末香笑道:“這道菜叫同心菜,我也是才學會做的。”
“同心菜?”若風不解。
末香說:“這兒的人有種說法,說是凡是吃了同心菜的人,都會成為夫妻,一輩子都會在一起,不分離。”
“所以你特意去學做了這道菜?”若風感動地抓著她的手,撫摸著她手上的燙疤,心疼地說:“你看,為了做這道菜,你手都傷著了。你本是大家小姐,哪會做菜。”
“為自己心愛的人做菜,是件很幸福的事。”她臉紅了。
吃飽喝足後,若風在院子裏點起了篝火,邀她同坐著賞月。
前些天連下的雨潔淨了空氣,夜風很是清新浧澈。二個人坐在篝火邊,看著撲撲的火星熱烈地在夜色中閃耀著,遠方的星辰被火光映得也不分明了。
月下的篝火跳躍著耀眼的火光,射穿了夜的一角漆黑。篝火映襯得遠天的星辰朦朦朧朧的,夢幻般的銀暉灑落大地,漆黑的樹林隨著山風呼呼地響起了風聲如音樂。
末香抓來一隻白頭黑鴨,笑道:“趁著乍暖還寒時節,奴家不如烤隻鴨給夫君嚐嚐。”
隻見她一手按住鴨頭,捋開鴨脖子上的雜毛,另一隻手操起一把小刀,朝鴨脖子上割去。
血撲地流了出來。
若風連忙拿了隻碗過去接鴨血。
他們動作配合得如此默契,真是天生一對。
末香用刷子用力刷著鴨頭,將毛都刷下來了,若風在一邊笑道:“這麽用力,怕是連上邊的肉也要被刷掉了。”
末香譏笑道:“這個說給你這種從未下過廚的人聽,你也是不懂的。這鴨子上麵就這鼻孔最難清洗了,如果不這樣刷,小心吃得你肚子痛得回不了家。”
這下若風可無法回話了,他的確是沒下過廚,也不懂。
他撇撇嘴,也拿了把刷子,末香說:“去,將這鴨脖子刷一下。”
她竟敢命令他做事!
他正要發火,她漫不經心地又加了一句:“這鴨脖子也極難洗的,用力一點,洗幹淨一點。”
他忍著火氣,拿刷子在鴨脖子上刷了刷。
“還不錯嘛,刷得還挺幹淨的,孺子可教也。”她瞥了他一眼,擺起了師父的姿態說道。
他在心裏暗笑,不答話。
鴨頭、鴨脖子洗好,末香從房內端出一罐久釀的豆汁,往鴨上一澆,淋得黑亮黑亮的。末香則很自然地用一根根長長的竹簽把鴨肉串好,動作極為利索、熟練。
看得若風怔住了,他沒想到小小年紀的末香,做起廚藝來是這樣老成。
串好後,末香看也不看若風一眼,將一串鴨肉遞給若風,“拿去烤吧。記得,要烤焦一點好吃。”
若風低聲哼了一聲,接了過來,放在火上烤著。
空氣中溢滿鴨子和豆汁的香味。
烤得黑紅黑紅的拿出來,往嘴上一咬,帶著天然的美味,真好吃。
末香遞了個鴨脖子給若風,臉上忍住笑說:“這個最好吃,你嚐嚐。”
若風不明她的用意,便吃了起來,吃得嘴上都是
,.看‘書網!電子書了。
末香的腳步很亂,總會踩住他的腳,她將頭垂得低低的,長長的睫毛沾著汗珠,遮住了她的眼睛。
他看不清楚她的眼。
隻看到她純白無暇的臉上還含著纖細的毫毛,浸出的點點汗珠粘濕了毫毛,長發鬆散地垂在肩膀上,發上散發著淡淡的清香。放入他掌心的手好像在緊張地發抖。
他得意一笑,沉著臉,聲音也沉沉地:“抬起頭來。”
她屏住氣,將頭抬了起來,張大眼睛火火地望著他。可是臉早已紅成一朵火燒雲了。
見他挑釁地望著她,她也冷冷地回視過去,好呀,和我比眼神是麽?本姑娘不怕的!
她直直地回視著他,他嘴角輕輕上揚,笑了起來。
“別看了,算我怕你了。”他忽然將眼睛垂下來,盯著泥地上她的鞋子。
她不服氣地哼了一聲。
“你真美。”他抬眸笑著說。
他這時的笑不像平時那樣是陰笑,冷笑和苦笑,而是那種很放鬆地笑。
她感覺自己那顆小小的心要跳出來了,連忙將手從他掌心用力抽出來,背過身去坐下來:“不跳了,休息時間到了,本姑娘要休息一下。”
為了掩飾自己的緊張,末香拿起一串鴨肉大口大口地吃了起來,故意將動作幅度弄得很大,好掩飾不斷發抖的手。
“你知道熏鴨是怎麽做的麽?”她考他。
他搖搖頭,她笑道:“有一重要步驟是加入梅酒。因為若不加入梅酒,怕鴨味過重,不好吃。梅酒是以梅子於蒸餾酒裏長時間浸泡入味的一種浸泡酒,具有開胃功效。兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈。是木香從空間帶來的調料酒。
將大米、麵、粗砂糖、陳年綠茶細葉同時倒入炒鍋中,小火翻炒均勻後,保持小火,將鹵好的鴨腿皮朝上放在架子上,放入鍋中,蓋上蓋,熏10分鍾,再關火,繼續蓋著蓋子熏一刻鍾。
加入梅酒。梅酒有一種果香,可以去除鴨子本身帶有的異味。”
若風點點頭:“原來如此。”
他盯著池塘看著。池裏鰱魚遊來遊去的。
末香說:“我要給魚兒弄點東西吃。”說完她俯身隔著白玉護攔,伸手將荷葉抓過來,然後另一隻手忽然抽出若風腰上的長劍,伸入池底,將蓮藕給割了下來。
她從蓮藕上捉到一些小河蟲,然後從懷中掏出一根線將蟲子串起來,投入池塘裏。
鰱魚紛紛遊過來,將這河蟲
“同心菜?”若風不解。
末香說:“這兒的人有種說法,說是凡是吃了同心菜的人,都會成為夫妻,一輩子都會在一起,不分離。”
“所以你特意去學做了這道菜?”若風感動地抓著她的手,撫摸著她手上的燙疤,心疼地說:“你看,為了做這道菜,你手都傷著了。你本是大家小姐,哪會做菜。”
“為自己心愛的人做菜,是件很幸福的事。”她臉紅了。
吃飽喝足後,若風在院子裏點起了篝火,邀她同坐著賞月。
前些天連下的雨潔淨了空氣,夜風很是清新浧澈。二個人坐在篝火邊,看著撲撲的火星熱烈地在夜色中閃耀著,遠方的星辰被火光映得也不分明了。
月下的篝火跳躍著耀眼的火光,射穿了夜的一角漆黑。篝火映襯得遠天的星辰朦朦朧朧的,夢幻般的銀暉灑落大地,漆黑的樹林隨著山風呼呼地響起了風聲如音樂。
末香抓來一隻白頭黑鴨,笑道:“趁著乍暖還寒時節,奴家不如烤隻鴨給夫君嚐嚐。”
隻見她一手按住鴨頭,捋開鴨脖子上的雜毛,另一隻手操起一把小刀,朝鴨脖子上割去。
血撲地流了出來。
若風連忙拿了隻碗過去接鴨血。
他們動作配合得如此默契,真是天生一對。
末香用刷子用力刷著鴨頭,將毛都刷下來了,若風在一邊笑道:“這麽用力,怕是連上邊的肉也要被刷掉了。”
末香譏笑道:“這個說給你這種從未下過廚的人聽,你也是不懂的。這鴨子上麵就這鼻孔最難清洗了,如果不這樣刷,小心吃得你肚子痛得回不了家。”
這下若風可無法回話了,他的確是沒下過廚,也不懂。
他撇撇嘴,也拿了把刷子,末香說:“去,將這鴨脖子刷一下。”
她竟敢命令他做事!
他正要發火,她漫不經心地又加了一句:“這鴨脖子也極難洗的,用力一點,洗幹淨一點。”
他忍著火氣,拿刷子在鴨脖子上刷了刷。
“還不錯嘛,刷得還挺幹淨的,孺子可教也。”她瞥了他一眼,擺起了師父的姿態說道。
他在心裏暗笑,不答話。
鴨頭、鴨脖子洗好,末香從房內端出一罐久釀的豆汁,往鴨上一澆,淋得黑亮黑亮的。末香則很自然地用一根根長長的竹簽把鴨肉串好,動作極為利索、熟練。
看得若風怔住了,他沒想到小小年紀的末香,做起廚藝來是這樣老成。
串好後,末香看也不看若風一眼,將一串鴨肉遞給若風,“拿去烤吧。記得,要烤焦一點好吃。”
若風低聲哼了一聲,接了過來,放在火上烤著。
空氣中溢滿鴨子和豆汁的香味。
烤得黑紅黑紅的拿出來,往嘴上一咬,帶著天然的美味,真好吃。
末香遞了個鴨脖子給若風,臉上忍住笑說:“這個最好吃,你嚐嚐。”
若風不明她的用意,便吃了起來,吃得嘴上都是
,.看‘書網!電子書了。
末香的腳步很亂,總會踩住他的腳,她將頭垂得低低的,長長的睫毛沾著汗珠,遮住了她的眼睛。
他看不清楚她的眼。
隻看到她純白無暇的臉上還含著纖細的毫毛,浸出的點點汗珠粘濕了毫毛,長發鬆散地垂在肩膀上,發上散發著淡淡的清香。放入他掌心的手好像在緊張地發抖。
他得意一笑,沉著臉,聲音也沉沉地:“抬起頭來。”
她屏住氣,將頭抬了起來,張大眼睛火火地望著他。可是臉早已紅成一朵火燒雲了。
見他挑釁地望著她,她也冷冷地回視過去,好呀,和我比眼神是麽?本姑娘不怕的!
她直直地回視著他,他嘴角輕輕上揚,笑了起來。
“別看了,算我怕你了。”他忽然將眼睛垂下來,盯著泥地上她的鞋子。
她不服氣地哼了一聲。
“你真美。”他抬眸笑著說。
他這時的笑不像平時那樣是陰笑,冷笑和苦笑,而是那種很放鬆地笑。
她感覺自己那顆小小的心要跳出來了,連忙將手從他掌心用力抽出來,背過身去坐下來:“不跳了,休息時間到了,本姑娘要休息一下。”
為了掩飾自己的緊張,末香拿起一串鴨肉大口大口地吃了起來,故意將動作幅度弄得很大,好掩飾不斷發抖的手。
“你知道熏鴨是怎麽做的麽?”她考他。
他搖搖頭,她笑道:“有一重要步驟是加入梅酒。因為若不加入梅酒,怕鴨味過重,不好吃。梅酒是以梅子於蒸餾酒裏長時間浸泡入味的一種浸泡酒,具有開胃功效。兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈。是木香從空間帶來的調料酒。
將大米、麵、粗砂糖、陳年綠茶細葉同時倒入炒鍋中,小火翻炒均勻後,保持小火,將鹵好的鴨腿皮朝上放在架子上,放入鍋中,蓋上蓋,熏10分鍾,再關火,繼續蓋著蓋子熏一刻鍾。
加入梅酒。梅酒有一種果香,可以去除鴨子本身帶有的異味。”
若風點點頭:“原來如此。”
他盯著池塘看著。池裏鰱魚遊來遊去的。
末香說:“我要給魚兒弄點東西吃。”說完她俯身隔著白玉護攔,伸手將荷葉抓過來,然後另一隻手忽然抽出若風腰上的長劍,伸入池底,將蓮藕給割了下來。
她從蓮藕上捉到一些小河蟲,然後從懷中掏出一根線將蟲子串起來,投入池塘裏。
鰱魚紛紛遊過來,將這河蟲