郭嘉問道：“石榴姐，這附近的集市上有螃蟹買嗎？”
石榴姐納悶地問道：“螃蟹？沒聽過，那是什麽東西？”
“難道這個時代還沒有螃蟹？”郭嘉也很奇怪，此時正值秋季，正是螃蟹成熟的時節，各種蟹都長得膏多肉滿的時候，而且這個時代的水文環境這麽好，不知道有多少螃蟹長得多大個呢。
郭嘉又說道:“就是一種在江湖河泊裏生長的，雙螯八足、形狀凶惡，渾身都是硬殼的動物。”
“對了，就是上岸後橫著爬行的，還會用螯夾人”郭嘉怕石榴姐不明白，又追了一句。
“咯咯”，石榴姐笑道：“你說的是夾人蟲吧？”
“我以前小時候河邊玩耍的時候，還被蟄過。不過這種東西能吃嗎？那麽硬的殼，怎麽弄啊？”
“這個你就不懂了，我會弄，不過我們得先抓回來，我才能教你怎麽弄啊。”郭嘉答道。
“那我去叫幾個人，一塊去抓螃蟹。”
郭嘉叮囑道：“好，叫幾個手腳靈活的夥計吧。記得讓他們每個人帶個水桶、細木棍，再拿些稻草。”
不一會兒，石榴姐就帶了五六個家丁過來了，一人手裏拎著一個水桶，手裏握著根木棍，桶裏還放了些稻草。
“走吧。石榴姐我們去附近的洛河吧”
很快他們就來到了洛河邊，這裏能看到開闊的水麵，碧波蕩漾，河邊的水草已經有膝蓋那麽高了，水質很清澈，不少人渴了直接就去河裏掬水喝，水草也很豐茂，這裏是螃蟹理想的居住繁殖地。
“大家分開來找，沿著河邊，找水草茂盛的地方，用棍子撥開草，夾人蟲一般在水草的根部附近寄居、活動，如果看到有碗口大的洞，也可以升棍子進去試試，一般都是夾人蟲的洞穴。大家千萬不要把手伸進洞裏去抓，很可能被其夾傷。”
很快，就有人看見了一隻螃蟹，但是半天也不敢用手去抓，趕忙叫郭嘉過來了，郭嘉迅速地用右手掌按住螃蟹的背麵，同時用拇指按住裏麵的肚臍，螃蟹在其手裏拚命地掙紮，兩隻螯爪在空中亂晃，期望在抓他的人手裏留下一道印記。郭嘉順手又從桶裏抽出幾根稻草，沿著螃蟹的外殼來回捆綁了幾圈，很快螃蟹的幾條腿就被固定住了，隻剩兩隻螯手不停的搖動，但是已經無能為力，郭嘉幫綁好的螃蟹丟到了水桶裏。大家看得嘖嘖稱奇。
“大家都別看了，趕緊去抓去，誰抓得多，獎紋銀二兩。”石榴姐鼓勵道。
有道是重賞之下必有勇夫，夾手大家也不怕了，大家都開始各找各的螃蟹，於是就看見大家都低著頭，拿棍子撥弄著水草，不一會就聽見有人叫我“抓住了”，也有人叫“哎喲，我的手被夾了”，叫聲此起彼伏，但是很快大家就學會了如何抓，而且保證不會被螃蟹夾住手。
也許是這個時代的螃蟹很少有人抓來吃，而且大家也都對螃蟹的雙螯有種畏懼心理，怕被夾住，所以螃蟹基本沒有什麽天地，繁殖的特別多，個頭也特別大，也就兩個來時辰，大家就都把自己的水桶給裝滿了，而且很有幾隻在桶的邊緣使勁掙紮。
“郭嘉，桶都裝滿了，可以回去了吧？”石榴姐問道。
郭嘉笑道：“可以回府了，今天晚上我們可以自己先嚐嚐鮮了。”
一夥人說著笑著就回到了石府。
回到府上以後，在石榴姐的監督下，每個人都清點了一下自己所抓得螃蟹，當然是郭嘉抓得最多，一共抓了二十四隻，其餘人也一般都抓了十幾隻。於是石榴姐獎勵郭嘉紋銀二兩，考慮到其它人也挺辛苦，石榴姐另外每人發了紋銀一兩。
石榴姐看著這麽多或青或黑的大螃蟹，特別是他們那兩個剪刀似的螯手，頭皮都發麻。但是正事還是不能忘啊。問道：“郭嘉，這個要怎麽做啊？”
郭嘉道：“石榴姐，先讓大家把螃蟹全身的殼都用刷子刷一遍，然後在清水裏衝一下，然後你去找一些蒲包過來，然後讓人準備好鍋，把水放好。待螃蟹洗好後，放在蒲包裏，架鍋上，用熱氣去蒸熟它。”
“好，我去讓人準備蒲包，你教他們把螃蟹都洗幹淨。我去準備其它的東西。”，說完，她就走了。
郭嘉很快就教會了大家如何洗幹淨螃蟹，於是他就在旁邊當甩手掌櫃，監督他們。不一會石榴姐讓人拿了一堆蒲包過來。
“好，大家都跟我一樣，把螃蟹一隻隻平放在蒲包上，不要重疊，直到鋪滿為止，一個蒲包大約能放五個，然後蓋好蒲蓋。郭嘉把蒲包抱過去放在放滿水的大鍋上，並吩咐要不停的燒火，直到他叫停。
郭嘉又道：“石榴姐，你先去休息吧，今天也夠辛苦了，待蒸好了，我讓人去叫你。”
石榴姐道：“好，那我先去小憩一會，今天一直忙到現在，是有點累了。不過這個大概要蒸多久啊？”
考慮到以前用高壓鍋蒸也得半個小時，估摸著用這種密閉性不好的蒲包蒸，怎麽也得有一個時辰。郭嘉回到道：“大概一個時辰左右。”
“好，那我先去休息。這裏就交待給你了”
“沒問題，石榴姐你就放心吧”
石榴姐又交待家丁和下人都要聽郭嘉的，大家也看出來，郭嘉現在是大受石榴姐賞識，是石榴姐跟前的大紅人，也都識相地稱喏。石榴姐這才放心地走了。
看著石榴姐遠去的身影，郭嘉心想：“多好的一個女子啊！可惜再過幾年，待石府因樹大招風且站隊錯誤被趙王司馬倫抄家的時候，就會香消玉殞。
就在郭嘉發呆的時候，焦三從旁邊過來說道：“小郭子，別看了，人都走遠了。”
郭嘉解釋道：“哈哈，焦哥，沒看呢，我在想點別的事呢。”
焦三傻笑道：“嘿嘿，小郭子，你就別解釋了。雖然我沒有過女人，但我看得出來，你小子是對石榴姐有意思。不過石榴姐，可是主人跟前的大紅人，據說還是主人的親戚。如果你有啥想法，可要有這個思想準備啊！”
郭嘉哭笑不得，雖然自己兩世都還沒有過女人，但是也不至於對一個才認識兩天的人產生感情。而且石榴姐現在是主人的心腹，自己就是一普通小廝，有何能耐得到石榴姐的青睞。
石榴姐納悶地問道：“螃蟹？沒聽過，那是什麽東西？”
“難道這個時代還沒有螃蟹？”郭嘉也很奇怪，此時正值秋季，正是螃蟹成熟的時節，各種蟹都長得膏多肉滿的時候，而且這個時代的水文環境這麽好，不知道有多少螃蟹長得多大個呢。
郭嘉又說道:“就是一種在江湖河泊裏生長的，雙螯八足、形狀凶惡，渾身都是硬殼的動物。”
“對了，就是上岸後橫著爬行的，還會用螯夾人”郭嘉怕石榴姐不明白，又追了一句。
“咯咯”，石榴姐笑道：“你說的是夾人蟲吧？”
“我以前小時候河邊玩耍的時候，還被蟄過。不過這種東西能吃嗎？那麽硬的殼，怎麽弄啊？”
“這個你就不懂了，我會弄，不過我們得先抓回來，我才能教你怎麽弄啊。”郭嘉答道。
“那我去叫幾個人，一塊去抓螃蟹。”
郭嘉叮囑道：“好，叫幾個手腳靈活的夥計吧。記得讓他們每個人帶個水桶、細木棍，再拿些稻草。”
不一會兒，石榴姐就帶了五六個家丁過來了，一人手裏拎著一個水桶，手裏握著根木棍，桶裏還放了些稻草。
“走吧。石榴姐我們去附近的洛河吧”
很快他們就來到了洛河邊，這裏能看到開闊的水麵，碧波蕩漾，河邊的水草已經有膝蓋那麽高了，水質很清澈，不少人渴了直接就去河裏掬水喝，水草也很豐茂，這裏是螃蟹理想的居住繁殖地。
“大家分開來找，沿著河邊，找水草茂盛的地方，用棍子撥開草，夾人蟲一般在水草的根部附近寄居、活動，如果看到有碗口大的洞，也可以升棍子進去試試，一般都是夾人蟲的洞穴。大家千萬不要把手伸進洞裏去抓，很可能被其夾傷。”
很快，就有人看見了一隻螃蟹，但是半天也不敢用手去抓，趕忙叫郭嘉過來了，郭嘉迅速地用右手掌按住螃蟹的背麵，同時用拇指按住裏麵的肚臍，螃蟹在其手裏拚命地掙紮，兩隻螯爪在空中亂晃，期望在抓他的人手裏留下一道印記。郭嘉順手又從桶裏抽出幾根稻草，沿著螃蟹的外殼來回捆綁了幾圈，很快螃蟹的幾條腿就被固定住了，隻剩兩隻螯手不停的搖動，但是已經無能為力，郭嘉幫綁好的螃蟹丟到了水桶裏。大家看得嘖嘖稱奇。
“大家都別看了，趕緊去抓去，誰抓得多，獎紋銀二兩。”石榴姐鼓勵道。
有道是重賞之下必有勇夫，夾手大家也不怕了，大家都開始各找各的螃蟹，於是就看見大家都低著頭，拿棍子撥弄著水草，不一會就聽見有人叫我“抓住了”，也有人叫“哎喲，我的手被夾了”，叫聲此起彼伏，但是很快大家就學會了如何抓，而且保證不會被螃蟹夾住手。
也許是這個時代的螃蟹很少有人抓來吃，而且大家也都對螃蟹的雙螯有種畏懼心理，怕被夾住，所以螃蟹基本沒有什麽天地，繁殖的特別多，個頭也特別大，也就兩個來時辰，大家就都把自己的水桶給裝滿了，而且很有幾隻在桶的邊緣使勁掙紮。
“郭嘉，桶都裝滿了，可以回去了吧？”石榴姐問道。
郭嘉笑道：“可以回府了，今天晚上我們可以自己先嚐嚐鮮了。”
一夥人說著笑著就回到了石府。
回到府上以後，在石榴姐的監督下，每個人都清點了一下自己所抓得螃蟹，當然是郭嘉抓得最多，一共抓了二十四隻，其餘人也一般都抓了十幾隻。於是石榴姐獎勵郭嘉紋銀二兩，考慮到其它人也挺辛苦，石榴姐另外每人發了紋銀一兩。
石榴姐看著這麽多或青或黑的大螃蟹，特別是他們那兩個剪刀似的螯手，頭皮都發麻。但是正事還是不能忘啊。問道：“郭嘉，這個要怎麽做啊？”
郭嘉道：“石榴姐，先讓大家把螃蟹全身的殼都用刷子刷一遍，然後在清水裏衝一下，然後你去找一些蒲包過來，然後讓人準備好鍋，把水放好。待螃蟹洗好後，放在蒲包裏，架鍋上，用熱氣去蒸熟它。”
“好，我去讓人準備蒲包，你教他們把螃蟹都洗幹淨。我去準備其它的東西。”，說完，她就走了。
郭嘉很快就教會了大家如何洗幹淨螃蟹，於是他就在旁邊當甩手掌櫃，監督他們。不一會石榴姐讓人拿了一堆蒲包過來。
“好，大家都跟我一樣，把螃蟹一隻隻平放在蒲包上，不要重疊，直到鋪滿為止，一個蒲包大約能放五個，然後蓋好蒲蓋。郭嘉把蒲包抱過去放在放滿水的大鍋上，並吩咐要不停的燒火，直到他叫停。
郭嘉又道：“石榴姐，你先去休息吧，今天也夠辛苦了，待蒸好了，我讓人去叫你。”
石榴姐道：“好，那我先去小憩一會，今天一直忙到現在，是有點累了。不過這個大概要蒸多久啊？”
考慮到以前用高壓鍋蒸也得半個小時，估摸著用這種密閉性不好的蒲包蒸，怎麽也得有一個時辰。郭嘉回到道：“大概一個時辰左右。”
“好，那我先去休息。這裏就交待給你了”
“沒問題，石榴姐你就放心吧”
石榴姐又交待家丁和下人都要聽郭嘉的，大家也看出來，郭嘉現在是大受石榴姐賞識，是石榴姐跟前的大紅人，也都識相地稱喏。石榴姐這才放心地走了。
看著石榴姐遠去的身影，郭嘉心想：“多好的一個女子啊！可惜再過幾年，待石府因樹大招風且站隊錯誤被趙王司馬倫抄家的時候，就會香消玉殞。
就在郭嘉發呆的時候，焦三從旁邊過來說道：“小郭子，別看了，人都走遠了。”
郭嘉解釋道：“哈哈，焦哥，沒看呢，我在想點別的事呢。”
焦三傻笑道：“嘿嘿，小郭子，你就別解釋了。雖然我沒有過女人，但我看得出來，你小子是對石榴姐有意思。不過石榴姐，可是主人跟前的大紅人，據說還是主人的親戚。如果你有啥想法，可要有這個思想準備啊！”
郭嘉哭笑不得，雖然自己兩世都還沒有過女人，但是也不至於對一個才認識兩天的人產生感情。而且石榴姐現在是主人的心腹，自己就是一普通小廝，有何能耐得到石榴姐的青睞。