六月六日, 克羅德餐廳摩羅薩斯區分店開業。
這天, 淩家私房菜館的生意隻能用兩個字來形容, 慘淡!
新店開張, 眾人圖熱鬧跑去瞧新鮮也是在所難免的, 更何況克羅德餐廳在宣傳廣告中還打出了, 將於新分店開張大吉之際舉辦限時免單活動。從這一點上, 我們也可以看出克羅恩家族對於這家新分店的重視。要知道像克羅德餐廳這樣聲名穩固的老店, 在此之前可是從未舉辦過類似的活動。這就好像淩薇印象中的那些老字號奢侈品店, 單就放出他們的店名招牌便已經足夠吸引人們的眼球。為了自身的形象考慮,給眾人以高格調、可望而不可即的金貴感, 這類名店大多不屑做諸如促
銷這樣的宣傳活動。
說白了, 就是有失身份,有毀形象!但也不可否認,原本在普通人眼中高高在上的奢侈品名店,突然墮入凡塵搞起了促銷活動。人心皆虛榮,這種千載難逢可以和自己從前可望而不可即的大餐廳美食近距離
接觸的機會, 對於眾人的誘惑力絕對非同凡響。
說造成萬人空巷, 都不為過了。
淩薇環顧著空蕩蕩的前廳, 輕歎。遙想自家私房菜館開業當天,雖然表麵上佯裝著不在意, 但實際上自己幾乎是膽戰心驚的等待著客人們的蒞臨。若非有淩家小鋪的老客們撐著台麵,那天隻怕是小貓兩三隻
都難以為繼。
不過,這也是沒有辦法的事, 一家至今都不能算站穩了腳跟的新店, 拿什麽去跟人家世世代代經營了上百年的世家餐廳相提並論?
唉~根本沒有必要對付她家私房菜館嘛,它們有可比性嗎?
思緒在不知不覺間又飄遠了,淩薇意識到,立馬收住。
“斯諾,你和小胖去把後廚裏的那些食材都收拾收拾,我看今天應該不會再有客人來了。”淩薇衝身後跟上來的斯諾支使了一句。
“好。都放真空箱裏嗎?”斯諾同樣環顧了一圈廳堂,眼神略暗了暗,頗為細致地問。
“你看著放吧,冷凍櫃裏也行,隻要別串味別變質了。”淩薇簡單叮囑,斯諾做事她還是很放心的。
斯諾得令進了後廚忙碌。
這時,門口走進來兩個買快餐的客人。
甫一踏進門,其中一位客人的臉上便露出了十分驚訝的表情,口中像是不自覺地驚疑一聲。
“咦?今天這店裏怎麽都沒人?”
他的同伴注意到站在櫃台不遠處的店主淩薇,頷首打了個招呼,“店主好啊!”
“你們好,歡迎光臨。”淩薇淺笑著禮貌應聲。“哎呀,這就是傳說中那位神龍見首不見尾的店主?我還是第一次見呢,果然聞名不如見麵,沒想到竟然這麽年輕。”最開始出聲的客人,臉上的驚訝之情還未完全收斂,
一雙眼睛瞅著淩薇好奇地上下打量。“今天克羅德餐廳的新分店開張,店就開在隔壁摩羅薩斯區,估計有空的都跑過去湊熱鬧了。等那邊新店開張的熱度過了,這邊餐廳的生意就又會好起來了。”他的同伴如
此說道,字裏行間竟隱隱蘊含著安慰淩薇這個店主的意味。
淩薇感受到對方的善意,心頭一暖,笑著應了一聲。
“是啊,會好起來的。”“要我說,那什麽克羅德餐廳的菜品其實也沒多好吃,就是樣子好看一點而已,吃下去還不都一個樣,還沒咱們淩家私房菜館的快餐好呢,既便宜吃著又方便,味道還特別好。我前陣子陪客戶在克羅德總店吃過兩餐,味道是還可以,可是那菜價,不是我說,真貴得人心頭滴血。”說話的這個青年顯然是個心直口快的直脾氣,他的語速很快,
聲音也比較洪亮,聽著煞是熱鬧。
淩薇聽得會心一笑,“謝謝二位對小店的支持。”“嗨~我也就是實話實說,哦對了,給我倆打包兩份快餐一份特供糕點。”青年胳膊肘搭在櫃台邊沿,伸長了脖子探看櫃台裏一格一格擺放的大恒溫真空箱,嘴上咕噥道,“
你家的菜色每天都換,吃得我好不新鮮,也不知道今天又是哪幾樣菜品。”
淩薇這會兒剛好也是閑著,便讓原本負責打包的小多去清理餐桌,自己親身上陣來給客人打包。
打開恒溫真空箱,菜品馥鬱的香味便飄散出來。
淩薇看了眼幾個恒溫真空箱底所剩不多的菜品量,顯然今天的快餐賣得依然不錯。大部分傾向於買快餐的顧客群體多是吃飯時間有限的上班族與學生,這部分顧客群體普遍都有一個相對集中且固定的就餐時間。淩薇粗略觀察過,顧客購買快餐的高峰時
段約莫是在十一點多到一點不到,過了這個高峰期,接下來買快餐的顧客就會大幅減少,一直到過一點,快餐部分差不多就可以收拾結束了。今天現在已經過一點了,而眼前的兩位客人卻姍姍來遲,淩薇猜測兩人應該是被工作耽擱了正常的吃飯時間。想著這些剩飯剩菜的就算留著,單單她和斯諾兩個人估計也
吃不完,而眼前的兩位客人看著應該是很餓了,淩薇於是舀菜的手一重,給兩人的快餐盒裏都打了十足的量。
那位直脾氣的客人一見盛得滿滿當當的快餐盒便兩眼放光,笑眯眯地開玩笑,攛掇著淩薇再往裏繼續裝。
“裝不下了,再裝下去你們可就得再多出一份快餐信用點了。”淩薇略帶無奈地說。
兩位客人都笑了起來。
待淩薇一一打包好快餐盒和特供點心,兩人接過印有私房菜館店名的紙袋,刷了單後便匆匆與淩薇道別離開了。
而這兩位客人,最終成了淩家私房菜館這天最後的顧客。
淩薇一直守到兩點十五分才如往常一般關門打烊。
下午,莉莎突然跑了回來。
她進門的時候,淩薇正忙著派淩家小鋪的訂單,隻匆匆抬頭瞥了一眼,問了一句,“午飯吃過了嗎?”
“嗯。”莉莎隨口應了一聲便走上前埋頭幫著淩薇一塊兒裝袋派單。
實在忙得不可開交的緣故,淩薇也沒多分出神來關注莉莎的情況,所以並沒有發現莉莎臉上那非同尋常的神情。
六點半,暮色四合,這天的所有訂單終於全部派送完畢。直到這時,淩薇才後知後覺的意識到莉莎那異乎尋常的沉默,同時也才發現她未褪的難看臉色。
“這是……怎麽了?被人欺負了嗎?”淩薇偏著頭,小心翼翼又無比擔憂的詢問。
莉莎低垂著的腦袋無精打采的搖了搖。“那是發生了什麽不好的事?怎麽一臉悶悶不樂的樣子。”淩薇試探著又問。眼前莉莎的樣子實在太不正常了。放在往常,這小丫頭若是在哪裏受了委屈,都不用她問,早
就對著她喋喋不休地抱怨個沒完了。
今天,這到底是怎麽了?
然而,沒有給淩薇一探究竟的機會,莉莎肩頭聳動,像是深吸了一口氣。隻見她強打起精神抬起頭,扯著嘴角衝淩薇勉強一笑,“沒事啦,我就是太累了。”隨後,一把挽住淩薇的胳膊搖了搖,撒嬌著央求道,“你看我都累成這樣了,晚上你是不
是應該多給我做點好吃的補補?”淩薇知她心裏肯定有事,隻是出於某種原因現在不欲多說,於是也就沒再多問。伸手摸了把女孩半長微卷絨絨的金發,淩薇狀若平常道:“說的什麽話,你哪次回來我沒給
你做好吃的?糖醋排骨要做嗎?”既然她想裝作若無其事,那麽就當什麽事都沒有吧!
“要的!”莉莎的回應,迅速且響亮。
腦袋斜靠在淩薇的肩膀上蹭蹭,莉莎滿滿依戀道:“我就知道,淩薇最好了。”
淩薇斜白了她一眼,手指頂著她的腦門兒將她推開,“去,坐著休息會兒,我做晚飯。”
一轉頭,淩薇又問站在一旁的斯諾,“晚飯想吃點什麽?”
“淩薇,我還要吃白切雞,要蘸蝦籽醬油的那種。”那頭癱坐在太師椅上的莉莎放開嗓子大嚎一聲。
淩薇沒好氣的應聲,“聽到了。”
然後,繼續詢問地看向斯諾。
“都行。”斯諾道。
末了,還不忘加上一句,“隻要是淩薇做的都好吃。”
聽到這句話的莉莎立馬嬉笑著調侃斯諾,“喲,我們家斯諾什麽時候這麽會說話了,嘴忒甜啊。”
斯諾照例任她調侃,悶不吭聲。淩薇眼見莉莎又沒個正行地調侃斯諾,女孩笑著鬧著,仿佛一如往常般快活。然而淩薇卻輕蹙起了眉頭,心裏愈發的擔憂起來。
這天, 淩家私房菜館的生意隻能用兩個字來形容, 慘淡!
新店開張, 眾人圖熱鬧跑去瞧新鮮也是在所難免的, 更何況克羅德餐廳在宣傳廣告中還打出了, 將於新分店開張大吉之際舉辦限時免單活動。從這一點上, 我們也可以看出克羅恩家族對於這家新分店的重視。要知道像克羅德餐廳這樣聲名穩固的老店, 在此之前可是從未舉辦過類似的活動。這就好像淩薇印象中的那些老字號奢侈品店, 單就放出他們的店名招牌便已經足夠吸引人們的眼球。為了自身的形象考慮,給眾人以高格調、可望而不可即的金貴感, 這類名店大多不屑做諸如促
銷這樣的宣傳活動。
說白了, 就是有失身份,有毀形象!但也不可否認,原本在普通人眼中高高在上的奢侈品名店,突然墮入凡塵搞起了促銷活動。人心皆虛榮,這種千載難逢可以和自己從前可望而不可即的大餐廳美食近距離
接觸的機會, 對於眾人的誘惑力絕對非同凡響。
說造成萬人空巷, 都不為過了。
淩薇環顧著空蕩蕩的前廳, 輕歎。遙想自家私房菜館開業當天,雖然表麵上佯裝著不在意, 但實際上自己幾乎是膽戰心驚的等待著客人們的蒞臨。若非有淩家小鋪的老客們撐著台麵,那天隻怕是小貓兩三隻
都難以為繼。
不過,這也是沒有辦法的事, 一家至今都不能算站穩了腳跟的新店, 拿什麽去跟人家世世代代經營了上百年的世家餐廳相提並論?
唉~根本沒有必要對付她家私房菜館嘛,它們有可比性嗎?
思緒在不知不覺間又飄遠了,淩薇意識到,立馬收住。
“斯諾,你和小胖去把後廚裏的那些食材都收拾收拾,我看今天應該不會再有客人來了。”淩薇衝身後跟上來的斯諾支使了一句。
“好。都放真空箱裏嗎?”斯諾同樣環顧了一圈廳堂,眼神略暗了暗,頗為細致地問。
“你看著放吧,冷凍櫃裏也行,隻要別串味別變質了。”淩薇簡單叮囑,斯諾做事她還是很放心的。
斯諾得令進了後廚忙碌。
這時,門口走進來兩個買快餐的客人。
甫一踏進門,其中一位客人的臉上便露出了十分驚訝的表情,口中像是不自覺地驚疑一聲。
“咦?今天這店裏怎麽都沒人?”
他的同伴注意到站在櫃台不遠處的店主淩薇,頷首打了個招呼,“店主好啊!”
“你們好,歡迎光臨。”淩薇淺笑著禮貌應聲。“哎呀,這就是傳說中那位神龍見首不見尾的店主?我還是第一次見呢,果然聞名不如見麵,沒想到竟然這麽年輕。”最開始出聲的客人,臉上的驚訝之情還未完全收斂,
一雙眼睛瞅著淩薇好奇地上下打量。“今天克羅德餐廳的新分店開張,店就開在隔壁摩羅薩斯區,估計有空的都跑過去湊熱鬧了。等那邊新店開張的熱度過了,這邊餐廳的生意就又會好起來了。”他的同伴如
此說道,字裏行間竟隱隱蘊含著安慰淩薇這個店主的意味。
淩薇感受到對方的善意,心頭一暖,笑著應了一聲。
“是啊,會好起來的。”“要我說,那什麽克羅德餐廳的菜品其實也沒多好吃,就是樣子好看一點而已,吃下去還不都一個樣,還沒咱們淩家私房菜館的快餐好呢,既便宜吃著又方便,味道還特別好。我前陣子陪客戶在克羅德總店吃過兩餐,味道是還可以,可是那菜價,不是我說,真貴得人心頭滴血。”說話的這個青年顯然是個心直口快的直脾氣,他的語速很快,
聲音也比較洪亮,聽著煞是熱鬧。
淩薇聽得會心一笑,“謝謝二位對小店的支持。”“嗨~我也就是實話實說,哦對了,給我倆打包兩份快餐一份特供糕點。”青年胳膊肘搭在櫃台邊沿,伸長了脖子探看櫃台裏一格一格擺放的大恒溫真空箱,嘴上咕噥道,“
你家的菜色每天都換,吃得我好不新鮮,也不知道今天又是哪幾樣菜品。”
淩薇這會兒剛好也是閑著,便讓原本負責打包的小多去清理餐桌,自己親身上陣來給客人打包。
打開恒溫真空箱,菜品馥鬱的香味便飄散出來。
淩薇看了眼幾個恒溫真空箱底所剩不多的菜品量,顯然今天的快餐賣得依然不錯。大部分傾向於買快餐的顧客群體多是吃飯時間有限的上班族與學生,這部分顧客群體普遍都有一個相對集中且固定的就餐時間。淩薇粗略觀察過,顧客購買快餐的高峰時
段約莫是在十一點多到一點不到,過了這個高峰期,接下來買快餐的顧客就會大幅減少,一直到過一點,快餐部分差不多就可以收拾結束了。今天現在已經過一點了,而眼前的兩位客人卻姍姍來遲,淩薇猜測兩人應該是被工作耽擱了正常的吃飯時間。想著這些剩飯剩菜的就算留著,單單她和斯諾兩個人估計也
吃不完,而眼前的兩位客人看著應該是很餓了,淩薇於是舀菜的手一重,給兩人的快餐盒裏都打了十足的量。
那位直脾氣的客人一見盛得滿滿當當的快餐盒便兩眼放光,笑眯眯地開玩笑,攛掇著淩薇再往裏繼續裝。
“裝不下了,再裝下去你們可就得再多出一份快餐信用點了。”淩薇略帶無奈地說。
兩位客人都笑了起來。
待淩薇一一打包好快餐盒和特供點心,兩人接過印有私房菜館店名的紙袋,刷了單後便匆匆與淩薇道別離開了。
而這兩位客人,最終成了淩家私房菜館這天最後的顧客。
淩薇一直守到兩點十五分才如往常一般關門打烊。
下午,莉莎突然跑了回來。
她進門的時候,淩薇正忙著派淩家小鋪的訂單,隻匆匆抬頭瞥了一眼,問了一句,“午飯吃過了嗎?”
“嗯。”莉莎隨口應了一聲便走上前埋頭幫著淩薇一塊兒裝袋派單。
實在忙得不可開交的緣故,淩薇也沒多分出神來關注莉莎的情況,所以並沒有發現莉莎臉上那非同尋常的神情。
六點半,暮色四合,這天的所有訂單終於全部派送完畢。直到這時,淩薇才後知後覺的意識到莉莎那異乎尋常的沉默,同時也才發現她未褪的難看臉色。
“這是……怎麽了?被人欺負了嗎?”淩薇偏著頭,小心翼翼又無比擔憂的詢問。
莉莎低垂著的腦袋無精打采的搖了搖。“那是發生了什麽不好的事?怎麽一臉悶悶不樂的樣子。”淩薇試探著又問。眼前莉莎的樣子實在太不正常了。放在往常,這小丫頭若是在哪裏受了委屈,都不用她問,早
就對著她喋喋不休地抱怨個沒完了。
今天,這到底是怎麽了?
然而,沒有給淩薇一探究竟的機會,莉莎肩頭聳動,像是深吸了一口氣。隻見她強打起精神抬起頭,扯著嘴角衝淩薇勉強一笑,“沒事啦,我就是太累了。”隨後,一把挽住淩薇的胳膊搖了搖,撒嬌著央求道,“你看我都累成這樣了,晚上你是不
是應該多給我做點好吃的補補?”淩薇知她心裏肯定有事,隻是出於某種原因現在不欲多說,於是也就沒再多問。伸手摸了把女孩半長微卷絨絨的金發,淩薇狀若平常道:“說的什麽話,你哪次回來我沒給
你做好吃的?糖醋排骨要做嗎?”既然她想裝作若無其事,那麽就當什麽事都沒有吧!
“要的!”莉莎的回應,迅速且響亮。
腦袋斜靠在淩薇的肩膀上蹭蹭,莉莎滿滿依戀道:“我就知道,淩薇最好了。”
淩薇斜白了她一眼,手指頂著她的腦門兒將她推開,“去,坐著休息會兒,我做晚飯。”
一轉頭,淩薇又問站在一旁的斯諾,“晚飯想吃點什麽?”
“淩薇,我還要吃白切雞,要蘸蝦籽醬油的那種。”那頭癱坐在太師椅上的莉莎放開嗓子大嚎一聲。
淩薇沒好氣的應聲,“聽到了。”
然後,繼續詢問地看向斯諾。
“都行。”斯諾道。
末了,還不忘加上一句,“隻要是淩薇做的都好吃。”
聽到這句話的莉莎立馬嬉笑著調侃斯諾,“喲,我們家斯諾什麽時候這麽會說話了,嘴忒甜啊。”
斯諾照例任她調侃,悶不吭聲。淩薇眼見莉莎又沒個正行地調侃斯諾,女孩笑著鬧著,仿佛一如往常般快活。然而淩薇卻輕蹙起了眉頭,心裏愈發的擔憂起來。