而熱情的阿裏亞斯漢子,不住的邀請鍾剛去他的家裏做客,讓鍾剛這位最尊敬的客人品嚐品嚐藏族人們的熱情與美食,來感受一下藏族人民那比天高比海闊的胸襟。而且在以阿裏亞斯的交談中鍾剛知道這個漢子,世代都是生活在岡仁波齊峰山下遊牧人。因為受到祖先們的影響,對伊岡仁波齊峰更是顯得格外的尊重,而走近他們生活的那個帳篷時。從那黑色藏式帳篷裏,跑出來一條高度在一米左右的藏獒,看著了巨大的體型也將鍾剛驚了一跳,那淩厲的眼神以及那看向阿裏亞斯的眼神裏不由自主的流露出那種依戀,讓鍾剛體驗了一把這種猛獸的風采。
阿裏亞斯他們長期過著逐水草而居的遊牧生活,因而在衣、食、住、行及文化、藝術、建築等方麵有和其他民族截然不同的風情。為適應高寒及遊牧生活,他們身穿綿羊皮縫製的藏袍,耐磨保暖,白天束帶為衣,夜間解帶當被,平時露出右臂,行動更為方便。藏族婦女的發飾和藏袍裝飾品十分引人注目,尤其金銀首飾,顯得色彩鮮豔,對比強烈。飲食主要以糌粑具有營養豐富、味香耐饑、便於保存攜帶、製作簡便等特點。牛羊肉亦為藏族人民的主食。牛奶發酵製成的酸奶,是他們夏秋最喜歡吃的食物。以遊牧為主的藏族同胞住在牛羊毛織的黑色藏式帳篷中,結構簡單,便於搬遷。在帳篷內部供奉佛像、經典、酥油長明燈。犛牛和馬是藏族的主要交通工具,犛牛被稱為“高原之舟”。青南高原是世界犛牛分布眾多的地區,成為當地群眾重要的生產和生活資料,主要用以供乳食、肉食、馱用生物、拖民運輸工具等。草原上的賽馬會、賽區犛牛是習以為常的文體活動,很受人們歡迎。
藏族同胞具有熱情好客、尊敬老人、扶危濟貧的美德,非常注重禮節,在節日或重大場合見麵,要互敬哈達,以示尊敬。藏族又是一個能歌善舞的民族。整個藏區是歌舞之鄉,不僅在男婚女嫁的日子或宗教節日,就是平日閑暇時間,不分男女老幼度地而坐,也會以草原為舞台,以藍天為幕布,歡歌跳躍,富有濃厚的生活情趣,給遼闊、寂靜的草原帶來了無比歡樂。每年七、八月份舉辦的集民族體育、民族歌舞和物資門外漢為一體的賽區馬會,隆重而熱烈,是藏族風情的最直接表現,具有強烈的吸引力。
而且剛剛還了解到,藏族同胞們,得另一些風俗習慣。初次訪問藏民家庭和告別時均可用祝福語:紮西德勒(吉祥如意)。藏族人絕對禁吃驢、馬肉和狗肉,有些地區也不吃魚肉;吃飯時要食不滿口,咬不出聲,喝不出響;喝酥油茶時,主人倒茶,客人要待主人雙手捧到麵前時,才能接過來喝。禁止在別人後背吐唾沫,拍手掌;行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行。不得跨越法器,火盆;經筒、經輪不得逆轉;忌諱別人用手觸摸頭頂。大部分藏族日食三餐,但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細粉。特別是在牧區,除糌粑外,很少食用其他糧食製品。食用糌粑時,要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。在藏族地區,隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時皆可食用。藏族過去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。藏族食用牛、羊肉講究新鮮,民間吃肉時不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。牛、羊血則加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中製成血腸。肉類的儲存多用風幹法。一般在入冬後宰殺的牛、羊肉一時食用不了,多切成條塊,掛在通風之處,使其風幹。冬季製作風幹肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風幹肉的新鮮色味。
鍾剛看著阿裏亞斯的妻子將那一盤盤美味羊肉牛肉給端了上來,這個時候幾天沒吃東西的鍾剛肚子裏早已發生了嚴重的內亂,那叫喊聲是咚咚咚的響。
鍾剛忍不住,吞了吞口水,而阿裏亞斯這個漢子看著雖然憨厚,但粗中有細的他也看出了鍾剛的一些情況隨後。將隨後將牛羊肉端在鍾剛的麵前說道:“尊敬的客人,來嚐一嚐我們藏族的美食。”
鍾剛也毫不客氣的雙手抓起一個羊腿肉便啃了起來,喝著酥油茶青稞酒,在那裏與阿裏亞斯交談中了解了阿裏亞斯這一個人的性格特點,其特點便是熱情好客而豪放不羈。而鍾剛本就是一個性格豪邁的人,這更讓鍾剛對阿裏亞斯這個藏族漢子的欣賞,結交這樣一個人是一個非常有意義的事。隨後在那裏說道:“阿裏亞斯兄弟你也別叫我什麽什麽的的客人呢?直接叫我小剛就好了!”阿裏亞斯笑著說道:“那好,我就叫你小剛兄弟了。”說著叫鍾剛舉起酒杯,向著岡仁波齊峰的哪個方向敬了一杯之後。阿裏亞斯對鍾剛說到以後你鍾剛就是我阿裏亞斯的好兄弟了。沒什麽說的,有困難你可以直接跟我說一說,而鍾剛看著這眼前熱情好客的藏族兄弟,心中也非常讚同他的這種行為。然後在那裏說的成為你的兄弟對我來說也是一件非常榮幸的事情。然後更是在不經意間鍾剛流露出對大草原,對這種騎馬奔馳草原間的生活向往之情。
而阿裏亞斯在那裏直接說道:“小剛兄弟,隻要你想在這裏住下,住到什麽時候都行?”但是這個時候鍾剛搖了搖頭說道:“不行,我還有事兒沒完成了。雖然我很向往這樣的生活,但我現在是現役軍人不可能在這裏呆太久的,阿裏亞斯大哥,真是抱歉呢!”
聽到鍾剛對自己的解釋之後阿裏亞斯在那裏有些歎息的點了點頭表示認同鍾剛的這個想法,在那裏說道:“是部隊裏的事是大事上也不能耽誤兄弟你的前程啊!那好隻要你得空了。就常來這裏玩一玩休息休息,記得在遙遠的世界屋脊有一個這樣的兄弟。”或許是因為脾氣相投的這沒說幾句便成了非常要好的朋友。而鍾剛一旦認定下這個朋友的時候。那便是不管將來他有任何的動困難,自己都會全力的幫助,這或許便是,鍾剛是性情吧.
阿裏亞斯他們長期過著逐水草而居的遊牧生活,因而在衣、食、住、行及文化、藝術、建築等方麵有和其他民族截然不同的風情。為適應高寒及遊牧生活,他們身穿綿羊皮縫製的藏袍,耐磨保暖,白天束帶為衣,夜間解帶當被,平時露出右臂,行動更為方便。藏族婦女的發飾和藏袍裝飾品十分引人注目,尤其金銀首飾,顯得色彩鮮豔,對比強烈。飲食主要以糌粑具有營養豐富、味香耐饑、便於保存攜帶、製作簡便等特點。牛羊肉亦為藏族人民的主食。牛奶發酵製成的酸奶,是他們夏秋最喜歡吃的食物。以遊牧為主的藏族同胞住在牛羊毛織的黑色藏式帳篷中,結構簡單,便於搬遷。在帳篷內部供奉佛像、經典、酥油長明燈。犛牛和馬是藏族的主要交通工具,犛牛被稱為“高原之舟”。青南高原是世界犛牛分布眾多的地區,成為當地群眾重要的生產和生活資料,主要用以供乳食、肉食、馱用生物、拖民運輸工具等。草原上的賽馬會、賽區犛牛是習以為常的文體活動,很受人們歡迎。
藏族同胞具有熱情好客、尊敬老人、扶危濟貧的美德,非常注重禮節,在節日或重大場合見麵,要互敬哈達,以示尊敬。藏族又是一個能歌善舞的民族。整個藏區是歌舞之鄉,不僅在男婚女嫁的日子或宗教節日,就是平日閑暇時間,不分男女老幼度地而坐,也會以草原為舞台,以藍天為幕布,歡歌跳躍,富有濃厚的生活情趣,給遼闊、寂靜的草原帶來了無比歡樂。每年七、八月份舉辦的集民族體育、民族歌舞和物資門外漢為一體的賽區馬會,隆重而熱烈,是藏族風情的最直接表現,具有強烈的吸引力。
而且剛剛還了解到,藏族同胞們,得另一些風俗習慣。初次訪問藏民家庭和告別時均可用祝福語:紮西德勒(吉祥如意)。藏族人絕對禁吃驢、馬肉和狗肉,有些地區也不吃魚肉;吃飯時要食不滿口,咬不出聲,喝不出響;喝酥油茶時,主人倒茶,客人要待主人雙手捧到麵前時,才能接過來喝。禁止在別人後背吐唾沫,拍手掌;行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行。不得跨越法器,火盆;經筒、經輪不得逆轉;忌諱別人用手觸摸頭頂。大部分藏族日食三餐,但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細粉。特別是在牧區,除糌粑外,很少食用其他糧食製品。食用糌粑時,要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。在藏族地區,隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時皆可食用。藏族過去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。藏族食用牛、羊肉講究新鮮,民間吃肉時不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。牛、羊血則加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中製成血腸。肉類的儲存多用風幹法。一般在入冬後宰殺的牛、羊肉一時食用不了,多切成條塊,掛在通風之處,使其風幹。冬季製作風幹肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風幹肉的新鮮色味。
鍾剛看著阿裏亞斯的妻子將那一盤盤美味羊肉牛肉給端了上來,這個時候幾天沒吃東西的鍾剛肚子裏早已發生了嚴重的內亂,那叫喊聲是咚咚咚的響。
鍾剛忍不住,吞了吞口水,而阿裏亞斯這個漢子看著雖然憨厚,但粗中有細的他也看出了鍾剛的一些情況隨後。將隨後將牛羊肉端在鍾剛的麵前說道:“尊敬的客人,來嚐一嚐我們藏族的美食。”
鍾剛也毫不客氣的雙手抓起一個羊腿肉便啃了起來,喝著酥油茶青稞酒,在那裏與阿裏亞斯交談中了解了阿裏亞斯這一個人的性格特點,其特點便是熱情好客而豪放不羈。而鍾剛本就是一個性格豪邁的人,這更讓鍾剛對阿裏亞斯這個藏族漢子的欣賞,結交這樣一個人是一個非常有意義的事。隨後在那裏說道:“阿裏亞斯兄弟你也別叫我什麽什麽的的客人呢?直接叫我小剛就好了!”阿裏亞斯笑著說道:“那好,我就叫你小剛兄弟了。”說著叫鍾剛舉起酒杯,向著岡仁波齊峰的哪個方向敬了一杯之後。阿裏亞斯對鍾剛說到以後你鍾剛就是我阿裏亞斯的好兄弟了。沒什麽說的,有困難你可以直接跟我說一說,而鍾剛看著這眼前熱情好客的藏族兄弟,心中也非常讚同他的這種行為。然後在那裏說的成為你的兄弟對我來說也是一件非常榮幸的事情。然後更是在不經意間鍾剛流露出對大草原,對這種騎馬奔馳草原間的生活向往之情。
而阿裏亞斯在那裏直接說道:“小剛兄弟,隻要你想在這裏住下,住到什麽時候都行?”但是這個時候鍾剛搖了搖頭說道:“不行,我還有事兒沒完成了。雖然我很向往這樣的生活,但我現在是現役軍人不可能在這裏呆太久的,阿裏亞斯大哥,真是抱歉呢!”
聽到鍾剛對自己的解釋之後阿裏亞斯在那裏有些歎息的點了點頭表示認同鍾剛的這個想法,在那裏說道:“是部隊裏的事是大事上也不能耽誤兄弟你的前程啊!那好隻要你得空了。就常來這裏玩一玩休息休息,記得在遙遠的世界屋脊有一個這樣的兄弟。”或許是因為脾氣相投的這沒說幾句便成了非常要好的朋友。而鍾剛一旦認定下這個朋友的時候。那便是不管將來他有任何的動困難,自己都會全力的幫助,這或許便是,鍾剛是性情吧.