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而在周芳華的身上則是另一種體驗與安然那種另類的八卦相比小周姑娘這個話嘮的八卦份子顯然更正常一些不過與安然一樣她雖然喜歡八卦卻絕不多嘴嬌氣卻不小性開朗絕不胡鬧就像個最可愛的小妹妹讓鄭曉這囧孩子生平第一次有一種當姐姐而不是當哥哥的感覺
倒是對上吳澤榮她反而有了一種介於弟弟與妹妹之間的錯覺你說這隻書蟲子天生一副弱不經風的模樣你想拍拍他的肩膀吧手裏力氣都得捏著點生怕一巴掌下去給他那豆芽菜似的小身板給拍折了她拍安然和周芳華都沒這麽小心翼翼的總覺得這個書呆子就是片紙人風大點就能順著風刮跑了力氣還小從書店一樓捧摞舊書還沒等爬到二樓就是一副要倒不上來氣的模樣每到這時鄭曉都忍不住一把搶過他懷裏的書替他捧到二樓去省得她看著著急有時她也忍不住的對這位妹妹不妹妹弟弟不弟弟的兄弟那小弱雞似的力氣歎氣“兄弟我說你還是爺們兒嗎”
那位小爺們兒挺無辜的望著再次見義勇為的鄭姑娘笑得一臉的溫良
在書店的某個陰暗的角落裏周芳華扒在安然的肩頭咬耳朵小聲嘀咕著“我怎麽覺得他們倆應該調個個兒呢鄭曉應該是個男孩兒吳書呆才應該當個姑娘豆芽菜呀豆芽菜~~~”
周芳華怪聲怪調的哼哼著吹出的氣息弄得安然的耳朵一陣陣的發癢好笑的推了她一把“去去大熱天的往我耳朵裏吹氣癢癢死了”
小周姑娘朝她嘟嘴瞪眼“臭美吧你人家這叫小鳥依人你懂不懂”
安然噴笑
氣得小周姑娘直接亮爪撓她而這會兒鄭曉同學已經見義勇為完畢見她們倆在那裏貓打爪似的胡鬧便也歡笑一聲撲了上去三個女生擠成一團
與吳澤榮這個吹不得碰得不得的紙人相比鄭曉倒更習慣與江傑雲他們混在一起那是她與男生們常有的相處方式哥們兒似的勾肩搭背你踢我一腳我踹你一下罵罵咧咧互虧互損
她不是沒聽說過江傑雲的名聲話說回來全校的師生還真是找不出半個沒聽說過江傑雲大名的人來在二十四中你可以不知道校長教導主任叫什麽名但你絕不可能不知道江傑雲同誌的大號用安然調侃的話說就是這廝簡直是二十四中類似於吉祥物或是名勝古跡一類的存在其邪惡的反派程度都快趕上哈利波特中的職業造反派頭子伏地魔湯姆先生了
但是麵對麵見到本人鄭曉還真是第一次她倒沒什麽偏見對那些傳聞也並不怎麽相信用她的話說就是“我爸常說不要相信傳聞古人講耳聽為虛眼見為實可有時眼見的也不一定為實一定要經過充分的調查研究有充分的事實依據後才能據此做出相對客觀的判斷和評價”
安然和一眾朋友們聽得啞然半晌才問出一句“請問你爸是幹什麽工作的”
“警察”鄭曉說這話時腰背不由得挺直了幾分神情中帶著自豪和驕傲“刑警”
眾人恍然怪不得這話說得如此之客觀和專業
當鄭曉第一次來安然家做客的時候語文競賽的結果也出來了二十四中的代表們在一眾參賽學校中混了個中不溜兒不好不壞不上不下總而言之就是沒排上名次但也沒丟什麽大臉果然像安然想的那樣重在參與了一把
好在學校的領導和老師們對這一結果也是早有準備對他們來說目前這種不上不下不好不壞的結果雖然算不上多好但也絕算不上壞正是那種前人騎馬我騎驢後麵還有推車的比上不足比下有餘也就k了
公曆六月農曆五月五月初五端午節中國的大部分地區百姓人家都在門上懸掛菖蒲或是艾葉用以驅病避邪因此五月又稱“蒲月”
因此對於安大廚來說這個六月她除了忙著參加競賽修改征文結交新的朋友還得忙著包粽子喂吃貨
中國的地域廣大風俗各異口味多樣說起這粽子的花樣和來曆傳說製作來細細的寫來幾乎可以寫上一本厚厚專著來
“買江米買江米幹嘛家裏不是還有不少嗎”采買大員薑成卓在聽到某大廚的命令時有些納悶
就知道這三個家夥以前日子過的糊塗不太可能注意到這個安然便再次進行科普“這不是要過五月節了嗎江米呢最好提早一些買否則臨到節根兒底下那些賣糧的就該提價了”
在金銀問題上一向仔細錙銖必較的公雞兄立刻麵色一變神色鄭重的盤算起來
江傑雲和趙真旭則巴嗒巴嗒嘴興趣不是很大用他們倆的話說不就是粘米飯團子蘸白糖嗎稍稍帶點粽葉香吃個十個八個的應應景也就得了
聽聽果然是吃貨不感興趣的應景也要應上十個帶八個才算是應完
說起來也不怪三個吃貨不感興趣錦嶺本地的粽子包法是就是簡單的白粽子不加任何花樣兒剝去粽子葉沾了白糖吃比較清爽吃的是那種純粹的粽葉香和米香味
話說三個肉食動物對這種清淡食品怎麽能感興趣呢
不過安然今年並不打算隻包這種簡單的家裏養著三隻身大力不虧的壯勞力不用白不用白用就要可勁的用包粽子包他個花樣繽紛種類紛多吃得好了節過得才有趣嘛反正現在某大廚覺得自己算是受三個吃貨的傳染了提到過節不想別的頭一個反應就是吃什麽好呢
唉真是悲摧啊
在大幹一場之前某大廚覺得有必要對三個幫工做一下思想動員工作
怎麽動員呢
再沒有比動員吃貨更簡單的事了
直接念一串粽子名和相關的配料就立刻搞定了
尤其是當三個吃貨聽到配料裏有肉有蛋黃有活腿馬上就兩眼放光幹勁十足薑成卓立刻掏出紙筆精神百倍的拉采購清單江傑雲和趙真旭則在邊上不停的叫著“肉肉肉肉得多買啊還有那個活腿這個必須多買”
知道的是這三個家夥饞得不行不知道的還以為這幾位多長時間沒聞過肉味了呢
粽葉買的是兩種一種幹燥的箬竹的竹葉一種是本地就地取材的新鮮葦葉這兩種葉子包出來的粽子在味道上也有微妙的差別而且箬竹葉片大包出來的粽子就大便於往其中添充各種配料而葦葉的葉片窄包出來的粽子個兒頭便小不能添充太多的配料但勝在葉子新鮮清香味濃
幹燥的箬竹葉不能直接包要提前洗淨浸包葦葉簡單一些洗淨即可
江米也就是糯米江米是本地的稱呼也要提前用冷水浸泡
一般人家都習慣頭一天晚上臨睡前將箬竹葉和江米泡好浸上一宿第二天一早就可以開工了
因為養著三隻吃貨光是江米和粽葉子就泡了好幾大盆
其他的配料也要事先準備妥當該切丁的切丁該醃漬的醃漬
一切準備齊全這才是正式開包
包粽子絕對是個技術活
無論是往粽葉裏填米還是最後的捆紮每一個步驟都馬虎不得
錦嶺這邊地處東北習慣包三角粽除非是特別寬的粽葉否則一般說來如果用箬竹葉的話需要把兩片拚起來葦葉更窄甚至需要三片葉子
薑成卓這隻鐵公雞也是難得的大方一回買箬竹葉和葦葉時都選了特寬的價錢要高一些不過葉子也是真好箬竹葉基本一片就成了葦葉兩片也就得了別奇怪他這也是不大方不行了
對包粽子的新手來說本來就不容易上手還要拚來拚去的實在是太難為人了
對於包粽子安然倒不是新手可想單靠她一個包的那點粽子填飽那三隻無底洞實在是太難了不知要包到哪年哪月去了想吃粽子就得自己動手因此公雞兄才不得不大方上一回
就這樣江傑雲他們三個從沒包過粽子的半大少年也包壞了好些張粽葉最後才總算是包得像模像樣不至於露米或是漲破
要安然說粽子也是一種變化多樣的奇妙的食品
一樣的江米一樣的粽葉加上甜豆沙就是豆沙粽放上小棗就是小棗粽還可以加什麽香菇活腿蛋黃肉塊蓮子鬆仁蝦仁……添入不同的配料就成了不同品種的粽子吃出不同的滋味
包好的粽子下鍋去煮熟煮之後既可趁熱食用也可浸入涼水中放涼再吃
--作者有話說-->
而在周芳華的身上則是另一種體驗與安然那種另類的八卦相比小周姑娘這個話嘮的八卦份子顯然更正常一些不過與安然一樣她雖然喜歡八卦卻絕不多嘴嬌氣卻不小性開朗絕不胡鬧就像個最可愛的小妹妹讓鄭曉這囧孩子生平第一次有一種當姐姐而不是當哥哥的感覺
倒是對上吳澤榮她反而有了一種介於弟弟與妹妹之間的錯覺你說這隻書蟲子天生一副弱不經風的模樣你想拍拍他的肩膀吧手裏力氣都得捏著點生怕一巴掌下去給他那豆芽菜似的小身板給拍折了她拍安然和周芳華都沒這麽小心翼翼的總覺得這個書呆子就是片紙人風大點就能順著風刮跑了力氣還小從書店一樓捧摞舊書還沒等爬到二樓就是一副要倒不上來氣的模樣每到這時鄭曉都忍不住一把搶過他懷裏的書替他捧到二樓去省得她看著著急有時她也忍不住的對這位妹妹不妹妹弟弟不弟弟的兄弟那小弱雞似的力氣歎氣“兄弟我說你還是爺們兒嗎”
那位小爺們兒挺無辜的望著再次見義勇為的鄭姑娘笑得一臉的溫良
在書店的某個陰暗的角落裏周芳華扒在安然的肩頭咬耳朵小聲嘀咕著“我怎麽覺得他們倆應該調個個兒呢鄭曉應該是個男孩兒吳書呆才應該當個姑娘豆芽菜呀豆芽菜~~~”
周芳華怪聲怪調的哼哼著吹出的氣息弄得安然的耳朵一陣陣的發癢好笑的推了她一把“去去大熱天的往我耳朵裏吹氣癢癢死了”
小周姑娘朝她嘟嘴瞪眼“臭美吧你人家這叫小鳥依人你懂不懂”
安然噴笑
氣得小周姑娘直接亮爪撓她而這會兒鄭曉同學已經見義勇為完畢見她們倆在那裏貓打爪似的胡鬧便也歡笑一聲撲了上去三個女生擠成一團
與吳澤榮這個吹不得碰得不得的紙人相比鄭曉倒更習慣與江傑雲他們混在一起那是她與男生們常有的相處方式哥們兒似的勾肩搭背你踢我一腳我踹你一下罵罵咧咧互虧互損
她不是沒聽說過江傑雲的名聲話說回來全校的師生還真是找不出半個沒聽說過江傑雲大名的人來在二十四中你可以不知道校長教導主任叫什麽名但你絕不可能不知道江傑雲同誌的大號用安然調侃的話說就是這廝簡直是二十四中類似於吉祥物或是名勝古跡一類的存在其邪惡的反派程度都快趕上哈利波特中的職業造反派頭子伏地魔湯姆先生了
但是麵對麵見到本人鄭曉還真是第一次她倒沒什麽偏見對那些傳聞也並不怎麽相信用她的話說就是“我爸常說不要相信傳聞古人講耳聽為虛眼見為實可有時眼見的也不一定為實一定要經過充分的調查研究有充分的事實依據後才能據此做出相對客觀的判斷和評價”
安然和一眾朋友們聽得啞然半晌才問出一句“請問你爸是幹什麽工作的”
“警察”鄭曉說這話時腰背不由得挺直了幾分神情中帶著自豪和驕傲“刑警”
眾人恍然怪不得這話說得如此之客觀和專業
當鄭曉第一次來安然家做客的時候語文競賽的結果也出來了二十四中的代表們在一眾參賽學校中混了個中不溜兒不好不壞不上不下總而言之就是沒排上名次但也沒丟什麽大臉果然像安然想的那樣重在參與了一把
好在學校的領導和老師們對這一結果也是早有準備對他們來說目前這種不上不下不好不壞的結果雖然算不上多好但也絕算不上壞正是那種前人騎馬我騎驢後麵還有推車的比上不足比下有餘也就k了
公曆六月農曆五月五月初五端午節中國的大部分地區百姓人家都在門上懸掛菖蒲或是艾葉用以驅病避邪因此五月又稱“蒲月”
因此對於安大廚來說這個六月她除了忙著參加競賽修改征文結交新的朋友還得忙著包粽子喂吃貨
中國的地域廣大風俗各異口味多樣說起這粽子的花樣和來曆傳說製作來細細的寫來幾乎可以寫上一本厚厚專著來
“買江米買江米幹嘛家裏不是還有不少嗎”采買大員薑成卓在聽到某大廚的命令時有些納悶
就知道這三個家夥以前日子過的糊塗不太可能注意到這個安然便再次進行科普“這不是要過五月節了嗎江米呢最好提早一些買否則臨到節根兒底下那些賣糧的就該提價了”
在金銀問題上一向仔細錙銖必較的公雞兄立刻麵色一變神色鄭重的盤算起來
江傑雲和趙真旭則巴嗒巴嗒嘴興趣不是很大用他們倆的話說不就是粘米飯團子蘸白糖嗎稍稍帶點粽葉香吃個十個八個的應應景也就得了
聽聽果然是吃貨不感興趣的應景也要應上十個帶八個才算是應完
說起來也不怪三個吃貨不感興趣錦嶺本地的粽子包法是就是簡單的白粽子不加任何花樣兒剝去粽子葉沾了白糖吃比較清爽吃的是那種純粹的粽葉香和米香味
話說三個肉食動物對這種清淡食品怎麽能感興趣呢
不過安然今年並不打算隻包這種簡單的家裏養著三隻身大力不虧的壯勞力不用白不用白用就要可勁的用包粽子包他個花樣繽紛種類紛多吃得好了節過得才有趣嘛反正現在某大廚覺得自己算是受三個吃貨的傳染了提到過節不想別的頭一個反應就是吃什麽好呢
唉真是悲摧啊
在大幹一場之前某大廚覺得有必要對三個幫工做一下思想動員工作
怎麽動員呢
再沒有比動員吃貨更簡單的事了
直接念一串粽子名和相關的配料就立刻搞定了
尤其是當三個吃貨聽到配料裏有肉有蛋黃有活腿馬上就兩眼放光幹勁十足薑成卓立刻掏出紙筆精神百倍的拉采購清單江傑雲和趙真旭則在邊上不停的叫著“肉肉肉肉得多買啊還有那個活腿這個必須多買”
知道的是這三個家夥饞得不行不知道的還以為這幾位多長時間沒聞過肉味了呢
粽葉買的是兩種一種幹燥的箬竹的竹葉一種是本地就地取材的新鮮葦葉這兩種葉子包出來的粽子在味道上也有微妙的差別而且箬竹葉片大包出來的粽子就大便於往其中添充各種配料而葦葉的葉片窄包出來的粽子個兒頭便小不能添充太多的配料但勝在葉子新鮮清香味濃
幹燥的箬竹葉不能直接包要提前洗淨浸包葦葉簡單一些洗淨即可
江米也就是糯米江米是本地的稱呼也要提前用冷水浸泡
一般人家都習慣頭一天晚上臨睡前將箬竹葉和江米泡好浸上一宿第二天一早就可以開工了
因為養著三隻吃貨光是江米和粽葉子就泡了好幾大盆
其他的配料也要事先準備妥當該切丁的切丁該醃漬的醃漬
一切準備齊全這才是正式開包
包粽子絕對是個技術活
無論是往粽葉裏填米還是最後的捆紮每一個步驟都馬虎不得
錦嶺這邊地處東北習慣包三角粽除非是特別寬的粽葉否則一般說來如果用箬竹葉的話需要把兩片拚起來葦葉更窄甚至需要三片葉子
薑成卓這隻鐵公雞也是難得的大方一回買箬竹葉和葦葉時都選了特寬的價錢要高一些不過葉子也是真好箬竹葉基本一片就成了葦葉兩片也就得了別奇怪他這也是不大方不行了
對包粽子的新手來說本來就不容易上手還要拚來拚去的實在是太難為人了
對於包粽子安然倒不是新手可想單靠她一個包的那點粽子填飽那三隻無底洞實在是太難了不知要包到哪年哪月去了想吃粽子就得自己動手因此公雞兄才不得不大方上一回
就這樣江傑雲他們三個從沒包過粽子的半大少年也包壞了好些張粽葉最後才總算是包得像模像樣不至於露米或是漲破
要安然說粽子也是一種變化多樣的奇妙的食品
一樣的江米一樣的粽葉加上甜豆沙就是豆沙粽放上小棗就是小棗粽還可以加什麽香菇活腿蛋黃肉塊蓮子鬆仁蝦仁……添入不同的配料就成了不同品種的粽子吃出不同的滋味
包好的粽子下鍋去煮熟煮之後既可趁熱食用也可浸入涼水中放涼再吃
--作者有話說-->