農曆六月,天氣熱,連小吉都躲在屋子裏寫字,心靜自然涼龍顏笑。這是賬房先生說的,小吉如今很認真在實踐中,他母親把小雅的事情告訴了他,在某種程度上他有些自卑了。玉娘子多日不見趙興雅,一看這孩子到了,便立刻讓人端出加了冰的酸梅湯,劉家是有冰窖的,自己的買賣用一些,其餘的都是自己家用了。
趙興雅吃了碗冰酸梅湯,就要求玉娘子帶自己去打造器械的金屬匠人那邊走一趟。玉娘子知道這件事必然是十萬火急,不然小雅不會這麽著急,便立刻換了衣服,帶趙興雅走了一趟。在路上趙興雅簡單地把在團圓鎮上的事情說了些告訴玉娘子,不過農莊的事情暫時沒有告訴玉娘子。玉娘子最感興趣是糜子麵的最新做法,她家開了客棧,有了這個法子,算是多了一條財路。
趙興雅說到:“其實這樣用糜子還是挺費糧食的,陳年的糜子根本用不上,不順帶這養豬,養雞,篩選剩下的糜子還就真的浪費了。今年是荒年,還是少用這樣的法子做吃食好。”
玉娘子說到:“這是自然,有件事還要請你幫忙,這次我和小吉恢複身份用的黍糧米,你能不能請二爺幫忙找人賣給我們。我和他也是認識的,就是不方便現身去求情。因為今年是荒年,等到秋後再商議這件事,糧食貴不說,還不好買。”
趙興雅說到:“五千斤黍糧米幾乎就是鍾二爺農莊全部的收成了,我會找機會和他說的,賣給你一兩千斤,其餘的還要求人。你能預見這些,其餘的商人那邊應該也會有所準備,夏糧一收,估摸著糧食的價錢就要被抬上來。我看今年的秋糧會很貴。不知道糜子和黍糧米那一種會漲得會厲害些。”
玉娘子不假思索地回答到:“肯定是黍糧米,因為官府為了對付饑荒,種了兩季糜子。保不定有人冒險提前播種了,可以讓兩季糜子都保證品嚐的收成。真正貴族都是吃小穀,那些窮士大夫還是吃黍糧米,就算他們吃精米,那些底下伺候的人總要吃糙米吧。糜子麵一般的做法就算磨碎了再過篩子去穀殼,最好的糜子麵要過二十遍篩子,還算能勉強入口,我也吃過。一般的糜子麵隻會篩五遍。殼和麩子都在裏麵,所以難以下咽。”
趙興雅算是明白了,糜子雖好。脫殼難的事情,不過這更讓她決心將來把糜子這種糧食進行最大化的利用。她對玉娘子說到:“我做糜子麵的方法隻能用在新鮮的糜子上麵,若是能用黍糧米換更多的糜子穀粒,我覺得值得換,往常有人換過嗎?”
玉娘子說到:“沒聽說過。不過我能替你操辦,我想一斤黍糧米糙米換**斤沒有脫殼的新鮮糜子是能談成的,你打算換多少斤?”
趙興雅說到:“我不貪心,就是在大公子那邊拿出一千斤黍糧米糙米來換,你過手了,鍾二爺就隻需找四千斤糧食。要是我能換到更多的黍糧米,二爺那邊就不用開口了。”
玉娘子點頭表示讚同,一畝地一季就是大約兩百斤黍糧米糙米的出產。鍾家兄妹的田地頂了天就是六千多斤的產量,確實不能都幫忙自己。
兩人說話的功夫就到了一個宅院,玉娘子是想請胡老爺的工匠出手替趙興雅打造工匠,沒落的上代公爵手中總有一些特別的資源。胡老爺的管事和玉娘子也算是很熟,他交代工匠要認真做事。眼看就要到中午了,他便讓人備飯。招待玉娘子和趙興雅。
趙興雅把她記憶中的工具樣式說給工匠聽,一遍比活著,工匠一遍耐心地畫草圖。不愧是高級工匠,一會兒就把三件工具畫了出來,很像那麽回事。打造幾樣工具,刀具開光需要忙兩個時辰,當中工匠要多次拿粗胚給趙興雅驗看,這樣才能保證質量,趙興雅和玉娘子隻能留下來了。
等待的時間,趙興雅和玉娘子正好說話,等到了時間就在胡家吃上一頓便飯。胡老爺還是看不起他們這些平民商戶,就是管家還算客氣,她們兩個算是沒有驚動胡家的各位主子,悄悄在工匠坊貓著。這樣也好,自在些。
趙興雅在空間裏還藏了一個甜糜子麵饅頭,忽然想起便拿出來給玉娘子嚐嚐,還把預備改進的方法說了。玉娘子嚐了味道也覺得可行,便決定在夏季糜子收上來之後,用下等做法做糜子麵饅頭給客棧做主食,再用白糖做些上等的給貴客食用。因為怕浪費,院子後麵還要養幾頭豬,玉娘子可以預見,過年的時候,豬肉也會貴得離譜[楚留香日月明尊。
有一個問題,趙興雅很想知道,就是玉娘子和蘇彩玉會麵的事情。玉娘子知道趙興雅一定會問,便娓娓道來。
那天蘇彩玉在客棧見到了玉娘子,見玉娘子也算是一個舉止從容,精明能幹的人,就沒有藏著掖著,大膽問玉娘子想在這邊幹出什麽大事來。玉娘子從趙興雅嘴裏知道了蘇彩玉的部分過去,心裏知道蘇彩玉承受過的痛楚不比自己少,於是就從訴苦開始,把自己的遭遇說了一遍。
玉娘子在北齊的日子,葛玉禮曾經派人訓練過她,演戲也算玉娘子的強項。何況這些事情是真實的,那些憤恨和悲哀是真情流露,就算是她蘇彩玉也是聞之動容,觸動自己的傷心經曆。講到媵人環為了救自己被葛玉禮蒸死分肉給那些北齊的變態貴族食用時,蘇彩玉也大哭起來。
真摯的友情蘇彩玉也擁有過,主子為了掩護她離開用了好幾條人命。杜萬秀死去的時候,她也是不能在側,懷著孩子痛哭的事情也是記憶猶新。就是衝著玉娘子一定要為媵人環報仇的這份擔當,蘇彩玉都要把她引為同類知己。看到蘇彩玉失態了,玉娘子就知道自己會被接受和信任,趕緊向蘇彩玉表忠心。
兩個女人說起崇爵爺和葛氏兄妹都是咬牙切齒,玉娘子又提到了媵人真的事情,表示自己很喜歡小雅,會把小雅當自己親生的女人來看,蘇彩玉淡淡一笑,對玉娘子說到:“小雅確實讓人喜歡,不過等她成為了鍾夫人的女兒,我自然會栽培她。你的身份還是不能暴露,最好是和小雅少見麵。”
玉娘子對趙興雅說到:“你不用擔心了,我和那位才女的合作會很安全。她和我唯一不合的意見就是她對你的控製,蘇彩玉想掌控你的將來,也許會在你的婚事上插手。隻要我和你不怎麽見麵,她應該不會對我怎麽樣。畢竟我都有共同的敵人,蘇彩玉和大公子現在缺幫手。”
趙興雅問到:“那麽蘇彩玉就是沒有派人監視你了,我還擔心她找人盯著你一段日子才相信你。”
玉娘子笑著說到:“難怪今天你是坐車進來的,還特意選在送廚房送菜的時候,你要是被蘇彩玉調教一陣子,保管比誰都要謹慎。我們不用提防蘇彩玉,現在要提放的葛氏那個毒婦,你在團圓鎮上的一舉一動一定會有人告訴她,她不會放任你賺到十萬錢的。你要想一想如何才能讓她在十萬錢上挑不出毛病。”
趙興雅撲打玉娘子的懷裏,撒嬌到:“玉姨,我還小,為什麽要有這麽多心機。”
玉娘子沒想到小妮子會來這麽一手,趕緊把趙興雅攬在懷抱裏,摸著她的頭說到:“真的難為你了,小小年紀就要麵對這些。玉姨雖然沒有蘇彩玉能幹,不過玉姨的心永遠是向著你。”
趙興雅的撒嬌成功地讓玉娘子心安了,麵對一個很厲害的才女,玉娘子其實是有壓力的。她也要擔心成為蘇彩玉的棋子,論算計,十個玉娘子也沒有蘇彩玉的能耐,不過隻要小雅的心在自己這邊,玉娘子也會覺得很安慰。
經過幾次修改,青銅工具總算是打造好了,特殊刀具的刀鋒上散著寒光,用起來應該會很順手。趙興雅從前幫李水寶清洗保養過閹雞的工具,對工具算是很有感覺,她確定這套產品合格,為了以後的需要,最好還要再定製幾套。
玉娘子付了錢,又下了定金,讓工匠再按照這套工具的樣子打造四套,額外又打賞了工匠一個銀幣,這件事算是辦妥當了。趙興雅身上的銀幣就剩下五個人,玉娘子又給添上了十個。她對趙興雅帶來的新鮮藥材是眼前一亮,對趙興雅說到:“這是我見過最大最完整的魚骨藤了,市麵上花一兩金子都有人願意收,這是做傷藥用的好東西。貴族們喜歡騎馬狩獵的人都要準備一些救急的藥,若是碰巧,三兩金子都有人願意買。”
趙興雅想到飄紅的囑托,便說到:“這是神仙給我的,以後可能還有更多更好的藥材送出山裏。我在山裏圈了一處地方做染坊,種植了一些花草和藥材。這樣一來,山裏的寄賣和采購都要麻煩玉姨你了,我能信任和托付的府外人就隻有玉姨您了。”
趙興雅吃了碗冰酸梅湯,就要求玉娘子帶自己去打造器械的金屬匠人那邊走一趟。玉娘子知道這件事必然是十萬火急,不然小雅不會這麽著急,便立刻換了衣服,帶趙興雅走了一趟。在路上趙興雅簡單地把在團圓鎮上的事情說了些告訴玉娘子,不過農莊的事情暫時沒有告訴玉娘子。玉娘子最感興趣是糜子麵的最新做法,她家開了客棧,有了這個法子,算是多了一條財路。
趙興雅說到:“其實這樣用糜子還是挺費糧食的,陳年的糜子根本用不上,不順帶這養豬,養雞,篩選剩下的糜子還就真的浪費了。今年是荒年,還是少用這樣的法子做吃食好。”
玉娘子說到:“這是自然,有件事還要請你幫忙,這次我和小吉恢複身份用的黍糧米,你能不能請二爺幫忙找人賣給我們。我和他也是認識的,就是不方便現身去求情。因為今年是荒年,等到秋後再商議這件事,糧食貴不說,還不好買。”
趙興雅說到:“五千斤黍糧米幾乎就是鍾二爺農莊全部的收成了,我會找機會和他說的,賣給你一兩千斤,其餘的還要求人。你能預見這些,其餘的商人那邊應該也會有所準備,夏糧一收,估摸著糧食的價錢就要被抬上來。我看今年的秋糧會很貴。不知道糜子和黍糧米那一種會漲得會厲害些。”
玉娘子不假思索地回答到:“肯定是黍糧米,因為官府為了對付饑荒,種了兩季糜子。保不定有人冒險提前播種了,可以讓兩季糜子都保證品嚐的收成。真正貴族都是吃小穀,那些窮士大夫還是吃黍糧米,就算他們吃精米,那些底下伺候的人總要吃糙米吧。糜子麵一般的做法就算磨碎了再過篩子去穀殼,最好的糜子麵要過二十遍篩子,還算能勉強入口,我也吃過。一般的糜子麵隻會篩五遍。殼和麩子都在裏麵,所以難以下咽。”
趙興雅算是明白了,糜子雖好。脫殼難的事情,不過這更讓她決心將來把糜子這種糧食進行最大化的利用。她對玉娘子說到:“我做糜子麵的方法隻能用在新鮮的糜子上麵,若是能用黍糧米換更多的糜子穀粒,我覺得值得換,往常有人換過嗎?”
玉娘子說到:“沒聽說過。不過我能替你操辦,我想一斤黍糧米糙米換**斤沒有脫殼的新鮮糜子是能談成的,你打算換多少斤?”
趙興雅說到:“我不貪心,就是在大公子那邊拿出一千斤黍糧米糙米來換,你過手了,鍾二爺就隻需找四千斤糧食。要是我能換到更多的黍糧米,二爺那邊就不用開口了。”
玉娘子點頭表示讚同,一畝地一季就是大約兩百斤黍糧米糙米的出產。鍾家兄妹的田地頂了天就是六千多斤的產量,確實不能都幫忙自己。
兩人說話的功夫就到了一個宅院,玉娘子是想請胡老爺的工匠出手替趙興雅打造工匠,沒落的上代公爵手中總有一些特別的資源。胡老爺的管事和玉娘子也算是很熟,他交代工匠要認真做事。眼看就要到中午了,他便讓人備飯。招待玉娘子和趙興雅。
趙興雅把她記憶中的工具樣式說給工匠聽,一遍比活著,工匠一遍耐心地畫草圖。不愧是高級工匠,一會兒就把三件工具畫了出來,很像那麽回事。打造幾樣工具,刀具開光需要忙兩個時辰,當中工匠要多次拿粗胚給趙興雅驗看,這樣才能保證質量,趙興雅和玉娘子隻能留下來了。
等待的時間,趙興雅和玉娘子正好說話,等到了時間就在胡家吃上一頓便飯。胡老爺還是看不起他們這些平民商戶,就是管家還算客氣,她們兩個算是沒有驚動胡家的各位主子,悄悄在工匠坊貓著。這樣也好,自在些。
趙興雅在空間裏還藏了一個甜糜子麵饅頭,忽然想起便拿出來給玉娘子嚐嚐,還把預備改進的方法說了。玉娘子嚐了味道也覺得可行,便決定在夏季糜子收上來之後,用下等做法做糜子麵饅頭給客棧做主食,再用白糖做些上等的給貴客食用。因為怕浪費,院子後麵還要養幾頭豬,玉娘子可以預見,過年的時候,豬肉也會貴得離譜[楚留香日月明尊。
有一個問題,趙興雅很想知道,就是玉娘子和蘇彩玉會麵的事情。玉娘子知道趙興雅一定會問,便娓娓道來。
那天蘇彩玉在客棧見到了玉娘子,見玉娘子也算是一個舉止從容,精明能幹的人,就沒有藏著掖著,大膽問玉娘子想在這邊幹出什麽大事來。玉娘子從趙興雅嘴裏知道了蘇彩玉的部分過去,心裏知道蘇彩玉承受過的痛楚不比自己少,於是就從訴苦開始,把自己的遭遇說了一遍。
玉娘子在北齊的日子,葛玉禮曾經派人訓練過她,演戲也算玉娘子的強項。何況這些事情是真實的,那些憤恨和悲哀是真情流露,就算是她蘇彩玉也是聞之動容,觸動自己的傷心經曆。講到媵人環為了救自己被葛玉禮蒸死分肉給那些北齊的變態貴族食用時,蘇彩玉也大哭起來。
真摯的友情蘇彩玉也擁有過,主子為了掩護她離開用了好幾條人命。杜萬秀死去的時候,她也是不能在側,懷著孩子痛哭的事情也是記憶猶新。就是衝著玉娘子一定要為媵人環報仇的這份擔當,蘇彩玉都要把她引為同類知己。看到蘇彩玉失態了,玉娘子就知道自己會被接受和信任,趕緊向蘇彩玉表忠心。
兩個女人說起崇爵爺和葛氏兄妹都是咬牙切齒,玉娘子又提到了媵人真的事情,表示自己很喜歡小雅,會把小雅當自己親生的女人來看,蘇彩玉淡淡一笑,對玉娘子說到:“小雅確實讓人喜歡,不過等她成為了鍾夫人的女兒,我自然會栽培她。你的身份還是不能暴露,最好是和小雅少見麵。”
玉娘子對趙興雅說到:“你不用擔心了,我和那位才女的合作會很安全。她和我唯一不合的意見就是她對你的控製,蘇彩玉想掌控你的將來,也許會在你的婚事上插手。隻要我和你不怎麽見麵,她應該不會對我怎麽樣。畢竟我都有共同的敵人,蘇彩玉和大公子現在缺幫手。”
趙興雅問到:“那麽蘇彩玉就是沒有派人監視你了,我還擔心她找人盯著你一段日子才相信你。”
玉娘子笑著說到:“難怪今天你是坐車進來的,還特意選在送廚房送菜的時候,你要是被蘇彩玉調教一陣子,保管比誰都要謹慎。我們不用提防蘇彩玉,現在要提放的葛氏那個毒婦,你在團圓鎮上的一舉一動一定會有人告訴她,她不會放任你賺到十萬錢的。你要想一想如何才能讓她在十萬錢上挑不出毛病。”
趙興雅撲打玉娘子的懷裏,撒嬌到:“玉姨,我還小,為什麽要有這麽多心機。”
玉娘子沒想到小妮子會來這麽一手,趕緊把趙興雅攬在懷抱裏,摸著她的頭說到:“真的難為你了,小小年紀就要麵對這些。玉姨雖然沒有蘇彩玉能幹,不過玉姨的心永遠是向著你。”
趙興雅的撒嬌成功地讓玉娘子心安了,麵對一個很厲害的才女,玉娘子其實是有壓力的。她也要擔心成為蘇彩玉的棋子,論算計,十個玉娘子也沒有蘇彩玉的能耐,不過隻要小雅的心在自己這邊,玉娘子也會覺得很安慰。
經過幾次修改,青銅工具總算是打造好了,特殊刀具的刀鋒上散著寒光,用起來應該會很順手。趙興雅從前幫李水寶清洗保養過閹雞的工具,對工具算是很有感覺,她確定這套產品合格,為了以後的需要,最好還要再定製幾套。
玉娘子付了錢,又下了定金,讓工匠再按照這套工具的樣子打造四套,額外又打賞了工匠一個銀幣,這件事算是辦妥當了。趙興雅身上的銀幣就剩下五個人,玉娘子又給添上了十個。她對趙興雅帶來的新鮮藥材是眼前一亮,對趙興雅說到:“這是我見過最大最完整的魚骨藤了,市麵上花一兩金子都有人願意收,這是做傷藥用的好東西。貴族們喜歡騎馬狩獵的人都要準備一些救急的藥,若是碰巧,三兩金子都有人願意買。”
趙興雅想到飄紅的囑托,便說到:“這是神仙給我的,以後可能還有更多更好的藥材送出山裏。我在山裏圈了一處地方做染坊,種植了一些花草和藥材。這樣一來,山裏的寄賣和采購都要麻煩玉姨你了,我能信任和托付的府外人就隻有玉姨您了。”