槍烏賊, 也叫魷魚, 屬於淺海區中上層海產, 營養價值非常高。


    淩薇在第二天的中午便收到了來自於斯法爾的包裹。那是個不大的包裹, 卻還挺有分量的, 而且包裝的很精致。不似淩薇通常投遞東西時, 隻在外麵套上一層透明的物流用真空袋, 最多最多在要投遞的東西比較多比較沉的時候


    , 以防萬一她會給套兩層。而斯法爾的這個包裹, 不說裏層用於包裹東西的物流真空袋就好像和淩薇平時用的那種不大一樣,看著質地要更厚實些, 淩薇捏起袋子一角在手指間撚了撚, 厚實的質地也確實帶來了更加韌性的質感。除此之外,斯法爾又在真空袋的外麵加了個袋子,這種袋子的質地很特別,滑溜溜的有點和塑料紙相近。袋子以淺淺的青藍色打底,其上散


    有鮮豔的紅的黃的小碎花, 很幹淨雅致, 是那種大部分女孩子第一眼就會喜歡上的類型。斯法爾寄過來的是一小包魷魚幹, 掏出魷魚幹後,淩薇把外包裝的漂亮紙袋小心收好。這麽漂亮精致的袋子被用來裝吃的實在有些可惜, 熏一熏香用來收納收納女孩子生活


    當中的那些小零碎倒是個不錯的選擇,淩薇想到的是莉莎那丫頭肯定會喜歡這種袋子的。


    拉開真空袋,一股略微刺鼻的蒜香撲了出來, 隱隱還夾帶著一絲甜意。


    原來竟是熟食小吃嗎?


    淩薇不禁有些詫異, 看昨天斯法爾話裏的意思,她還以為對方是打算給她寄生鮮的魷魚過來讓她做呢!捏了根魷魚絲出來吃,嗯……該怎麽說呢,味道還可以。應該是在醃漬魷魚的過程中放了一點點糖,然後又在後期的烘烤過程中擱了蒜泥和洋蔥。以淩薇的眼光來看,算是


    一種很普通的海產做法吧!這魷魚絲吃起來鹹甜適中,腥味被處理得恰恰好,味道上淩薇能給到七十分,不功不過。至於口感那就稍稍欠佳了些,烘烤的太幹了,魷魚須的肉質較密尚且還能入口,到了肉鰭和魷魚身體兩髻肉質本就薄軟的部位,吃起來簡直就像是在嚼增了味的塑料似的。所以口感這一項,淩薇最多隻能給到五十分。綜合分,那就是勉強及格的程度


    。


    淩薇隨便吃了兩根就放下了,她過於優秀的味覺使然,饒是她再不挑嘴,卻也沒有平白委屈了自己的意思。


    密封上真空袋,淩薇提溜著小包魷魚幹起身上樓。


    “看存貨不夠就提醒我!”和正有條不紊處理著訂單的小胖錯身而過時,淩薇不忘出聲叮囑一句。


    “是。”小胖用它那溫溫和和的電子聲應下。如此,淩薇可以放心上樓了,不過她卻還是在原地多站了一會兒。看著圓滾滾來回忙碌的私人家政小胖,淩薇頗有些不好意思的在心裏吐著舌頭,小胖的能幹讓她有了偷


    懶的理由,而人都是有惰性的,不可否認她現在真的是有越來越懶的趨勢。


    打開光腦登錄‘吃客’,淩薇驚奇的發現斯法爾竟然又在線上。


    難不成是在特地等她上線跟他發表對魷魚幹的看法?淩薇不禁在心裏如斯揣度。


    斯法爾:來啦,東西收到了嗎?


    果然,對方的消息在淩薇剛上線不久便發了過來。


    淩家小廚:收到了,袋子特別雅致,很好看。


    斯法爾:那袋子裏裝的東西呢,你感覺味道如何?淩薇敲擊桌麵虛擬鍵盤的手指一頓,她垂下眼簾思索了片刻,覺得對方既然特地掛在線上等她,應該不會僅僅是想要看她的客氣奉承,而是她嚐過之後對食物的真正感受


    。


    淩家小廚:總的來說,還可以吧。味道方麵沒什麽大問題,就是口感偏硬,應該說是太硬了點。


    斯法爾:嗯,和我的看法差不多。淩家小廚:其實我原本以為你是要給我寄食材的,沒想到竟然會是成品。已經是成品的話,想要讓它變得更好吃倒也不是不可能,隻不過這樣一來沒什麽太大的意義吧,


    畢竟這些魷魚幹在烘烤之前應該都已經被醃漬入味了。斯法爾:我是先發現的這種魷魚幹,然後才順藤摸瓜知道了這種新食材。你以為的沒有錯,我確實給你寄了新鮮的食材過去,但你也知道,活物不能使用空間櫃投遞,得


    搭上星際運輸艦托運,所以時間上會相對比較遲。


    這頭在看了斯法爾的話之後,淩薇恍然。


    淩家小廚:原來是這樣子!


    斯法爾:看來針對這種新食材的搭配菜式你已經有頭緒了,期待你能把它做得更加美味。


    淩家小廚:好的,定不負你的厚望(vv)!


    有關魷魚的做法和菜式,淩薇的腦袋裏還是有著很多想法的,所以她這麽回答可並非是自負,而是真正胸有成竹的自信。


    斯法爾寄的鮮魷魚一直到第二天的入夜才堪堪送到淩薇的手中。


    而讓淩薇沒有想到的是,雖然斯法爾在網聊過程中確實有提到食材是活物,但真正親眼目睹被裝在水族箱裏送過來的張牙舞爪的魷魚們時,淩薇還是被嚇了一跳。


    抽搐著嘴角,瞪著被安放在客廳正中央的水族箱以及裏麵完全不知道自己即將迎來下鍋成盤中餐命運的大家夥們。


    隻是為了研究菜式的話,這陣仗是不是有點太誇張了?


    不過無論如何,既然現在‘鮮活’的食材都已經給她送到了,那麽再想這些有的沒的就多餘了,淩薇決定還是先動手做菜吧!


    淩家祖傳的菜譜上是沒有一魷魚為食材的菜式的,而淩薇自小生於長於大山,莫說是魷魚這類海產了,就算是普通河鮮在大山裏也是極其稀罕的食材。淩家的祖傳食譜上關於河鮮的菜式倒是不少的,淩薇想過這大概是因為她的老祖宗們本不是大山中人,至於說魷魚這類型的食材吧,也許老祖宗們生活的那個年代就跟淩


    薇現在所處的這個世界一樣,魷魚這種食材在那會兒還沒有被發現吧!


    所以,淩薇現在腦子裏所有有關魷魚的菜式都是在她進入大城市裏之後在各種餐館打工的時候現學的。靠著長年在各種飯館後廚打下手的經驗,淩薇處理起鮮魷魚來倒也算順手。有一點麻煩的是,斯法爾送過來的這些魷魚真的實在是太新鮮了,而且這些魷魚的個頭還都不


    小。淩薇過去大多數時候處理的都是冰鮮,雖然飯館一般都對外聲稱自己的所用食材是生鮮,但那實際上能給你用冰鮮就已經很不錯了。活的大魷魚著實不太好處理,主要是它會動會掙紮,你的手剛覆上去,它的觸須就會立刻應激的卷住你的手腕。所以,在處理和切割魷魚這一塊兒上,淩薇可著實花了不


    短的時間。


    所幸這時間花得夠值,隨著淩薇吐氣放刀,一大盤的鮮魷魚須外加一大盤的鮮魷魚片水潤潤的亮相於玻璃台麵上。淩薇滿意的看著玻璃台麵上的兩大盤戰利品,旋即她眼角的餘光瞥向客廳中央的水族箱,明明感覺自己處理了很久,好像也處理掉了好多隻,可如今一看,底部烏壓壓爬


    滿了魷魚的水族箱,裏麵魷魚的數量好像還是那麽多,變都沒變一下。


    也不知道該高興還是不高興,淩薇幽幽歎了口氣,看來還不是空有陣仗,這陣仗裏頭的料卻也是貨真價實的。


    魷魚的做法實在不少,單說淩薇現在手頭吧,有一隻存著老鹵,直接打點鹵水出來,簡簡單單就能弄出個鮮美可口的鹵魷魚來。


    不過淩薇今天卻沒打算弄鹵魷魚,主要斯法爾那邊她每次新弄出個什麽鹵味品種都會先給他投遞一份,所以再做成鹵味的話,可能於斯法爾沒多少新鮮感。


    淩薇從冷暖櫃裏取出一個比她拳頭還要大上一整圈的青椒,洗了洗,切絲。


    把切了網花的魷魚片汆入開水,使其卷成漂亮的魷魚卷。


    倒油熱鍋,加青椒絲爆炒,再放入魷魚卷,調味薑粉、鹽、提鮮粉、空間胡椒粉,數個翻身之後,即可出鍋裝盤。因為食材充足,這道青椒絲爆炒魷魚卷淩薇做得量很大。未免擱涼了影響口味,淩薇取了兩個物流專用的保鮮真空盒過來,淺淺裝了兩盒。這其中一盒自然是要投遞給斯


    法爾的,而這另一盒嘛,淩薇很心安理得的準備挪為私用,投遞給莉莎那丫頭嚐嚐鮮。淩薇在和斯法爾聊過之後就上星網查過了,至少星網購餐頻道上沒有哪家商鋪有賣魷魚的,證明它在這個世界確實屬於新食材。淩薇自己的話對這魷魚倒是不怎麽饞的,


    反正以前在後廚也沒少吃過。主要她想到的還是莉莎,那丫頭生長在索亞星這麽一顆貧瘠的星球,實在沒吃上過什麽好東西。


    保鮮真空盒是淩薇特地找物流公司買的,50信用點一個,為的就是能夠更好更方便給遠在伊利亞星的莉莎投遞好吃的。


    兩盒子裝完,鍋裏還剩下一些,淩薇尋了個盤子盛出來,自己就著手拈起一塊魷魚卷帶青椒絲嚐了嚐味道。


    很嫩卻又不乏韌勁兒的魷魚卷配上略帶清甜味的青椒絲,可能因為魷魚十分新鮮的緣故,吃起來格外的鮮美多汁。


    還不錯!淩薇自我心中評價道,若是能買到洋蔥,把青椒絲換成洋蔥圈,味道應該還能更好一些。那一大盤的魷魚絲,淩薇也沒打算多麽複雜化處理,直接就給做成了香辣魷魚須。因為收汁收得比較利索,這香辣魷魚須出鍋的模樣倒是跟斯法爾寄過來的魷魚幹很有幾


    分相似。隻不過吃起來的味道的話,肯定還是淩薇的這鍋香辣魷魚須要更勝一籌,畢竟有淩薇的手藝和空間出品味道更加馥鬱濃烈的孜然粉加持……

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