.tw[]4o:生意興隆
隻要有錢,找人是很輕鬆的事兒.盡管林慕陽一開始還是不放心讓招來的四個工人單獨操作,每天還要抽出一個小時的時間親自過去煮,但至少處理食材已經不用他負責了,另外可以回家休息,這讓連續忙了一個月的他有一種終於喘過一口氣的感覺.
開學的那天,林慕陽一大早就接到了華世輝的電話.他還以為是有什麽問題了呢,結果對方說就在自家樓下,一會兒開車送他去上學.這讓林慕陽有點兒意外,但更多的是想笑.這位華二少,真是想一出是一出的.好好的怎麽還想起送自己上學了.
把人喊上來吃早飯,因為他們比中學要晚四天開學的關係,慕月的小吃車已經都準備好了,早上開火,姐弟兩個煮的是小餛飩.樓下劉大媽親手包的,皮薄餡嫩鹹香可口,還有外麵那些餛飩沒有的,家的味道.
海米,榨菜,紫菜,一點鹽,兩滴香油.這幾樣放到碗底,即便隻是淋上沸騰的開水也能噴香的美味.煮好的餛飩放到湯中,最後再撒上一些香菜.華世輝坐在桌邊聞著麵前的一大碗餛飩,本來就有些餓的肚子現在更是直叫喚了."我很久沒有吃過餛飩了.真香."
林慕月端了第二碗過來,一臉喜氣地回答:"劉大媽包的.不過湯是陽陽調的.昨天早上我們就吃的這個,可好吃了."
這時候慕陽也端了自己那碗進了屋."趕緊吃吧.吃完了我幫忙把車推到學校門口再上學."
慕月眨眼:"那就遲到了."
華世輝笑道:"不怕.我開車送他,比坐公車快很多的."
林慕月看著華世輝,反應了一下,露了個大大的笑臉."謝謝輝哥！"
開學的第一天,林慕陽就被劉欽單獨叫到了辦公室.對於這個自己看好,打算將來說做弟子的學生,劉欽的關注度很高.最近林慕陽跟一個朋友合夥在超市租了一個櫃台賣鹵肉的事他從婁文武那裏聽說了.雖然這是他故意打聽,婁文武才勉強告訴了他.
聽老師問自己鹵肉的事兒,林慕陽並沒有隱瞞."老師您放心,我朋友很可靠的.這幾天生意還不錯.您放心,他已經找到幹活的人了,我不會耽誤學習的."
"你能兼顧得過來固然好.可你要忙活三個生意,強度太大了.這學期開始學校的課程也要操作大於理論了.你沒有良好的精力和體力是不行的."
"鹵肉櫃台那邊我現在隻需要製作配料就行.一個星期一次不會影響我學習的.小吃車我姐說什麽也不肯停,我也說不服她.烤肉店那邊婁哥很能幹的."
"我跟你師父聊過,烤肉店那邊的確不用太擔心.之所以把文武介紹給你,也是希望你能有個好幫手,能更專心學業.至於你跟你朋友合夥的那個生意,既然你用的配料方子是自己研究出來的,那就算是秘方.再熟悉的人這些東西也不能隨便委托.就像你師父的那個調料油,不也告訴你要在家做完再拿到店裏給他們用?我現在也這麽建議,你把那些鹵肉料分為兩部分,一半幹料你打碎成粉之後放到料包裏,這樣也好掌握分量.另一半先熬製成膏,然後再交給他們.分別讓兩個人放料.這樣能更安全一些."
林慕陽對鹵肉料的配方的確很珍惜,但因為他修改的時候並不太複雜,隻用了幾天就鼓搗出來了,所以心裏並沒有那麽緊張.但聽劉老師這麽一說,他才察覺到自己想得有點兒少.對於這方麵的保護意識的確很欠缺."謝謝劉老師！您這可是給我幫大忙了！"
劉欽笑了一下:"你還小,沒經曆過這些.對於一個廚師來說,有自己拿手的東西是非常重要的.你別小看一份鹵肉料,你有可能就會因為這幾樣東西享用一生.行啦,快上課了,你去大廚房吧."
林慕陽鞠了個躬,本來想轉身離開,但腳剛挪了一下,突然心裏竄出來一個想法,而且沒忍住就問了出來."劉老師,我能問問您,為什麽對我這麽特殊關照嗎?"上輩子,他沒遇到過幾個好人.所以一直覺得這個世界上好人那麽少.可這輩子重生之後,好人和朋友一直圍繞在自己身邊,就像有什麽東西吸引著這些一樣,讓他心裏安穩,但又隱隱擔心失去.他很清楚劉老師對自己的不同,從一開始自己要開小吃車,再到做漢堡醬汁,還有婁文武和剛剛的交代.他再不知道劉老師是特別照顧自己的話,他兩輩子就白活了.
劉欽看著林慕陽,最後露出一抹微笑:"如果我說,等你考到中級廚師證書之後,我就收你為徒.不是學校裏老是和學生的關係.是真正意義上師徒傳承的關係,你會不會答應?"
林慕陽被驚到了."劉老師,您……是認真的?"
劉欽點頭:"自然.你是一個好苗子.無論是哪一方麵你的資質都很高.唯一可惜的是我沒有從小就認識你早早收你為徒.所以按照師門的規矩,不是帶大的徒弟,就得有些本事不會丟師門的臉才行."
自從聽了劉老師的話後,林慕陽恍惚了一下午.等到晚上從工廠往回返的時候,他才跟華世輝叨咕這件事兒.
華世輝聽後立刻就笑了.".[,！]我說你怎麽回事兒呢,一臉心事重重的樣子.還以為是這幾天累的呢.這不是好事兒嗎?雖然我不知道你們老師的師父是誰.不過我還是知道有不少名廚收徒都是很嚴格的.看你們老師的年紀,他師父是名廚的可能性還是挺大的.又要求這麽多,你小子可能是撿了個大便宜."
"怎麽我好碰上了這麽多好事兒呢?"重生之後,這種感覺越來越明顯.林慕陽上輩子沒有時間和精力去看那些網絡上流行的,租書店裏出租的小說都是什麽內容.但能重生他就多少信了鬼神之說.難道是上輩子自己和姐姐活得太憋屈,所以這輩子重生就讓他們兩姐弟越來越順?
"有好事兒不好啊?還有這麽問的,旁人都覺得有好事兒是應該的,有壞事兒才抱怨.你這還反過來了.你咋不說你是你有天賦呢?不然孫老板怎麽就看準你當徒弟,還把店傳給你了?我又怎麽會找你合夥做生意?你放心吧.我們都不傻,是看準了你這個人才跟你打交道的.你得告訴自己:‘我林慕陽最行！最厲害！’這樣,知道不?"
林慕陽被逗笑了."輝哥,怎麽每一次跟你聊完,就感覺什麽事兒都不叫事兒了呢?"
華世輝心裏立刻熱乎乎地那麽舒坦:"那是.咱是誰啊?往後有啥事難事兒大事兒你想不明白的事兒直管跟哥說！哥都能幫你！"
車裏的光線此時是昏暗的,路邊的街燈和店鋪的霓虹都成了華世輝身後的背景.明明是已經熟悉了的眉眼,卻在此時有一些陌生.陌生到心裏有一些莫名的觸動."輝哥,謝謝你."
華世輝是第一次看到林慕陽用這樣的眼神看著自己.這個目光就像是帶著火一樣,燒得他臉麵微紅.要不是光線的關係,怕是就要丟人了.他這二十來年從小到大都有得是人前仆後繼地喜歡著.而他喜歡的人,像對待伴侶一樣欣賞的人卻隻有林慕陽一個.感情來得奇怪卻不虛偽.他自認對小孩兒並不算是嚴格意義上的一見鍾情,或許是因為曾經身邊的人對自己的追求都太過刻意,所以才沒有讓他心動的感覺吧.又或者像當初戰友們聊天的時候說的.爺們兒嘛,還是更喜歡挑戰難度,追求自己想要追求的."跟哥還說謝謝,這不是太見外了?你要是真想謝,還不如給我做頓好吃的呢."
隨著暑熱一點點減退,鹵肉櫃台的生意開始逐漸走向平穩化.畢竟隻是在一個區域內的超市裏銷售,銷量有限.但華世輝雖然沒做過生意,從小耳濡目染也比林慕陽要更懂得如何經營.小事上他的確不行,全得靠林慕陽幫襯.但大方向上他卻是有手段的.這不得不說有錢好辦事.有華家的背景再加上不在乎投入資金,華世輝在短短兩個月的時間裏,在全市幾個區的大型農貿市場和全家樂超市的小分店裏也都弄了攤位櫃台.
有過第一次的經驗,這一次華世輝讓雇來的員工第一天開業就都加熱鹵湯.這樣做比廣告都好用.同樣的價格同樣的分量,看起來更幹淨的食物和美好的味道.讓食好月圓鹵肉很快就有了一部分忠實的顧客.而這些情況,是林慕陽一開始怎麽也沒想到的.當他知道自己和華世輝名下已經有了七個市場鹵肉攤床,五個超市熟食櫃台的時候,整個人都愣住了.
"有……有點兒誇張啊！"林慕陽愣愣地看著手上的賬本.每天的花銷和收入都記錄的很明確.除了加工廠裏最初的四個工人和最早招來在全家樂超市站櫃台的兩個售貨員之外.其他人基本都還沒工作到一個月整,所以工資都沒開呢.可即便這樣,拋去人工材料和各項雜費之後,這兩個月他們也純利潤五萬多.雖然自從增加了分攤之後他每周的出料量大幅度提高,可放到一起這麽一統計,完全超出了他的預想.
華世輝最開始也沒想這麽多.他的最初目的特別不純潔,隻是想多接近林慕陽.後來就算真的是想過要把生意做好,將來把連鎖店開遍全國,也沒想過一開始就這麽紅火.別看幾萬塊對他來說也許就是件奢侈品的價格也許還不夠,但這意義太大了.兩二月可以這樣,僅僅是一個城市的最開始,將來呢?他已經想到明後兩年他就要帶著這些鹵肉進入廄,仍舊是從最低端的攤床開始做起,畢竟這比購置門市房成本要低廉太多.他現在是真的看到了未來的前景了.以至於這倆月跟家裏通電話的時候也少了以前的冷氣,讓華媽媽異常欣喜."這還算誇張?這還是剛開始,以後會越來越好的.你小子現在也是月入幾萬的財主了.不空出一天來請哥兒幾個搓一頓像話嗎?"
林慕陽按照華世輝的思路算計了一下.平時整天忙裏忙外累死累活的時候他還真沒發覺過什麽.現在這麽一算計,自己一個月可不就幾萬收入麽！想到這裏,他眼睛立刻亮了起來:"那不是說,我很快就可以把師父的錢都還上了??！！"這樣應該也可以再買十六中對麵的一戶房子了吧?畢竟明知道哪裏有的賺而錯過的話,是很鬱悶的.
華世輝被林慕陽的思路給弄愣了.不過轉瞬他就大笑了起來."我倒把你還欠債的事兒給忘了.那既然這樣,我這個大老板就請你們去吃頓好的吧.自助餐怎麽樣?什麽都有,能可勁兒造！"
想到無債一身輕,自己真正擁.[,！]有烤肉店的情形,林慕陽的心情大好.就連臉上你的笑容都看著燦爛多了."自助餐怎麽能滿足他們的胃口啊,秦三哥一定覺得不夠檔次.趁著天還沒徹底涼下來,去海邊吃海鮮怎麽樣?我也想給店裏的大家放一天假,帶他們一去去."
華世輝哪裏能說個"不"字."成啊.我包車,你挑日子！"
隻要有錢,找人是很輕鬆的事兒.盡管林慕陽一開始還是不放心讓招來的四個工人單獨操作,每天還要抽出一個小時的時間親自過去煮,但至少處理食材已經不用他負責了,另外可以回家休息,這讓連續忙了一個月的他有一種終於喘過一口氣的感覺.
開學的那天,林慕陽一大早就接到了華世輝的電話.他還以為是有什麽問題了呢,結果對方說就在自家樓下,一會兒開車送他去上學.這讓林慕陽有點兒意外,但更多的是想笑.這位華二少,真是想一出是一出的.好好的怎麽還想起送自己上學了.
把人喊上來吃早飯,因為他們比中學要晚四天開學的關係,慕月的小吃車已經都準備好了,早上開火,姐弟兩個煮的是小餛飩.樓下劉大媽親手包的,皮薄餡嫩鹹香可口,還有外麵那些餛飩沒有的,家的味道.
海米,榨菜,紫菜,一點鹽,兩滴香油.這幾樣放到碗底,即便隻是淋上沸騰的開水也能噴香的美味.煮好的餛飩放到湯中,最後再撒上一些香菜.華世輝坐在桌邊聞著麵前的一大碗餛飩,本來就有些餓的肚子現在更是直叫喚了."我很久沒有吃過餛飩了.真香."
林慕月端了第二碗過來,一臉喜氣地回答:"劉大媽包的.不過湯是陽陽調的.昨天早上我們就吃的這個,可好吃了."
這時候慕陽也端了自己那碗進了屋."趕緊吃吧.吃完了我幫忙把車推到學校門口再上學."
慕月眨眼:"那就遲到了."
華世輝笑道:"不怕.我開車送他,比坐公車快很多的."
林慕月看著華世輝,反應了一下,露了個大大的笑臉."謝謝輝哥！"
開學的第一天,林慕陽就被劉欽單獨叫到了辦公室.對於這個自己看好,打算將來說做弟子的學生,劉欽的關注度很高.最近林慕陽跟一個朋友合夥在超市租了一個櫃台賣鹵肉的事他從婁文武那裏聽說了.雖然這是他故意打聽,婁文武才勉強告訴了他.
聽老師問自己鹵肉的事兒,林慕陽並沒有隱瞞."老師您放心,我朋友很可靠的.這幾天生意還不錯.您放心,他已經找到幹活的人了,我不會耽誤學習的."
"你能兼顧得過來固然好.可你要忙活三個生意,強度太大了.這學期開始學校的課程也要操作大於理論了.你沒有良好的精力和體力是不行的."
"鹵肉櫃台那邊我現在隻需要製作配料就行.一個星期一次不會影響我學習的.小吃車我姐說什麽也不肯停,我也說不服她.烤肉店那邊婁哥很能幹的."
"我跟你師父聊過,烤肉店那邊的確不用太擔心.之所以把文武介紹給你,也是希望你能有個好幫手,能更專心學業.至於你跟你朋友合夥的那個生意,既然你用的配料方子是自己研究出來的,那就算是秘方.再熟悉的人這些東西也不能隨便委托.就像你師父的那個調料油,不也告訴你要在家做完再拿到店裏給他們用?我現在也這麽建議,你把那些鹵肉料分為兩部分,一半幹料你打碎成粉之後放到料包裏,這樣也好掌握分量.另一半先熬製成膏,然後再交給他們.分別讓兩個人放料.這樣能更安全一些."
林慕陽對鹵肉料的配方的確很珍惜,但因為他修改的時候並不太複雜,隻用了幾天就鼓搗出來了,所以心裏並沒有那麽緊張.但聽劉老師這麽一說,他才察覺到自己想得有點兒少.對於這方麵的保護意識的確很欠缺."謝謝劉老師！您這可是給我幫大忙了！"
劉欽笑了一下:"你還小,沒經曆過這些.對於一個廚師來說,有自己拿手的東西是非常重要的.你別小看一份鹵肉料,你有可能就會因為這幾樣東西享用一生.行啦,快上課了,你去大廚房吧."
林慕陽鞠了個躬,本來想轉身離開,但腳剛挪了一下,突然心裏竄出來一個想法,而且沒忍住就問了出來."劉老師,我能問問您,為什麽對我這麽特殊關照嗎?"上輩子,他沒遇到過幾個好人.所以一直覺得這個世界上好人那麽少.可這輩子重生之後,好人和朋友一直圍繞在自己身邊,就像有什麽東西吸引著這些一樣,讓他心裏安穩,但又隱隱擔心失去.他很清楚劉老師對自己的不同,從一開始自己要開小吃車,再到做漢堡醬汁,還有婁文武和剛剛的交代.他再不知道劉老師是特別照顧自己的話,他兩輩子就白活了.
劉欽看著林慕陽,最後露出一抹微笑:"如果我說,等你考到中級廚師證書之後,我就收你為徒.不是學校裏老是和學生的關係.是真正意義上師徒傳承的關係,你會不會答應?"
林慕陽被驚到了."劉老師,您……是認真的?"
劉欽點頭:"自然.你是一個好苗子.無論是哪一方麵你的資質都很高.唯一可惜的是我沒有從小就認識你早早收你為徒.所以按照師門的規矩,不是帶大的徒弟,就得有些本事不會丟師門的臉才行."
自從聽了劉老師的話後,林慕陽恍惚了一下午.等到晚上從工廠往回返的時候,他才跟華世輝叨咕這件事兒.
華世輝聽後立刻就笑了.".[,！]我說你怎麽回事兒呢,一臉心事重重的樣子.還以為是這幾天累的呢.這不是好事兒嗎?雖然我不知道你們老師的師父是誰.不過我還是知道有不少名廚收徒都是很嚴格的.看你們老師的年紀,他師父是名廚的可能性還是挺大的.又要求這麽多,你小子可能是撿了個大便宜."
"怎麽我好碰上了這麽多好事兒呢?"重生之後,這種感覺越來越明顯.林慕陽上輩子沒有時間和精力去看那些網絡上流行的,租書店裏出租的小說都是什麽內容.但能重生他就多少信了鬼神之說.難道是上輩子自己和姐姐活得太憋屈,所以這輩子重生就讓他們兩姐弟越來越順?
"有好事兒不好啊?還有這麽問的,旁人都覺得有好事兒是應該的,有壞事兒才抱怨.你這還反過來了.你咋不說你是你有天賦呢?不然孫老板怎麽就看準你當徒弟,還把店傳給你了?我又怎麽會找你合夥做生意?你放心吧.我們都不傻,是看準了你這個人才跟你打交道的.你得告訴自己:‘我林慕陽最行！最厲害！’這樣,知道不?"
林慕陽被逗笑了."輝哥,怎麽每一次跟你聊完,就感覺什麽事兒都不叫事兒了呢?"
華世輝心裏立刻熱乎乎地那麽舒坦:"那是.咱是誰啊?往後有啥事難事兒大事兒你想不明白的事兒直管跟哥說！哥都能幫你！"
車裏的光線此時是昏暗的,路邊的街燈和店鋪的霓虹都成了華世輝身後的背景.明明是已經熟悉了的眉眼,卻在此時有一些陌生.陌生到心裏有一些莫名的觸動."輝哥,謝謝你."
華世輝是第一次看到林慕陽用這樣的眼神看著自己.這個目光就像是帶著火一樣,燒得他臉麵微紅.要不是光線的關係,怕是就要丟人了.他這二十來年從小到大都有得是人前仆後繼地喜歡著.而他喜歡的人,像對待伴侶一樣欣賞的人卻隻有林慕陽一個.感情來得奇怪卻不虛偽.他自認對小孩兒並不算是嚴格意義上的一見鍾情,或許是因為曾經身邊的人對自己的追求都太過刻意,所以才沒有讓他心動的感覺吧.又或者像當初戰友們聊天的時候說的.爺們兒嘛,還是更喜歡挑戰難度,追求自己想要追求的."跟哥還說謝謝,這不是太見外了?你要是真想謝,還不如給我做頓好吃的呢."
隨著暑熱一點點減退,鹵肉櫃台的生意開始逐漸走向平穩化.畢竟隻是在一個區域內的超市裏銷售,銷量有限.但華世輝雖然沒做過生意,從小耳濡目染也比林慕陽要更懂得如何經營.小事上他的確不行,全得靠林慕陽幫襯.但大方向上他卻是有手段的.這不得不說有錢好辦事.有華家的背景再加上不在乎投入資金,華世輝在短短兩個月的時間裏,在全市幾個區的大型農貿市場和全家樂超市的小分店裏也都弄了攤位櫃台.
有過第一次的經驗,這一次華世輝讓雇來的員工第一天開業就都加熱鹵湯.這樣做比廣告都好用.同樣的價格同樣的分量,看起來更幹淨的食物和美好的味道.讓食好月圓鹵肉很快就有了一部分忠實的顧客.而這些情況,是林慕陽一開始怎麽也沒想到的.當他知道自己和華世輝名下已經有了七個市場鹵肉攤床,五個超市熟食櫃台的時候,整個人都愣住了.
"有……有點兒誇張啊！"林慕陽愣愣地看著手上的賬本.每天的花銷和收入都記錄的很明確.除了加工廠裏最初的四個工人和最早招來在全家樂超市站櫃台的兩個售貨員之外.其他人基本都還沒工作到一個月整,所以工資都沒開呢.可即便這樣,拋去人工材料和各項雜費之後,這兩個月他們也純利潤五萬多.雖然自從增加了分攤之後他每周的出料量大幅度提高,可放到一起這麽一統計,完全超出了他的預想.
華世輝最開始也沒想這麽多.他的最初目的特別不純潔,隻是想多接近林慕陽.後來就算真的是想過要把生意做好,將來把連鎖店開遍全國,也沒想過一開始就這麽紅火.別看幾萬塊對他來說也許就是件奢侈品的價格也許還不夠,但這意義太大了.兩二月可以這樣,僅僅是一個城市的最開始,將來呢?他已經想到明後兩年他就要帶著這些鹵肉進入廄,仍舊是從最低端的攤床開始做起,畢竟這比購置門市房成本要低廉太多.他現在是真的看到了未來的前景了.以至於這倆月跟家裏通電話的時候也少了以前的冷氣,讓華媽媽異常欣喜."這還算誇張?這還是剛開始,以後會越來越好的.你小子現在也是月入幾萬的財主了.不空出一天來請哥兒幾個搓一頓像話嗎?"
林慕陽按照華世輝的思路算計了一下.平時整天忙裏忙外累死累活的時候他還真沒發覺過什麽.現在這麽一算計,自己一個月可不就幾萬收入麽！想到這裏,他眼睛立刻亮了起來:"那不是說,我很快就可以把師父的錢都還上了??！！"這樣應該也可以再買十六中對麵的一戶房子了吧?畢竟明知道哪裏有的賺而錯過的話,是很鬱悶的.
華世輝被林慕陽的思路給弄愣了.不過轉瞬他就大笑了起來."我倒把你還欠債的事兒給忘了.那既然這樣,我這個大老板就請你們去吃頓好的吧.自助餐怎麽樣?什麽都有,能可勁兒造！"
想到無債一身輕,自己真正擁.[,！]有烤肉店的情形,林慕陽的心情大好.就連臉上你的笑容都看著燦爛多了."自助餐怎麽能滿足他們的胃口啊,秦三哥一定覺得不夠檔次.趁著天還沒徹底涼下來,去海邊吃海鮮怎麽樣?我也想給店裏的大家放一天假,帶他們一去去."
華世輝哪裏能說個"不"字."成啊.我包車,你挑日子！"