好眼熟,但是違和感異常的強烈,這是怎麽回事?
蘇女神的表情是一臉的壞笑:“老黃瓜刷綠漆,怎麽樣?想不到吧,剃個胡子就有這麽大的變化,他就是這麽把我騙了的,我當年還以為他隻有二十出頭呢。”
娃娃臉男人的臉上泛了一點紅色,他有棱角分明的眉目,就是臉型上帶了一點嬰兒肥,臉型還有一點圓,看起來像是隻有二十出頭的樣子。沈何夕已經忍不住笑了出來:
“俞大廚,俞大廚你還會害羞!”
誰能想到,俞正味刮掉了臉上拉碴的胡子之後竟然是一張娃娃臉,這反差也是在太大了。
俞正味可受不了被一個二十多的人這麽嘲笑,不自覺地他就反唇相譏:“總比有人二十多歲了還是沒有二次發育強多了。”
沈何夕立刻就說:“難怪還要看海報解饞,長了這麽一張臉,太難給人安全感了。俞大廚,你對女性的特定部位有執念,其實是戀母情節吧?”
俞正味覺得胸口中箭了,剛剛刮掉胡子的那點被人們說很帥很可愛的幸福感徹底變成了泡泡一個一個都碎了。
把俞正味介紹給了三個老人,沈何夕就被蘇仟拖走了。
海邊風大,蘇仟緊了緊身上的絲質薄風衣,領著沈何夕一路往前走。
海浪擊打著海岸,岩石阻攔著海的侵襲,用被激起的浪花訴說著自己的不屈。
沈何夕越走越覺得這個地方有幾分眼熟,想了一下,正是當年自己來踢館的那家招財大酒樓的所在。
好像是叫招財大酒樓?
原本酒樓外麵隻有一個光禿禿的停車場。現在這裏能看見一個修繕完全的地下停車場的入口,地麵上改做了造型精致的花園,花園的大門沒有鐫刻名字,透過大門往裏能看見一座非常漂亮的六層樓,樓依照山勢而建,大量采用了玻璃作為牆壁的鋪設,六層樓的本身沒有問題,但是樓的外部有一個鋼筋框架,框架的整體造型是傾斜的,好像要倒進海裏一樣,在依著鋼筋的造型,樓的最頂上兩層延展了出去,能看見有部分的房間是懸在海麵之上的。
蘇仟指著海麵上看起來搖搖欲墜的部分說:“那裏是我最喜歡的部分,就連房間的地麵用的都是頂級玻璃材料,到時候在裏麵的人會覺得自己是飄在海麵上吃飯。”
沈何夕搖了搖頭,這樣的標新立異其實還是難以討好客人的:
“你這是謝絕了恐水恐高的客人啊。”
轉過頭,蘇仟笑眯眯地說:“隻要我把那裏訂成頂級vip包廂,就會有很多人想要進去吃一頓了。”
沈何夕:“……”不知道為什麽,她竟然無言以對。
“這是我在華夏建的第一個酒店,用了兩年半的時間,我打算趁著這次比賽的時候造勢開張。”
比她高半個頭的女孩兒點了點頭,拍了拍她的肩膀:“加油。”
“沈何夕,你知道,我不是讓你來給我加油的。”蘇仟用手指著那座酒樓,臉上的表情是前所未有的認真。
她對她說:“我要在這裏做華夏最好的餐廳,不止是客人們願意來,就連廚師們也會以進入這裏為驕傲,因為這裏是廚藝的殿堂,我會讓他們非常艱難地進來,非常輕易地離開,帶著最好的廚藝,隻要把最棒的廚藝理念留下來就足夠了。”
蘇仟看向自己一手打造的心血結晶,精致完美如神的臉上像是在熠熠發光。
看向沈何夕,蘇仟背對著海風高抬著自己的兩隻手:“我喜歡這裏,我也喜歡華夏,我更喜歡吃的,無論是你也好,俞正味也好,你們給了我關於華夏美食的憧憬和體驗,讓我忍不住想做什麽。我已經做了,我要開一個能夠影響全國的頂級的飯店,我要能讓更多的人去真正地愛著華夏的美食。所以,你不能把我拋下讓我自己去做這些。”
沈何夕看看她麵前還沒有名字的四層樓:“這裏全是吃的?就算是再精致的美食也不可能讓客人們填滿這整棟樓。”
“怎麽不可能?魯菜、川菜、粵菜、本幫、浙菜、客家菜……還有西餐和和食,我會在這裏容納幾乎所有的菜係,不管怎樣的客人他們都會喜歡這裏。”
沈何夕繼續沉默,不知道為什麽,她覺得這樣的設定似乎有點熟悉。
“你來我這裏,我把行政總廚的位置交給你,好不好?”
剛剛還霸氣橫生的蘇仟抱著沈何夕的胳膊搖啊搖。
沈何夕輕輕搖了搖頭:“我資曆不足,如果我壓在上麵,你很難在國內找到多少大師級的廚師。”
“不對,就因為你在,他們才更願意來啊。”蘇仟笑著看著這個女孩兒,從她們認識到現在已經過去了四年,在這四年裏她清楚地看著這個女孩兒的內心越來越強大。
可她沒有意識到自己到底具有怎樣驚人的力量,三年多的時間裏,她能憑借著自己對別人廚藝的點評在腐國那個口味糟糕性格驕傲的廚藝圈裏混到風生水起,這簡直就是奇跡。
她說自己不是廚師,可她有讓廚師們臣服的魔力。
這樣的天才,自己怎麽能讓她埋沒呢?
沈何夕毫不憐惜地把正在散發著費洛蒙的蘇女神從自己的身上撕下來:“這個我還要再考慮。”
她的未來是還沒有什麽規劃,但是給蘇仟當行政總廚這種事兒……想想就覺得心累。
“不準考慮!快點答應!”蘇仟改成拽著沈何夕的衣擺搖啊搖。
沈何夕不理她。
“答應吧!”
不理她。
蘇女神智計百出手段用盡,也沒有讓沈何夕當場答應她的要求,兩個人看完了酒樓往回走的路上,她還撅著嘴不開心。
“對了,你這打算叫什麽名字?”沈何夕隨口問到。
蘇仟說:“饕餮樓吧,我覺得這個名字很霸氣。”
突然被雷劈了一樣的沈何夕:“……”我似乎需要速效救心丸了。
饕餮樓,十幾年後在華夏最繁華的城市有這麽一座酒樓,八大菜係無所不有,西餐也做得極其地道,在食客們看來,那是一個能夠盡情享用美食的天堂,在廚師們看來,那是一個提高廚藝的聖地。
想進饕餮樓當廚師,首先要有樓內廚師的舉薦,然後要通過四輪測試全部通過之後才能成為其中的一員,幹滿了三年廚師們就可以拿到饕餮樓的鑒別書。
那一紙鑒別書就是這個廚師揚名立萬的資本,如果評價為優等就已經是能夠撐起一個大飯店的頂級廚師了。
後來,優等以上還有一個等級叫“正味”。
這個等級,直到沈何夕去世也隻有四個人拿到,其中就有沈何夕自己。
也是有了“正味”的等級之後,不知道為什麽,饕餮樓停下了打算繼續開分店的運作,隻在那個城市裏讓自己變成了最有名的華夏廚藝殿堂。
饕餮樓,正味,八大菜係……最頂級的廚藝殿堂……
現在的這個饕餮樓,就是原本應該開在另一個城市的那座麽?
正是因為俞正味的死,所以有了正味的評級,也有了饕餮樓停止擴張的理由麽?
那坐在她麵前的這個人,就是饕餮樓神秘的老板麽?
蘇仟一邊開車一邊正想著用什麽樣的方式能讓幾個老頭幫自己一起勸小夕,坐在她後座的女孩兒突然一隻手勾住她的脖子:
“行政總廚是吧,我幹!”這次我要自己用雙手捧出一個奇跡,打造自己的殿堂。
沈何夕的手有輕微的顫抖,沒人知道她的眼神是多麽的明亮到耀眼。
……難道小夕是覺得饕餮這個名字霸氣側漏很適合她的暴力屬性麽?
剛剛費勁口舌也沒有達成目的的蘇仟有點糾結了。
他看見的隻有他的小師姐用一種很舒服的姿勢蹲在廚房裏的凳子上,旁邊還有或坐或站的三個老頭。
“海邊的人對鮮味的感受度更高,對海鮮的感情也比別的地方要深,板凳換了海鮮湯底是討巧。放了魷魚和雞蛋豐富口感和味道的法子也很聰明,但是換到了真正高手的手裏這點小伎倆很可能是班門弄斧。**的造型做的不錯,但是作為一個參賽作品來說擺盤和容器都太不經心了,調味的時候也缺了一點突出性,整個的味道太平淡,到時候初賽的時候,那麽多人,大家都花樣迭出,如果味道不能讓人記住,那就很難被認可。”
女孩兒就那麽把他的那一份豆腐羹好像又細細切了一遍一樣,從感情到喜好從外形到調味都進行了梳理和評價。
最後的結論差點讓光頭哭了出來。
“我隻能打六十分,將將及格。”
三個老人一起點點頭,又一起看向趴在牆角假裝自已經己不存在的光頭。
別人凱旋迎來的是鮮花,也隻有光頭也會這麽慘去比賽了一趟換來的是大家對他全方位的鄙視和嚴格要求。
“唉,還得繼續打磨啊,一道湯就這麽被我孫女挑出了這麽多毛病。。”
“調湯的功底我還得再點點他。”
隻有沈抱雲算是個好人:“你們放心地去吧,這幾天我做飯給小夕吃。”
私下裏,沈抱雲頂著一張棺材臉跟沈何夕獻寶:“我訂購的烤箱和鐵板工作台已經到了,明天給你做烤牛舌還有炒烏冬麵怎麽樣?”
女孩兒也興致勃勃地點菜:“烤羊排也不錯,我知道幾個不錯的方子但是沒用烤箱試驗過。”
沈何朝看著自己的妹妹和大爺在竊竊私語,耳朵裏聽著的是兩個老人向裴板凳傳授的種種訣竅。
他連初賽也不需要參加,隻需要直接去京城參加複賽,沒人知道,他也是有幾分的緊張。
沈何朝一直知道,自己的世界不隻是沈家餃子館那個小小的廚房,他也知道自己能憑借自己的雙手走得更遠。
每一個人都該去追求的更遠。
但是當這一天即將來臨的時候,他期待也惶恐。
那樣在眾目睽睽之下的比賽,那樣匯集了各地廚藝高手的比賽,他要在那裏打開一扇大門。
門外有一個他知道的世界,一個他僅限於知道的世界。
所以他必須贏,為了沈家,為了妹妹,也為了他自己。
如果他不能更強大,怎麽能繼續當爺爺和妹妹的依靠呢?
**
依舊是那輛黑色的轎車,蘇仟帶著一個娃娃臉的男人來到了沈家餃子館的門口。
沈何夕去迎自己的好友加夥伴,瞥了一眼蘇仟旁邊的娃娃臉,又看了一眼蘇仟,突然就愣了一下,不自覺地目光又看向了那個娃娃臉。
好眼熟,但是違和感異常的強烈,這是怎麽回事?
蘇女神的表情是一臉的壞笑:“老黃瓜刷綠漆,怎麽樣?想不到吧,剃個胡子就有這麽大的變化,他就是這麽把我騙了的,我當年還以為他隻有二十出頭呢。”
娃娃臉男人的臉上泛了一點紅色,他有棱角分明的眉目,就是臉型上帶了一點嬰兒肥,臉型還有一點圓,看起來像是隻有二十出頭的樣子。沈何夕已經忍不住笑了出來:
“俞大廚,俞大廚你還會害羞!”
誰能想到,俞正味刮掉了臉上拉碴的胡子之後竟然是一張娃娃臉,這反差也是在太大了。
俞正味可受不了被一個二十多的人這麽嘲笑,不自覺地他就反唇相譏:“總比有人二十多歲了還是沒有二次發育強多了。”
沈何夕立刻就說:“難怪還要看海報解饞,長了這麽一張臉,太難給人安全感了。俞大廚,你對女性的特定部位有執念,其實是戀母情節吧?”
俞正味覺得胸口中箭了,剛剛刮掉胡子的那點被人們說很帥很可愛的幸福感徹底變成了泡泡一個一個都碎了。
把俞正味介紹給了三個老人,沈何夕就被蘇仟拖走了。
海邊風大,蘇仟緊了緊身上的絲質薄風衣,領著沈何夕一路往前走。
海浪擊打著海岸,岩石阻攔著海的侵襲,用被激起的浪花訴說著自己的不屈。
沈何夕越走越覺得這個地方有幾分眼熟,想了一下,正是當年自己來踢館的那家招財大酒樓的所在。
好像是叫招財大酒樓?
原本酒樓外麵隻有一個光禿禿的停車場。現在這裏能看見一個修繕完全的地下停車場的入口,地麵上改做了造型精致的花園,花園的大門沒有鐫刻名字,透過大門往裏能看見一座非常漂亮的六層樓,樓依照山勢而建,大量采用了玻璃作為牆壁的鋪設,六層樓的本身沒有問題,但是樓的外部有一個鋼筋框架,框架的整體造型是傾斜的,好像要倒進海裏一樣,在依著鋼筋的造型,樓的最頂上兩層延展了出去,能看見有部分的房間是懸在海麵之上的。
蘇仟指著海麵上看起來搖搖欲墜的部分說:“那裏是我最喜歡的部分,就連房間的地麵用的都是頂級玻璃材料,到時候在裏麵的人會覺得自己是飄在海麵上吃飯。”
沈何夕搖了搖頭,這樣的標新立異其實還是難以討好客人的:
“你這是謝絕了恐水恐高的客人啊。”
轉過頭,蘇仟笑眯眯地說:“隻要我把那裏訂成頂級vip包廂,就會有很多人想要進去吃一頓了。”
沈何夕:“……”不知道為什麽,她竟然無言以對。
“這是我在華夏建的第一個酒店,用了兩年半的時間,我打算趁著這次比賽的時候造勢開張。”
比她高半個頭的女孩兒點了點頭,拍了拍她的肩膀:“加油。”
“沈何夕,你知道,我不是讓你來給我加油的。”蘇仟用手指著那座酒樓,臉上的表情是前所未有的認真。
她對她說:“我要在這裏做華夏最好的餐廳,不止是客人們願意來,就連廚師們也會以進入這裏為驕傲,因為這裏是廚藝的殿堂,我會讓他們非常艱難地進來,非常輕易地離開,帶著最好的廚藝,隻要把最棒的廚藝理念留下來就足夠了。”
蘇仟看向自己一手打造的心血結晶,精致完美如神的臉上像是在熠熠發光。
看向沈何夕,蘇仟背對著海風高抬著自己的兩隻手:“我喜歡這裏,我也喜歡華夏,我更喜歡吃的,無論是你也好,俞正味也好,你們給了我關於華夏美食的憧憬和體驗,讓我忍不住想做什麽。我已經做了,我要開一個能夠影響全國的頂級的飯店,我要能讓更多的人去真正地愛著華夏的美食。所以,你不能把我拋下讓我自己去做這些。”
沈何夕看看她麵前還沒有名字的四層樓:“這裏全是吃的?就算是再精致的美食也不可能讓客人們填滿這整棟樓。”
“怎麽不可能?魯菜、川菜、粵菜、本幫、浙菜、客家菜……還有西餐和和食,我會在這裏容納幾乎所有的菜係,不管怎樣的客人他們都會喜歡這裏。”
沈何夕繼續沉默,不知道為什麽,她覺得這樣的設定似乎有點熟悉。
“你來我這裏,我把行政總廚的位置交給你,好不好?”
剛剛還霸氣橫生的蘇仟抱著沈何夕的胳膊搖啊搖。
沈何夕輕輕搖了搖頭:“我資曆不足,如果我壓在上麵,你很難在國內找到多少大師級的廚師。”
“不對,就因為你在,他們才更願意來啊。”蘇仟笑著看著這個女孩兒,從她們認識到現在已經過去了四年,在這四年裏她清楚地看著這個女孩兒的內心越來越強大。
可她沒有意識到自己到底具有怎樣驚人的力量,三年多的時間裏,她能憑借著自己對別人廚藝的點評在腐國那個口味糟糕性格驕傲的廚藝圈裏混到風生水起,這簡直就是奇跡。
她說自己不是廚師,可她有讓廚師們臣服的魔力。
這樣的天才,自己怎麽能讓她埋沒呢?
沈何夕毫不憐惜地把正在散發著費洛蒙的蘇女神從自己的身上撕下來:“這個我還要再考慮。”
她的未來是還沒有什麽規劃,但是給蘇仟當行政總廚這種事兒……想想就覺得心累。
“不準考慮!快點答應!”蘇仟改成拽著沈何夕的衣擺搖啊搖。
沈何夕不理她。
“答應吧!”
不理她。
蘇女神智計百出手段用盡,也沒有讓沈何夕當場答應她的要求,兩個人看完了酒樓往回走的路上,她還撅著嘴不開心。
“對了,你這打算叫什麽名字?”沈何夕隨口問到。
蘇仟說:“饕餮樓吧,我覺得這個名字很霸氣。”
突然被雷劈了一樣的沈何夕:“……”我似乎需要速效救心丸了。
饕餮樓,十幾年後在華夏最繁華的城市有這麽一座酒樓,八大菜係無所不有,西餐也做得極其地道,在食客們看來,那是一個能夠盡情享用美食的天堂,在廚師們看來,那是一個提高廚藝的聖地。
想進饕餮樓當廚師,首先要有樓內廚師的舉薦,然後要通過四輪測試全部通過之後才能成為其中的一員,幹滿了三年廚師們就可以拿到饕餮樓的鑒別書。
那一紙鑒別書就是這個廚師揚名立萬的資本,如果評價為優等就已經是能夠撐起一個大飯店的頂級廚師了。
後來,優等以上還有一個等級叫“正味”。
這個等級,直到沈何夕去世也隻有四個人拿到,其中就有沈何夕自己。
也是有了“正味”的等級之後,不知道為什麽,饕餮樓停下了打算繼續開分店的運作,隻在那個城市裏讓自己變成了最有名的華夏廚藝殿堂。
饕餮樓,正味,八大菜係……最頂級的廚藝殿堂……
現在的這個饕餮樓,就是原本應該開在另一個城市的那座麽?
正是因為俞正味的死,所以有了正味的評級,也有了饕餮樓停止擴張的理由麽?
那坐在她麵前的這個人,就是饕餮樓神秘的老板麽?
蘇仟一邊開車一邊正想著用什麽樣的方式能讓幾個老頭幫自己一起勸小夕,坐在她後座的女孩兒突然一隻手勾住她的脖子:
“行政總廚是吧,我幹!”這次我要自己用雙手捧出一個奇跡,打造自己的殿堂。
沈何夕的手有輕微的顫抖,沒人知道她的眼神是多麽的明亮到耀眼。
……難道小夕是覺得饕餮這個名字霸氣側漏很適合她的暴力屬性麽?
剛剛費勁口舌也沒有達成目的的蘇仟有點糾結了。