38xs|三八文學
安然走進去的時候三個人都不在收銀台後隻有一個男店員在那裏忙著給顧客結帳見到她進來也不用她說話便直接告訴她那三個家夥都還沒有回來有事直接打電話吧
白跑了一趟
安然這才想起來這幾天那三塊料正忙著籌備他們的軟件設計工作室又正趕上各個學校開學忙得簡直分身乏術這會兒自然是不可能像平時那樣守在家裏一心一意的等著吃飯
一口將杯子裏的果汁幹掉安然小歎了口氣都怪那該死的軍訓否則她也不會白溜了一回腿兒現在也隻得捧著喝空了的果汁杯子又從網吧那裏溜達了回來上樓開始給三個家夥打電話
三人也算是小有身家的老板三枚身邊的通訊工具早就鳥槍換炮從原本的漢字尋呼機換成了手機聯係起來比以前是方便了n倍
電話一接通還沒等安然張嘴提問那邊的江大吃貨劈頭就直接了當地來了一句“我們在道兒上呢多給點肉”
巴嗒
安然屁也沒放一個的直接把電話掛上
跟江大吃貨打電話就是這點好省心省勁省事還省電話費反正在這個鍾點兒某大廚給肉食動物打電話也確實是別無他事吃飯而已而某肉食動物的追求也是萬年不變唯肉而已
統計了用餐的人數接下來擬定菜單的活兒自然就輕鬆了
九月初秋天氣依舊炎熱早晚溫差開始拉大隨著涼風漸起水份開始蒸發套一句古裝電視劇裏更夫們的經典台詞又漸漸到了一年之中“天幹物燥小心火燭”的季節不隻物品要小心火燭人們的飲食也要以滋潤去燥為好小心上火
熱愛臭美又正當花季隨時有青春美麗痘常伴左右風險的某大廚一到這種“小心火燭”的春秋兩季就開始更加的“小心飲食”起來
不過今天安大廚的精神力稍有不足還沒怎麽從“鐵腕軍訓”的消息中滿狀態複活於是決定午餐做得稍稍省事一點來點好料理又省事的
因為有三隻肉食動物在別管省什麽也不能省了肉沒聽人江大吃貨剛才一接電話別的廢話一句沒有直接奔著肉就去了嗎
養生菜譜上說秋季要多吃一些牛羊肉所以他們今天午餐的重頭大菜也自然以牛肉為主打乃是西紅杮燉牛肉是也
這道菜要是老老實實的從頭做起沒一個鍾頭倆鍾頭的下不來
不過安然在這方麵一向是不怎麽老實
為了圖省事她總是在有空的時間就燜上它一大鍋然後分別放在保鮮盒裏塞進冰箱凍上要吃的時候直接取出放微波爐裏解凍
直接吃也很香想加點花呢就再放點別的菜進去
今天既然是吃西紅杮燉牛肉自然加的就是西紅杮
用安國慶和李彩鳳的說法是這是道帶了洋味的菜
為什麽說帶了洋味兒呢
按他們夫妻倆的邏輯來講是這樣的西紅杮在東北這邊又叫洋杮子洋杮子洋杮子顧名思義就是老洋毛子吃的杮子用老洋毛子吃的杮子燉肉那還不帶洋味兒嗎
所以安然堅定的認為做帶洋味兒的菜在配料上也幹脆一洋到底為好所以蔥、薑、蒜不能少但洋蔥也就是老洋毛子吃的蔥也是絕對不能少滴此外還不能忘了黑胡椒這味純正中餐幾乎用不到的調料再說了沒看人家名字裏帶個胡字嗎明顯就是老洋毛子的調料啊
其實隻要牛肉是現成燉好的這道菜做起來容易著呢
熱油鍋加入蒜爆香然後把去了皮切成小碎丁的洋柿子放進去煸炒
炒到什麽時候算好呢
那要看你的口味了
安然喜歡洋杮子味濃一點的直接拿鍋鏟把丁壓成了泥加點醬油加點油出鍋時洋杮子丁已經炒成了醬汁狀
也有人喜歡將西紅杮切成大塊出鍋時形狀依舊美麗動人
反正口味問題嘛誰掌勺誰說了算安然就愛吃醬汁型的家裏其他人也隻得別無選擇的隨著她來按照正常的步驟來說呢下麵要炒鍋放油放入洋蔥、薑、蔥白煸炒出香味然後把過了熱水焯去血沫的牛肉塊加入其中翻炒然後把上一個步驟出鍋的西紅杮的醬汁兌進去再把調料什麽的如鹽啊、黑胡椒啊、料酒啊也統統按量加足炒上幾上最後放入高湯沒過牛肉大火燒開再轉小火
接下來就你燉吧拿出你的耐心慢條斯理的燉上倆點兒撈出一塊一嚐嗯肉爛了再轉成大火把湯汁收至濃稠才算完活
到安然這兒自然就沒這麽漫長複雜的過程了她的牛肉是現成的把洋蔥什麽的炒吧炒吧解了凍的熟牛肉往裏一放再加上炒好的西紅杮醬汁將調料什麽的放放好加上現成的牛肉湯原湯化原食大火燒開小火收汁
速成的美食方便快捷牛肉熟爛微酸輕甜湯汁濃稠味道也不錯
當然跟人家認認真真燉上兩個小時的“老實用心版”那絕對是不一樣的
周末或是假期時間允許的話安然也會踏踏實實的做上一回“老實用心版”不過現在中午時間緊張隻能將就著享用“方便快捷版”的了
好在安國慶和李彩鳳壓根就不是挑嘴的人安然自己好將就而那三隻肉食動物顯然隻要肉吃就行
肉食動物的肉解決了接下來的菜色也就更加的容易了
溜肝尖肉沫豆腐涼拌茄子素炒芹菜香菇豆腐湯花生小豆飯
有葷有素多食內髒菌類豆類富含維生素和纖維多的蔬菜這是秋季菜譜滋陰去燥的主旋律
菜量照舊極大豐富僅是西紅杮燉牛肉就嗆了一小鍋其他的菜色也都是上盆來裝梁山特色飲食文化萬年不變
安然這邊剛做到了一半大門就被敲了個振天吃貨們回來了
安然一手拉開門身體熟練的往邊上飛快的一側時機把握及時她的身體剛剛結束動作三個黑影貫成一氣呼呼呼三道風響從她的耳畔刷刷刷的飛擦而過再定睛看去時那三個家夥已經蹲在大開冰箱前一人端一隻大碗抑著脖子灌冰鎮綠豆湯喝
看著了吧在某大廚的精心飼養下這三隻吃貨的搶食速度和搶食功夫也是一日千裏足可稱霸一方了
三隻吃貨灌完綠豆湯齊齊大喝一聲“真***爽”這才站起身來抹抹嘴又忙忙叨叨的開始一起抽鼻子
安然也不稀得搭理他們轉身進廚房繼續做飯身後自然而然的跟上來三隻
“嗯香香香真他娘的香如果我的判斷沒有錯的話絕對是牛肉啊牛肉大塊的爛爛糊糊的美妙動人的嗯~~~~”
薑成卓尖著個鼻子、嘴兒閉著眼一臉陶醉暈暈乎乎一步三晃的晃進了廚房
“不隻有肉味還有股甜甜的酸酸的……洋杮子味兒嗯香香香真香”
趙真旭追在薑成卓的屁股後頭也閉著個眼一臉沉醉的表情不過即便沒張著眼也沒耽誤他大屁股一拱胖腰一擰直接把走在他前麵的公雞兄硬生生的給拱到了一邊搶先把自己拱進了廚房裏
於是這二位照例又掐了起來一個一蹦三尺高一個仗著自己的“實力”下盤穩固準備來個“力壓千斤”
這要是放在最初某身型苗條的少女也許還會緊張上那麽一兩秒到現在身經百戰的某大廚已經可以麵不改色心不跳直接朝那兩個幾乎要在廚房地麵上打滾肉搏的混球秀腿輕揚照著兩人的屁股毫不留情的當當兩腳再一揚手裏寒光閃閃的大菜刀喝上一聲“廚房重地不得隨意鬥毆違令者中午沒飯吃”
剛才還恨不能滾成一團的兩隻吃貨立馬揉著屁股老老實實的夾著尾巴扁著嘴巴眼含熱淚溜著牆根立正站好不給飯吃神馬的太凶殘了這姑娘越來越可怕了
兩人立正的功夫那第三個吃貨也溜溜達達的晃進了廚房一語中的曰道“西紅杮燉牛肉”
語氣老肯定的
安然朝他齜牙一笑“恭喜你答對了有獎……”說著把手裏拎著的菜刀往他的手裏一塞“乖一邊切菜去”
江傑雲摸摸鼻子為了午飯為了肉很有眼色的乖乖照辦在他的帶動下貼著牆根站著的兩位也立刻熟門熟路的各自去找自己的活幹
人多力量大沒一會兒的功夫飯熟菜好
安然照例先把父母的菜飯盛到餐盤裏她端一盤後麵的江傑雲跟著端一盤給樓下的安國慶和李彩鳳送到彩票站的收銀台前
留下兩個吃貨一邊往餐桌上端鍋端盆一邊順道偷嘴
接下來四個人一起吃飯
這種時候他們一般都是維持著“食不言寢不語”的標準餐桌禮儀
--作者有話說-->
安然走進去的時候三個人都不在收銀台後隻有一個男店員在那裏忙著給顧客結帳見到她進來也不用她說話便直接告訴她那三個家夥都還沒有回來有事直接打電話吧
白跑了一趟
安然這才想起來這幾天那三塊料正忙著籌備他們的軟件設計工作室又正趕上各個學校開學忙得簡直分身乏術這會兒自然是不可能像平時那樣守在家裏一心一意的等著吃飯
一口將杯子裏的果汁幹掉安然小歎了口氣都怪那該死的軍訓否則她也不會白溜了一回腿兒現在也隻得捧著喝空了的果汁杯子又從網吧那裏溜達了回來上樓開始給三個家夥打電話
三人也算是小有身家的老板三枚身邊的通訊工具早就鳥槍換炮從原本的漢字尋呼機換成了手機聯係起來比以前是方便了n倍
電話一接通還沒等安然張嘴提問那邊的江大吃貨劈頭就直接了當地來了一句“我們在道兒上呢多給點肉”
巴嗒
安然屁也沒放一個的直接把電話掛上
跟江大吃貨打電話就是這點好省心省勁省事還省電話費反正在這個鍾點兒某大廚給肉食動物打電話也確實是別無他事吃飯而已而某肉食動物的追求也是萬年不變唯肉而已
統計了用餐的人數接下來擬定菜單的活兒自然就輕鬆了
九月初秋天氣依舊炎熱早晚溫差開始拉大隨著涼風漸起水份開始蒸發套一句古裝電視劇裏更夫們的經典台詞又漸漸到了一年之中“天幹物燥小心火燭”的季節不隻物品要小心火燭人們的飲食也要以滋潤去燥為好小心上火
熱愛臭美又正當花季隨時有青春美麗痘常伴左右風險的某大廚一到這種“小心火燭”的春秋兩季就開始更加的“小心飲食”起來
不過今天安大廚的精神力稍有不足還沒怎麽從“鐵腕軍訓”的消息中滿狀態複活於是決定午餐做得稍稍省事一點來點好料理又省事的
因為有三隻肉食動物在別管省什麽也不能省了肉沒聽人江大吃貨剛才一接電話別的廢話一句沒有直接奔著肉就去了嗎
養生菜譜上說秋季要多吃一些牛羊肉所以他們今天午餐的重頭大菜也自然以牛肉為主打乃是西紅杮燉牛肉是也
這道菜要是老老實實的從頭做起沒一個鍾頭倆鍾頭的下不來
不過安然在這方麵一向是不怎麽老實
為了圖省事她總是在有空的時間就燜上它一大鍋然後分別放在保鮮盒裏塞進冰箱凍上要吃的時候直接取出放微波爐裏解凍
直接吃也很香想加點花呢就再放點別的菜進去
今天既然是吃西紅杮燉牛肉自然加的就是西紅杮
用安國慶和李彩鳳的說法是這是道帶了洋味的菜
為什麽說帶了洋味兒呢
按他們夫妻倆的邏輯來講是這樣的西紅杮在東北這邊又叫洋杮子洋杮子洋杮子顧名思義就是老洋毛子吃的杮子用老洋毛子吃的杮子燉肉那還不帶洋味兒嗎
所以安然堅定的認為做帶洋味兒的菜在配料上也幹脆一洋到底為好所以蔥、薑、蒜不能少但洋蔥也就是老洋毛子吃的蔥也是絕對不能少滴此外還不能忘了黑胡椒這味純正中餐幾乎用不到的調料再說了沒看人家名字裏帶個胡字嗎明顯就是老洋毛子的調料啊
其實隻要牛肉是現成燉好的這道菜做起來容易著呢
熱油鍋加入蒜爆香然後把去了皮切成小碎丁的洋柿子放進去煸炒
炒到什麽時候算好呢
那要看你的口味了
安然喜歡洋杮子味濃一點的直接拿鍋鏟把丁壓成了泥加點醬油加點油出鍋時洋杮子丁已經炒成了醬汁狀
也有人喜歡將西紅杮切成大塊出鍋時形狀依舊美麗動人
反正口味問題嘛誰掌勺誰說了算安然就愛吃醬汁型的家裏其他人也隻得別無選擇的隨著她來按照正常的步驟來說呢下麵要炒鍋放油放入洋蔥、薑、蔥白煸炒出香味然後把過了熱水焯去血沫的牛肉塊加入其中翻炒然後把上一個步驟出鍋的西紅杮的醬汁兌進去再把調料什麽的如鹽啊、黑胡椒啊、料酒啊也統統按量加足炒上幾上最後放入高湯沒過牛肉大火燒開再轉小火
接下來就你燉吧拿出你的耐心慢條斯理的燉上倆點兒撈出一塊一嚐嗯肉爛了再轉成大火把湯汁收至濃稠才算完活
到安然這兒自然就沒這麽漫長複雜的過程了她的牛肉是現成的把洋蔥什麽的炒吧炒吧解了凍的熟牛肉往裏一放再加上炒好的西紅杮醬汁將調料什麽的放放好加上現成的牛肉湯原湯化原食大火燒開小火收汁
速成的美食方便快捷牛肉熟爛微酸輕甜湯汁濃稠味道也不錯
當然跟人家認認真真燉上兩個小時的“老實用心版”那絕對是不一樣的
周末或是假期時間允許的話安然也會踏踏實實的做上一回“老實用心版”不過現在中午時間緊張隻能將就著享用“方便快捷版”的了
好在安國慶和李彩鳳壓根就不是挑嘴的人安然自己好將就而那三隻肉食動物顯然隻要肉吃就行
肉食動物的肉解決了接下來的菜色也就更加的容易了
溜肝尖肉沫豆腐涼拌茄子素炒芹菜香菇豆腐湯花生小豆飯
有葷有素多食內髒菌類豆類富含維生素和纖維多的蔬菜這是秋季菜譜滋陰去燥的主旋律
菜量照舊極大豐富僅是西紅杮燉牛肉就嗆了一小鍋其他的菜色也都是上盆來裝梁山特色飲食文化萬年不變
安然這邊剛做到了一半大門就被敲了個振天吃貨們回來了
安然一手拉開門身體熟練的往邊上飛快的一側時機把握及時她的身體剛剛結束動作三個黑影貫成一氣呼呼呼三道風響從她的耳畔刷刷刷的飛擦而過再定睛看去時那三個家夥已經蹲在大開冰箱前一人端一隻大碗抑著脖子灌冰鎮綠豆湯喝
看著了吧在某大廚的精心飼養下這三隻吃貨的搶食速度和搶食功夫也是一日千裏足可稱霸一方了
三隻吃貨灌完綠豆湯齊齊大喝一聲“真***爽”這才站起身來抹抹嘴又忙忙叨叨的開始一起抽鼻子
安然也不稀得搭理他們轉身進廚房繼續做飯身後自然而然的跟上來三隻
“嗯香香香真他娘的香如果我的判斷沒有錯的話絕對是牛肉啊牛肉大塊的爛爛糊糊的美妙動人的嗯~~~~”
薑成卓尖著個鼻子、嘴兒閉著眼一臉陶醉暈暈乎乎一步三晃的晃進了廚房
“不隻有肉味還有股甜甜的酸酸的……洋杮子味兒嗯香香香真香”
趙真旭追在薑成卓的屁股後頭也閉著個眼一臉沉醉的表情不過即便沒張著眼也沒耽誤他大屁股一拱胖腰一擰直接把走在他前麵的公雞兄硬生生的給拱到了一邊搶先把自己拱進了廚房裏
於是這二位照例又掐了起來一個一蹦三尺高一個仗著自己的“實力”下盤穩固準備來個“力壓千斤”
這要是放在最初某身型苗條的少女也許還會緊張上那麽一兩秒到現在身經百戰的某大廚已經可以麵不改色心不跳直接朝那兩個幾乎要在廚房地麵上打滾肉搏的混球秀腿輕揚照著兩人的屁股毫不留情的當當兩腳再一揚手裏寒光閃閃的大菜刀喝上一聲“廚房重地不得隨意鬥毆違令者中午沒飯吃”
剛才還恨不能滾成一團的兩隻吃貨立馬揉著屁股老老實實的夾著尾巴扁著嘴巴眼含熱淚溜著牆根立正站好不給飯吃神馬的太凶殘了這姑娘越來越可怕了
兩人立正的功夫那第三個吃貨也溜溜達達的晃進了廚房一語中的曰道“西紅杮燉牛肉”
語氣老肯定的
安然朝他齜牙一笑“恭喜你答對了有獎……”說著把手裏拎著的菜刀往他的手裏一塞“乖一邊切菜去”
江傑雲摸摸鼻子為了午飯為了肉很有眼色的乖乖照辦在他的帶動下貼著牆根站著的兩位也立刻熟門熟路的各自去找自己的活幹
人多力量大沒一會兒的功夫飯熟菜好
安然照例先把父母的菜飯盛到餐盤裏她端一盤後麵的江傑雲跟著端一盤給樓下的安國慶和李彩鳳送到彩票站的收銀台前
留下兩個吃貨一邊往餐桌上端鍋端盆一邊順道偷嘴
接下來四個人一起吃飯
這種時候他們一般都是維持著“食不言寢不語”的標準餐桌禮儀
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