【今天第一更!】
劉睿華揮手道:“這個沒問題好解決!這樣,知道淶西市很窮!正華集團捐獻500萬接待費用!那啥,明天我就要開始對老招待所進行改造!工程兩天內完成!保證不耽誤你們的接待工作!”
曲雯芳道:“好的!這是碰上大財主了!張瑞,這幾天你和睿華配合,把招待所重新搞一下!”
張瑞自然答應。於是劉睿華就立刻行動了。
淶西市市委、市政府的幹部們突然發現--一夜之間,淶西市市委、市政府招待所換了一個新麵貌!
招待所外麵所有的牆壁粉刷一新,地麵全部鋪上地磚!窗戶全部換上了鋁合金窗戶!
最讓大家目瞪口呆的是:“淶海賓館”這幾個金色大字!還有賓館上麵那一幅巨幅藍圖!藍圖上描繪了淶西市的未來景象!
到了晚上,在特殊照明燈光下……這一幅藍圖顯得更加神秘、前衛!讓人看了就有一種心潮澎湃的感覺!
同時,賓館內部也全部進行了裝修!大廳鋪上了大理石!貴賓宴會廳鋪上了厚厚的地毯!牆壁上貼滿了最新高檔的壁紙!下麵是一米多高古色古香的木板裝飾。
燈光係統全部換新了!采用了很多進口燈具!晚上開起來,賓館裏麵顯得金碧輝煌!
這一切,讓進入賓館的淶西市幹部感到目瞪口呆!
不過劉睿華還搞了一個秘密武器!那就是卡拉ok!一般領導都喜歡唱歌!特別喜歡唱革命歌曲!於是劉睿華就讓正華集團從香港進口了一批音響、樂器和燈光設備!全部空運過來!這個卡拉ok組裝起來,保證是世界一流!國內縣級政府絕無僅有!
以上這些都是硬件設備!這些設備隻要肯花錢,都能辦得到!但是。軟件方麵就複雜多了!
為了這次接待工作,經過劉睿華提議,孫婷被任命為市機關服務中心主任!
這個中心,專門負責市委機關的後勤服務和保障工作。經營和管理食堂、餐廳、客房和會堂,負責接待各級領導及有關人員的住宿,負責全市各種類型的會議、文藝演出等活動。
同時,劉睿華從大城市緊急高薪聘請了3名廚師、3名高素質酒店服務員!這樣一來。終於萬事具備了!
明天林業部領導就要到了,今天劉睿華和張瑞檢查接待工作。
孫婷陪著張瑞和劉睿華看了賓館各個地方。
確信貴賓宴會廳各方麵工作沒問題了,劉睿華鬆口氣道:“這次接待工作市委領導很重視,這幾天我們也做了大量的工作,關鍵時刻希望大家在思想上高度重視起來!工作上要細致了再細致,一定要做到萬無一失!為我們淶海賓館取得一個開門紅!”
張瑞道:“這是必須要完成的工作!晚上要給賓館全體人員開會。”
孫婷接口道:“睿華,負責接待的同誌們都很努力,已經苦戰3天了!有些同誌這幾天都沒合眼。”
張瑞皺眉道:“這也不行吧?真正的接待工作還沒開始。不能搞得太疲勞!”
劉睿華看了一下服務人員說:“該休息時一定要休息。對了,新來的服務員怎麽樣?”
孫婷到:“新來的廚師和服務員已經慢慢熟悉了環境!他們的能力當然沒有問題!關鍵是要解決他們的後顧之憂!”這些人都是高薪聘請來的,人生地不熟,難免會有思想波動。孫婷就是擔心這一點!
劉睿華想了一下說:“這樣,賓館的電視給他們用!提前給他們發一個月工資,他們有困難及時解決。我家裏的電視機拿過來用2天,我再從香港搞一些電器給賓館!”
孫婷連忙點頭道:“好的!我們馬上辦!”這個年頭人們比較有職業道德。要是以後的曆史中,先發一個月工資沒準有人就拿著工資跑了!
劉睿華突然道:“老服務員如何安排?”
張瑞無奈道:“想辦法吧!正式的員工如果不符合賓館的要求,給安排別的工作!臨時工就沒有辦法了,隻有辭退!”
劉睿華歎了一口氣。人沒有本領就隻有任人宰割!自己不是救世主,不可能幫助每一個人!
這時候孫婷問道:“睿華,按照淶西市的發展,今後的接待任務會越來越重!總是靠外來的員工……我覺得也不是萬全之策,總要培養自己人吧?”
劉睿華鬱悶道:“現在來不及!以後我們可以新招一批服務人員,大概30人,培訓一下留下10個人就好!這些服務員。全部從高中裏挑選!我們不是選美。但是服務員也不能不美!知道空姐吧?我們要的服務員就像空姐一樣的素質!”
一行人邊說邊走,來到了廚房!
劉睿華突然指著一名廚師說:“那是怎麽回事?”
孫婷循聲望去,見是一個新來的廚師正在忙活著,廚師穿著剛發的白大褂。顯得很精神。但孫婷沒注意到廚師頭上沒戴高帽,劉睿華又問了一遍。孫婷還是沒發現問題。
張瑞明白了,說道:“沒發帽子!我們這裏以前的廚師都不帶白色帽子!說不吉利!所以成了習慣,我們定做衣服時,就沒有做帽子!”
孫婷自責道:“這一點也是我的疏忽!沒有及時發現問題!”
劉睿華嚴肅道:“我們花了這麽多錢,請這麽多人,不能因為一個細節最後前功盡棄!什麽不吉利!這樣吧,帽子和衣服不要純粹白色!在上麵繡上紅色的‘淶海賓館’字樣!也可以設計一些圖標!必須趕快讓人去做!”
孫婷把劉睿華的吩咐寫在一張紙上,轉身交給了她的助手,讓她立刻辦理。
午飯時間到了,張瑞道:“睿華,一個上午你也辛苦了,我們中午在這裏吃飯吧!孫婷,讓廚師搞幾個拿手菜!順便檢驗一下他們的水平!”
時間不長,幾個菜上到了桌子上。
劉睿華突然說道:“這次下來林業部副部長是西南省份的人,要吃辣!這一點廚師要注意!”
孫婷暗自佩服劉睿華的細心,趕快在筆記本上記錄下來。
吃飯期間,劉睿華又問:“上次看到一個小姑娘,好像服務態度很好,但是缺乏培訓。她現在也被辭退了嗎?”(未 完待續 ~^~)
劉睿華揮手道:“這個沒問題好解決!這樣,知道淶西市很窮!正華集團捐獻500萬接待費用!那啥,明天我就要開始對老招待所進行改造!工程兩天內完成!保證不耽誤你們的接待工作!”
曲雯芳道:“好的!這是碰上大財主了!張瑞,這幾天你和睿華配合,把招待所重新搞一下!”
張瑞自然答應。於是劉睿華就立刻行動了。
淶西市市委、市政府的幹部們突然發現--一夜之間,淶西市市委、市政府招待所換了一個新麵貌!
招待所外麵所有的牆壁粉刷一新,地麵全部鋪上地磚!窗戶全部換上了鋁合金窗戶!
最讓大家目瞪口呆的是:“淶海賓館”這幾個金色大字!還有賓館上麵那一幅巨幅藍圖!藍圖上描繪了淶西市的未來景象!
到了晚上,在特殊照明燈光下……這一幅藍圖顯得更加神秘、前衛!讓人看了就有一種心潮澎湃的感覺!
同時,賓館內部也全部進行了裝修!大廳鋪上了大理石!貴賓宴會廳鋪上了厚厚的地毯!牆壁上貼滿了最新高檔的壁紙!下麵是一米多高古色古香的木板裝飾。
燈光係統全部換新了!采用了很多進口燈具!晚上開起來,賓館裏麵顯得金碧輝煌!
這一切,讓進入賓館的淶西市幹部感到目瞪口呆!
不過劉睿華還搞了一個秘密武器!那就是卡拉ok!一般領導都喜歡唱歌!特別喜歡唱革命歌曲!於是劉睿華就讓正華集團從香港進口了一批音響、樂器和燈光設備!全部空運過來!這個卡拉ok組裝起來,保證是世界一流!國內縣級政府絕無僅有!
以上這些都是硬件設備!這些設備隻要肯花錢,都能辦得到!但是。軟件方麵就複雜多了!
為了這次接待工作,經過劉睿華提議,孫婷被任命為市機關服務中心主任!
這個中心,專門負責市委機關的後勤服務和保障工作。經營和管理食堂、餐廳、客房和會堂,負責接待各級領導及有關人員的住宿,負責全市各種類型的會議、文藝演出等活動。
同時,劉睿華從大城市緊急高薪聘請了3名廚師、3名高素質酒店服務員!這樣一來。終於萬事具備了!
明天林業部領導就要到了,今天劉睿華和張瑞檢查接待工作。
孫婷陪著張瑞和劉睿華看了賓館各個地方。
確信貴賓宴會廳各方麵工作沒問題了,劉睿華鬆口氣道:“這次接待工作市委領導很重視,這幾天我們也做了大量的工作,關鍵時刻希望大家在思想上高度重視起來!工作上要細致了再細致,一定要做到萬無一失!為我們淶海賓館取得一個開門紅!”
張瑞道:“這是必須要完成的工作!晚上要給賓館全體人員開會。”
孫婷接口道:“睿華,負責接待的同誌們都很努力,已經苦戰3天了!有些同誌這幾天都沒合眼。”
張瑞皺眉道:“這也不行吧?真正的接待工作還沒開始。不能搞得太疲勞!”
劉睿華看了一下服務人員說:“該休息時一定要休息。對了,新來的服務員怎麽樣?”
孫婷到:“新來的廚師和服務員已經慢慢熟悉了環境!他們的能力當然沒有問題!關鍵是要解決他們的後顧之憂!”這些人都是高薪聘請來的,人生地不熟,難免會有思想波動。孫婷就是擔心這一點!
劉睿華想了一下說:“這樣,賓館的電視給他們用!提前給他們發一個月工資,他們有困難及時解決。我家裏的電視機拿過來用2天,我再從香港搞一些電器給賓館!”
孫婷連忙點頭道:“好的!我們馬上辦!”這個年頭人們比較有職業道德。要是以後的曆史中,先發一個月工資沒準有人就拿著工資跑了!
劉睿華突然道:“老服務員如何安排?”
張瑞無奈道:“想辦法吧!正式的員工如果不符合賓館的要求,給安排別的工作!臨時工就沒有辦法了,隻有辭退!”
劉睿華歎了一口氣。人沒有本領就隻有任人宰割!自己不是救世主,不可能幫助每一個人!
這時候孫婷問道:“睿華,按照淶西市的發展,今後的接待任務會越來越重!總是靠外來的員工……我覺得也不是萬全之策,總要培養自己人吧?”
劉睿華鬱悶道:“現在來不及!以後我們可以新招一批服務人員,大概30人,培訓一下留下10個人就好!這些服務員。全部從高中裏挑選!我們不是選美。但是服務員也不能不美!知道空姐吧?我們要的服務員就像空姐一樣的素質!”
一行人邊說邊走,來到了廚房!
劉睿華突然指著一名廚師說:“那是怎麽回事?”
孫婷循聲望去,見是一個新來的廚師正在忙活著,廚師穿著剛發的白大褂。顯得很精神。但孫婷沒注意到廚師頭上沒戴高帽,劉睿華又問了一遍。孫婷還是沒發現問題。
張瑞明白了,說道:“沒發帽子!我們這裏以前的廚師都不帶白色帽子!說不吉利!所以成了習慣,我們定做衣服時,就沒有做帽子!”
孫婷自責道:“這一點也是我的疏忽!沒有及時發現問題!”
劉睿華嚴肅道:“我們花了這麽多錢,請這麽多人,不能因為一個細節最後前功盡棄!什麽不吉利!這樣吧,帽子和衣服不要純粹白色!在上麵繡上紅色的‘淶海賓館’字樣!也可以設計一些圖標!必須趕快讓人去做!”
孫婷把劉睿華的吩咐寫在一張紙上,轉身交給了她的助手,讓她立刻辦理。
午飯時間到了,張瑞道:“睿華,一個上午你也辛苦了,我們中午在這裏吃飯吧!孫婷,讓廚師搞幾個拿手菜!順便檢驗一下他們的水平!”
時間不長,幾個菜上到了桌子上。
劉睿華突然說道:“這次下來林業部副部長是西南省份的人,要吃辣!這一點廚師要注意!”
孫婷暗自佩服劉睿華的細心,趕快在筆記本上記錄下來。
吃飯期間,劉睿華又問:“上次看到一個小姑娘,好像服務態度很好,但是缺乏培訓。她現在也被辭退了嗎?”(未 完待續 ~^~)