羊肉腥膻, 在內爾的印象中, 幾乎所有以羊肉為食材的菜式都逃不開濃油醬赤這一道坎。內爾曾在不同的餐廳品嚐過不少種以羊肉為主要食材的菜品, 大餐廳的做派, 不說旁的的, 單單處理手法與擺盤就不可能像淩薇‘剁塊海碗’這般簡單粗暴。一道菜品端上桌, 賞心悅目是必不可少的。然而饒是如此這些出自於世家大餐廳的菜品留給內爾的印象也不過隻有兩種, 要麽腥膻味太重, 遠遠聞到就讓人食難下咽；要麽就是香辛調味放得
過了, 一口下去都不知道自己嘴裏吃的竟然是羊肉。要說咱們人的舌頭絕對是一個精密且挑剔的器官，尤其像內爾這種遍嚐美食自詡美食家的異類, 他的舌頭對於食材、香辛料的敏感度雖然可能遠不及淩薇, 但是擱在普通人
中卻已當屬佼佼。
在內爾看來，現已被發現的任何一種食材都是應該被予以肯定的，這世上就不存在做不好吃的食材，差的隻是那個能把各種食材的美味發揮到極致的‘真’大廚。另一方麵，內爾還覺得每一種食材都有其獨到的滋味, 好比說羊肉, 濃烈的腥膻味就是它的特色, 讓它有別於其他的肉類食材。身為‘真’大廚應該了解並善用每一種食材的特色，將之調和成食客們能接受甚至期待的絕妙味道, 而非將之徹徹底底的抹滅。否則所有食材在經過厚重的香辛調味後都變成了一個味道，肉不肉菜不菜，那食客還花大把
的信用點進餐廳做什麽, 還不如直接買袋廉價的營養麵漿, 不是嗎？
當然，以上純粹是內爾的個人極端主義觀點。
畢竟食客們不可能個個都像他一樣不但嚐盡美食還對各類香辛料研究頗深，而各大世家餐廳也不可能像他想的那樣，用重料將所有菜品都調成一個味兒。
不過，淩薇今天的這道羊肉也確確實實的驚豔到了他，讓他再次堅信所謂的能把任何食材都發揮到極致的‘真’大廚是存在的。淩薇的這道紅燒羊肉，首先食材選得就很好，羊肉不柴不肥，肥瘦相宜，羊肉皮比豬肉皮要韌一些卻不及豬肉皮軟糯，然淩薇的這道羊肉想是悶煮多時，羊肉皮的韌性還在卻不乏悶煮後的酥，而瘦肉則因為有上層肥膘的照顧，不但酥爛順口而且還不塞牙。當然最最重要也是內爾一直想弄明白卻又苦於不好直接去問淩薇的是，那股奇異的
香味，即使被切碎帶有濃烈蒜辣香的青蒜葉掩蓋了一部分，卻依然逃不過內爾敏銳的嗅覺。內爾之前就品嚐過不少淩薇做的菜品，自然是借的大神雷昂的光。他很早就發現淩薇做的一部分菜品帶有特殊的香氣，那是一股很特別的香氣，讓人聞著聞著便不自覺的
垂涎欲滴起來。他猜測可能是某種他所不知道的香辛料，比如博古架上的某幾盆，亦或者也可能是多種香辛料調和而成的。
內爾一連吃了三塊羊肉方心滿意足的擱下餐叉，貼過頭對身旁的好友忍不住誇讚道：“這道菜的味道確實絕！”
雷昂不著痕跡的略略頷首，深表讚同。
內爾整了整衣冠，坐正身又問：“這餐廳淩家小廚打算什麽時候開始正式營業？”
“具體時間她沒跟我說，不過總得等她從索亞星回來之後吧！”莉莎吃得頭都抬不起來地回答。
內爾聞言摩挲著自己的下巴，一臉的若有所思。
不多時，一直在後廚忙碌著做菜的淩薇總算現身，協同打下手的幫工斯諾，一人兩手兩道菜，端菜上桌並落座。
一下上了四道菜加上做菜大廚的現身，立時把餐桌的氣氛給炒熱了起來。
“幾道家常小菜，大家隨便吃吃，別客氣啊！”淩薇笑容滿麵的招呼了一聲，胸腔滿溢的是喜悅是安定。此情此景，隻在上輩子的她的美夢中出現過，是夢想也是妄想。“淩薇姐你也太謙虛了，這麽多好好吃的菜，你簡直太厲害太棒了好嗎！”可可以她一向熱烈奔放的表達方式誇讚著淩薇。當然，如果她能把自己焦灼在四道新上桌的菜品
上的視線稍稍分些給她大力誇讚的淩薇的話，也許會更具有說服力。“我們家淩薇就是醬紫的，明明做得一手好菜，但是不驕傲不自滿。她還在我麵前說過類似她的廚藝有待提高這種話呢，不知道某些‘大廚’聽到了會不會自慚形穢。反正我
覺得我們家淩薇做的菜最最最好吃了。好吃吧？”莉莎說著還用胳膊肘撞了一下坐在她身邊的埃裏克找認同感。
“嗯。”埃裏克看了她一眼，配合的鄭重點了點頭。
“是不錯啊，不用謙虛！”內爾懶散地倚在太師椅上，上下把淩薇打量了個遍，然後乜了自家好友一眼，評價道。
“你做得菜很好。”再次破例開口的雷昂注視著淩薇溫和道。
“好吃！”就連向來寡言的斯諾都難得開了金口以示自己對淩薇菜品的支持。
淩薇笑了，笑得羞澀而滿足，傻傻的呆怔了一會兒才憋出一句，“不說了吧，大家趕緊趁熱吃菜，涼了就不好吃了。”
眾人聞言也都笑了起來，該拿筷子的拿筷子，該拿餐叉的拿餐叉，開吃大餐！新上桌的四道菜分別為香煎鱈魚塊，油燜大蝦，什錦炒素，土豆燒雞，葷素搭配，色彩也十分相宜。在淩薇的眼中，這一涼數熱一湯確實都是再平常不過的家常菜了。雖
說是難得的宴請，但是因為人頭數量有限，她也沒有大肆鋪張的想法。就這樣，大家坐一桌好好的吃上一頓家常便飯，至少淩薇自己是心滿意足的。香煎鱈魚煎得火候剛好，表層酥脆，一口咬開，露出雪白的鱈魚肉，鮮美的肉汁與晶瑩不膩的魚油糅雜在一起，魚肉嫩得就好像布丁一樣。另外，淩薇還在鱈魚酥脆的表
皮上稍稍撒了些黑椒提香，真真是一口下去，滿嘴都生香了。淩薇怕油炸的東西吃多了油膩，一盤鱈魚塊看著不少，真正吃起來才發現根本就沒幾塊，也就堪堪夠一桌人每人一塊再多出兩三塊的樣子。於是，這多出來的兩三塊，想
當然爾就成了某些‘飯桌一霸’爭搶的對象了。
隻見莉莎手握餐叉，說時遲那時快，精準無比的打掉了可可剛剛叉起的最後一塊香煎鱈魚。
“吃貨可可，你都已經吃過兩塊了，怎麽有臉再吃這第三塊！”莉莎餓狼般一瞬不瞬盯著盤子裏那塊鱈魚，振振有詞道。
可可不甘示弱，反唇相譏道：“你不也吃兩塊了，照你這麽說，這最後一塊也輪不到你吃。”
莉莎被堵了一下，失語片刻，隨後眼珠子滴溜溜一轉，又道：“我吃的兩塊都比你的小。”
“我還說我吃的兩塊比你小呢，有本事你吐出來給我看看啊！”麵對自己心儀的食物，護食是所有動物的本能，而處於護食狀態的可可，嘴皮子那是一點也不落下風的。
“哼！”莉莎冷哼一聲，“你有本事也吐出來，咱們當場比比。”
飯桌上，兩個女孩為了最後一塊香煎鱈魚吵得不可開交，男士們都相當風度的對此視而不見聽而不聞。
最後還是淩薇看不下去，筷子一伸，就聽‘哢嚓’一聲脆響，最後一塊香煎鱈魚規規整整的一分為二。
“好了，別鬧了，吃吧！”淩薇斜了兩個女孩一眼道。這兩個小丫頭也真是，吃個飯都不安生，沒見還有其他客人在嗎？油燜大蝦，甜鹹適口，吸吮去外麵甜鹹的湯汁，剝去大蝦的外殼，內裏的蝦仁依舊q彈鮮嫩。再來是什錦炒素，由西蘭花、胡蘿卜、黑木耳、白菜杆入熱油炒製而成的這道
菜，因著在炒製過程中淩薇淋上了些許吊了好幾個小時的高湯，所以這道炒素不但清爽而且還鮮，又鮮又脆生生的，讓人吃得胃口大開。至於土豆燒雞這道菜，老實說是淩薇做來湊數的。因為在淩薇的印象裏，一般宴請桌上都不會少了雞鴨肉的菜，想著除了冷盤總得有道關於雞鴨的菜，便想到了土豆燒雞
這道菜。
介於淩薇想到這道菜的時候，辛南已經將她要的小排投遞過來，她實在不好意思再麻煩對方，所以也隻能去大賣場裏找尋目標食材了。
自然大賣場裏仍舊不見整雞，帶點雞骨頭的雞肉也就隻有大大的雞腿以及雞翅中了，除此之外，放眼望去就隻剩下白花花的雞胸肉。所幸這道土豆燒雞，把雞腿和雞翅中剁成塊來做，從食材選取的優劣來看的話，隻好不差。至於那些大塊大塊的雞胸肉，淩薇敬謝不敏。這東西也就隻能用來炸炸雞排、
混著蔬菜做個小炒什麽的，用它來做土豆燒雞卻是不成的。因為前麵已經有幾道濃油醬赤的菜品了，這道土豆燒雞淩薇便沒再往裏放醬油。眼下這道菜所呈現出的微紅褐色卻不是醬油的著色，而是淩薇往裏撒了些自製的紅咖喱。
當然，調製紅咖喱的香辛料都產自於香辛空間，濃烈而撲鼻的香氣，讓這道菜剛被端上桌就吸引了香辛料愛好者內爾的全部注意力。
內爾用勺子舀了一塊土豆一塊雞，土豆已經煮得半融，流沙似的半融都有些粘人嘴了。
才湊到嘴邊，一股凶猛的微微衝鼻的香辛便席卷鼻腔。
怎麽會這樣？這是什麽味道？這麽獨特的芳香，他如果曾經聞到過，定然會記憶深刻。
內爾錯愕有震驚的盯著勺子裏的美食，隨後近乎迫切的送進了自己口中。
“唔……”內爾忍不住低吟一聲，引得身旁好友雷昂向他投了一個詫異的注目禮。雞塊柔韌有嚼勁，土豆在他抿嘴的一刹那便完全化開，沙糯的口感體驗，令人欲罷不能。不過，這道菜最獨特的也是最吸引內爾的地方還是那股雖然有些衝鼻卻芬芳異常
的香辛氣味。
灼灼的目光投在真埋頭吃東西的淩薇身上，好想問啊怎麽辦，好想問淩家小廚她到底用的是什麽香辛料……然而，另一道投落到自己身上的警惕略帶敵視的目光讓內爾一怔，回過神來。一抬眼便與未來得及收回視線的斯諾撞個正著，嗬，這小鬼怎麽回事？
過了, 一口下去都不知道自己嘴裏吃的竟然是羊肉。要說咱們人的舌頭絕對是一個精密且挑剔的器官，尤其像內爾這種遍嚐美食自詡美食家的異類, 他的舌頭對於食材、香辛料的敏感度雖然可能遠不及淩薇, 但是擱在普通人
中卻已當屬佼佼。
在內爾看來，現已被發現的任何一種食材都是應該被予以肯定的，這世上就不存在做不好吃的食材，差的隻是那個能把各種食材的美味發揮到極致的‘真’大廚。另一方麵，內爾還覺得每一種食材都有其獨到的滋味, 好比說羊肉, 濃烈的腥膻味就是它的特色, 讓它有別於其他的肉類食材。身為‘真’大廚應該了解並善用每一種食材的特色，將之調和成食客們能接受甚至期待的絕妙味道, 而非將之徹徹底底的抹滅。否則所有食材在經過厚重的香辛調味後都變成了一個味道，肉不肉菜不菜，那食客還花大把
的信用點進餐廳做什麽, 還不如直接買袋廉價的營養麵漿, 不是嗎？
當然，以上純粹是內爾的個人極端主義觀點。
畢竟食客們不可能個個都像他一樣不但嚐盡美食還對各類香辛料研究頗深，而各大世家餐廳也不可能像他想的那樣，用重料將所有菜品都調成一個味兒。
不過，淩薇今天的這道羊肉也確確實實的驚豔到了他，讓他再次堅信所謂的能把任何食材都發揮到極致的‘真’大廚是存在的。淩薇的這道紅燒羊肉，首先食材選得就很好，羊肉不柴不肥，肥瘦相宜，羊肉皮比豬肉皮要韌一些卻不及豬肉皮軟糯，然淩薇的這道羊肉想是悶煮多時，羊肉皮的韌性還在卻不乏悶煮後的酥，而瘦肉則因為有上層肥膘的照顧，不但酥爛順口而且還不塞牙。當然最最重要也是內爾一直想弄明白卻又苦於不好直接去問淩薇的是，那股奇異的
香味，即使被切碎帶有濃烈蒜辣香的青蒜葉掩蓋了一部分，卻依然逃不過內爾敏銳的嗅覺。內爾之前就品嚐過不少淩薇做的菜品，自然是借的大神雷昂的光。他很早就發現淩薇做的一部分菜品帶有特殊的香氣，那是一股很特別的香氣，讓人聞著聞著便不自覺的
垂涎欲滴起來。他猜測可能是某種他所不知道的香辛料，比如博古架上的某幾盆，亦或者也可能是多種香辛料調和而成的。
內爾一連吃了三塊羊肉方心滿意足的擱下餐叉，貼過頭對身旁的好友忍不住誇讚道：“這道菜的味道確實絕！”
雷昂不著痕跡的略略頷首，深表讚同。
內爾整了整衣冠，坐正身又問：“這餐廳淩家小廚打算什麽時候開始正式營業？”
“具體時間她沒跟我說，不過總得等她從索亞星回來之後吧！”莉莎吃得頭都抬不起來地回答。
內爾聞言摩挲著自己的下巴，一臉的若有所思。
不多時，一直在後廚忙碌著做菜的淩薇總算現身，協同打下手的幫工斯諾，一人兩手兩道菜，端菜上桌並落座。
一下上了四道菜加上做菜大廚的現身，立時把餐桌的氣氛給炒熱了起來。
“幾道家常小菜，大家隨便吃吃，別客氣啊！”淩薇笑容滿麵的招呼了一聲，胸腔滿溢的是喜悅是安定。此情此景，隻在上輩子的她的美夢中出現過，是夢想也是妄想。“淩薇姐你也太謙虛了，這麽多好好吃的菜，你簡直太厲害太棒了好嗎！”可可以她一向熱烈奔放的表達方式誇讚著淩薇。當然，如果她能把自己焦灼在四道新上桌的菜品
上的視線稍稍分些給她大力誇讚的淩薇的話，也許會更具有說服力。“我們家淩薇就是醬紫的，明明做得一手好菜，但是不驕傲不自滿。她還在我麵前說過類似她的廚藝有待提高這種話呢，不知道某些‘大廚’聽到了會不會自慚形穢。反正我
覺得我們家淩薇做的菜最最最好吃了。好吃吧？”莉莎說著還用胳膊肘撞了一下坐在她身邊的埃裏克找認同感。
“嗯。”埃裏克看了她一眼，配合的鄭重點了點頭。
“是不錯啊，不用謙虛！”內爾懶散地倚在太師椅上，上下把淩薇打量了個遍，然後乜了自家好友一眼，評價道。
“你做得菜很好。”再次破例開口的雷昂注視著淩薇溫和道。
“好吃！”就連向來寡言的斯諾都難得開了金口以示自己對淩薇菜品的支持。
淩薇笑了，笑得羞澀而滿足，傻傻的呆怔了一會兒才憋出一句，“不說了吧，大家趕緊趁熱吃菜，涼了就不好吃了。”
眾人聞言也都笑了起來，該拿筷子的拿筷子，該拿餐叉的拿餐叉，開吃大餐！新上桌的四道菜分別為香煎鱈魚塊，油燜大蝦，什錦炒素，土豆燒雞，葷素搭配，色彩也十分相宜。在淩薇的眼中，這一涼數熱一湯確實都是再平常不過的家常菜了。雖
說是難得的宴請，但是因為人頭數量有限，她也沒有大肆鋪張的想法。就這樣，大家坐一桌好好的吃上一頓家常便飯，至少淩薇自己是心滿意足的。香煎鱈魚煎得火候剛好，表層酥脆，一口咬開，露出雪白的鱈魚肉，鮮美的肉汁與晶瑩不膩的魚油糅雜在一起，魚肉嫩得就好像布丁一樣。另外，淩薇還在鱈魚酥脆的表
皮上稍稍撒了些黑椒提香，真真是一口下去，滿嘴都生香了。淩薇怕油炸的東西吃多了油膩，一盤鱈魚塊看著不少，真正吃起來才發現根本就沒幾塊，也就堪堪夠一桌人每人一塊再多出兩三塊的樣子。於是，這多出來的兩三塊，想
當然爾就成了某些‘飯桌一霸’爭搶的對象了。
隻見莉莎手握餐叉，說時遲那時快，精準無比的打掉了可可剛剛叉起的最後一塊香煎鱈魚。
“吃貨可可，你都已經吃過兩塊了，怎麽有臉再吃這第三塊！”莉莎餓狼般一瞬不瞬盯著盤子裏那塊鱈魚，振振有詞道。
可可不甘示弱，反唇相譏道：“你不也吃兩塊了，照你這麽說，這最後一塊也輪不到你吃。”
莉莎被堵了一下，失語片刻，隨後眼珠子滴溜溜一轉，又道：“我吃的兩塊都比你的小。”
“我還說我吃的兩塊比你小呢，有本事你吐出來給我看看啊！”麵對自己心儀的食物，護食是所有動物的本能，而處於護食狀態的可可，嘴皮子那是一點也不落下風的。
“哼！”莉莎冷哼一聲，“你有本事也吐出來，咱們當場比比。”
飯桌上，兩個女孩為了最後一塊香煎鱈魚吵得不可開交，男士們都相當風度的對此視而不見聽而不聞。
最後還是淩薇看不下去，筷子一伸，就聽‘哢嚓’一聲脆響，最後一塊香煎鱈魚規規整整的一分為二。
“好了，別鬧了，吃吧！”淩薇斜了兩個女孩一眼道。這兩個小丫頭也真是，吃個飯都不安生，沒見還有其他客人在嗎？油燜大蝦，甜鹹適口，吸吮去外麵甜鹹的湯汁，剝去大蝦的外殼，內裏的蝦仁依舊q彈鮮嫩。再來是什錦炒素，由西蘭花、胡蘿卜、黑木耳、白菜杆入熱油炒製而成的這道
菜，因著在炒製過程中淩薇淋上了些許吊了好幾個小時的高湯，所以這道炒素不但清爽而且還鮮，又鮮又脆生生的，讓人吃得胃口大開。至於土豆燒雞這道菜，老實說是淩薇做來湊數的。因為在淩薇的印象裏，一般宴請桌上都不會少了雞鴨肉的菜，想著除了冷盤總得有道關於雞鴨的菜，便想到了土豆燒雞
這道菜。
介於淩薇想到這道菜的時候，辛南已經將她要的小排投遞過來，她實在不好意思再麻煩對方，所以也隻能去大賣場裏找尋目標食材了。
自然大賣場裏仍舊不見整雞，帶點雞骨頭的雞肉也就隻有大大的雞腿以及雞翅中了，除此之外，放眼望去就隻剩下白花花的雞胸肉。所幸這道土豆燒雞，把雞腿和雞翅中剁成塊來做，從食材選取的優劣來看的話，隻好不差。至於那些大塊大塊的雞胸肉，淩薇敬謝不敏。這東西也就隻能用來炸炸雞排、
混著蔬菜做個小炒什麽的，用它來做土豆燒雞卻是不成的。因為前麵已經有幾道濃油醬赤的菜品了，這道土豆燒雞淩薇便沒再往裏放醬油。眼下這道菜所呈現出的微紅褐色卻不是醬油的著色，而是淩薇往裏撒了些自製的紅咖喱。
當然，調製紅咖喱的香辛料都產自於香辛空間，濃烈而撲鼻的香氣，讓這道菜剛被端上桌就吸引了香辛料愛好者內爾的全部注意力。
內爾用勺子舀了一塊土豆一塊雞，土豆已經煮得半融，流沙似的半融都有些粘人嘴了。
才湊到嘴邊，一股凶猛的微微衝鼻的香辛便席卷鼻腔。
怎麽會這樣？這是什麽味道？這麽獨特的芳香，他如果曾經聞到過，定然會記憶深刻。
內爾錯愕有震驚的盯著勺子裏的美食，隨後近乎迫切的送進了自己口中。
“唔……”內爾忍不住低吟一聲，引得身旁好友雷昂向他投了一個詫異的注目禮。雞塊柔韌有嚼勁，土豆在他抿嘴的一刹那便完全化開，沙糯的口感體驗，令人欲罷不能。不過，這道菜最獨特的也是最吸引內爾的地方還是那股雖然有些衝鼻卻芬芳異常
的香辛氣味。
灼灼的目光投在真埋頭吃東西的淩薇身上，好想問啊怎麽辦，好想問淩家小廚她到底用的是什麽香辛料……然而，另一道投落到自己身上的警惕略帶敵視的目光讓內爾一怔，回過神來。一抬眼便與未來得及收回視線的斯諾撞個正著，嗬，這小鬼怎麽回事？