“可算寫完了，差點兒把我胳膊累斷！看來得把鋼筆、圓珠筆什麽的弄出來了。這毛筆練字的時候到不覺得什麽，可是寫長篇，對於我這種用慣了硬筆的人來說，絕對是種折磨。”
經過幾天的努力，劉宏把他知道的所有的後世項目全都寫出來了，什麽白糖、精鹽、茶、紙、燒玻璃、做鏡子、水泥、煉鋼什麽的，洋洋灑灑的寫了上百項。這也多虧了他上一輩子練過一段時間的毛筆字，否則，這麽多字，在這麽短的時間裏，他絕對寫不完。
當劉忠拿到劉宏交給他的這些項目的時候，劉忠完全傻眼了。
經過這幾天的試製，高度酒、花露水和香皂都已經做出來了。而且經過試驗，這些東西都相當的好。劉忠可以確定，憑借這些東西，絕對能都扭轉侯府的經濟情況，而且這個時間絕對不會太長。
那三個項目帶來的高興勁還沒下去呢，沒想到，劉宏就又給他送來了新項目，而且還是上百樣，這又怎麽能夠讓他不吃驚呢。
東西交給劉忠了，劉宏就不再管了，反正這些事情的處理，劉忠比他有經驗。什麽東西能幹，什麽不能幹，什麽東西要找人合夥幹，要找什麽人合夥，這些東西劉忠都門清，絕對可以處理好的，不用他操心。
這倒不是劉宏不負責任，雖然劉宏是個貪圖享樂的性子，可是事情的輕重緩急他還是十分的清楚的。不過，劉宏這次整理的項目，和花露水、香皂、高度酒不同，它們絕對都不是短期能夠製作出來的東西。劉宏在後世也就是窮寫手，雖說腦子裏的各種雜七雜八的資料很多，可是他卻並沒有親自製作過，很多東西連他自己都是隻知其然，不知其所以然，就更別提按照他寫的方法製作的工匠了。所以要製作出那些物品，肯定要經過大量實驗，短期內肯定出不了成果。
而長時間的運作這些項目，就需要優秀的統籌能力，和對侯府各方的了解協調能力了，這些能力，正是劉宏所不具備的。
不過好在侯府有的稱職的管家，這些事情就都不需要他再操心了。而他也忙活了好幾天，他決定要弄點兒好吃的，好好地犒勞犒勞自己。畢竟他的生活目標，就是要好好的享受生活，在“本錢”夠了之後“多拱幾顆好白菜”，以彌補他上一世那顆“受傷的心靈”。
一想到這幾天吃的東西，劉宏就不由得直皺眉。按他的說法，就是白瞎了那麽多好材料。
漢朝的飲食，還沒有完全發展起來，照著後世的豐富程度那是天差地別。在這個時代，除了烤就是燉，偶爾來個清蒸，連油炸都很少，就更別提炒菜了。
要隻是花樣少也就算了，劉宏自認也不是什麽金貴人，大差不差的他都能忍受。可問題是挺好的菜，做菜的人愣是不往裏麵放佐料，不僅如此，就連鹽都很少放，使得這菜腥氣百怪的，要多難吃，就有多難吃。
這可不是劉宏挑剔，這樣的菜，後世穿越過來的人，餓極了，吃個一兩頓還行，要是整天吃，不要說劉宏了，是個人就受不了。菜不對胃口也就罷了，主食也不行，連著這幾天，天天都吃小米飯，這讓整天吃慣了大米白麵的劉宏怎麽過啊。
前幾天劉宏忙著整理項目，沒有時間鼓搗吃喝，現在有時間了，劉宏是絕對不會再忍受下去了。
說幹就幹，反正吃喝這東西，要想改變是非常容易的。畢竟這個時代食材，那是相當出色的，全都是綠色無汙染的上佳產品。這樣的食材，放到後世，絕對都是特供材料，向劉宏那樣的身份，砸鍋賣鐵能不能吃上一頓都難說。
食材不缺，剩下的就是佐料問題了。這個時代，還很少有人研究佐料的問題，所以想直接買佐料是不可能的了。不過劉宏知道，很多佐料，在早期都是當藥材用的，在藥鋪裏很有可能找到他們。
藥材！
聽到這個，劉忠笑了。“咱們侯府什麽都缺，就是不缺藥材！”
當劉宏來到庫房，看到整整三大間房屋，裏麵裝的都是各種各樣的藥材的時候，他終於弄明白了，這麽大的侯府，為什麽快要破產了。
“媽的，知道的知道這裏是侯府的倉庫，不知道的，還以為這裏是哪家的藥鋪呢。”
不過藥材都買回來了，現在在說什麽也都沒用了，還是找各種佐料要緊。也虧了侯府裏的藥材齊全，讓劉宏很容易就把十三香給湊齊了，否則的話，想在這個時代弄齊這些東西，絕對不是一件容易事情。
做菜，隻要材料、佐料齊全，幾乎就成功了一大半了，其他的主要就是個火候的問題了。那個主要靠的是熟能生巧，隻要多加練習，是人就能成功。所以現在佐料齊全了，劉宏就把做菜這個光榮的任務，交給他的奶媽趙饒了。
奶媽，在某種程度上來說，也算是一種廚師。由於工作性質相同，禦姐趙饒對廚師的工作做菜，表現出了相當的興趣。
不過有點可惜，劉宏前世並沒當過廚師，總共也沒記得幾個菜譜，沒用多長時間，他知道的那點兒東西，就讓趙禦姐全都學去了。趙禦姐的求知欲是很強的，這點兒東西哪能滿足她。所以在掌握了劉宏的那幾個家常菜之後，她就又興衝衝的去發明其她的菜品去了。
趙饒會的越多，劉宏的好處就越多。所以劉宏並沒有破壞趙禦姐的興致，而是指導其他的廚娘製作麵點。
漢朝的時候並不缺少麥子，尤其是北方地區，麥子幾乎就是主要作物。不過由於漢朝的時候麥子碾的不徹底，而且也不去除麩子和糠，使得麵粉十分的粗糙難以下咽，幾乎沒有人吃麥製品。
別人不知道麥子的做法，劉宏卻十分的清楚。而且他也知道，身在北方的他，短時間很難吃到大米了，所以麵粉，就是他在以後很長一段時間的主食了。
找到麥子之後，他不容分辨的，就指揮著下人，按他的要求碾出了麵粉。
麵粉有了，酒，侯府裏也不缺，有了這兩樣，老麵很容的就被做了出來。
要說這老麵的做法，還多虧了他在孤兒院的經曆呢。那時候孤兒院裏的補助少，為了省錢，饅頭什麽的就隻能自己蒸。那時候劉宏的年齡比較大，要去廚房幫忙，時間長了，這麵案上的東西，他不會的還真不多。
饅頭、花卷、蒸包，還有各種點心，劉宏指揮著廚娘，一樣一樣的全都弄了出來，這樣不僅能滿足他口腹之欲，還能讓廚娘學會所有麵點的做法。以後他在要吃，隻要說一聲就行了，不用再和今天似的這樣費力了。
今天這一通折騰，雖然沒費多少力氣，可是折騰的人卻是不少，不過好在炒菜和麵點都弄出來，倒也不是白折騰一氣。雖說現在侯府他當家了，可是外人卻是不知道，他這麽上下折騰了一整天，難免要引起有心人的注意。
不要緊，劉宏有辦法。
現在他可是有名的孝子，為沒有食欲的父親弄點兒新的吃食，這對孝子來說，絕對不是什麽大事。
當然了，這隻是外人的想法，劉萇絕對不會這麽看的。當劉宏將炒菜和各種麵點拿到他的麵前時，感動的不明就裏的劉萇是熱淚盈眶。
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經過幾天的努力，劉宏把他知道的所有的後世項目全都寫出來了，什麽白糖、精鹽、茶、紙、燒玻璃、做鏡子、水泥、煉鋼什麽的，洋洋灑灑的寫了上百項。這也多虧了他上一輩子練過一段時間的毛筆字，否則，這麽多字，在這麽短的時間裏，他絕對寫不完。
當劉忠拿到劉宏交給他的這些項目的時候，劉忠完全傻眼了。
經過這幾天的試製，高度酒、花露水和香皂都已經做出來了。而且經過試驗，這些東西都相當的好。劉忠可以確定，憑借這些東西，絕對能都扭轉侯府的經濟情況，而且這個時間絕對不會太長。
那三個項目帶來的高興勁還沒下去呢，沒想到，劉宏就又給他送來了新項目，而且還是上百樣，這又怎麽能夠讓他不吃驚呢。
東西交給劉忠了，劉宏就不再管了，反正這些事情的處理，劉忠比他有經驗。什麽東西能幹，什麽不能幹，什麽東西要找人合夥幹，要找什麽人合夥，這些東西劉忠都門清，絕對可以處理好的，不用他操心。
這倒不是劉宏不負責任，雖然劉宏是個貪圖享樂的性子，可是事情的輕重緩急他還是十分的清楚的。不過，劉宏這次整理的項目，和花露水、香皂、高度酒不同，它們絕對都不是短期能夠製作出來的東西。劉宏在後世也就是窮寫手，雖說腦子裏的各種雜七雜八的資料很多，可是他卻並沒有親自製作過，很多東西連他自己都是隻知其然，不知其所以然，就更別提按照他寫的方法製作的工匠了。所以要製作出那些物品，肯定要經過大量實驗，短期內肯定出不了成果。
而長時間的運作這些項目，就需要優秀的統籌能力，和對侯府各方的了解協調能力了，這些能力，正是劉宏所不具備的。
不過好在侯府有的稱職的管家，這些事情就都不需要他再操心了。而他也忙活了好幾天，他決定要弄點兒好吃的，好好地犒勞犒勞自己。畢竟他的生活目標，就是要好好的享受生活，在“本錢”夠了之後“多拱幾顆好白菜”，以彌補他上一世那顆“受傷的心靈”。
一想到這幾天吃的東西，劉宏就不由得直皺眉。按他的說法，就是白瞎了那麽多好材料。
漢朝的飲食，還沒有完全發展起來，照著後世的豐富程度那是天差地別。在這個時代，除了烤就是燉，偶爾來個清蒸，連油炸都很少，就更別提炒菜了。
要隻是花樣少也就算了，劉宏自認也不是什麽金貴人，大差不差的他都能忍受。可問題是挺好的菜，做菜的人愣是不往裏麵放佐料，不僅如此，就連鹽都很少放，使得這菜腥氣百怪的，要多難吃，就有多難吃。
這可不是劉宏挑剔，這樣的菜，後世穿越過來的人，餓極了，吃個一兩頓還行，要是整天吃，不要說劉宏了，是個人就受不了。菜不對胃口也就罷了，主食也不行，連著這幾天，天天都吃小米飯，這讓整天吃慣了大米白麵的劉宏怎麽過啊。
前幾天劉宏忙著整理項目，沒有時間鼓搗吃喝，現在有時間了，劉宏是絕對不會再忍受下去了。
說幹就幹，反正吃喝這東西，要想改變是非常容易的。畢竟這個時代食材，那是相當出色的，全都是綠色無汙染的上佳產品。這樣的食材，放到後世，絕對都是特供材料，向劉宏那樣的身份，砸鍋賣鐵能不能吃上一頓都難說。
食材不缺，剩下的就是佐料問題了。這個時代，還很少有人研究佐料的問題，所以想直接買佐料是不可能的了。不過劉宏知道，很多佐料，在早期都是當藥材用的，在藥鋪裏很有可能找到他們。
藥材！
聽到這個，劉忠笑了。“咱們侯府什麽都缺，就是不缺藥材！”
當劉宏來到庫房，看到整整三大間房屋，裏麵裝的都是各種各樣的藥材的時候，他終於弄明白了，這麽大的侯府，為什麽快要破產了。
“媽的，知道的知道這裏是侯府的倉庫，不知道的，還以為這裏是哪家的藥鋪呢。”
不過藥材都買回來了，現在在說什麽也都沒用了，還是找各種佐料要緊。也虧了侯府裏的藥材齊全，讓劉宏很容易就把十三香給湊齊了，否則的話，想在這個時代弄齊這些東西，絕對不是一件容易事情。
做菜，隻要材料、佐料齊全，幾乎就成功了一大半了，其他的主要就是個火候的問題了。那個主要靠的是熟能生巧，隻要多加練習，是人就能成功。所以現在佐料齊全了，劉宏就把做菜這個光榮的任務，交給他的奶媽趙饒了。
奶媽，在某種程度上來說，也算是一種廚師。由於工作性質相同，禦姐趙饒對廚師的工作做菜，表現出了相當的興趣。
不過有點可惜，劉宏前世並沒當過廚師，總共也沒記得幾個菜譜，沒用多長時間，他知道的那點兒東西，就讓趙禦姐全都學去了。趙禦姐的求知欲是很強的，這點兒東西哪能滿足她。所以在掌握了劉宏的那幾個家常菜之後，她就又興衝衝的去發明其她的菜品去了。
趙饒會的越多，劉宏的好處就越多。所以劉宏並沒有破壞趙禦姐的興致，而是指導其他的廚娘製作麵點。
漢朝的時候並不缺少麥子，尤其是北方地區，麥子幾乎就是主要作物。不過由於漢朝的時候麥子碾的不徹底，而且也不去除麩子和糠，使得麵粉十分的粗糙難以下咽，幾乎沒有人吃麥製品。
別人不知道麥子的做法，劉宏卻十分的清楚。而且他也知道，身在北方的他，短時間很難吃到大米了，所以麵粉，就是他在以後很長一段時間的主食了。
找到麥子之後，他不容分辨的，就指揮著下人，按他的要求碾出了麵粉。
麵粉有了，酒，侯府裏也不缺，有了這兩樣，老麵很容的就被做了出來。
要說這老麵的做法，還多虧了他在孤兒院的經曆呢。那時候孤兒院裏的補助少，為了省錢，饅頭什麽的就隻能自己蒸。那時候劉宏的年齡比較大，要去廚房幫忙，時間長了，這麵案上的東西，他不會的還真不多。
饅頭、花卷、蒸包，還有各種點心，劉宏指揮著廚娘，一樣一樣的全都弄了出來，這樣不僅能滿足他口腹之欲，還能讓廚娘學會所有麵點的做法。以後他在要吃，隻要說一聲就行了，不用再和今天似的這樣費力了。
今天這一通折騰，雖然沒費多少力氣，可是折騰的人卻是不少，不過好在炒菜和麵點都弄出來，倒也不是白折騰一氣。雖說現在侯府他當家了，可是外人卻是不知道，他這麽上下折騰了一整天，難免要引起有心人的注意。
不要緊，劉宏有辦法。
現在他可是有名的孝子，為沒有食欲的父親弄點兒新的吃食，這對孝子來說，絕對不是什麽大事。
當然了，這隻是外人的想法，劉萇絕對不會這麽看的。當劉宏將炒菜和各種麵點拿到他的麵前時，感動的不明就裏的劉萇是熱淚盈眶。
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