趙興雅走後,玉娘子就把院子裏所有的仆人都叫起來了,除了留兩個人照看小吉,守著院子,其餘的人全都跟著她去二裏路之外的飯鋪子幫忙。劉家明麵上經營的生意就是這飯鋪和背後的客棧,並一家開在傍邊的雜貨店。因為飯鋪包了周邊歌舞坊的夜宵,因此劉大成的飯鋪每天要開工到子時才打烊。


    玉娘子為了幫著相公分擔工作,接下了夜宵生意的管理,每天的作息是子時後才歇息,辰時方才起床,午休要到中午的生意結束,在下午兩點到四點才會去補覺。劉大成則是忙完了晚上的生意就去休息,白天一早起床就去打理客棧生意,兼顧著飯鋪的早點生意,還要去管理一些合作的生意。兩口子分工合作大致就是這樣安排。


    劉家的客棧還算大,雜貨鋪後麵就是那個倉庫和守夜人的屋子,安排八十多個客人地方是勉強夠了。至於馬匹和車上的貨物,完全可以放在劉家的倉庫和院子裏。玉娘子剛到客棧就立刻吩咐夥計把所有的空屋子都收拾出來,提前打好水準備草料準備喂馬。廚房趕緊燒水,蒸黍糧米的團子,煮點小穀粥。


    到底該給北齊的商隊準備什麽吃喝才能讓他們滿意呢?玉娘子覺得大家趕路趕得辛苦,應該想喝一杯淡酒,她腦海裏頓時有了主意。讓人立刻把洗好的楊梅煮了,把三斤白糖全部放了進去,酸梅湯是趕路人最愛吃的糖水,裏麵在放些老了的米酒,味道絕對讓大家滿意大天王。如此解渴的東西,別的飯鋪可沒有現成的,客人應該都會喜歡。


    飯鋪裏每日留著做夜宵的菜都是有限的,好在有小雅送來的山珍,玉娘子已經有了做一菜一湯的法子。蘑菇都洗幹淨了煮湯,裏麵打些蛋花進去,撒一把香蔥就是一道清爽的湯。那些半幹的山菜以苦菜居多,趕緊用水焯一下,去掉苦味,配著廚房裏的鹹肉,五香豆一起炒,味道重,層次分明,配團子和小穀粥都是極為下飯的。眼下突然來的生意,家裏沒有什麽新鮮菜,隻能這樣做了。


    趙興雅來回用了一個多小時,總算在廚房裏的柴草用盡的時候把東西送來了。玉娘子看見柴火到了,趕緊招呼夥計用上石頭家的柴火,把本來留下了燒的秸稈立刻輾成段,預備著喂馬。五十幾匹馬,夜裏喂上三百斤草基本上能對付,等到四點多,早市上就有馬料和柴火賣了,趕早買了,爭取把這一批人留在自己的客棧。他們住一天,劉家的鋪子至少能賺到二十個銀幣的純收入,這樣的好生意平日還真不多。特別是他們帶來的貨,要是劉家可以先挑,那可是能發一筆小財。


    看見玉娘子這麽重視這次的生意,自己也換上了粗布衣裳在廚房裏做事,趙興雅也自告奮勇幫玉娘子做事,她還小,幫不了什麽大忙,就是幫著過濾調製酸梅湯水酒。大家做得熱火朝天的時候,劉大成也趕到了,他問過了玉娘子如何安排的事情,連連點頭說到:“這樣正好。”


    劉大成說這些話的時候還不忘看了看小雅,心想這孩子還有助我們劉家的運氣,她若是不是突然晚上來我們家送這些東西,今晚的事情拿了有這麽順利。奶媽說的不錯,這孩子能當我們小吉的老婆就好了。隻可惜我們家不是貴族,難不成我這個年紀還要想辦法當官,入貴族籍,才能幫小吉娶到小雅。


    劉大成才這麽胡思亂想一會兒,街麵上就嘈雜起來了,商隊裏的負責打尖的幾匹馬已經到了。他們自然不會隻問一家客棧,得知劉家客棧可以妥當安置他們整個商隊,還提前預備了接站的食物,便當下拍板,整個商隊就住在劉家客棧。


    負責一路安置的商隊管事拿出五十個銀幣算是今天駐店,安排晚膳和負責照顧馬匹的定錢。他手下的人就趕著去接應商隊的其他人,仆婦們先給他送上了一碗酸梅湯水酒,他連喝了兩碗,大聲說到:“過癮,解渴,我們趕了一天路,喝些這樣的酒水正是舒服。”


    這時候夥計又把稀飯,團子,還有一菜一湯擺上了桌子,劉大成問到:“客官,今個也晚了,大夥也累了,就這樣簡單吃喝點如何?要是想吃鎮上有名的菜,我們中午也能擺上幾桌,您看如何,要是有要緊的人,我們再為要緊的人添幾盤菜還是能做到的。”


    管事的看了劉大成一眼,立刻說到:“你這個掌櫃的還挺會做生意的,我們商隊裏還真有兩位貴人,是跟王族的莊子挨邊的人,他們還帶著三個仆役,你要準備一間上房給他們住下。他們的仆役安排在他們的隔壁住著就可以了。至於飯菜,等他們來了就立刻端出來,兩位貴人總不能吃這樣的東西,給他們做大穀麵條不然就麵片也成,裏麵放牛肉,再弄三個菜,端一壺這樣的酒水吧。”


    劉大成躬身說到:“好的,我立刻就去安排。”劉大成離開之後就和玉娘子商議了,玉娘子趕緊讓人準備去了,趙興雅想起這次石頭娘賣出的山珍裏有兩種炒蛋,炒肉都可以,便告訴了玉娘子,然後又從空間裏摸出了一把五香葉讓煮牛肉的時候用上,保管客人會喜歡。


    玉娘子得了趙興雅的幫助,趕緊去忙乎去了。還沒有等忙完,整個商隊都到了,熙熙攘攘的聲音把整條街都吵醒了。鎮上一共就是三家做這樣的客棧兼營飯鋪的生意人,其餘的兩家本想起身拉客,結果看見商隊全都去了劉家的客棧,難免有些妒忌,他們也讓夥計們起來準備。劉家哪裏吃得下這麽大的生意,也許會因為房子不夠,轉幾個客人過來。結果等了一個時辰都沒有動靜,這些人隻好都關門了,口裏也胡亂地說些不幹不淨的話。


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